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まんぽういんふぁーむ
万宝院ファーム[ 商品一覧 ]
【新米】山形県飯豊町産 雪若丸 【送料込】
〜 粒立ちしっかりおいしい新食感の新品種!農薬使用7割減 〜

産 地 山形県
産 年 2021 年産
品 種 雪若丸
生産者 万宝院ファーム

6時間前にオンライン

★★★▲☆(3.79)
4件のカスタマーレビュー
特 徴
色彩選別処理済み,石抜き処理済み

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収穫時期 完売予想
9月中旬
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農薬使用量を慣行から7割削減して栽培したお米を、生産農家から直接お届けいたします。

『雪若丸』は、「はえぬき」や「つや姫」に次ぐ、山形県の新しいブランド米です。10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米よりつや姫の弟君として本格デビューしました。
粘りと硬さ(しっかりした粒感)のバランスが、これまでにない新食感のお米です。

お米の本来の味を味わいたい方、そしてしっかりとした歯ごたえと粒感がお好みの方にはぴったりのお米です。
食味が良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた上品な味わいの雪若丸は、どんな料理も美味しく引き立てます。
ご飯をたくさん食べる子育て世代のご家族をはじめ、多くの方々に食べていただきたいお米です!

軽く研いだ後、可能であれば30分ほど浸水しから炊いてください。

しっかりした粒感と歯ごたえが特徴なので、お寿司のほか、チャーハン、ピラフにも向いていますし、カレーとも相性がとても良いです。


精米 5 kg  3,500 円 (税込) × 個/回
精米 10 kg  6,100 円 (税込) × 個/回
精米 20 kg  11,000 円 (税込) × 個/回
精米 30 kg  16,700 円 (税込) × 個/回
玄米 5 kg  3,300 円 (税込) × 個/回
玄米 10 kg  5,700 円 (税込) × 個/回
玄米 20 kg  10,300 円 (税込) × 個/回
玄米 30 kg  15,500 円 (税込) × 個/回
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年間予約のお届けについて 詳細
通常販売価格よりもお得な価格設定になっております。また、在庫切れにならないよう、その分の数量を確保いたします。

精米 5 kg  3,600 円 (税込) ×
精米 10 kg  6,300 円 (税込) ×
精米 20 kg  11,400 円 (税込) ×
精米 30 kg  17,100 円 (税込) ×
玄米 5 kg  3,400 円 (税込) ×
玄米 10 kg  5,900 円 (税込) ×
玄米 20 kg  10,600 円 (税込) ×
玄米 30 kg  15,900 円 (税込) ×
ご希望の数量を選択してから注文ボタンを押して下さい。
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注文受付後3日以内に発送
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年間予約、定期購入の場合はクレジット決裁できません。

年末年始も通常通り発送業務を行なっております。
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送料は商品金代金に含まれています。
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この商品に寄せられたお客さまの声

ふたのぼさん (50代 男性) のコメント        投稿日:2021年7月29日
いつもつや姫をいただいていましたが、前回初めてこちらの雪若丸をお願いしました。風味はつや姫と共通するところがあり、好きなお味です。紹介文にあるとおり、お米の粒立ちがはっきりしていながら粘りがないわけではなく、絶妙のバランスと感じました。たしかにチャーハンなどには使いやすいですね。リピート決定です。
万宝院ファームからのお返事
いつもご利用いただき誠にありがとうございます!ご感想をご投稿いただきましてありがとうございました!
つや姫に続き、雪若丸も気に入っていただけて本当にありがたいです。そして、雪若丸独特の新食感をお感じいただけてとても嬉しく存じます。
暑い日が続きますがどうぞお身体ご自愛下さいませ。

今後とも引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

大阪在住さん (50代 男性) のコメント        
今回は予定を早めていただきありがとうございます。自粛生活で外食も減り、それに比例してお米の消費量が増えた為助かりました。雪若丸は我が家の好みにピッタリ合ったお米なので、家族で美味しいお米を食べれる当たり前だと思ってた幸せに感謝して、これからも雪若丸の美味しさを堪能させていただきます。これからも美味しいお米よろしくお願いします。
万宝院ファームからのお返事
ご投稿をいただきありがとうございました!
こちらからのご返信が遅くなってしまいまして,大変失礼いたしました。
雪若丸は2年目の新種ですので,どのようなお米の味に育つのか期待で心膨らんでおりました。その旨味溢れる味,粒感と粘りのバランスに,初めて口にした時の喜びを忘れることができません。
今後とも当ファームのお米を,どうぞよろしくお願い申し上げます。

すべてのレビューを表示する(全 4件)


私が丹精こめて育てたお米です

万宝院ファーム
万宝院ファーム 万宝院ファームにメールを送る
(代表者:小松新一)
■ お米生産歴
50年
■ お米作りのモットー
なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり
■ ここからお届けします
山形県西置賜郡飯豊町椿438番地

「なせば成る 為さねば成らぬ何事も 成らぬは人の為さぬなりけり」

米沢平野の一角に位置する山形県西置賜郡飯豊町椿にて、江戸期を通し先祖代々お米を作っております。

屋号の「万宝院」は、”まんぽういん”と呼びます。英訳すると「Millions Treasures Farm」

遠い先祖はきっと幾多の宝物、美味しいお米を生み出す農家という気持ちを込めて名付けたのでしょうか。

飯豊町は田園散居集落の広がるのどかな町として、日本で最も美しい村連合(http://utsukushii-mura.jp/iide/)に加盟しており、当ファームが属す水田地帯は粘着性の高い肥沃な土壌を持ち、水源は最上川の源流白川に発しミネラル分の多い清らかな水を利用し、昼夜の寒暖の差が大きい、おいしいお米を作るのに最適な条件が備わった理想的な土地です。また世界でも指折りの豪雪地帯のため冬季は白銀の世界へと一変し、日本の中でも四季が最もはっきりしており、そのメリハリの効いた季節の移り変わり、そして昼夜の寒暖差が美味しいお米を育て上げます。

明治11年(1878年)東北地方を廻ったイギリスの女性旅行家イザベラ・バードは、現在の飯豊町椿~川西町へ至る道中の諏訪峠から米沢平野全体を見渡し、その著「日本奥地紀行」にこのように表現しております。
”米沢平野は鋤で耕したというより鉛筆で描いたように美しい。実り豊かに微笑する大地であり、アジアのアルカディア(桃源郷)である”

深い歴史が刻まれた、自然の恵み豊かな土地柄で育んだ農家自慢のお米を、ぜひ一度味わってみてください。
    万宝院ファーム作業小屋
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    収穫作業
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    田植え後
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9月末より新米の収穫開始予定!!
いよいよ今月末から新米の収穫を開始します。今年も順調にすくすくと育っています。
台風の影響等心配ですが、なるべくスムーズに進められるよう願っています。





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