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2012年4月2日
| 鯉のぼり |
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 近くのゴルフ場では毎年鯉のぼりがあがっています
こんばんは！
先程犬の散歩で家の裏の田んぼを歩いていたら、近くで鯉のぼりがあがっていました。
やっと冬が終わって暖かくなってきたなぁ〜なんて思っていたらもう鯉のぼり！早いものですねぇ。。
今日の筑西はポカポカ陽気で作業がはかどる一日でした。
明日は何やら春の嵐が来そうです。
田んぼに張ったマルチが風ではがれてしまわないといいのですが・・・。
まりこ
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2012年3月29日
| ほぼ満開です！ |
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 庭の白梅がほぼ満開になりました
こんにちは♪
今日の筑西は、春らしいポカポカ陽気で気持ちの良い一日でした。
先日咲き始めた庭の白梅が、本日（２９日）時点でほぼ満開（８分咲きぐらい）になりました！
とってもキレイですv
筑西から車で一時間程の距離にある茨城県の名所「水戸の偕楽園」の梅もほぼ満開。
今週末は、茨城の各所で梅が見ごろを迎えそうです。
是非！自然を満喫しに茨城に遊びに来てくださいね。
まりこ
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2012年3月21日
| 開花！！ |
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 紅梅は満開です！
おはようございます^-^
本日の筑西は青空が広がっています。
風は冷たいけれど、すかっと晴れて気持ちいい〜♪
数日前から、庭にある梅の木の花が咲きはじめました。
白梅は今日で３〜４分咲きぐらい、紅梅は満開です。
近くにある筑波山や、水戸にある偕楽園では梅まつり真っ最中！
梅を見に茨城にいらした際は、是非大嶋農場にも遊びに来てください
百笑米がどんなところで、どんな人たちの手で作られているのか
実際に来て見て、肌で感じて知って頂きたいと考えています。
みなさまのご訪問お待ちしています！
※田んぼで留守の場合はごめんなさい。
来ていただく前に一本お電話もらえると嬉しいです。
まりこ
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2012年3月15日
| 鶏＋エサ＝堆肥 |
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 ガツガツ餌を食べて元気に成長中！
おはようございます^-^
日向はポカポカ温かですが、日が陰ると急にひやっと肌寒いという日が続いています。
連日の雨に比べると、晴れ間が続いている今週は過ごし易いのですが、まだまだ朝晩が冷え込みます。
早く春にならないかなぁ〜♪
晴れ間が続いてはいるのですが、田んぼの土の乾き具合がいまいちなので、外での作業は置いておいて、今日は鶏舎内での仕事です。
弊社では稲作のほかに養鶏（お肉になる鶏です）を行っていて、その養鶏で出た鶏糞で栄養満点の堆肥を作り、それを肥料に有機栽培に取り組んでいます。
ヒヨコが来てから早一ヶ月。
ヒヨコは鶏へと順調に成長しています。
生後１日のヒヨコで来て、５０日間育てた後は、お肉となるべく出荷されていきます。
あと２０日ちょっとでお別れです。
春は別れの季節です。
まりこ
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2012年3月8日
| ヒヨコのお世話 |
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 砂浴び中。ヒヨコから鶏へ元気に成長しています！
こんにちは♪
３月になってぐっと暖かさが増したような気がします。
そのせいか、なんだか鼻がムズムズしてきました。
今年も花粉症の季節がやってきましたぁ〜。
花粉症の身としてはつらい時期です。
さてさて、本日の筑西はどんより曇り空。
明日、明後日は雨予報です。
ここ数日は晴れ間が少なく、思うように田んぼでの作業が進みません。
そのため、鶏舎内での仕事が続いております。
鶏にワクチンを与えたり、下にひいているオガクズの湿った部分取って切り替えしをしたり、鶏舎で鳥を囲っている囲いを成長に合わせて広げたり、などなどです。
オガクズが湿って蒸れていると、そこに座る鶏のお腹が冷えて下痢をしたり、気管支炎になったりと体調を崩してしまうので、切り返しは重要な作業です。
切り返しをした後、鶏たちは「砂浴び」をよくします。
砂浴びは、乾いたオガクズの中の窪みに座り、翼でオガクズをまきちらすようにして行われます。
寄生虫や余分な脂などを除去する働きがあるそうです。
気持ちよさそうに砂浴びをしている鶏たちを見ていると、疲れも吹き飛びます^-^
まりこ
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2012年2月29日
| 雪やこんこ♪ |
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 垂れまゆの雪だるまです♪
こんにちは♪
本日の筑西市は一面銀世界です！
早朝から降り続いている雪で外は真っ白。
芝生には１０センチ近く積もっています。
大粒の雪がしんしんと降り積もり、まだまだ止む気配はありません。
今冬一番の積もり具合でちょっと嬉しくなってしまい、「冷たーい！」なんて悲鳴を上げながら、雪だるまを作ってしまいました^-^
作ってみて一言。
身体が丸くないと、雪だるまって可愛くないんですね。
久しぶりに作って初めて知りました。
