【厳選米ドットコム】農場だより(ボンブ(ウ)ガルテン)～美味しいお米の通販

農場だより(ボンブ(ウ)ガルテン)

ボンブ(ウ)ガルテン 1日前にオンライン
代表者 :	中田宏明
所在地 :	秋田県
生産歴 :	45年
モットー :	『なんもだ。さっとずづ　やっていご(大丈夫、少しずつ進んでいこう)』

2019年産米放射性物質検査
29年産米の食味値は82点で

　秋田県の内陸南部は雪の多いところです。ここに住む多くの人たちが思わずため息してしまうほどのたくさんの雪が、実はおいしいお米の源なのです。
　まかれた種が、お日さまはもちろん、お月様や星のまたたき、かぜ、田んぼに入る水、ちいさな生きもの達、その他いろんないのちといっしょの時を過ごし、おいしいお米となります。私たちのできることは、ほんのお手伝い。
　食べてくださる方々の食卓がなごやかになりますようにと願いながら、みなさまのところへお届けします。

　ボンブ(ウ)ガルテンのボンブは凡夫。ガルテンはドイツ語で庭とか園の意です。平凡な人の園というわけで、現在４人の家族です。

商品一覧お客様の声農場だよりお問い合せ

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2016年11月18日	発送お休みにつきまして
数日前の家のもみじ　明日(19日)夕方から21日までいただきましたご注文につきましては、22日の発送となります。　いつもお引き立ていただいているみなさま、あわせて当園のお米に関心を寄せてくださったみなさま、どうぞよろしくお願いします。

2016年11月3日	秋田県農業種苗交換会
大会のシンボルマークが野菜を使って展示されています　いつものこととはいえ、なかなか好天が続かない秋田です。毎年この時期、秋田県では「種苗交換会」という農業の一大イベントが開かれます。　約一週間の会期中、一度はあられッコの飛ぶような寒い日が訪れるものですが、今年はお天気に恵まれない日が多く、開催市(県内各市を持ち回りで開催されるのです)にとってはとても残念なことだったと思います。関係者のみなさんも、寒い中本当にお疲れさまでした。　明日は最終日。せめて雨が降らないでほしいと祈っています。

2016年11月3日	おめで鯛と鶴
ミニサイズの和菓子です　農業種苗交換会の帰りに、道の駅に寄りました。入口近くの店頭販売でかわいい和菓子を見つけました。鯛と鶴。ずいぶん前には、この二種類に加え、海老と亀、それに羊羹などが入った大きな箱が、結婚式の引き出物(お菓子部門)として一般的でした。そんな時代に結婚して、現在も何とか続いています(苦笑)。あんまりめんこくて、つい多めに買ってしまいました。

2016年10月10日	本日より新米の販売開始です
今年も、さまざまないのちや天の佑けを得て、おいしいお米ができました。　あきたこまちでありながら、もちもち感はほどほど。主食なのに、食事の中では、でしゃばらないおいしさ。「そういえば、このお米おいしいね」って時々感じてもらえるようなお米かもしれません。こころを込めて作ったお料理の味が引き立ちます。　食べてくださる方の食卓が、より和やかな雰囲気となりますようにと願いながら育てたお米です。おまじないの効き目、どうぞ確かめてみてください。0.1ベクレルの安心も添えてお届けしします。

2016年10月3日	そうだったか…
今日午後、放射能検査を依頼していた検査機関より、結果が届きました。　ここ数年は検出下限0.25ベクレル。今年のお米は0.1ベクレルで検査をしてもらいました。出たらどうしよう。不安が無かったわけではありません。でも、どうしても確かめなければと思いました。　どなたさまも、いつの日にか何かの形で、食べ物による内部被ばくの恐ろしさを認識する機会が来るかもしれません。　結果は「検出せず」でした。うれしさとも安堵とも違う、うまく言葉に言い表せない思いが静かに湧いてきました。届いた結果とともに、「そうだったか…」というひとりごとを、ゆっくりと飲み込んだことでした。　ご予約をくださっていたみなさま、さっそく明日お送りします。関心を寄せてくださるみなさま、準備を整えて、10日より販売を開始します。どうぞよろしくお願いします。

2016年9月29日	今日が最終日の予定が…
♪ 今日でお別れねー　もう　刈れないー？　昨日は、「一時強く降る見込み」の予報が見事に外れ、今日は「曇りのち晴れ」の予報が、これまた見事に外れました。予報通りに晴れていたら、今日は稲刈り最終日。そしてそのつもりで、明日に大事な予定を入れていました。　雨は結構降ってらどー。残念ながら、今日は完全に無理です。明日の秋晴れに期待して、大事な予定は遅くなってもどうにかしなければなりません。　とりあえず稲が田んぼからなくなってしまえば、ひと安心です。けれども、仕事はこれからさらに多忙を極めます　本日、放射能検査機関に米を発送しました。何よりも大切なこと。ひとつづつひとつづつ…。　お待ちくださっているみなさま。これから当園のお米に関心を持ってくださるみなさま。あと少しで販売開始です！

