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お客さまの声 ( 商品別 )

有機JAS認証 暮坪米  太郎(岩手県産)

放射能検査「下限値0.20〜22ベクレル」でも不検出!食味Aクラス400羽のアイガモとともに成長した絶品ヒトメボレをご賞味あれ

品 種 : ひとめぼれ
生産者 : 暮坪農場高橋勲さん
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みこさん ( 女性) のコメント


 2021年3月3日
家のお米、在庫がなくなってしまったので、急ぎでお願いしたのですが、リクエスト通り到着し、毎日おいしくいただいています。
子供と、コシヒカリよし好みだね。なんて言っています。
年間予約しているので、今後ともよろしくお願いいたします。


みみさん (50代 女性) のコメント


 2020年3月18日
今年は岩手県中のひとめぼれ特Aで作柄も良かったようなので、銀河のしずくと一緒に頼んでみたところ、期待にたがわずとても美味しいお米でした。
ひとめぼれはやはり吸水が良いようで、銀河のしずくと同じ水加減、やや短い浸水時間でも、より柔らかく炊き上がりました。ふっくらと大粒で味もバランス良かったです!
硬めが好きな方は水加減や浸水時間で調整できるだろうし、あまり時間のないときでも柔らかく美味しく炊けるオールラウンダーですね。
きちんと有機認証を取った安心して食べられるお米なのもとても嬉しいです。
高橋さん、手間をかけたお米作りありがとうございます。


だるまちゃんさん (50代 女性) のコメント


 2020年2月29日
いろいろなお米を食べ比べてみましたが、こちらのお米が一番おいしかったので
年間予約にして毎日家族でいただいています。
安心しておいしいお米が食べられるのはとても幸せなことです。


千葉さん (20代 女性) のコメント


 2019年4月12日
感動しました!
届くのが遅れましたが、きちんと対応して頂けましたし、炊いている最中からまず香りが甘くて違いました。
主人も子供もおかわりして食べていましたし、とても美味しかったです。
この価格でこれだけ味わえるのはいいお買い物をしたと思いました。
年間購入も検討しています。


千葉さん (20代 女性) のコメント


 2019年4月12日
感動しました!
届くのが遅れましたが、きちんと対応して頂けましたし、炊いている最中からまず香りが甘くて違いました。
主人も子供もおかわりして食べていましたし、とても美味しかったです。
この価格でこれだけ味わえるのはいいお買い物をしたと思いました。
年間購入も検討しています。


千葉さん (20代 女性) のコメント


 2019年4月12日
感動しました!
届くのが遅れましたが、きちんと対応して頂けましたし、炊いている最中からまず香りが甘くて違いました。
主人も子供もおかわりして食べていましたし、とても美味しかったです。
この価格でこれだけ味わえるのはいいお買い物をしたと思いました。
年間購入も検討しています。


けんさんさん ( 男性) のコメント


 2019年2月4日
いろいろなお米を試していますが、リピの回数は、こちらのお米が一番多いです。甘みがあって、美味しいと思います。いつも玄米で注文して、5分搗き、7分搗きなど分けて、それぞれの味を楽しんでいます。


けんさんさん ( 男性) のコメント


 2018年11月22日
いつも美味しく頂いて、何回もリピートしています。今回届いたお米に気になるところあったので、メールしました。その後の対応が、誠実で素晴らしく、一生懸命米作りをなさっていることがよくわかりました。説明していただいたことも、とてもわかり易かったです。今後共長く付き合っていきたい生産者さんです。もちろんお米は、甘み抜群で、とても美味しいです。


ルカさん (50代 女性) のコメント


 2018年11月14日
おいしかったです。健康の為に玄米食を目指しており、前回初めて5分づきをいただき全く抵抗なくいただけたので、今度は3分づきをお願いました。
自然豊かな土地を壊さずに、アイガモの力を借りながら有機栽培に取り組まれているそのお志に感謝しつつ食しております。
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。


ゆきんこさん (30代 女性) のコメント


 2018年11月10日
届くのが早かったです。
味も癖がなくおいしかったです。
この農法を応援しておりますし、岩手には思い入れがあり
今後も購入したいと思えるお米でした。
ただ一点、こちらのミスではあるのですが、振り込み金額を多く振り込んでしまい、すぐメールしたのですが、最後までご返答が頂けなかったのは残念です。


原 崇乃さん (50代 女性) のコメント


 2018年9月3日
無理なお願いにも迅速にご対応下さり感謝しています。主食で食べるものなので、こちらのお米のように安全安心に気を配ってくださっているお米は本当にありがたいです。また7分づきでいただいてますが、とてもおいしいです。今月には新米が出る予定とのこと。今年は大変な気候だったので、ご苦労もあっただろうと思われますが、とても楽しみです。早々に来月また発注したいと思っています。


はるさん ( 男性) のコメント


 2018年7月23日
早速の返信、ありがとうございます。
とても分かりやすい文章で、勉強になりました。
有機栽培米とは大変な労力がかかるのですね。
これからも、高橋様の大切に育てたお米を無駄にすることなく、美味しくいただきます。
猛暑日が続きますが、体調を崩されないよう、お気をつけください。
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。

