松木農場には農薬が一切置いてありません。
農薬(自然由来農薬含む)化学肥料不使用は当然のこと、美味しさと安全性を高次元でバランスをとり、更に環境負荷を減らし、郷土を愛し、花鳥風月を愛し、マンパワーにも頼りすぎず自然と共に共存していく事こそがこれからの有機農業のあるべき姿と思います。
収穫量重視ではなく有機肥料もかなり控えめで、非常に自然栽培(無肥料無農薬)に近い風味となっており、化学物質過敏症やアトピーやアレルギーの方にも好評いただいております。
松木農場で「農薬不使用」としてお出ししているものは最低でも5年以上の不使用歴があります。
(歴の長い田んぼでは20年以上です 松木農場の基準に満たない歴の短いお米はその旨必ず明記しております)
肥料は有機認定肥料のみ使用し、土の健康、稲の健康、人の健康を守っています。
(草と稲の共生こそが美味しいお米づくりの秘訣)
玄米食するならやっぱり有機玄米です♪ |