|
|
有機栽培さわのはな
〜 生産量が少なく市場に出回らない「幻の米」です。 〜
|
|
|
|
|
収穫時期
|
完売予想
|
|
10月中旬 |
8月中旬 |
|
年間予約を除く |
|
|
令和5年産米販売開始しました。
コシヒカリやササニシキと同じく昭和３０年代に生まれ、その食味の良さから一時は山形県全域で栽培されていましたが、大量流通・市場競争の波に乗れず市場から姿を消した「幻の米」です。
白米はもっちりした食感、胚芽とぬか層がしっかりしているので、玄米食や分づき米にピッタリです。
食べ応えがあり、玄米好きの方におすすめです。
|
|
|
|
|
ミルタベルさん (60代 女性) のコメント 投稿日：2024年5月26日
友人から他の銘柄の玄米をいただく事があるのですが、やはりさわのはなが1番好みです。
毎日感謝して美味しくいただいています。
今年も去年に引き続きカメムシで苦労しそうですね。
そして異常気象にならない事を願ってます。
大変かと思いますがさわのはな作り続けて欲しいです。
いつもありがとうございます。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
さわのはなはファンが多いですよね。
今年は春先から天気が良すぎて、逆に苦労しています。
今年も悩み多き米作りになりそうですが、がんばります。
梅川 智彦さん (50代 男性) のコメント 投稿日：2024年4月28日
いつも電気農場のお米を美味しくいただいています。中でもこの「さわのはな」はお米の味がしっかりしていて、歯応えもよく、5分つき位だと玄米的な使い方がすごく良くあっておいしいです。ですが、海鮮丼とかにしても、お米の粘り気も感じる事ができ、ぼそぼそ、という事は全然ないので私的にはマルチで使えるお米です。
昔、上野にあったササニシキをお釜で炊いたのを売りにしているお店で食べ、初めて「お米ってこんなに美味しいんだ」と感動したのを思い出す味です。
電気農場からのお返事
お買い上げありがとうございます。
今年は春先の天候が良すぎて、種籾を水に浸している段階でどんどん芽が伸び始め、種まきに難儀しましたが、なんとか無事に育っています。
今年もいいお米が出来るようにがんばります！
すべてのレビューを表示する（全 145件）
|
私が丹精こめて育てたお米です
|
(代表者：渡部 陽一)
お米生産歴
39年
お米作りのモットー
毎日ご飯！
ここからお届けします
山形県新庄市昭和９０８
|
|
|
|
「毎日ご飯！」
お米を食べよう！もっとご飯を食べよう！
毎日食べても飽きずに美味しく食べられる。そんなお米を作ろうとがんばっています。
◎分づき米は精米と同じ価格です。
※お客様からいただいたメールには１．２日中にお返事をお出ししています。
３．４日経ってもこちらからの返事がない場合はこちらにメールが届いていない可能性がありますので、お電話でお知らせ下さい。
|
田んぼに棲む貝ドブシジミ
アマランサスの穂
豪雪地帯です。
|
|
|
電気農場日記 2024年7月18日 |
|
蝉が本格的に鳴き始めました。
6月から7月の一週目までは真夏のような天気が続いて今年は梅雨が来ないのかと思っていたら、7月2週目に入っていきなり災害級の大雨が続き、3週目にはまた真夏のような暑さが戻ってきて、トンボが舞い始め、蝉がじんじん鳴いているのです。
春先からこんな変な天候が続いたので、今年は稲も野菜も生育がなんか変。
直播きの野菜や雑穀は芽が出なかったり、出てもなかなか育たなかったり。虫もいつもの年より多くて、生育に影響が出るほど。
田んぼ稲がも雑草の勢いに負けて黄色くなってしまったところもあったり、なんか変。
天候が良くて作物の生育も良いはずなんですが、その他の阻害要素もずいぶん勢いが良くて、今年は収穫量はあんまり期待できないかなと思っているところです。
この暑さで農作業もバテバテです。
贅沢は言いませんから、この夏をなんとか無難に乗り切りたいです。
|
|
|
|
|
|
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
11時間前にオンライン
(4.81)
