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農場だより(田中ファーム)

田中ファーム
田中ファーム

2時間前にオンライン

代 表 者 : 田中雅人 
所 在 地 : 秋田県
生 産 歴 : 42年
モットー : 『農を楽しむ!』

農場だよりを更新しましたNEW
( 10月 11日 更新 )
 
100年後も稲作専業農家であるために!日夜頑張っております
毎日口にするものだから、作り手の明確なお米をお勧めいたします。

体に優しくおいしい米作りに励んでおります。


◆◇重要◇◆
・当農場ではじめてご注文のお客様は
郵便局・コンビニ後払い決済はご利用になれません

・代引ご利用のお客様には確認のメールをお送りしています
ご了承のメールをお願いいたします

・新米予約ではお支払い方法にクレジットカード払いが選択ません
新米販売開始後にご注文いただけると、カード払いを選択できます
(減農薬米9月30日ころ 無農薬米10月10日ころ)

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2021年5月6日

稲穂の力をやしなう

ここのところ風が強かったり、気温が低かったりで生育停滞気味のあきたこまち。 自然環境によるストレスを与えることにより、田植などの環境の変化に強い💪苗になります。

2021年1月27日

いぶりがっこ
コリコリ、パリパリ
おばあちゃんの手作り『いぶりがっこ』
お米ご注文のお客様へ、
もれなくプレゼント中です。

2020年12月25日

今年最後の籾すり作業

年末の大寒波が押し寄せる前に、今年最後の籾すり作業です。
1月分のあきたこまち玄米を定温倉庫に搬入後、精米設備の大掃除です。

年末年始は在宅していますので、可能な限りご注文には対応したいと思っています。

農場主

2020年12月19日

20〜22日まで荷物の発送ができません
所用により荷物の発送ができませんので、20〜22日まで受付を停止させていただきます。
よろしくお願い致します。

2020年12月14日

『えにし』

来年も良縁に恵まれるよう、
精進してまいります。

末永きお付き合いのほど、
よろしくお願い致します。

2020年11月14日

籾すりをしていて感じたこと

今年は農薬を使用しない米が一番うつくしい。
農場主主観によるつぶやき。

2020年10月16日

『排水性改善』

毎年の作業ですが、太いパイプを地中深く埋設し、籾殻で覆い地下水位をコントロールする暗渠工事。
前半戦が終わっただけだがすでにヘロヘロ。
体調を整え、天気が続くうちに完工せねば。

2020年9月29日

『生意気』

手作り案山子をコンバインの運転席に乗せてみたら、憎たらしく見えるのですが。
来年も見張り番お願い致します。

2020年9月2日

間もなく稲刈り

『太陽光』
たくさん陽を浴びて、こんがり黄金色に仕上がれ。
新米は9月25日頃から販売開始予定です。

2020年8月8日

一部商品の販売終了につきまして

おかげをもちまして、無農薬米の一般販売は終了いたしました。
令和2年産無農薬米新米は10月10日ころの販売開始を予定しております。

2020年4月1日

保存性の良い米袋に変更いたします
当地での冬期間の気温が高く推移したことにより、貯蔵害虫の発生が早まるおそれがあると判断しました。
例年は6月から切り替えていた保存性の良い袋を4月から前倒しして導入しました。

☆保存性の良い袋とは?
常温保存性を少しでも高めるため、脱気後(真空作業)→食品用窒素ガス封入→再度脱気→再度窒素ガス封入→シーラーで封印してお届けしております。開封後は保存効果はございませんので、すみやかに食べるようお願い致します。

2019年9月15日

少しではありますが、販売再開します
在庫調整の目処がたちましたので、無農薬米の一般販売を再開いたします。

令和元年産新米は10月10日頃を予定しております。

2019年8月1日

 梅雨明けしました

今年は台風被害に遭いませんように。
合掌

2019年7月3日

 夏モード本格化

目標とする茎の数を確保できたので、田の水を落とし少し乾かします。
それを察知したかのように、夏トンボたちが一斉に羽化し田の上を試験飛行しています。

2019年5月28日

田植えも終わり少し時間的な余裕が出来ました

5/27(月)も暑くなりそうです。
おかげで、田んぼの稲は順調に根つきました。

2019年5月16日

いよいよ田植え

Ready to fly?
苗に問いかけてみる。

2018年11月11日

お毒見役、遂行中

正月用に加工した煮豆を試食。
限定200個-1個=残り199個です。

2018年10月26日

ただいま田んぼのメンテナンス中

深い縦溝を掘り、排水パイプを埋め、来年の米作りが楽になるよう施工中です。

2018年9月28日

出来秋到来!
田中ファームの新米が仕上がりました。

第一弾として、減農薬あきたこまち白米・玄米を29日より
出荷開始といたします。

まずは、農場主みずから一足お先に試食。
本作はふるいに落ちる米が大変多く、収量は望めませんでしたが、
滑らかでほのかな甘さに、ごはんもおかずも進みます。

新米は青臭さ?やや水っぽさを感じる場合が多いのですが、
今年のお米は最初からクセの無いお米に仕上がりました。

オリジナルブランド【稲穂の力】
田中ファームのあきたこまちをご贔屓に願います。

2018年9月7日

稲刈り開始まであと二週間

農場主は収穫機械整備中、田んぼの監視は管理人におまかせです。

2018年8月30日

在庫が残り少なくなってきました

稲穂がこうべを垂れはじめ、
いよいよコンバインの整備に取りかかります。

倉庫の玄米も残り少なくなり、
稲刈り開始のカウントダウン!

2018年8月2日

台風13号でしょうか

8月10日は大荒の予想図
出穂期だから、稲作農家のおじさんとしては
暴れないで欲しいと願うばかり。

2018年7月9日

発送一時休止のご連絡
誠に勝手ながら、11日午後から13日午前中にかけ、
農場主研修のため不在となります。

この間のご注文は13日午後以降の発送となり、
東北関東甲信越へは14日14時以降お届け可能。
北海道北陸関西以南は15日午前中のお届けとなります。

お急ぎの場合、電話注文頂ければ対応いたします。

2018年5月3日

あきたこまちの苗の様子

18日に種まきしたあきたこまち・もち米
共に順調に生育しています。

まもなく田に水を入れ、春の農作業後半戦が始まります。

2018年4月20日

種まきがはじまりました

約4000枚を準備
30日間ほど暖かいハウスの中で育てます。

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