閲覧ありがとうございます。
2023年産のミルキークイーンです。
台風7号上陸前に稲刈りを、しました。


「森は海の恋人」をポリシーとし、
循環型農業を目指しています。
田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は日本一の清流紀伊半島を源流とする「宮川」の水を使っています。
又、化学農薬も極力避けています。
稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。
「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イースト菌」「砂糖」で作る植物活性剤です。
そのせいか、田んぼには「豊年えび」「沢蟹」「スッポン」、畔には「きじ」「カルガモ」「ケリ」などが巣作りをし、「ひな」などをよく見かけます。
昨年3月には「コウノトリ」
11月に「ナベツル」も来ました。　
水を汚さず、いつまでも海が綺麗であって欲しい・・・と望んでいます。
無農薬ではございませんが、
特別栽培米の「ミルキークイーン」です。
ご検討宜しくお願いします。

ミルキークイーンはモチモチ感が特徴です。