2016年9月25日	♪ 雨が止んだら～
稲刈りなのねー夕べのいさかい水にながーしてー　新米の収穫作業が始まりました。開始早々、コンバインに不具合が発生したものの、その後は順調に稼働しています。　刈取り、籾すり、色彩選別機による着色粒除去、放射能検査…。お届け開始まであと10日ほどとなりました！　放射性物質の検査は、今年もやります。検出下限値0.1ベクレルでと考えています。　ちなみに収穫に関する一連の作業。ふたりで仲良くやっています。　そう言えば、♪ 夕べのことはー　もうー　言ーわなーいーでー　なんて歌もありましたね(笑)。＊写真は乾燥機のモニター画面です。いろいろ知らせてくれるんです。

2016年7月21日	気づきののちに空を見上げて
一般的には、６月末、あるいは７月に入ると、それまで湛水状態にしていた田んぼから、水が落とされます。田んぼは通常、手前側が用水路となっていて、一枚の田んぼの何カ所かから水を入れます。向こう側は排水路で、そちらにも何カ所か口を作り、水を落とし(排出)ます。　落水と相前後して、溝切りという作業をします。田んぼが良く乾くように、落水とその後の入水が順調にいくように、その他いくつかの理由で、田んぼに何本もの溝を作るのです。ちょうどこの作業をする頃、田んぼの中や周辺の生きものの変化に気付くことがあります。赤トンボがどんどん減っているのはここ数年のことですが、今年はアマガエルの減少も目立ちました。代かきやその後の田植えの頃、夜のカエルの大合唱は、いつも通りだなと思っていたのでしたが、いざ草刈りなどを始めてみると、あんなにいたカエルがどうして、と思えるほどに激減しているのです。その一方で、ヘビは増えています(たぶん、ですが)。カエルが減ったのと関係があるでしょうか？　パクリ。モグモグ？　溝切りの後、ヒタヒタの状態から無水になります。かろうじて溝や足跡のくぼみに残った水も、好天が続くことによって、土の割れ目から浸透したり蒸発したりします。卵から孵ったオタマジャクシが、何とかカエルの形になっていれば、水が無くとも生きながらえますが、間に合わなかったものたちは、気の毒なことに死んでしまいます。今年は溝切りの前にまとまった雨が降り、用水路がいっぱいになったことがありました、その時にまぎれこんでいたのでしょうか。作業の最中に、小鮒を何匹か目にしました。これらも田んぼの中の水が少なくなったことで死んでいました。そんな中で、たまたま凡夫の目に留まったのが２匹。急いですくい上げて家まで走り、苦しそうに口をパクパクしているのをバケツに入れました。透明なバケツではなかったので、うれしそうな横顔を見ることはできませんでしたが(笑)、そのなかをゆっくり泳いでいる姿を上から見るのは、心和むことでした。一匹は鮒で、もう一匹は鯉。たばこの長さくらいもない、小さなかわいい２匹でした。　　一面真っ平に見える田んぼも、一枚の田んぼの中では、数ｃｍの高低差があるのが普通です。当然のことながら高いところから早く水が無くなり、極端な話、わずか数十ｃｍの場所の違いで生と死が混在しているのですが、やがては低いところも、小魚やオタマジャクシが生きながらえるには無理なほどの状況になります。そのことに、生きものたちは気付いているのでしょうか？「あはれといふもなかなかおろかなり」です。でも、人間だって似たようなもの。いや、自分だって気付いていません。朝の紅顔が、今は白骨の手前となっているのに(苦笑)。　　　　　　　　　　　ーお米の便り７月号よりー　　夏至が過ぎてほぼ一ヶ月。暑さはなお厳しさを増していますが、日の長さが短くなっていることを、植物たちは感じていることでしょう。

