ささき農園からのお返事

のりさんありがとうございます。
私も現代社会で「食が壊れる」が今、進行中で大変な問題だと思ってます。
品物の山で病となる。これ「癌」ですね。日本の漢字ってすごいですね。
癌の治療も以前と変わらず、大変苦しんでおられる方もすごく多いです。

さて、健康は目的ではないですが、人が元気に暮らすには、自分の目標を
達成するためには、健康が土台です。人が良くなると書いて「食」ですね。
体細胞を作っているのが食です。やはり健康で生活するためには食をどう
考えていくかというのが重要だと思います。

のりさんが取り組まれている「我が家の食生活の見直し」大変素晴らしい
と思います。このような取り組みが多くの家庭に広がりますよう我々も頑
張っていきます。今後ともよろしくお願いいたします。

ささき農園からのお返事

かずさんありがとうございます。
丈夫で健康な稲づくり、美味しい米づくり、これからも頑張っていきます。
よろしくお願いいたします。

ささき農園からのお返事

橋本 克則 様

いつもありがとうございます。
家族みなさんに喜んでいただいてますこと大変うれしく思います。

農薬化学肥料不使用で有機質の肥料のみを使用しながらひとめぼれ
を作っていますが、毎年天候が異なり、成長が異なりで、米作りの
面白さを感じているところです。

今年も農作業が始まりました。
美味しいと言われ喜ばれるお米、今年も毎日田んぼに通いながら
作っていきますので、今後ともよろしくお願いいたします。

ささき農園からのお返事

西村さま
いつもありがとうございます。
早いもので、今年も収穫の秋を迎えました。
田植えを終え、その後天候に恵まれ、まずまず
の状態になっています。８月中旬から雨の日が
多くなり、まだまだ稲は青くパリッとしてます
が、10月中旬の稲刈りまでは、黄金色に変身し
てくれると思います。お届けは15日以降になる
と思います。
今、昨年からのコロナ禍で、行動半径は狭まり
ましたが、田んぼで汗をかく毎日も楽しいもの
です。これからのさらなる健康づくりは、田ん
ぼや畑で汗をかく・・ですかね。
竹熊先生の取り組みが、田んぼで毎日のように
思い出されます。いかに若い世代に有機農業を
つないでいくか、私たちも先生のように心に
響く取り組みをしていきたいと思います。
登米市はおかえりモネ効果で、結構訪れる人が
多くなっています。そして、モネ➕有機農業で
登米市が進化していったら面白くなりますね。
それでは、今後ともよろしくお願いいたします
佐々木。

ささき農園からのお返事

ありがとうございます。

今年は、8月の長雨でどんな米ができるのか不安でした。
稲刈りをもう少し遅くすれば、もっと良くなるかなとも思いました。
でも、今日から台風の影響で暴風雨となりそうで、遅らせていたら大変なこと
になっていたかもしれません。（稲刈りは10月11日で、米の検査を19日に受け
て１等米でした）
自分で点数をつけると６５点くらいかなというところです。
なかなか天候との戦いは難しいものがあります。

先日、我が家でも、新米を食してみました。
最初は、水が多くて炊き上がりが柔らかすぎて、あれっという感じでしたが、
2回目に炊いたご飯は味も確認できました。
これからも、農薬・化学肥料は一切使用せず、有機Mリンを使って健康な稲づ
くりに取り組み、安心そしておいしさを求めてまいりますので、よろしくお願
いいたします。