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ささきのうえん
ささき農園[ 商品一覧 ]
農薬・化学肥料不使用、有機JAS適合資材を元肥と追肥に、安全・安心を求めた自然共生米「雁の里米(かりのさとまい)」
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〜 有機JAS適合資材で高品質の有機質肥料「バイオノ有機S」・「有機MリンPK」で、安全・安心+口の中に美味しさが広がるお米「ひとめぼれ」です。小農家だからできる「常に隅々まで手をかける」で作っています 〜

産 地宮城県
産 年:2024 年産
品 種ひとめぼれ
生産者ささき農園
    

6時間前にオンライン



★★★★▲(4.58)
11件のカスタマーレビュー
  • 機械のほかに手取り除草も
  • 自然乾燥に近付けるため遠赤外線乾燥機を使用!!
  • 新しい色彩選別機はすばらしい!!
  • ちょっとした土産、贈答用にリ米ンドBOX(左側)
特別栽培米 特別栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用

特別栽培米

特別栽培米
農水省の「特別栽培農産物表示ガイドライン」に基づいて 農薬や化学肥料の使用を制限して栽培されたお米です。
これまでは、無農薬米、減農薬米などと表示されたお米ですが、 現在は農薬と化学肥料の使用割合を示す表記に統一されています。


収穫時期 完売予想
10月中旬
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(プレミアム割引き対象外)

プレミアム割引き対象外
この商品はプレミアム割引き対象外の商品です。

農薬や化学肥料は使用せず、有機JAS適合資材のみで限りなく安全・安心を求め続けているお米です!!
お届けする米は、田んぼで人力、機械等で毎日手をかけて育てています。
農薬・化学肥料・堆肥不使用でのコメ作り、今年で23年になりました。

〇使用している肥料
 ・有機JAS規格適合資材バイオノ有機S(元肥と追肥)
 ・有機JAS規格適合資材有機MリンPKマグ(追肥)

〇土づくりに使用している資材
 ・有機JAS規格適合資材GS酵素
 ・稲わらはすべて田んぼにすき込んでいます

有機JAS適合資材バイオノ有機Sと同じく有機MリンPKマグ、さらに同じく有機JAS適合資材の植物酵素GS酵素で良い土壌づくりをプラスし、丈夫で健康な稲作り、美味しい米づくりに取り組んでいます。

玄米食の方は、「カムカム鍋」を使うとさらに美味しさが増します。また、お勧めはハト麦やもちきび、黒米などを入れて食す「雑穀玄米ご飯」です。美肌効果、むくみや二日酔いなどの解消に役立つといわれています。ぜひ、試してみてください。
それから、玄米は白米のように研いでしまうと胚芽が落ちてしまうので注意が必要です。釜に入れ籾などのゴミを落とすくらいにして、水を足してゴミが浮かばなくなれば大丈夫です。白米の場合も研ぎすぎに注意してください。


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この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

狐本舗さん (30代 女性) のコメント


         

    投稿日:2024年11月19日
爽やかな味わいのお米でした!甘みをしっかり感じられる、それでいてねばこさのない、爽やかなコク。大事に育てられたお米だけが持つ良い食味を備えていてまた食べたくなります。発送もとても速やかに対応していただいて頭が上がりません。次回も在庫があればまた是非お願いします。

カールさん (20代 男性) のコメント


         

    投稿日:2024年11月6日
ご飯を茶碗によそった時、違いを感じました。この米には艶があるように見えました。一粒一粒がツヤツヤしていて、粒立ちが良かったです。また、米不足が騒がれていても、農薬と化学肥料を使わずに米を育ててくださっていることに本当に感謝します。ありがとうございます。

すべてのレビューを表示する(全 11件)


私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
22年
お米作りのモットー
小さな生き物の生命力は、私たちの健康・元気を創る
ここからお届けします

「小さな生き物の生命力は、私たちの健康・元気を創る」

〇農薬・化学肥料、そして有機JAS適合資材使用でさらなる安全・安心、美味しさを求め続けています。
 宮城県農産物認証「農薬・化学肥料不使用栽培」です。元肥や追肥には有機JAS適合資材使用(高品質の有機質肥料「バイオノ有機S」・「有機MリンPK」)で可能な限りの安全・安心を求め続け、健康な稲づくりと美味しさを追及しています。ちょっとコスト高になっていますが・・。
 
〇なぜ、雁の里米
 宮城県登米市では、毎年冬季に天然記念物の雁が20万羽ほど越冬しています。
 人が健康で美味しいものを毎日楽しめるように、そして、雁などの動物が元気に生息できる安全な自然環境がいくらでも広がるよう、この想いを込めて「雁の里米」と名付け、農薬・化学肥料不使用で栽培しています。

〇雁と田んぼ
 9月ロシアの北部(繁殖地)から越冬のため雁がやってきます。
 田んぼが採食地で湖沼はねぐらです。
 雁は非常に神経質な鳥ですので、「安全・安心」の環境が必要です。
 このことから、秋から翌春にかけて耕起はせず、雁が採食しやすい環境を整えています。

〇放射能
 放射能検査は2011年産米から実施しており、これまで不検出となっていますので、ご安心ください。
 検査依頼先:宮城県公衆衛生協会(仙台市)
 ・2022.12.21 放射能(核種)検査成績書
  《検査及び判定法》
   厚生労働省「食品中の放射性物質の試験法について」、文部科学省
「ゲルマニウム半導体検出器によるガンマ線スぺクトロメトリー」に
よる。
  (検出下限値 0.6Bq/kg〜0.8Bq/Kgにての核種測定)
  
   分析結果: 放射性ヨウ素 検出なし
         (I−131 検出下限値 0.8 Bq/kg)
         放射性セシウム 検出なし
         (Cs−134 検出下限値 0.6 Bq/kg)
         (Cs−137 検出下限値 0.7 Bq/kg)


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カボチャを練り込んだ金のいぶきパウンドケーキ&カボチャスープです。小麦粉は不使用で、金のいぶきの美味さと最高の栄養(有機JAS認定資材のミネラル剤、有機MリンPKマグを追肥で使用(コスト高ではありますが・・・最高のお米を作るため))を楽しむため作りました。家庭でできる贅沢で、健康にお役に立つケーキです。金のいぶきは主食だけでなく、健康ケーキづくりにお勧めです。
作り方はネットで検索すると色々なレシピ出てきます。
金のいぶき粉は製粉機のある米穀店などで粉にしてもらえます。
家庭で製粉する場合は、家庭用製粉機も良いですね。