2016年4月18日	昨日から今日にかけてこんな一日でした
当地、本日昼過ぎより、台風並みの暴風が吹き荒れ、未だおさまる気配がありません(22時10分現在)。住宅と住宅の間隔が広いため、暴風がまともに吹きつけている状況です。　住宅の屋根は、今にもはがされてしまうかのような音を立て通しです。敷地内にある育苗ハウスは、ちょうど種まき時期になっているため、ビニールがかかっていて、それがまともに暴風を受け続けているのですから、グラグラ揺れが止まらないままです。どうなっているか心配ですが、恐ろしくて見に行けません。どうにかなっていたとしても、風がおさまるまでは、何もできないからです。　ただただ、運を天に任せて…。眠れない夜になりそうです。　こう記した後、しばらくしてから外に出てみました。ビニールハウス全体が、相変わらず大きく揺れています。「頑張ってるな、頑張ってるな」二棟のハウスの前に立ったら思わずそんな言葉が出て、何度も何度も声をかけてしまいました。雲ひとつない、星のまたたく良い月の夜。複雑な思いで半月を見たことでした。　朝になって、すでに暴風はおさまっていました。ビニールハウスは、幸いにも何とか倒壊せずに済んだのでした。ハウスの点検をしながら、「よく頑張ったな」と何度も言ってしまいました。ただただ感謝の朝でした。

2016年4月5日	田んぼが息をしている？
今朝は、おととい夜から昨日にかけて降ったたくさんの雨が蒸発。もやとなって、視界不良となりました。写真は、もやが晴れだしてから写したものです。まるで田んぼが呼吸をしているよう。　　この好天を利用して、軽トラックで、粗大ごみを処分してきました。車にいっぱい積み込んだのに、ごみが減ったふうには少しも見えません。家庭内の雑貨、農業関係の書類、資材類など、使わなくなったものが作業場にはたくさん。　モノを買った人は、自分が使えなくなっても(使わなくなっても)なかなか処分できず、すべて、後の人任せ。しかも、なかなかふんぎりをつけることができません(苦笑)。買うは易し、捨つるは難し？

2016年3月2日	やっと晴れました
くっつく雪は春が近づいているしるし　おととい夜からすごい風で、朝起きたら、玄関のサッシには雪がびっしりと付いていました。一日中大荒れで、卒業式だった高校生も、きっと記憶に残る一日となったことでしょう。自分が卒業した次の年の3月1日も大荒れで、すぐ目の前が見えないほどの猛吹雪の一日でした。これはいまも語り草となっています。　数年前の元旦もこんな吹雪の日でした。配達で難渋していたところ、ちょうどこんな感じのサッシのお宅で、雪に寿春と大きく書いてあるのを見て大感激。書いた方の人柄を、しみじみ思ったことでした。そう言えば、紙などあまりなかった昔、おじいさんが囲炉裏の灰に火箸で字を書いて、孫に教えたなんていうのは、良く聞く話です。そこだけ想像すると、ほのぼのします。　春が近づくとこんな雪になります。水気が多くて、くっつきやすいというか、ちょっと粘り？も出てくるような。

2016年3月2日	歩道の上にもシャドウ(寒)
こんな電柱だったら… 　今日ようやく晴れ間が広がってきて、外に出てみました。地形の高低に沿った形で雪が積もるせいで、そこにできる影は、時にユニークな形になります。家のすぐ近くにある電柱はこんな影を見せてくれました。　道路は両側面に雪が積もり、ちょうど水路などのＵ字構のような感じになっていますが、飛んでいる鳥が、素早く道路の上を横切った時など、影の動きはおもしろいものです。　昨日は、農業用軽油の免税券というものの交付を申請するため、3か所を回り、午後からは夕食後までかかって税金の書類書きでした。実質一日がかり。出てきた結果は、一日ガッカリ。今日は税務署その他です。

2016年2月15日	長靴に関する…
季節を問わず、仕事柄、長靴は欠かせません。安ければ千数百円。高いものは4,000円弱。ピンからキリまであります。買うのはいつも、最低線のところです。たまに2,500円くらいのを買いますが、最低のものの2倍持つということも無い感じです。いや、確かに高いものほど、履いた時の感じは良いのですが、寿命が伴わないのです。踵が減り、ついには水が下から浸み込んできます(使う度、泥を落とすため、水路に入って洗うので、こうなればおしまいです)。あるいは上横の一部にひびが入ります。　冬の仕事である郵便配達に使うものを買う時は、少し迷います。期間は３ヶ月と少し。最低線のものでは、必ずと言っていいほど２足目を購入することとなります。1,500×２で3,000円。配達の仕事が終了してからも、この2足目は、しばらくは使えます。　この冬は、ふんぱつして(試しに)？3,000円のを買いました。せめてこの３ヶ月間はもってもらわなければと思っていたのですが、今月に入って早々にひび割れてしまい、安い「２足目」を買うはめとなりました。　　郵便局の他の人、何人かに話を聞いてみたら、値段の高低にかかわらず、自分のように早くダメになる人はいないようです。「確かに当たり外れはあるけど」ということでは、みんなの意見は一致していたのでしたが…。問題なのは自分の足かも(^^;)。フット思ったことでした(寒)。　それにしても、千数百円の長靴…。情けないことに、そんな金銭感覚というか現実なんです(苦笑)。

