稲の裏作として、有機栽培の玉ねぎを３０ア−ルほど
作っています。苗作りが彼岸頃の集中豪雨のためいまいちでしたが、なんとか予定の数量の植え付けができてホットしているところです。春先に向けての気温が高くなりすぎると、売り物にならない、とう立ちします。やはり、地球温暖化の影響かな？冬は寒く、夏はあまり暑くなりすぎないように、又雨の方も梅雨時に降るときは降り秋などは降らずと、あってほしいものです、本年は雨が多く田んぼがぬかるんで作業が出来ず大変困りました。自然相手の百姓としては切実な願いです。

熊本県球磨郡で無農薬米作りをしている川辺敬二です。美味しい米の産地で主にひのひかりを作っている百姓です、又たまねぎも作っています。遠く市房山から流れ出る日本三大急流球磨川の渓流水と何万年もの
時間をかけて堆積した肥沃な土が美味しい米を育てているのです。基本的な土作り、農薬を使わないなど、日々美味しくて安心安全な栽培に励んでいます。又、環境ホルモン等の化学物質が、充満している現状からささやかな抵抗ですが、自分で食べる分は自分で作る努力を、していきます。将来の夢ですが、これらの技術を子供たちに伝え譲ることができれば「いいな−」と、考えています。