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特別栽培米 岐阜県飛騨産 いのちの壱
〜 「いのちの壱」は2000年に岐阜県飛騨で栽培が始まった「新品種」です。大粒（コシヒカリの1,5倍）で香りが良く、粘りと弾力に優れています。冷めても美味しいです。 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月上旬 |
9月下旬 |
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年間予約を除く |
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「いのちの壱」は２０００年に岐阜県の飛騨で栽培が始まった新品種です。２００６年〜２００９年連続４年「米・食味分析鑑定コンクール：国際大会」で金賞を頂いた品種です。大粒（コシヒカリの1,5倍）で香りが良く、粘りと弾力に優れ、冷めても（おにぎり・弁当）美味しいお米です。 ＪＡＳ規格有機肥料を使用して使用農薬を慣行の６０％削減して栽培しています。飛騨盆地は海抜が約５００ｍで昼夜の寒暖差がお米の甘みを生んでいます。また、飛騨盆地の広大な広葉樹林を水源とするミネラル豊富な清流が美味しいお米を育んでいます。ぜひ、ご賞味下さい。
炊飯について
�＼�米 水が少し濁る程度にして
甘みと栄養分を残します。
�⊃絏淡此 ／紊肋�し控えめにして
歯ごたえある炊きあがりにします。
��浸漬不要 浸漬なしで炊飯して大丈夫です。
いのちの壱は浸水性が良いからです。
�た罎�あがり さっとほぐし水分をとばして
ふっくらと炊き上げて美味しく
いただきましょう。
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年間予約のお届けについて 〔 詳細〕
年間予約の価格は通常価格よりも１０％お得です。
5kg@4,600円×１１ケ月÷１２ケ月＝4,210円 |
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| ■お届け日数 |
代金引換・・・ご注文受付後3日以内に発送します。
銀行振り込み・・・入金確認後3日以内に発送します。
クレジットカード・決済確認後3日以内に発送します。
営業・・・・・・・年末年始も営業しています。
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| ■運送会社について |
| 基本的に「佐川急便」にて行います。 |
| ■お支払い方法 |
・代金引換
・クレジットカード
・銀行振込
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| ■送料について |
| 送料は商品金代金に含まれています。 |
| ■その他 |
・特定商取引法
に基づく表示
・農水省ガイドライン
に基づく表記
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ばんしぃさん (20代 女性) のコメント 投稿日：2021年6月18日
少しだけ他のお米を頼みましたがもう一度味わいたくてリピートしました！大粒で甘みをとても感じます。土鍋で炊いてるのですが大粒なのか、火の加減が普通のものより難しい気がしますがこれから慣れていこうと思ってます。毎回食べる度美味しいと感じます。
クオリティ飛騨からのお返事
こんばんは、
ご賞味頂き、またコメント頂き有難う御座います。
土鍋炊き、いいですね。
ここは、海抜500mの中山間地です。
その為に昼夜の寒暖差が大きくて、それが甘味を育んでいます。
「いのちの壱」の特徴が大粒ともち米に近い弾力が有りますので、
少し水控え目で少し硬めの炊飯で、より特徴が出るかと思いますが、
好みですね。
今年は、空梅雨気味でしたが、順調な生育が見られます。
１０月上旬に新米をお届け出来ます。
宜しくお願いします。
やまちゃんさん (40代 男性) のコメント 投稿日：2021年4月6日
もちもちのご飯が好きで、なんか美味しそうなお米がないかなーと思って探してた時に、
いのちの壱を見つけ、普段食べているお米より倍以上の値段でしたが買ってみました。
高いお米ですが買って正解でした！！このお米でお米が食べれる程に、おかず要らずのお米で、甘みと旨味がすごく
塩むすびにしても最高でした！！毎回食べるにはちょっと贅沢なお米ですが、たまの贅沢にまた買わせていただきたいと思います。
美味しいお米をありがとうございました！！
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私が丹精こめて育てたお米です
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クオリティ飛騨
(代表者：岩佐 英夫)
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| ■ お米生産歴 |
| 15年 |
| ■ お米作りのモットー |
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人にも自然にも優しく生きたい
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| ■ ここからお届けします |
岐阜県飛騨市古川町野口1365-5
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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