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ぼんぶうがるてん
ボンブ(ウ)ガルテン[ 商品一覧 ]
食べてみようよ秋田のお米 ☆ひとめぼれ☆
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産 地秋田県
産 年:2024 年産
品 種ひとめぼれ
生産者ボンブ(ウ)ガルテン
    

33分前にオンライン




特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比6割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比5割減

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて 農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、 現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
10月下旬
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(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

 当園のメインである特別栽培あきたこまちと、ほぼ同じような栽培様式で育てました。同じ土質の田んぼで、同じ肥料を使って収穫できたひとめぼれを、どうぞ食べてみてください。生産量が少なめですので、お早めにどうぞ。


1.放射性物質の検査は、下限値0.1ベクレル。
2.秋田県内産米ぬか100%使用の米ぬか肥料。
3.ネオニコチノイド系殺虫剤不使用。
4.田んぼのあぜや周辺で、グリホサート不使用。


 玄米の状態で、色彩選別機を利用しています。市販の一般米のように着色粒を完全に取り除くことはできていませんが、実際に食べる際は、あまり目立たない程度です。
  

 実は自分も、数度しか食べたことがない品種。でも、これまで食べてこられた方なら、おいしく食べるコツをすっかりご存じのことと思います。初めての方は、この機会にぜひどうぞ。

 おいしく食べるには、お好みの硬さの炊き上がりとなるよう、適切な水加減をつかんでください。ごはんをつくる人の思いが、おいしさを増す大切なかくし味だと思います。

 おにぎりの際は、ふわっと軽く握ってください。形がしっかり整わなくても大丈夫。その方がよりおいしく感じられます。


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玄米 5 kg  2,250 円 (税込) ×
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私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
45年
お米作りのモットー
なんもだ。さっとずづ やっていご(大丈夫、少しずつ進んでいこう)
ここからお届けします

「なんもだ。さっとずづ やっていご(大丈夫、少しずつ進んでいこう)」

 秋田県の内陸南部は雪の多いところです。ここに住む多くの人たちが思わずため息してしまうほどのたくさんの雪が、実はおいしいお米の源なのです。
 まかれた種が、お日さまはもちろん、お月様や星のまたたき、かぜ、田んぼに入る水、ちいさな生きもの達、その他いろんないのちといっしょの時を過ごし、おいしいお米となります。私たちのできることは、ほんのお手伝い。
 食べてくださる方々の食卓がなごやかになりますようにと願いながら、みなさまのところへお届けします。

 ボンブ(ウ)ガルテンのボンブは凡夫。ガルテンはドイツ語で庭とか園の意です。平凡な人の園というわけで、現在4人の家族です。


    2019年産米放射性物質検査
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    29年産米の食味値は82点で
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最新の農場だより

こんにちは ボンブ(ウ)ガルテンです
秋田のボンブ(ウ)ガルテンです。
すでに新米の案内をお知らせしてよい時期となっているかと思いますが、いまだ商品の紹介をすることなく今日に至っております。

もともとが販売量の少ない当園でして、今年の春は思いがけないことに早々の終売となってしまいました。
そうした事情のもと、市中のコメ不足の混乱が続いている現在、予約や購入の受付をして、ご希望くださったみなさまにご迷惑がかかるようなことになってしまっては申し訳ないという懸念をいだいています。

近日中に商品の紹介をいたしますが、当面は表示のみとなります。新米を機に値上げとなり、特に遠方の皆様には申し訳ない価格となります。もしこれまでおつきあいのあった方で、複数回のご購入をお考えの方がおられましたら、その旨お知らせいただければと思います。もちろん、確実な購入を強いるものではありませんし、当方でも確約できるものでもありません。ゆるい感じのものと理解いただきたく思います。

何より、まだ稲刈りさえ始まっていない当園です。今年の収穫量というか、販売量が全くの未定です。ただ、そもそもが少ない販売量であることには変わりがありません。出荷の目安がついた段階で、広く受付を開始する予定です。

これまでご縁のあった方で、このあともご希望の方。新しくご縁をいただくことになるかもしれない方に、可能な限り最後までお届けしたい。それが当園の思いです。どうぞよろしくおねがいします。