品種は「ミルキークイーン」です。

「森は海の恋人」をポリシーとし、
循環型農業を目指しています。
田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は伊勢の日本一の清流「宮川」を使っています。
又、化学農薬も極力避けています。
稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。
「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イースト菌」「砂糖」で作る植物活性剤です。
そのせいか、田んぼは「豊年えび」「沢蟹」「スッポン」畔には「きじ」「カルガモ」「ケリ」などが、巣作りをし、「ひな」などはよく見かけます。

水を汚さず、いつまでも、海が綺麗であって欲しい、と望んでいます。

無農薬ではありませんが「特別栽培米」です。ご検討宜しくお願いします。

ミルキークイーンはモチモチ感が特徴です。