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くおりてぃひだ
クオリティ飛騨[ 商品一覧 ]
岐阜県飛騨産新品種【 いのちの壱】特別栽培米
〜 「いのちの壱」は2000年に岐阜県飛騨で栽培が始まった「新品種」です。大粒(コシヒカリの1,5倍)で香りが良く、粘りと弾力に優れています。冷めても美味しいです。 〜

産 地 岐阜県
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産 年 2023 年産
品 種 いのちの壱
生産者 クオリティ飛騨

14時間前にオンライン

★★★★☆(4.02)
28件のカスタマーレビュー
特 徴
特別栽培米 特別栽培米
減農 節減対象農薬:当地比6割減
減化 化学肥料(窒素成分):当地比0割減
色彩選別処理済み,石抜き処理済み
ギフト対応可能な商品です

この商品は贈答に対応しています。
熨斗(のし)のご指定も可能です。


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特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて
農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、
現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。

  • 特徴 大粒・粘り・弾力
  • 大粒 コシヒカリの1.5倍
  • 飛騨盆地は海抜約500m
  • スマート農業センサー設置
  • 稲穂・特別栽培米
  • 美味しさ証明 食味分析値
収穫時期 完売予想
10月上旬
9月下旬
年間予約を除く
「いのちの壱」は2000年に岐阜県の飛騨で栽培が始まった新品種です。2006年〜2009年連続4年「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」で金賞を頂いた品種です。大粒(コシヒカリの1,5倍)で香りが良く、粘りと弾力に優れ、冷めても(おにぎり・弁当)美味しいお米です。 JAS規格有機肥料を使用して使用農薬を慣行の60%削減して栽培しています。飛騨盆地は海抜が約500mで昼夜の寒暖差がお米の甘みを生んでいます。また、飛騨盆地の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が美味しいお米を育んでいます。ぜひ、ご賞味下さい。

炊飯について

\米    水が少し濁る程度にして
       甘みと栄養分を残します。
⊃絏淡此  /紊肋し控えめにして
       歯ごたえある炊きあがりにします。
浸漬不要  浸漬なしで炊飯して大丈夫です。
        いのちの壱は浸水性が良いからです。 
た罎あがり さっとほぐし水分をとばして
       ふっくらと炊き上げて美味しく
       いただきましょう。


精米 2 kg  1,790 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
精米 3 kg  2,610 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
精米 4 kg  3,440 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
精米 5 kg  4,210 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
精米 10 kg  8,250 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
玄米 2 kg  1,790 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
玄米 3 kg  2,610 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
玄米 4 kg  3,440 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
玄米 5 kg  4,210 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
玄米 10 kg  8,250 円 (税込) × 個/回
特別栽培米です。
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5kg@4,600円×11ケ月÷12ケ月=4,210円

精米 2 kg  1,960 円 (税込) ×
特別栽培米です。
精米 3 kg  2,850 円 (税込) ×
特別栽培米です。
精米 4 kg  3,760 円 (税込) ×
特別栽培米です。
精米 5 kg  4,600 円 (税込) ×
特別栽培米です。
精米 10 kg  9,000 円 (税込) ×
特別栽培米です。
玄米 2 kg  1,960 円 (税込) ×
特別栽培米です。
玄米 3 kg  2,850 円 (税込) ×
特別栽培米です。
玄米 4 kg  3,760 円 (税込) ×
特別栽培米です。
玄米 5 kg  4,600 円 (税込) ×
特別栽培米です。
玄米 10 kg  9,000 円 (税込) ×
特別栽培米です。
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農水省ガイドライン
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この商品に寄せられたお客さまの声

近藤さん (50代 男性) のコメント        投稿日:2024年3月12日
いのちの壱のファンで色々な生産者さんのものを買っています。大粒で美味しいです。
こちらのお米も美味しくいただきました。水分量が多いので、少し水を少なく炊きました。
黒い部分がある米が多少まじっていたのでその点を改善していただけたらと思います。
リピートします。
クオリティ飛騨からのお返事
いのちの壱をご愛用頂きありがとうございます。
黒い斑点米が入り込み申し訳ございません。
減農薬にしている分カメムシが寄りがちですが
色選機での選別を丁寧にするよに心がけます
今後とも宜しくお願いします🙇

一岡 和夫さん (60代 男性) のコメント        投稿日:2024年1月5日
とにかく、炊き立ては光り輝いていてお米のつぶも大きく甘くてもちもちしておいしい。このお米を食べてから、虜になりましたので、再購入させて頂きました。
クオリティ飛騨からのお返事
身に余るご評価を頂き有難うございます。
お米の大切さを思いながら日々品質の向上に努力してまいります。
今後ともごひいき宜しくお願い致します。

すべてのレビューを表示する(全 28件)


私が丹精こめて育てたお米です

クオリティ飛騨
(代表者:飛騨の美味しい米農家  岩佐英夫)
お米生産歴
15年
お米作りのモットー
人と自然に優しい農業で飛騨の美味しい米農家を目指す。
ここからお届けします
岐阜県飛騨市古川町野口1365-5

「人と自然に優しい農業で飛騨の美味しい米農家を目指す。」

👨生産者:人と自然環境に優しい農業を目指しています。

🍙特 徴:大粒(コシヒカリの1.5倍)粘りがあり弾力に優れています。
     甘みがあり冷めても美味しくおにぎりにも適しています。

🍙美味値:美味しい米作りにこだわり「飛騨市お米作り研究会」に所属して
     「食味鑑定コンクール」に出品して研鑽を積んでいます。
【食味値】を計り80ポイント以上であることを確認して
      美味しさの確認をしています。

🏔生産地:岐阜県の北部にあります飛騨盆地の中山間地で育てています。
     恵まれた自然環境で広葉樹林を水源としミネラル豊富な清流で育っています。
     海抜が500m前後で昼夜の寒暖差が米の甘みを育てています。

🐄肥 料:化学肥料は一切使用せず牛堆肥と米ぬかで土作りを行っています。
      JAS規格に適合した有機肥料を100%使用しています。

💊農 薬:使用基準(岐阜県24ポイント)の半分以下に抑えています。




 
    水温・気温センサー設置
    水温・気温センサー設置
    牛堆肥で土づくり
    牛堆肥で土づくり
    食味分析
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