2021年5月6日
| 稲穂の力をやしなう |
ここのところ風が強かったり、気温が低かったりで生育停滞気味のあきたこまち。 自然環境によるストレスを与えることにより、田植などの環境の変化に強い💪苗になります。
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2021年1月27日
| いぶりがっこ |
コリコリ、パリパリ
おばあちゃんの手作り『いぶりがっこ』
お米ご注文のお客様へ、
もれなくプレゼント中です。
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2020年12月25日
| 今年最後の籾すり作業 |
年末の大寒波が押し寄せる前に、今年最後の籾すり作業です。
1月分のあきたこまち玄米を定温倉庫に搬入後、精米設備の大掃除です。
年末年始は在宅していますので、可能な限りご注文には対応したいと思っています。
農場主
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2020年12月19日
| 20〜22日まで荷物の発送ができません |
所用により荷物の発送ができませんので、20〜22日まで受付を停止させていただきます。
よろしくお願い致します。
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2020年12月14日
| 『えにし』 |
来年も良縁に恵まれるよう、
精進してまいります。
末永きお付き合いのほど、
よろしくお願い致します。
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2020年11月14日
| 籾すりをしていて感じたこと |
今年は農薬を使用しない米が一番うつくしい。
農場主主観によるつぶやき。
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2020年10月16日
| 『排水性改善』 |
毎年の作業ですが、太いパイプを地中深く埋設し、籾殻で覆い地下水位をコントロールする暗渠工事。
前半戦が終わっただけだがすでにヘロヘロ。
体調を整え、天気が続くうちに完工せねば。
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2020年9月29日
| 『生意気』 |
手作り案山子をコンバインの運転席に乗せてみたら、憎たらしく見えるのですが。
来年も見張り番お願い致します。
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2020年9月2日
| 間もなく稲刈り |
『太陽光』
たくさん陽を浴びて、こんがり黄金色に仕上がれ。
新米は9月25日頃から販売開始予定です。
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2020年8月8日
| 一部商品の販売終了につきまして |
おかげをもちまして、無農薬米の一般販売は終了いたしました。
令和2年産無農薬米新米は10月10日ころの販売開始を予定しております。
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2020年4月1日
| 保存性の良い米袋に変更いたします |
当地での冬期間の気温が高く推移したことにより、貯蔵害虫の発生が早まるおそれがあると判断しました。
例年は6月から切り替えていた保存性の良い袋を4月から前倒しして導入しました。
☆保存性の良い袋とは?
常温保存性を少しでも高めるため、脱気後(真空作業)→食品用窒素ガス封入→再度脱気→再度窒素ガス封入→シーラーで封印してお届けしております。開封後は保存効果はございませんので、すみやかに食べるようお願い致します。
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2019年9月15日
| 少しではありますが、販売再開します |
在庫調整の目処がたちましたので、無農薬米の一般販売を再開いたします。
令和元年産新米は10月10日頃を予定しております。
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2019年8月1日
| 梅雨明けしました |
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2019年7月3日
| 夏モード本格化 |
目標とする茎の数を確保できたので、田の水を落とし少し乾かします。
それを察知したかのように、夏トンボたちが一斉に羽化し田の上を試験飛行しています。
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2019年5月28日
| 田植えも終わり少し時間的な余裕が出来ました |
5/27(月)も暑くなりそうです。
おかげで、田んぼの稲は順調に根つきました。
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2019年5月16日
| いよいよ田植え |
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2018年11月11日
| お毒見役、遂行中 |
正月用に加工した煮豆を試食。
限定200個-1個=残り199個です。
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2018年10月26日
| ただいま田んぼのメンテナンス中 |
深い縦溝を掘り、排水パイプを埋め、来年の米作りが楽になるよう施工中です。
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2018年9月28日
| 出来秋到来! |
田中ファームの新米が仕上がりました。
第一弾として、減農薬あきたこまち白米・玄米を29日より
出荷開始といたします。
まずは、農場主みずから一足お先に試食。
本作はふるいに落ちる米が大変多く、収量は望めませんでしたが、
滑らかでほのかな甘さに、ごはんもおかずも進みます。
新米は青臭さ?やや水っぽさを感じる場合が多いのですが、
今年のお米は最初からクセの無いお米に仕上がりました。
オリジナルブランド【稲穂の力】
田中ファームのあきたこまちをご贔屓に願います。
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2018年9月7日
| 稲刈り開始まであと二週間 |
農場主は収穫機械整備中、田んぼの監視は管理人におまかせです。
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2018年8月30日
| 在庫が残り少なくなってきました |
稲穂がこうべを垂れはじめ、
いよいよコンバインの整備に取りかかります。
倉庫の玄米も残り少なくなり、
稲刈り開始のカウントダウン!
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2018年8月2日
| 台風13号でしょうか |
8月10日は大荒の予想図
出穂期だから、稲作農家のおじさんとしては
暴れないで欲しいと願うばかり。
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2018年7月9日
| 発送一時休止のご連絡 |
誠に勝手ながら、11日午後から13日午前中にかけ、
農場主研修のため不在となります。
この間のご注文は13日午後以降の発送となり、
東北関東甲信越へは14日14時以降お届け可能。
北海道北陸関西以南は15日午前中のお届けとなります。
お急ぎの場合、電話注文頂ければ対応いたします。
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2018年5月3日
| あきたこまちの苗の様子 |
18日に種まきしたあきたこまち・もち米
共に順調に生育しています。
まもなく田に水を入れ、春の農作業後半戦が始まります。
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2018年4月20日
| 種まきがはじまりました |
約4000枚を準備
30日間ほど暖かいハウスの中で育てます。
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