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ひゃくしょうまいおおしまのうじょう
百笑米 大嶋農場[ 商品一覧 ]
減農薬栽培 百笑米(LGCソフト)
〜 減農薬 無化学肥料栽培 LGCソフト 〜

産 地 茨城県
産 年 2021 年産
品 種 LGCソフト
生産者 百笑米 大嶋農場

7時間前にオンライン

★★★★★(5.00)
4件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比7割減
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
分づき[?

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]
3分づき,5分づき,7分づき,胚芽米,白米
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(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

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収穫時期 完売予想
10月上旬
---
低グルテリン米です。

毎年収穫したLGCソフトは米タンパク質組成分析をしております。

厚生省、農林水産省の指導により不特定多数の方には詳しくは申し上げられませんが、ご一報いただければこのお米の特徴、体に対する優しさなどを詳しくお知らせいたします。

ご家庭で百笑米を美味しく炊きあげるには、ザルとそれが入るボールを用意してください
お米をざるに入れ、軽く水でぬらしたら数回手で研いでからザルのままボールの中ですすぐ
これを3回くらいくり返す
美味しく炊き上げるコツは、お米ととぎ汁をできるだけ接触させないことです(ボールの中で研ぐとお米ととぎ汁がずーと一緒でしょ)
これで美味しく炊けます


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精米 1 kg  809 円 (税込) ×
精米 2 kg  1,584 円 (税込) ×
精米 3 kg  2,312 円 (税込) ×
精米 5 kg  3,698 円 (税込) ×
精米 10 kg  7,050 円 (税込) ×
玄米 1 kg  809 円 (税込) ×
玄米 2 kg  1,584 円 (税込) ×
玄米 3 kg  2,312 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,698 円 (税込) ×
玄米 10 kg  7,050 円 (税込) ×
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■ギフト対応について
ギフト対応可能商品
熨斗(のし)の指定も可能です。
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

農水省ガイドライン
  に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

小池 正好さん (60才以上 男性) のコメント        
タンパク4分の1でこの味、腎臓病患者にはホントにありがたいです。
美味しく感謝を込めていただきます。

フランスパンさん (50代 女性) のコメント        
腎臓が少し悪いので低タンパク質米を食べています。数種類試しましたがここ半年くらいはLGCソフトを食べています。今回こちらのLGCソフトを食べてみましたがかなりおいしく普通の白米を食べるのとあまり変わりがなく感じます。ただ低タンパク質米は価格が高めです。一人で食べるので一度に多くの量を購入する事が出来ないので少しでもお安くなってくれるとうれしいのですが。お味はとっても良いのでリピートする予定です。

すべてのレビューを表示する(全 4件)


私が丹精こめて育てたお米です

百笑米 大嶋農場
百笑米 大嶋農場 百笑米 大嶋農場にメールを送る
(代表者:大嶋康司)
■ お米生産歴
31年
■ お米作りのモットー
努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る
■ ここからお届けします
茨城県筑西市桑山3327番地1

「努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る」

種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。

有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。

また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。

食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。

人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。


              大嶋康司(写真中央)
最新の農場だより

いよいよ稲刈りが始まります
9月に入ると蝉の鳴き声の中にツクツクボウシが目立つようになりました。夏の終わりを感じる9月上旬、大嶋農場ではいよいよ待ちに待った収穫が始まります。
9月上旬時点では大きな台風が来ることもなく、田んぼは黄金色に輝き豊かに実っています。夏の間、暑い太陽の下、降り続く雨の中、毎日除草作業に取り組んできましたが、稲刈り前のこの風景を見ると、今年も頑張ってきてよかったと心から思えます。
今年も美味しいと言っていただけるお米をお届けできるよう、稲刈り・籾摺り・精米・出荷と最後まで丁寧に仕事を進めて参ります。



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