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令和4年産 新潟県産「こがねもち(もち米)」
〜 とても美味しいと言われるもち米です。こしが強くて伸びが良いお餅に! 〜
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収穫時期
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完売予想
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10月上旬 |
2月下旬 |
年間予約を除く |
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<「こがねもち」ってどんなお米?>
もち米の中でもとても美味しいと言われる品種「こがねもち」です!
こしが強くてのびが良く、甘いお餅になります。
おこわやお赤飯にもオススメ。
★ご家庭で玄米餅を作る際は・・・
玄米をそのまま蒸して搗いても、粘りが無いため、お餅になりません。
玄米をすり鉢に入れ、野球のボールやソフトボールなどを軽く転がして、玄米の表面を傷つけるように擦ってから蒸して下さい。
強く転がすと白米になってしまいますのでお気を付け下さい。
★玄米は石抜きをして、玄米色彩選別機に通しているので、安心です。
※100%選別を保証できるものではありませんので予めご了承ください。
※白米は白米色彩選別機に通していませんのでご了承下さい。
おこわやお赤飯・お餅作りにお使いください。
少し手間はかかりますが、ご家庭で作る玄米餅もオススメです!
お米を洗う際は、お米の粒を壊さないように、軽くやさしく洗ってください。
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■セット商品
お米と一緒にどうぞ!
「せつこの味噌」850g
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790円(税込)
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[詳細]
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先祖代々受け継がれた「十五夜豆」使用の手づくり味噌! |
大根のさっぱり酢漬け 200g
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400円(税込)
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[詳細]
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酢・砂糖・塩だけで漬けた甘めの酢漬け |
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関 智一さんのコメント
明けましておめでとうございます!
昨年の12月に正月用の餅つく為に購入しました。
とてもコシがあり旨い餅に仕上りました!
さすが米の本場新潟県産のもち米だなぁーと思いました。
もぉ他のもち米では食べれないと思います(笑)
また今年の年末に購入したいと思います。
それとサービスの餅ありがとうございます。こちらも美味しくいただきました。
(有)内山農産からのお返事
関 智一さん、こんにちは!
あけましておめでとうございます。
昨年はお正月用のお餅搗きのために、
私どもの「こがねもち」をお求めいただきまして
誠にありがとうございました。
とてもコシがあり美味しいお餅に仕上がりましたそうで、
お喜びいただけまして何よりでございます。
ぜひ今年の年末も宜しくお願いいたします。
おまけのお餅にも嬉しいお言葉をありがとうございました。
☆ありがとうございました☆ (有)内山農産より
あいるさんのコメント
毎年年末にお餅をついていたのですが、市販のお米だとどうしても満足のいく味にならなくて今回初めて注文させてもらいました。
届いたお米はとても綺麗で美味しそうだったので、年末を待たずしてお餅をついてみました。今回はきなこ餅にしました。とても美味しかったです!
甘みがあって伸びがとてもよかったので、お正月にお雑煮に入れて食べるが待ち遠しいです。
次に注文させていただくときは、おこわやお赤飯用にぜひ購入させていただきたいと思っています。
里芋もとても美味しかったです。ありがとうございました!
(有)内山農産からのお返事
あいるさん、こんにちは!
この度はご利用とご投稿誠にありがとうございました!
お届けさせていただいたもち米で早速お餅を搗かれたとのこと、
とても美味しかったとのご感想本当にありがとうございます。
ご満足いただけてとても嬉しいです。
ご自分でついたお餅ってとても美味しいですよね。
ぜひまたご利用いただければ嬉しいです。
おまけの里芋にも嬉しいお言葉ありがとうございます。
この度はありがとうございました。
★ありがとうございました★ (有)内山農産より
すべてのレビューを表示する(全 39件)
私が丹精こめて育てたお米です
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(有)内山農産
(代表者:内山 博登)
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■ お米生産歴 |
49年 |
■ お米作りのモットー |
穏やかな心
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■ ここからお届けします |
新潟県上越市小泉543
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