私達が育てています

(有)内山農産

農場名 (有)内山農産
代表者 内山義夫
所在地 新潟県
お米生産歴 42年
お米作りのモットー 穏やかな心

お米作りへの思い

◆新潟県上越市で代々お米を作り続けています◆

代々受け継がれてきた知恵と技。
丁寧な土作りと妙高山系からの雪解け水の恵みによる米作り。
もみ貯蔵による米の鮮度維持をしており、さらに受注精米のため、高品質なお米を年間を通してお届けしています。


◆美味しいお米づくりに必要な条件が揃っています◆

【環境】 寒暖のある気候で昼と夜の気温差が甘くて美味しいお米を育てます。
【土】 ミネラル分豊富な有機質肥料をすき込み、微生物を活性化させて、肥沃な大地を作り続けています。
【水】 妙高山系から越後高田平野に流れ込む雪どけ水を田んぼに引き込み、清らかな水で稲を育てています。


◆お米を美味しく届けるための3つのこだわり◆

【もみ貯蔵】
お米はもみ殻のまま保存した方がおいしさが損なわれません。
収穫したお米をもみのまま貯蔵施設に入れ、優しくかくはんしながら、ゆるやかに風を当ててむらなく乾燥させて保存しています。
自然に近い状態で乾燥させるので、はさがけ米と同じように風味が良く、高品質のお米が年間を通して食べられます。

※夏の品質低下を防ぐために、春先からは玄米にして低温貯蔵します。
収穫翌年の3月に、籾貯蔵のお米をすべて籾摺りをして玄米にし、15℃に保たれた低温倉庫で保管してお米をお届けします。

【受注精米】
精米すると少しずつ酸化が進んでしまうため、お米をもみのまま保存し、定期的にもみすりをして玄米にします。
その後温度管理された精米室で玄米を保管し、ご注文を受けてから精米してお届けします。

【お米の選別】
玄米色彩選別機および白米色彩選別機を完備しています。
玄米と白米を選別機に通して、未熟米や虫食いのお米、雑草の種や石、もみなどの異物を検出し、出来るだけ排除しています。
※100%選別を保証できるものではありませんので、予めご了承ください。
※「分づき米」は白米色彩選別機に通すことができませんのでご了承下さい。


◆自家産農産物の加工品も製造販売◆

・先祖代々受け継がれた「十五夜豆」を使った手作り味噌、「せつこの味噌」
・天日干しした自家産大根を酢・砂糖・塩で漬けた、「大根のさっぱり酢漬け」
・もち米「こがねもち」を杵つき製法で搗いた、コシが強くよく伸びる「杵つき餅」

ここで作っています


新潟県上越市小泉543

商品の一覧

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お客様の声

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令和元年産新米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」

国際人さんのコメント 2019年9月9日

あっと言う間にお米がなくなり、注文させて頂きました。いつも美味しいお米をありがとうございます。まだまだ暑いので、ご飯を食べて元気をつけたいと思います。届くのを楽しみに待ってます。

令和元年産新米 新潟県産「自然栽培米コシヒカリ」

国際人さんのコメント 2019年7月17日

梅雨で雨が続いてますが、この雨もきっとお米が育つには重要なのだと思いながら、お米を注文させて頂きました。いつも美味しいお米をありがとうございます。

令和元年産新米 新潟県産「特別栽培米コシヒカリ」

国際人さんのコメント 2019年6月12日

子供が白米に目覚めたようで米が急激に減るようになったようです。嬉しいことです。美味しいお米をいつもありがとうございます。

令和元年産新米 新潟県産「自然栽培米コシヒカリ」

国際人さんのコメント 2019年5月27日

いつも美味しいお米をありがとうございます。とても美味しく頂いております。急に暑くなって、バテそうですが、ご飯を食べて元気になりたいと思います。届くのを楽しみにしております。

令和元年産新米 新潟県産「有機JAS認定米コシヒカリ」(有機栽培米)

千葉さんのコメント 2019年4月12日

子供達ととても美味しく頂きました!
炊きたての香りも良くまた機会があれば購入させて頂きたいと思います。

農場だより

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本日の営業終了のお知らせ

2019年10月12日

平素はご愛顧を賜りありがとうございます。

台風19号の影響により、従業員の安全確保のため、10月12日は、15時30分で営業を終了させていただきます。

ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い致します。


台風19号の影響による荷物のお届けについて(12日午前10時更新)

2019年10月12日

いつも内山農産をご愛顧賜りまして、誠にありがとうございます。

この度、台風19号の接近に伴いまして、一部の地域で荷物のお届けに遅れが生じる可能性がございます。

また、10月12日は終日、ヤマト運輸の集配が停止となり、発送手配を延期させていただくことになりました。

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承頂きますようお願い申し上げます。

詳しい状況につきましては、ヤマト運輸のホームページ等でご確認くださいますよう、お願い申し上げます。

「台風19号の影響による荷物のお届けについて」
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/info/info_191008.html

お届け遅延につきましては、「お荷物の集配および宅急便センターの営業状況について」をご覧ください。
http://www.kuronekoyamato.co.jp/ytc/chien/chien_hp.html


令和元年産新米の放射性物質検査の結果報告

2019年10月10日

令和元年産米「有機JAS認定米コシヒカリ」と「特別栽培米コシヒカリ」の放射性物質検査を実施致しました。

検出限界値が1ベクレル以下の検査において、分析項目のセシウム134、セシウム137、ヨウ素131のすべてで「検出しない」との結果が得られました。

今年度も「有機JAS認定米コシヒカリ」「特別栽培米コシヒカリ」を安心してお召し上がり下さい。

令和元年産新米の放射性物質検査の結果報告

キャッシュレス・消費者還元事業の適用開始のお知らせ

2019年10月7日

平素は内山農産をご愛顧いただきましてありがとうございます。

お知らせが遅くなりましたが、
当農産は、【キャッシュレス・消費者還元事業対象店】となりました!
10月1日から適用開始となっております。

お支払い方法が「クレジットカード」(クロネコWEBコレクト)の場合、
5%のポイント還元が受けられます。

ポイント還元の対象期間は、2019年10月1日〜2020年6月30日です。

なお、利用可能なカードブランドは、以下の5つのみとなります。
・VISA
・Mastercard
・JCB
・AMERICAN EXPRESS
・Diners Club

※商品配達時にクレジットカードでお支払いされる、「代金引換(クレジットカード)」は、対象外です。
ポイント還元されませんので、ご注意下さい。

キャッシュレス・消費者還元事業、ポイント還元について、詳細はこちらをご覧下さい。
https://cashless.go.jp/

キャッシュレス・消費者還元事業の適用開始のお知らせ

「特別栽培米コシヒカリ」の残留農薬検査の結果報告

2019年10月3日

令和元年産新米の「特別栽培米コシヒカリ」の残留農薬検査につきまして、今年度は使用した6種類の農薬有効成分を含む、250種類の農薬検査を実施したところ、農薬は検出されませんでした。

どうぞ今年度も「特別栽培米コシヒカリ」を安心してお召し上がり下さいませ。

「特別栽培米コシヒカリ」の残留農薬検査の結果報告