子供の時のほうが、もっと可愛く雪だるまが作れた気がします。
今日は雪で田んぼには出られないので、鶏舎の中でヒヨコのお世話です。
まりこ
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2012年2月23日
| 茨城のものマルシェ開催中！＠上野 |
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 のものには新鮮でおいしいものが盛りだくさんです♪
こんにちは！
本日の筑西は久しぶりの雨降りです。
今年の１月末に、地域再発見プロジェクトの地産品ショップ「のもの」が上野にオープンしました。
弊社では、「のもの」の外にある「みずほの村市場」のブースにて、雑穀（赤米・黒米・翠米）と米粉を販売しています。
旬のもの、地のもの、縁のもの、「のもの」には茨城県で取れた旬のものがたっぷり取り揃えてあります♪
茨城県の商品の販売期間は、今月の２８日（火）までです。
※私が「のもの」に行ったのは１８日（土）、休日ということもあって店内はお客さんで溢れかえっていました^-^
お近くにいらした際は、是非お立ち寄りください！
まりこ
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2012年2月4日
| 芝焼き |
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 芝焼きは風の強い日には行わないようにしましょう。
こんにちは！
今日は立春です。
立春は「寒さがあけて春に入る日」いわば春の初日だそうです。
毎日寒い日が続き、まだまだ冬のような気がしますが、冬から春へ着々と季節は変わっていっているんですね。
さてさて、今は主に畦塗りをした田んぼの境にマルチを張る作業をしています。
先日は人生初の「芝焼き」をしました。
芝焼きは、この辺りでは割と一般的に行われているそうです。
田んぼの脇に生えている雑草を、夏場は草刈り機で刈り取るのですが、これがなんとも重労働！
そのため、雑草が枯れて乾燥している冬場は、草刈り機ではなく芝焼きを行います。
芝焼きは害虫を駆除する効果もあるのだとか。
芝焼きを行う際は、火事に十分注意しましょう。
まりこ
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2012年1月19日
| 札幌に出没します！ |
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 茨城県のPRマスコット「ハッスル黄門」です
おはようございます♪
今週末にイベントで札幌へ行きます^-^
普段は東京周辺のイベントに参加することが多いのですが、今回は本州を出まして札幌に出没します！
当日は、百笑米の商品ずら〜り取り揃えて皆様をお待ちしています。
※新商品の塩麹も販売予定です！
お時間ありましたら是非お越しください。
★「がんばろう！茨城」農産物・名産品＆「がんばろう！福島」名産品フェア★
１ 日 時 平成２４年１月２１日（土）・２２日（日）（２日間）
１０：００〜１８：００（２１日、１１：００〜）
２ 場 所 札幌駅前通地下歩行空間・北３条交差点広場及び憩いの空間
３ 内 容
（１）「がんばろう！茨城」農産物・名産品フェア
�仝�産農産物及び名産品の展示販売（レンコン、レタス、ハクサイ、ほしいも、コシヒカリ、水戸納豆等）
�∋挫肋匆陬僖優襪療玄�
�Ｇ聖妻�を使った料理のレシピ、観光パンフレットの配布
（２）「がんばろう！福島」名産品フェア
�〔昌塞覆療玄�販売（ままどおる、薄皮まんじゅう、喜多方ラーメン、伊達の蜜桃、
会津天宝 大葉みそ、ガンバル燻）
��観光パンフレットの配布
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2012年1月10日
| あけましておめでとうございます！ |
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 茨城の海、大洗・・・ではなくグアムの海。温まっていただけましたか＾＾
新年あけましておめでとうございます♪
今年も皆様に美味しいと喜んでいただけるよう、目いっぱい米作りに精を出していきたい思っています(^-^)
今年の会社の目標は「気」！
元気という言葉の通り、気は心身の活動の源となる力。
この「気」を持つことを常に心がけ、また、こちらに気を持ってもらえるように人と人とのつながりを大切にし、挨拶や返事をしっかりと行う事が２０１２年の目標です。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
まりこ
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2011年12月30日
| あと２日・・・ |
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 ２０１２年もどうぞよろしくお願いします！
おはようございます♪
今年も残すところあと２日となりました。
大嶋農場ではただいま鶏のお世話と
田んぼのマルチはがし、堆肥ふり、耕うん作業を行っています。
今年は鶏と一緒に年越しです。
２０１１年は３月の震災で稲作・養鶏共にどうなることかと思いましたが、なんとか乗り越えることが出来ました。
これも皆様のおかげです。ありがとうございました。
２０１２年もめいっぱい働きます！
今後とも、百笑米をどうぞよろしくお願いいたします。
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2011年12月26日
| 試食販売やってます！ |
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 年末も試食販売をする予定です^-^
