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かさきのうえん
笠木農園[ 商品一覧 ]
有機 無農薬 栽培 コシヒカリ
〜 無化学肥料、無農薬で栽培した天日干しのお米です。 〜

産 地 長野県
産 年 2018 年産
品 種 コシヒカリ
生産者 笠木農園

4時間前にオンライン

★★★★☆
11件のカスタマーレビュー
特 徴
石抜き処理済み,天日干し
分づき[?

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]
7分づき,白米
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収穫時期 完売予想
10月中旬
---
長野県の最北部の山間地で、雪どけの遅い地域で手間をかけ大切に育てたお米です。農薬をつかわず、有機JAS認定肥料と自然の水だけで栽培しています。あまり収量は採れず貴重なお米です。しかし味は気候と水の良さもあってたいへん美味しいお米になります。飽きずに何度でも食べられると思います。一回冷めた後、レンジで温め直しても味が変わりません。このお米をあまりお米好きで無い方にも味わって頂きたいと思います。

はざかけ天日干しで乾燥しています。


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精米 5 kg  4,300 円 (税込) ×
精米 10 kg  7,500 円 (税込) ×
玄米 5 kg  4,000 円 (税込) ×
玄米 10 kg  7,000 円 (税込) ×
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この商品に寄せられたお客さまの声

エルさん (60才以上 女性) のコメント        投稿日:2019年4月13日
私は、無化学肥料、無農薬であっても、機械で高温乾燥した米は発芽しない事を
昨年知ってから、天日干しを探して笠木農園さんを見つけ、購入し始めました。

また私は一日、1、2食なのと、息子一人と同居もしてますが、
他の主食も食べたり、他都合により、消費量としては少ない健康オタクです。

今まで、発芽させた酵素玄米か、白米の場合は具沢山の炊き込みご飯や
チャーハン・ピラフなどが多い為、試しに、、と、白米だけで味わった所、
笠木農園さんのお米は、とっても美味しい事が分かりました。

無化学肥料、無農薬な上に、【天日干し】という更に手間の掛かる方法を
選んだ信宏さんの明るい笑顔からも、心を込めた米作り(誠意)を感じましたし、
安心で美味しい生きたお米を食せる事に感謝です。

以上が笠木農園さんの感想です。
前回まで投稿せず失礼してたので、3回目となる今回は、生産者様への
感謝の気持ちを伝えたく、この様に投稿した次第です。

では信宏さん、これからも素晴らしい米作り、頑張ってくださいね〜
笠木農園からのお返事
私自身は白米でしか食べていないので、玄米を発芽させてから炊いて食べると
いうのは、とても手間のかかる事ですから、それこそ作り手冥利に尽きる
頭の下がる思いです。こちらこそ感心させられます。
また、新しいお米の苗作りに取りかかるところですが、これを励みに頑張ります。

アロハさん (50代 女性) のコメント        
早速 発芽玄米にしていただきました。美味しいお米です。
それに安心して食べることができ嬉しい限りです。天日干しは 大変手間のかかる作業だとは
思いますが 頑張って続けてくださいね。ありがとうございました。
笠木農園からのお返事
こちらこそ手間のかかる食べかたをしていただいてありがとうございます。
お米も喜んでいるでしょう。
このやり方は多分死ぬまで変えないでしょう。

すべてのレビューを表示する(全 11件)


私が丹精こめて育てたお米です

笠木農園
笠木農園 笠木農園にメールを送る
(代表者:笠木 信宏)
■ お米生産歴
6年
■ お米作りのモットー
余計な物は入れない、使わない。
■ ここからお届けします
長野県飯山市大字常郷1139

「余計な物は入れない、使わない。」

日本人が主食とする米は、日本人の食生活に最も適した炭水化物で、エネルギー源です。その米を最も自然で健全なカタチで消費者の手に届けたい。そして米をあまり食べ無くなった人にも毎日食べても飽きない、米本来の味を目指しています。
    みのりの時
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    田植え直後の田んぼ
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    稲刈りとハザカケ
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肥料の散布
田植え前に肥料を撒きます。これは有機100%で、竹の砕いた物と米ぬかを合わせたものを1ヶ月発酵させました。



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