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ひゃくしょうまいおおしまのうじょう 百笑米 大嶋農場[
商品一覧 ]
華麗米（カレー米）
〜 日本では珍しい長粒米です 〜
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日本では珍しい長粒米です。
日本米のやわらかさと、タイ米のパラパラ感がり、
カレーやチャーハン、パエリアなどに最適です。
カップでお米を量り １割から１．５割ぐらい
水をひかえて炊飯してください。
一粒一粒がしっかりしていてパラパラ。
カレーやチャーハン、パエリアなどに最適です。
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| ■お届け日数 |
木曜日〜日曜日ご注文分→翌月曜日発送
月曜日〜水曜日ご注文分→翌木曜日発送
お住まいの地域によりますが、発送後１〜２日でのお届けとなります。
※銀行振込・郵便振替にて代金をいただく場合は、入金確認後の発送となります。
※配達日を指定いただく場合は、通常のお届け予定日以降の日をご指定ください。(ご注文の日から配達指定日までの期間が短い場合、ご希望に添えない可能性がございます。)
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| ■お支払い方法 |
・代金引換
・クレジットカード
・銀行振込
・郵便振替
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| ■送料について |
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認] |
| ■ギフト対応について |
熨斗(のし)の指定も可能です。
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| ■その他 |
・特定商取引法
に基づく表示
・JAS法に基づく表記
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原田 慎吾さん (20代 男性) のコメント
とってもおいしかったです。
今回、手作りカレーを作るにあたって、華麗米を購入しました。
華麗米の長粒のパラパラ感に期待して、バターターメリックライスを作り、期待以上のパラパラ感で仕上げることができました。
5ｋｇ分消費したらまた、購入します。
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私が丹精こめて育てたお米です
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百笑米 大嶋農場
(代表者：大嶋康司)
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| ■ お米生産歴 |
| 31年 |
| ■ お米作りのモットー |
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努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る
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| ■ ここからお届けします |
茨城県筑西市桑山３３２７番地１
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「努力する者は夢を語り、怠る者は愚痴を語る」
種子にこだわる。
百笑米(大嶋農場)は、独立行政法人 農業・生物系特定産業技術研究機構(NARO)との利用権許諾契約によって、「ミルキークイーン」、「LGCソフト」、および「黒米(朝紫)」などを原種で毎年田植えが出来る環境にあります。
有機栽培にこだわる
食の安全が問われている中で、百笑米は有機栽培のお米作りにこだわっています。2001年には有機農産物の認定証(認定番号:AFASSEQ-AA-010806-1、生産者:大嶋 康司)を取得しています。 これは、3年間以上にわたって農薬および化学肥料を認定対象となった田んぼでは一切使用していないことを示しています。
また、商品のうち「JAS有機栽培米」と表記しているものは、この認定されている田んぼで栽培されたものです。
食味にこだわる
百笑米では、お米の食味にもこだわっています。 お米の食味を向上させるために、独自の方法として沖縄産の天然塩(雪塩)をお米の収穫前に散布しています。
人にこだわる
これからの農業には若い人材が必要です。百笑米では、時期と期間とを問わず、農業に興味を抱いている若い人たちを受け入れることで、農業というものを積極的に啓蒙しています。
大嶋康司（写真中央） |
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乾燥機掃除 |
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稲刈りのシーズンは、刈り取る品種が変わる毎に、異なる品種が混ざってしまわないよう、コンバインと同じく乾燥機の掃除も丁寧に行います。
バーナーを取り出し、担当者が乾燥機の中に入り込んで掃除を行っています。
大嶋農場の稲刈りも残り数品種になりました。
美味しいお米をお届けできるよう、最後まで頑張ります！
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化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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