こんにちは♪
毎日寒いですねぇ〜。
皆様風邪などひいてはいませんか？
大嶋農場ではただ今、元気いっぱいのスタッフが直売所にて百笑米商品の試食販売を行っております。
場所は、先月１１月１９日にオープンしました
「みずほの村市場」水戸店です。
毎日ではないのですが、土日を中心に
新商品の「百笑もち」や「カレー米」「有機栽培ミルキークイーン＆コシヒカリ」などの試食を持って、お客様と直接会話をしながら店頭で販売しています。
お近くに来た際は、ぜひお立ち寄り下さい！
まりこ
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2011年12月6日
| あと一ヶ月！ |
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 堆肥生産中
こんにちは♪
今年も残すところあとわずかとなりました。
大人になると一年って本当にあっという間に過ぎてしまいますよねぇ〜。
小学生の６年間がなんとまぁ長かったこと！
知り合いに言われました。
大人になると時間が過ぎるのが早いんじゃなくて、
自分が進むのが遅くなったから一年が短いんじゃないかって。
なるほど〜！と思いました。
年を取って体の動きが鈍くなったってことですかね(^-^;)
今日も動きの鈍くなった体でヒヨコのお世話です。
鶏のフンは百笑米の美味しさの源、堆肥の原料になります。
まりこ
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2011年11月19日
| みずほの村市場 |
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 百笑米ブランドの商品がずらーり勢ぞろい！
こんにちは♪
本日の筑西市は朝から雨模様。寒いです！
昨日は「みずほの村市場 水戸店」への納品に行ってきました。
みずほの村市場は、あふれる旬の野菜や果物、自然食品、四季折々の鉢花などを販売する農産物直売所です。
本日１９日は、その「みずほの村市場 水戸店」のオープン日！
百笑米ブランドの商品も販売しております。
是非一度足をお運びください^-^
まりこ
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2011年11月15日
| 収穫の秋 |
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 庭にある柚子の木。今年も豊作です^-^
こんにちは♪
大嶋農場のあるここ筑西は、朝晩ぐっと冷え込むようになってきました。
庭の木々は葉を落とし、なんだか肌寒そうに見えます。すっかり秋ですねぇ〜。
秋といえば、ただ今庭に生えている「柚子」と「柿」が収穫真っ盛りなんです！
特にこれといった手入れはしていないのですが、今年も沢山実をつけてくれました。
この柚子や柿は、おまけにお米と一緒に入れることもあります。
季節限定のおまけ、数量限定ですが、欲しい方は特記事項にて遠慮なく言ってくださいね♪
可能な限りお米と一緒におすそ分けいたします！
まりこ
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2011年10月30日
| 二度美味しい？！ |
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 二度美味しいのでしょうか？
こんにちは♪
稲刈りが終了し、鶏の出荷も終わり、ひと段落しました。
大嶋農場の周りには、稲の刈取りが終わった後の田んぼが広がっています。
その刈取りが終わった稲をよーく見てみると、なんと穂が出てきているではありませんか！
しっかりと米が生っています。
稲って本当に生命力の強い植物なんですね。すごい！
このお米は果たして食べられるのでしょうか？
まりこ
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2011年10月17日
| 稲刈り終了しました！ |
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 稲刈りが終わって一安心な大嶋の番犬ロクさん。
こんにちは^-^
本日をもちまして、今年の稲刈りがすべて終了しました！お疲れ様でした。
まわりの田んぼが続々と刈り終わる中、大嶋の田んぼは稲がわさわさ・・・といった若干アウェイな感じでしたが、ようやく終わりました。
これでひと段落です。
これから発芽玄米・翠米の調製に入ります。
調製が済み次第、順次販売を開始しますので、もうしばしお待ちくださいね。
まりこ
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2011年10月4日
| 稲刈り終了までもう一息！ |
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 清掃作業中。
おはようございます！
本日の筑西は秋晴れで、気持ちの良い朝を迎えています。
大嶋では今日も稲刈り。
収穫も残すところLGCソフト、翠米、黒米、イセヒカリと数えられる程になりました。
弊社では多数の品種の稲を扱っているため、品種の違うものを刈り取るたびに、コンバイン・乾燥機・籾摺り機・グレーダーなど機械の清掃作業を行います。
調整する段階で品種が混ざってしまわないように、コンプレッサーを使って一粒残らず吹き飛ばします。
これがなかなか時間のかかる作業。
写真は、コンバインを清掃中の様子。
機械の中の隅々まできれいにしていきます。
コンバイン一台でおよそ３時間といったところでしょうか。
ノゲが肌につくとかゆくて、全身むずむずしながらの掃除です。
まりこ
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2011年9月30日
| こんなに大きくなりました！ |
