久しぶりの農場便りで失礼します。秋も深まってきたこの頃、ここ宮城でもあちこちで稲刈りが行われております。当ファーミンももうすぐ稲刈りが始まります。今年は天候が厳しい時期もありましたが、何とか収穫の秋を迎えてホッとしています。「ひとめぼれ」「ササニシキ」に加え、今年は少量ですがもち米や「たきたて」という名の宮城版ミルキークイーンみたいな品種も植えてみました。我が家は天日乾燥のため、お日様の下、ゆっくりじっくりお米を熟させ、乾燥させるのに時間を頂ますす。出荷は１１月中旬くらいの予定になります。近日中に予約を開始させて頂きますので、今年もどうぞ宜しくお願い致します。

お陰様をもちまして、ひとめぼれ、完売となりました。ご購入頂きました皆様、本当に有り難うございました。そして、まだまだ小さい農園のため、年間販売するだけの数量がなく、ご希望のお客様には秋までお待ち頂く事となり、本当に申し訳なく思っております。春にはもっと栽培面積を増やし、安心して年間お求め頂けるようにしたいと思っております。いろいろお届けの際に不手際もあったかと思いますが、暖かいメールを沢山頂き、とても皆様に幸せを頂きました。またファーミンのお米を食べてみようと、今年の秋に思って頂けるよう、精一杯米作りしたいと思います。本当に有り難うございました。

今年はササニシキを小面積作付けしてみましたが、(ササニシキは初栽培ですので・・・）お陰様でササニシキ完売となりました。それに伴い宮城米セットも終了とさせて頂きます。短い間でしたが、ササニシキをお求め頂きましたお客様、本当に有り難うございました。来年はササニシキの作付け面積を増やし、もっと皆様に食べて頂ける様頑張ります。本当に有り難うございました。ひとめぼれのほうもどうぞ宜しくお願い致します。

先日降った雪の残る中、発酵堆肥を入れ、EMぼかし+米糠を撒きEM活性液を散布し（当園では何かと手作業ですが）、トラクターで耕起しました。あとは土まかせです。来年もおいしい米が採れるようにと祈って、今年の田んぼでの作業を終えました。

本日は今期初出荷となりました。予定では午前中に全ての発送を終える予定でしたが、久しぶりでしたので手際が良くなくて終わってみると夕方の集荷締め切りぎりぎりでした。明日からはビシッといきますので今期もよろしくお願いします。
今期はラベルを換えてみました（いずれ自作ですが）。今日発送した方々へは事後連絡になってしまいました。この場をお借りしてお詫び致します。

お待たせいたしました。米検査、色彩選別も終わり、いよいよあさって１１月１６日より米の販売を開始いたします。今年も宜しくお願いします。今年は「ひとめぼれ」に加えもう一つの宮城米「ササニシキ」も販売します。今年の米も非常に良い出来で、自信をもっておすすめします。
水分量は平均で１５．７％。１５〜１６％位が米の一番おいしい水分量です。（ちなみに一般的な流通ルートでの水分量は流通過程での劣化防止の為１４〜１５％くらいです）

乾燥中期、稲の架け替え作業中です。米が均一に乾燥するように位置換えします。この後天気次第ですが１０日ほどで脱穀、籾摺り、その後選別作業などを経て１１月中旬頃（予定）からやっと出荷がはじまります。

遅ればせながら稲刈りが始まりました。刈り取った稲はすぐに杭に掛けて乾燥させます。秋風の中で３〜４週間乾燥させて籾摺り、米検査を経て出荷が始まります。

出荷までまだ間がありますが、久しぶりでお便りします。
今年は田植えが6/5でした。稲の生育の事を考えての事でしたがこの辺の平均的な農家より3週〜4週遅くなりました。（昔は普通だったようですが）。ですので収穫もみんなより遅いのです。出荷は11月中旬頃になると思います。今年は「ひとめぼれ」に加えて「ササニシキ」や「おくのむらさき」（黒米）も栽培しましたので宜しくお願いします。

２００４年産米はお陰様で完売となりました。今年は本当に有難うございました。この春は田んぼの面積を増やし、より多くのお米を提供したいと思っておりますので、この秋またどうぞ宜しくお願い致します。

宮城は昨日は冬と同じで雪、とっても寒いです。春になったり、冬に戻ったり、体調管理が難しいですね。温かくなってくると、本格的な農作業もそろそろ始まります。
今は有機資材作りですとか、籾の下準備ですとかそういう作業をしています。写真はEMボカシ作りをしているところです。籾殻、米ぬか、菜種のしぼりかす、魚粉、クンタンをEM(有用微生物群）で一年以上密封発酵させ（来年用になります）、資材とします。３〜４ヶ月もしますとリンゴのような良い発酵臭がしてきます。

あいさつが遅れてしまいましたが、先日から参加させていただいています。宜しくお願いします。
今、こちらは冬から春への移り目のため、一日の中で冬と春とが同居している様な毎日が続いています。近くに、ラムサール条約を締結している「伊豆沼」がありますが、この鳥たちがシベリアに帰る頃になりますと春到来、農作業も本格化します。今年も間もなくその時期がおとずれます。