2016年1月23日	12月の便りから(その2)　いのちこんじょう
今年最後のオリコメも、残り半分となりました。初めて耳にしたのがいつのことだったか、今では思い出すことのできないのですが、味わい深い、あるユニークな言葉について書いてみます。「いのちこんじょう」、漢字を当てはめるなら、命根性となるでしょうか。何かの折に近所の数人で雑談をしていた時、自分より５才位年上の大工さんの口から、こんな言葉が飛び出したのでした。笑いながら口にしたのは、「いのちこんじょう、汚くなったもんだナ」というもの。その場にいた中で、初めて聞いたのはおそらく自分だけだったかもしれません。みんなは、つられて笑っていました。　大工さんは仕事の中で、高いところや危険なところに立つことが何度もあります。立つだけならまだしも、そこで作業をし、重いものを持って動き回ることもしょっちゅうでしょう。若くて動作が機敏な時は大丈夫でも、年齢を重ねるにしたがって危険度は増し、恐怖心も増してくると思われます。そんな時に、アブナイところに行きたがらない。もっともらしい言い訳をして、そんな場所から逃れようとする…。すると、「いのちこんじょう、汚くなったナ」と、からかわれるんだとか。でも、笑って言うからには、決して責めているのではないんでしょう。誰だっていずれはそうなるということを、みなが分かっているから、だと思います。そんな思いも含んでの、この表現。つくづく、愛おしく感じられます。　これを聞いてからというもの、この言葉が時々こころの中に浮かんできます。そして自分のことを苦笑いしてしまうのです。なぜって、大工さんに限った話ではないのですから。　放射性物質の汚染の広がりを知れば知るほど、「いのち根性汚くなったナ」と笑われそうです。いや、それを口にすればするほど、大きな力によって「汚くなったな」と責められることになります。誰も本心を明かせない、いやな世の中になりました。　何年も前に植えて、もうダメかと思っていた柿の木に、今年７個の実が付きました。さるかに合戦のかにみたいな気持ちで、毎日のように眺めていたら、最終的には３個が残り、甘い実になりました。良く成らせてくれたなと、思わず「三顧の礼」(笑)。来年が楽しみです。数年前より挑戦しているタマネギは、３００本くらいの苗が無事根付き、冬を迎えることができました。味噌用に収穫できた大豆は、冬が来る前に選別が済み、来春は久しぶりに自家用味噌が仕込めそうです。ヨーグルト製造機の広告を見ていたら、納豆づくりや甘酒にも使えるとのこと。試してみたくなりました。果物の木をもう数種類植えて、小さなハウスで、自給野菜の収穫幅を広げ、数羽のニワトリ、もう一回飼ってみようか…。　「いのちこんじょう汚くな」ったら、やることがいくつも見えてきました。ユメもチボウも無いけれど、農地があります。ダジャレは…、ちからにならないか(笑)。　今年もありがとうございました。どうぞ良い年をお迎えください。お元気でお過ごしください！

2016年1月21日	12月の便りから(その1)　冬の仕事
12月８日。今日は良く晴れた一日でした。空気は少しひんやりしていたものの、冷たい風が吹くでもなく、この時期としては本当に穏やかな、好い日でした。日中、晴れた時間の大半を、郵便の配達作業に費やした和賀屋の凡夫。その足取りは実に軽やか、と行きたいもんですが、新調した長靴が大きすぎて、しかも重い。ブカブカ、ドタバタ、モゾモゾ…。迷った挙句に買った寸法は、凶と出ました。大は小を兼ねるとは言うものの、過ぎたるは及ばざるがごとし、なのでした。どなたか、足の大きくなる薬をご存知の方はおられませんかー。効果は３ヶ月ほどで良いんですー。　今年も12月１日から、地元の郵便局に行っています。平飼養鶏をやめてから続けていますので、20年以上となりました。配達請負という立場なので、良く言われる「ケガと弁当は自分持ち」に加え、配達用バイクも自分持ちです。ひそかに付けた名前は「トシナンテ(２号)」。冬期間苦楽を共にする、大切な相棒です。幸いにもこれまで、大きなケガなく過ぎてきましたが、雪の上の運転は、緊張の連続です。悪路の通行に、寒いにもかかわらず汗をかくこともしばしば。いきおい、ヘルメットの中は過湿状態となり、「毛がなく」今日に至っています。お金のために失うものは(笑)、ひとそれぞれですね。でもこれは自分が選んだ道。後悔したくはありません。「おーい、いつまでヘルメットかぶってるんだー。公開したくないっていうのはわかるけどよー」　今年は「暖冬」と予想されているようですね。11月も全国的に、平年より気温が高い地点が多かったらしいですが、今月もその傾向が続いているのではないでしょうか。当地では、先週初雪がありましたが、その後は続かず、曇りもしくは雨。雪は、ほぼすべて消えました。この先降れば、もう根雪になることでしょうが、今週末までの予報には雪マークは出ていません。雪が降らないと、ホント楽です。というより、雪が降ると、なかなかキビシイことのみぞ多かりき、です。しかも、残念なことに、雪よせ作業は重労働ながら、ダイエットには少しもつながりません。それどころか、ご飯やおやつ、ビールが美味しくなる。実に困ったものです。そうした中で、冬の郵便配達は積雪地帯なればこその仕事。「何か要望があれば、天の方に伝えておきます」なんていう人が仮にいたとしたら、いつだって、「ほどほどの量でお願いします」と言うに違いない凡夫です。　さて、こちらの様子のみを書いてしまいましたが、みなさまのところでは、どんな冬になっているでしょうか。いつの間にか、今年も残すところ、あと３週間余。これからは、日いちにちと気ぜわしくなってきますね。カゼなどお引きになっていませんか？　どうかそうでありますよう。

