「杵つき餅」（こがねもち使用）（冬期限定）
こしが強くて、のびも良い、もち米の甘さを感じる杵つき餅です！
※令和7年度の販売は終了いたしました。
次回は、令和8年12月から販売開始の予定です。
新米の「こがねもち」を蒸かし、杵つき製法で丹念に搗きました。
こしが強くのびも良い、もち米の甘さを感じるお餅です。
●お餅の種類は全部で６種類（１袋に角餅４枚入り ※生かき餅を除く）
・白餅・・・「こがねもち」100％で搗きました。
・豆餅・・・自家産の大豆をたっぷり混ぜました。
・草餅・・・国産のよもぎを混ぜました。
・玄米餅・・・「こがねもち」の玄米100％のお餅です。
・黒米餅・・・もち米品種の黒米「さよむらさき」を混ぜた紫色のお餅です。
・生かき餅・・・上記5種類のお餅をスティック状にカットし詰め合わせました。
◆「杵つき餅4色パック」の内容
[豆餅１枚＋草餅１枚＋玄米餅１枚＋黒米餅１枚]×１袋
・大きさ・厚さ・重さは誤差があります。へこみやゆがみがある場合があります。
・真空パック包装し、脱酸素剤を同封しています（酸化やカビ等の繁殖防止目的）
・賞味期限は、45日間です。
・常温・直射日光・高温多湿の場所での保存はお避け下さい。
・生ものですので、暖房に効いた部屋に保管しますと、カビが生えます。
・保存料を使用していないため、開封後はお早めにお召し上がり下さい。すぐに召し上がらない場合は、開封せずに冷蔵庫の野菜室で保存してく
生餅ですので、火を通してお召し上がり下さい。
焼くだけでもとっても美味しいお餅です。
○白餅：お雑煮・おしるこ・きなこ餅・磯辺餅・おろし餅、お好きな食べ方で。
○豆餅：塩気があるので焼いてそのままでもOK！
○草餅・黒米餅：おしるこや、あんこをつけて食べてもGOOD！
○玄米餅：ちょっとツブツブ感の残るお餅です。磯辺餅がオススメ！
○生かき餅：焼く・揚げる・お鍋に入れる！スティック状で食べやすい！
※お餅を油で揚げる場合は、事前にお餅を干して、乾燥させておいて下さい。
（干している最中に、カビが生えたり埃がかぶったりしないようお気をつけ下さい）
中までしっかり乾燥させないと、お餅が油に溶けたり、お餅に芯が残ってしまいます。
| 産 地 | 新潟県 | |
| 産 年 | --- | |
| 品 種 | こがねもち | |
| 生産者 | （有）内山農産 ★★★ お客様の声(30件) |
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| 特 徴 |
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