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でんきのうじょう
電気農場[ 商品一覧 ]
有機栽培 黒米
〜 食べやすい短粒モチ種の黒米です。 〜

産 地 山形県
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産 年 2023 年産
品 種 古代米
生産者 電気農場

9時間前にオンライン


5件のカスタマーレビュー
特 徴
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用
石抜き処理済み,天日干し,雑穀米

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JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを
登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで
収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、
精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について
非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく
スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

  • 手刈り、自然乾燥です。
令和五年産から有機JAS認証になります。

五年産米は猛暑の影響で例年よりだいぶ色が薄くなっています。

3年以上農薬・化学肥料を使用していない圃場で栽培した有機栽培米です。

食べやすい短粒モチ種の黒米です。普通のお米に少量加え一緒に炊くと、不足しがちなミネラル、ビタミン、食物繊維が補給できます。


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特定商取引法
  に基づく表示

JAS法に基づく表記

この商品に寄せられたお客さまの声

豆太さん (40代 女性) のコメント        
玄米にこちらの黒米と黒豆も合わせていただいております。
お赤飯に似たような風味で、もちもち感が加わって美味しいです。
健康にもよさそうです。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。

黒米・赤米は手作業で刈り取り、自然乾燥で作っています。
昨年産のお米は春になってから脱穀、選別を行いますので、次回販売までもう少々お待ちください。

teruさんのコメント        
他のお米と一緒に購入しました。
黒米はクセもなく、とっても食べやすいし、もっちり感も気に入ってます。

すべてのレビューを表示する(全 5件)


私が丹精こめて育てたお米です

電気農場
(代表者:渡部 陽一)
お米生産歴
39年
お米作りのモットー
毎日ご飯!
ここからお届けします
山形県新庄市昭和908

「毎日ご飯!」

お米を食べよう!もっとご飯を食べよう!
毎日食べても飽きずに美味しく食べられる。そんなお米を作ろうとがんばっています。

◎分づき米は精米と同じ価格です。

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    田んぼに棲む貝ドブシジミ
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    アマランサスの穂
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    豪雪地帯です。
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最新の農場だより

電気農場日記 2024年5月26日
今年は雪も少なく、春からずっと好天続きで作業が例年よりはかどると思っていたのですが・・・・。

いつもなら雪解け水で4月の半ば頃まで田んぼの土が軟らかく作業出来ないのですが、今年はカラカラに乾燥していて田起こしすると土煙がバンバン舞ってくるほど。
これは順調と思っていたのですが、いざ田んぼに水を入れようとしたらポンプアップする地下水が乏しい。チョロチョロと田んぼに水を入れてもカラカラに乾いているんで、いくら入れても溜まりません。
なわけでぜんぜん代かき作業が進みません。
代かきが進むのを待っていると埒が明かないので、代かき終わった田んぼから田植えを始めました。
田植えが終わった田んぼもすぐ水が引けていくので、ずっとポンプで水を入れっぱなしです。

やっと地下水も増えてきて、代かき作業が少しは進みそうですが、やっぱり土はカラカラなので、いつものようには水が溜まりません。
5月中に代かきが終わりそうもありません。
田植えも6月にずれ込みます。

今年は春から前途多難です。





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