2015年11月18日	11月の便り(その1)
＊今月は、肥料の成分「偽装」について、思うところを書いてみました。　11月9日、目覚めとともに、ずいぶん大きい雨の音が耳に入ってきました。こんなに強い雨は、久しぶりのことです。5時半、外はまだ暗く、起きてしまうのが勿体ないような気さえします。一年の中には、この時間に外で作業をしていれば、汗をかくことさえ不思議でない時期もあるというのに、つくづく四季の廻りは＊＊です。　目を楽しませてくれていた紅葉も、当地ではそのほとんどがくすんだ色となり、落葉も始まりました。高い山ではすっかり、落ちてしまっていることでしょう。冬の訪れが間もなくであることを感じさせられます。みなさまのお住まいの地ではいかがでしょうか。　さて、お求めいただきました新米はいかがだったでしょうか？あまりにも「米ぬか肥料」云々なんて言われたから、素直な感想言いづらいナーとお感じの方もおられるかもしれません。何かありましたら、いつでも遠慮なくお知らせいただければ幸いです。　その「肥料」についてですが、うわぁ、全国ニュースで取り上げられてしまいました。あっ、まぎらわしい書き方をしてしまいましたので、はじめに結論を書きます。ニュースで「偽装」と報道された、秋田市にある肥料製造会社の肥料を、当園では全く使っていません。　結論を書いたので、あとはこの件に関して思うことを、ダラダラと書き連ねてみます。ニュースを見ていなかった方たちもおられるかもしれないので、報道されたことを簡単にまとめると、秋田市にある肥料メーカーで製造された肥料が、①表示通りの肥料成分を含んでいなかった。②肥料成分中の有機質由来の成分が、一部化学肥料による成分で代用されていた。というようなことです。　以前は、「有機栽培」とか「減農薬」、「減化学肥料」といった言葉の定義は、きわめてあいまいでした。生産者であれ、流通業者であれ、販売者であれ、どういう思惑のもとに使おうと、自由だったのです。そのため、「有機栽培」などと言うと、そこらへんの落ち葉を畑に入れただけじゃないの？なんて揶揄する人もあったくらいです。もちろんこれは極端な話であって、でも、キツネとタヌキのばかし合いみたいなものもあるので、「話は半分に聞いておかなくちゃ」といった具合でした。　それが、いつしかしっかりとした制度ができ、言葉の定義もずいぶんきびしいものとなりました。どんな作物であれ、公的な認証機関により「有機栽培(農産物)」と認められるには、かなり高いハードルがあります。「減農薬減化学肥料栽培」は低い方ですが、それであっても毎年提出する書類は多く、実際の栽培でも、化学肥料や農薬の使用を基準内に抑えることは必須です。　有機質肥料を主に用い、不足分を化学肥料で補う、あるいは有機質肥料だけで栽培する。そのことを消費者に伝え、購入してもらっている(もらっていた)のに、肥料中の有機質成分量が表示通りではなかった。それはまだしも、一部が化学肥料による成分だったとなれば、認証そのものが取り消されることになります。そんなことがあろうなどとは努々思わず使っていた農家には、何の責任も無いはずなのに…。