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 外の様子が気になるようで金網に頭を突っ込んでキョロキョロ
こんばんは！
今日の筑西は晴れて、半袖でも過ごせるほど暖かい一日でした。
大嶋ではまだまだ稲刈りの真っ最中。
全体の３分の２程が刈り終わったところでしょうか。
もう少し稲刈りの日々は続きそうです。
以前に書きましたヒヨコの話。
大嶋では稲作の他にブロイラーも行っていて、９月３０日と１０月１日に生後１日のヒヨコがやってきました。
毎日エサを食べ、水を飲み、ぐうたらすること早一ヶ月・・・あの小さくて可愛かったヒヨコたちはこんなになりました。
大きくなっても鳴き声はピヨピヨなんですよ。
あと２０日あまりでお別れです。。
まりこ
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2011年9月25日
| こんなに山になりました |
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 籾殻の山
こんにちは！
昨日、今日と筑西は秋晴れで気持ちの良い陽気です。
晴れが続き稲刈りがはかどって嬉しい限り♪
まだまだ収穫の日々は続きます。
写真は、収穫した稲を乾燥させた後に玄米にする「籾すり」の過程で出た籾殻の山。
この量でまだ全体の三分の一程度です。
収穫終了はまだまだ先になりそう。。
まりこ
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2011年9月19日
| 稲刈り真っ最中！ |
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 稲刈りの様子の写真、収穫に夢中で取れませんでした。すみません。。
おはようございます♪
今日も筑西市は日差しが強く、暑い一日になりそうです。
大嶋農場ではただいま稲刈りの真っ最中！！
刈り取って、乾燥させて、籾摺りをして、袋に詰めて、出荷して、従業員一同汗だくで手分けをして作業しています。
今はミルキークイーンのみの出荷ですが、順次コシヒカリ・ＬＧＣソフト・黒米・翠米なども収穫・出荷して行く予定です。
つやつや、もっちりの百笑米、今年も美味しくできました！
まりこ
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2011年9月11日
| 稲刈り始まりました！ |
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 カエルも収穫の秋を一緒に喜んでくれてたらいいなぁ。
こんにちは♪
ただ今の筑西は曇り空で蒸し暑いです。
大嶋農場では昨日から稲刈りが始まりました！
まずは赤米から刈取りが始まり、続いてJASのミルキークイーンです。
品種が混ざらないように、ミルキーを収穫する前に一度、コンバイン（稲刈り機）とコンテナ（籾を運ぶ）を掃除をします。
白米のミルキーに赤米が混じっていると売り物にならなくなってしまうため、一粒残さずコンプレッサーで吹き飛ばします。
大嶋では複数の品種を栽培しているため、この清掃作業は何度か行われます。
なかなか時間のかかる作業。
今日のミルキーの収穫に間に合うかなぁ〜。
まりこ
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2011年9月2日
| 台風襲来？！ |
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 青空をバックに筑波山と稲穂
台風１２号襲来？！
と思いきや、本日の筑西は晴れ間が広がっております。
風が強かったり、時々ざっと雨が降ったり、台風が近づいている気配はあるのですが。
連日の雨で稲刈りの時期が少しずれこんでしまうかもしれません。
台風の直撃は免れそうなので一安心。
強風で稲が倒れて鶏舎の屋根がはがれてしまっては大惨事。
皆さんの地域は大丈夫でしょうか？？
まりこ
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2011年8月31日
| 堆肥の元 |
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 この子たちのフンは堆肥に生まれ変わります
こんにちは♪
只今の筑西は、台風が近づいている影響でどんより曇り空。今にも雨が降り出しそうです。
そんな中、大嶋に「堆肥の元」がやってきました。
堆肥の元・・・それはヒヨコです！！
昨日生まれたばかりのヒヨコが、約１万５００羽やってきました。
大嶋では稲作のほかにブロイラーを行っており、このヒヨコたちは大嶋で約５０日間育てられた後、鶏肉用に出荷されます。
この子たちのフンは、堆肥の大切な元。
出来た堆肥は米作りに使用しています。
百笑米、可愛いピヨの味がしませんか？
まりこ
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2011年8月24日
| 夕立 |
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 大きな雲が忍び寄ってきています
こんにちは！
本日の筑西は久々に晴れ間が広がり、蒸し暑い一日となりました。
スタッフは堆肥作り・出荷・ヒエ取り・草刈りと忙しく働いております。
夕方からゴロゴロと雷が鳴り始めました。
大きな入道雲が頭上に広がってきています。
いまにも雨が降りそうで降らない微妙な感じ。
ひと雨降ってくれるとだいぶ涼しく快適に過ごせるんだけどなー。
まりこ
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有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