2015年11月18日	11月の便り(その2)
今回の件が、今後どのような展開をたどるのか、いろんな方面にどのような影響をもたらすのか、良くわかりません。直接関係する農家や流通業者、販売業者などが、立場によりさまざまな損害をこうむることでしょう。もちろん、信じて購入していた消費者の落胆も、決して小さくはないはずです。　でも、そうした「損害」の多い少ないといった観点とは別に、自分には確かだと思えることがひとつだけあります。それは、この件で、いちばんやりきれない思いをしているのは、当該肥料を使用していた農家なのではないかということです。「オレたちだって、言ってみれば被害者だ」そんなふうに言うことができたら、いくらかは気が楽になるでしょうか。いえいえ、決してそうだとは思えません。騙されていたとはいえ、信頼してくれていた人に、伝えていたものとは別のものを食べさせてしまいました。なんともつらい…。　でも、せめてもの救いは、違いが「肥料成分」であったこと。時がきっと、やりきれなさや申し訳なさを癒してくれることと思います。　原発の爆発直後、ことの重大さを知らされずにいたある酪農家は、知らぬこととはいえ、相当量の放射性物質で汚染された牛乳を出荷してしまったことに責任を感じて、自死しました。そのことがわかっていたら、多くの子どもに牛乳を飲ませるようなことにならなかったし、酪農家自身も命を落とさずに済んだかもしれません。　「致死量の放射能を放出してしまった」と、会見で泣き崩れた、東電の幹部もいました(このことは、インターネット上の情報では、泣いたのは別の質問に答えてだった、というように書かれてもいます。しばしば書きますが、ネットの中は玉石混交。公にされては困る情報に対して、お金をもらって一生懸命反論を書いている人たちも大勢いるのです)。　こうした人たちの気持ちが、時によって癒されるには、はたしてどれくらいの年月が必要なのでしょう。いや、そもそも、癒されることなどできるのでしょうか。続ける言葉が見つかりません。　「偽装」は10年以上前から始まっていて、なかなかやめられなかったそうです。「偽装」に憤慨している人たちも、同じ立場だったら、似たようなことを続けてしまうのではないでしょうか。何かが始まった途端、止めることは何倍も難しくなります。偽りに沿う、添うと書いてもギソウ。これなら凡夫も仲間入りしてしまいそうです(苦笑)。誰だってそんなに強くはありませんから。　はるかに大きなギソウが、この国では行われています。それが白日の下にさらされないよう、小さな「ギソウ」が次々に、拾い出されては消え、拾い出されては消え。動く歩道に乗っているとも気付かず、それを見ている私たち…。

2015年11月7日	秋田、あぁ、偽添う…
どうしてこんなのに限って、「秋田」なんだろうと思ってしまいます。秋田県に住む農家として、残念な気持ちでいっぱいです。　「先生、ボクやってません」みたいな感じで、あえて書くのも何だか複雑な思いですが、でも当園のお米を買ってくださっている方や、この後関心を持ってくださる方々には、はっきりお知らせしなければならないことでしょう。　当園では、今回、成分表示の偽装をしたとされる肥料メーカーの肥料は、一切使用していません。商品案内のページでもお伝えしていますが、県内産米ぬか100％の肥料を使っており、化学肥料については、減農薬減化学肥料栽培の基準内の使用量です。このことにつきましては、秋田県認証機関である、秋田県農業公社で認証を得ています。　今回の偽装で、いちばん損害を被るのは、誰なのかはわかりません。でも確かだと思えることは、今回の偽装でいちばんやりきれない思いをしているのは、当該肥料を使っていた農家ではないかということ。報道が熱を帯びるにつれ、なおいっそう、その思いが強まります。　それにしても、さまざまな「偽装」の連続(ニュース)。これらが足元に及ばないほどの、いのちにかかわる偽装や隠ぺいが続けられていることは、いまだに表面化してきません。どう考えるべきなのか…。

2015年10月30日	10月の便り(その２)
太鼓橋の向こう側には、大ウソつきを成敗するお侍さんが…、いない(苦笑) 　さて、初めてご縁をいただく方もあるかと思い、２７年産米のことを少し書きます(これからかー)。目玉は、特別栽培こまちの復活です。県内産の米ぬか肥料を主体に育ったお米です。分類上は減農薬減化学肥料栽培米ということになります。同じくあきたこまち。こちらは、化学肥料を活性化させる菌を米ぬかといっしょに混ぜ、肥料を発酵させて稲に使ったもの。２６年産米は、これでした。分類上は普通栽培米となります。味はどっちが良いのか？どちらの販売会社でも、「おいしいお米作りのために(効果あり)」ということなので、まぁ、いつものことですが、みなさまのご判断に委ねたいと思います。　お米の味に意外と関係深いのが、水加減ではないでしょうか。毎日同じお米を食べているのに、ある日、「あれっ、今日のまんまおいしいナ」と思うことがあります。そうかと思うと、「あらー、今日のまんま　なんだがおがしぃナ」と感じることも。ちょっとした水加減の違いかと思います。ちょうどやんべ(良い具合)のところを見つけられてください。　　今年も放射性物質の検査を依頼し、添付のご案内の通り、かなり低い下限値で、「検出せず」の結果となりました。セシウム134、137、放射性ヨウ素131の３種は、たまたま？国で目安とした核種です。この３種類でも十分恐ろしいのですが、これ以外にいくつも、さらに影響の強い核種があります。上記の３種類の基準を緩く認めているということは、結果的に、その奥にあるさらに危険なものも認められているということであり、それは絶対に公にされません。秘密保護法は、いろんなことを秘密にすることが可能であり「ばらしたら、ただではすまさないぞ」の世界です。秘密多き世界、とんでもない世界、ウソをついても質されない(一部の人だけ)世界に住んでいますね、私たち。同意を求めていますが、あれっ？もしかすれば違う世界にお住まいでしょうか(笑)。　何はともあれ、今年も無事収穫の秋を迎えられたことに感謝の思いです。そして、お付き合いを続けていただけることに、あらためて感謝です。来年のためにも、お米の感想などお聞かせいただければ幸いです。深まりゆく秋。お元気でお過ごしください！

2015年10月26日	10月の便り(その１)
１０月９日、強い風が吹き続いている当地です。昨日の午前中、突然強まり出した風は、時間の経過とともにその勢いをまし、夕方ごろまで暴風となったのでした。とにかく強い、台風並みの風でした。作業場の屋根は、ひっきりなしにバリバリと音を立て、トタンがはがれてしまうのではないかと思われるほどでした。人間は、自然の厳しさの前に無力です。いや、長年に渡って厳しさを克服してきたから、今日があるのでしょう。それは間違いのないことですが、手加減無しの自然の猛威にさらされたとき、やはり無力であることを痛感せざるを得ません。作業場内で、仕事をしていても気もそぞろ。入口の大きな戸がはずれても、まさにその風のために、なかなか元通りにはめることができずに四苦八苦。「頼むがら　あど　やめでけれー」こころからの願いなど、少しも天に届いたふうではありませんでした。気が滅入ってくるのがわかります。若い時は、気力が萌えー。中高年になると、気力が萎えー(笑)。　でも言うまでも無く、天はありがたいものです。天の佑けがあればこその、このいのち。稲も元気に育ち、和賀屋の一同もそれなりに過ごし、今年も、みなさまのもとにお米を届けることができました。ありがたいことです。と書いていながら、相変わらず風が強いナーと、ブツブツ(こころの声は偽れません)。昨日は危うく、カツラを飛ばされそうになりました(真に受けないでー)。　９月下旬、いよいよ稲刈り。お盆過ぎの不順な天候もようやく回復し、さぁ、やるどーと田んぼに入った瞬間、コンバインに不具合が発生しました。ある部分がまったく動かなくなり、中止を余儀無くされたのです。えぇ天気で、どこもかしこも稲刈り日和。そんな中、不具合は簡単になおるような個所でもなく、結局は４泊５日の入院となったのでした。５日目にやっと帰ってきた機械は、自宅で少し静かになんてことは無く(笑)、すぐに働かせられたのでした。そしてそれから約１０日間、稲刈りは続きました。機械が入院中の４日間ほど、いちにち一日を長く感じたことはありません。ひたすらじっと、ガマンの子。指をくわえて見ているしかありませんでした。以前祖父がまだ存命だったころ、いろいろ理由があって、天気が良いのに稲刈りをできないことがありました。その理由を納得させるのがなかなか難しく、知らんぷりをしていたのです。そしたら祖父が気をもんで、「どうしてこの好天に稲刈りを始めないのか。あいつ(私のこと)に命を縮めらる(思いだ)」と言ったのでした。気持ちは十分すぎるほど分かったのでしたが、どうすることもできませんでした。似たようなことは何度もありました。そんなことが無ければ、百歳までマメでいられたかもしれません(笑)。　農作業って、天気に左右されるので、どうしても早め早めに物事を進めて行かなくちゃならないんです。あるいは、動じない。二者択一です。凡夫は後者。表面上動じない、ですが(^^;)。その分、周囲はハラハラしていることでしょう。実際、祖父をハラハラさせていたことと思います。親不孝を飛び越え、爺不孝だったかも(笑)。でも、このことに限らず、誰かの思うようには、なかなかできないものです。できたとしても、すぐその次を望まれてきりがないのではないでしょうか？　あらあら、本日は新米のお届けという、まことにおめでたい日なのに、なかなか陽気な話題に持ち込めません。いつものダジャレはまだかー。楽しみにしているんだぞー。えっ？あっ、空耳か。

2015年10月21日	タオルッコもらいました
お金が化けた！　「収穫の秋」は、同時に「支払いの秋」でもあります。その支払期限は、たいていは10月末。お米の販売代金が入ると間もなく、支払期限がやってくるのです。肥料代や農薬代はもちろんのこと、農業機械の代金やその点検修理代などはかなりの金額になります。田んぼに使う水の代金もあって、これもばかにならない金額なんですよ。　昨日は、お世話になっている機械屋さんと肥料などの資材屋さんに支払いに行ってきました。領収証とともに、ほんの「粗品」として、タオルッコをもらってきました。お金がタオルに化けました(笑)。　♪まわるー　まわーるよー　お金はまわるー「時代」と違って「お金」の方は、回り方がどうも偏っているような気がしてなりません(苦笑)。　ところで、秋田弁ですが、名詞に「ッコ」の語尾が付きます。でも付くものもあれば、付かないものも…。法則性がありそうでなさそうな感じです。「今年の米ッコ、おいしくできたよー。茶碗コさ　モリっと盛って、じっぱり食べてけれー」というような感じです。

2015年10月8日	放射性物質の検査結果と販売開始！
毎年依頼している山形県の分析センターで、セシウム134、137、放射性ヨウ素131の検査をしてもらいました。検出下限値0.2ベクレルで「検出せず」という結果でした。ホッとしています。27年産米の販売開始です！正式な結果報告書が届いたら写真を掲載します。 10月11日写真掲載しました。うまく見えるでしょうか。

2015年10月3日	やっと稲刈り終了
開始早々コンバインの不具合で遅れた稲刈りも、今日やっと終わりました。あとわずかだった部分を残して、おとといの夜から昨日一日、強い雨と風が続きました。今日もいつ降り出すか油断のならない空模様で、天気予報も雨の確率が高かったのですが、ハラハラドキドキの中、終えることができました。　食べられる運命にあるお米ですが、いつになったら刈ってもらえるのかなと気をもんでいたかもなどと、勝手なことを考えていたボンプです。　年季の入ったコンバインは、修理した箇所とは別にもうひとつ不安な箇所を抱えながらも、最後までもちました。最後の稲を刈り終えて、田んぼから道路に出た時、思わず、「がんばったナ、コンちゃん。なんぎかけたナー」と思わず声をかけながら、機械をぽんぽんと二、三度たたいてしまったのでした。　さぁー、籾すり作業はまだ何日かあるけれど、早く刈った稲の方は、色選をして、精米の準備にかかります。放射性物質の検査は、昨日検査を依頼。結果がわかるのは週明け何日か後。いよいよお届けの段へと入りました！

2015年9月22日	♪ 秋なのにー　おやすみですかー？
元は単色だった黄、黒、白のトウモロコシです。　稲刈り初日、開始早々、機械に不具合が発生して、作業の中止を余儀なくされました。そして今日は三日目。連日の稲刈り日和です。　コンバインは未だ入院中。周囲の農家すべてが、稲刈りに精を出している中、指をくわえて待っているのはつらいナー。今日も長い一日でした(苦笑)。　♪ ためいーき　また　ひとつー＊50代の方ならピンと来てもらえるかな(笑)？　写真のトウモロコシは、単色のものをわざと近づけて植えたもの。種子袋には、混色を避けるため離して植えてくださいと書いていたのでしたが、あえて近づけて植えてみたのです。三色がいろんな割合で混じって、何だかおはじきのようにも思え、見ていてちょっと楽しくなります。

2015年9月19日	コオロギとどこが違うのだろう
今朝早く、作業場に入ると、コオロギの声がしました。きっと乱雑に置かれたさまざまなものの下に潜り込んでいたのでしょう。入口の戸が開く大きな音に反応したのかもしれません。　小さな生きものたちがなるべく入らないようにと、作業場の戸は、暑い夏でも閉じるようにしています。けれども、どこから入るのか、あるいは一分にも満たないほんの数十秒、開けたままでいたすきに入り込んでしまうのか、時々中で見かけます。　コオロギの声のする方向に歩を進め、散らかっているものをそーっと片付けてみました。その途端、コオロギは、なお奥の方へ跳ねてしまいました。　どこからがコオロギの意思だったのでしょう？　どこからがコオロギの意志ではなかったのでしょう？　ほんの少しの好奇心？　それとも入り込む先に何か期待するものがあったのでしょうか？　戻る道を見つけることができないまま、そんなに長くない時間ののちに、死んでしまうことになるのでしょう。そうわかっていても、どうすることもできなかったのでした。　いよいよ稲刈りという段になって、強い雨。明日からの晴れの日を心待ちにしているところです。日いちにちと日暮れが早まり、秋が深まってきています。

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