 今四変えしたら誤植がたくさんありました。申し訳ありません。


はるさん ( 男性) のコメント


 2018年7月19日
いつも美味しい暮坪米太郎を送っていただき、ありがとうございます。
今回の米袋に「転換期間中有機栽培米」とのゴム印が押印されておりました。
以前は記載させていなかったとおもうのですが。
これから送っていただく太郎米は転換期間中有機栽培米になるのでしょうか?
お手数お掛け致しますが、教えてください。
よろしくおねがいいたします。
暮坪農場からのお返事

 ありがとうございます。
 今回配送のお米が「有機栽培米」表示のものではなく「転換期間中有機栽培米」だったことについて、ご説明をいたします。
 配送担当者とも確認いたしましたところ、「雪井栽培米」と表示できるお米の数が少なくなってきたので、今回「転換期間中有機栽培米」を発送いたしました。現在当農場では、6枚の田んぼを有機栽培圃場として使用しております。基本的にはアイガモ除草を行っているのですが、どうしても雑草の勢いが強く、手取り除草をしても間に合わない場合があります。数年に一度ぐらい、その田んぼ限定で除草材を使ったことがあります。そうすると翌年は、特別栽培の無農薬・無化学肥料栽培米という表示になり、その翌年が「転換期間中有機栽培」という表示となります。JAS法上では、「転換危難中有機栽培」も「有機栽培」のくくりとなりまして、当農場では、有機栽培米として扱っております。
 なお、どうしても「有機栽培米」が欲しい場合はその旨ご希望くだされば、そのようにいたします。よろしくお願いいたします。


けんさんさん ( 男性) のコメント


 2018年6月15日
前は、同じ無農薬の山形産コシヒカリを購入していたのですが、このコメに変えたときに一番感じたのは、コメの甘みです。それで今回もまたリピしました。


けんさんさん ( 男性) のコメント


 2018年5月25日
ひとめぼれは、あまり食べたことがなかったのですが、柔らかく甘みの強い品種えであることがわかり、とても満足しています。玄米を頼みましたが、所々緑色の米が混ざっていたので、何故か調べてみると適切な時期に刈り取った証拠だということがわかり、さらに安心しました。


はちおうじみなみ会社員さん (40代 男性) のコメント


 2018年3月8日
結構あっさりとしている印象です。炊き方の問題でもなさそうです。たくさん食べれる感じでしょうか。新米の時期にもう一度試してみたいと思います。


まついさん (30代 女性) のコメント


 2016年9月21日
そろそろお米を注文しなければ、というタイミングで送ってくださり、とても助かりました。最近は1歳になった息子も大人と同じご飯を食べたがって、玄米も少し食べたりしています。香ばしくてとても美味しくいただいています。いつもありがとうございます。


ヂヂさん (50代 男性) のコメント


 2016年8月29日
お米到着しました。そろそろ新米の予約時期ですが、まだまだ美味しくいただけました。有難うございました。


まついさん (30代 女性) のコメント


 2015年12月9日
米ぬか、ありがとうございました。新鮮なうちにと、早速乾煎りしておいたら、甘くて香ばしい香りが漂って、幸せなひとときでした。早速明日、ケーキを焼きたいと思います!


まついさん (30代 女性) のコメント


 2015年12月7日
今回も注文してから早急にお送りいただいて、大変助かりました。
5月末に元気な男の子が無事生まれました。
毎日おいしくいただいているお米のおかげです。ありがとうございます。

今回、米ぬかがなかったのですが、お送りいただくことはできますでしょうか?
いつもクッキーやケーキを焼いているので楽しみにしています。

どうぞよろしくお願い致します。
暮坪農場からのお返事

ごめんなさい。忘れてしまいました。
 至急お送りします。

 このたびはおめでとうございます。ご飯をモリモリ食べて、健康に育ててください。

 暮坪農場・高橋勲

 


まついさんのコメント


 2015年5月20日
お米と一緒にお送りいただいた米ぬかで、早速、米ぬかケーキを焼いてみました。
米ぬかの自然な香ばしい甘さの美味しいケーキができ、旦那にも好評でした!
あと少しで出産を控えていますが、これからも安心、安全で美味しいお米、楽しみにしております。
暮坪農場からのお返事

 ありがとうございます。

 元気なお子様が誕生するように願っております。

 暮坪農場・高橋 勲


チャーリーさんのコメント


 2015年3月17日
今まではかなり長期にわたり、秋田の某有機米を購入していましたがチョットしたトラブルがあり、暮坪の太郎に変更しました。
今迄のお米と決定的に違うところは、お米のふわふわ感です。
変更して正解だったと思っています。
暮坪農場からのお返事

 ありがとうございます。


myuuさんのコメント


 2015年2月3日
早めにお願いしますの対応、ありがとうございました。
また、美味しく、健康に、いただいてまいります。
またよろしくお願い致します。


まついさんのコメント


 2015年1月23日
いつも圧力鍋で炊いていますが、とても美味しく、ずっと継続して食べ続けています。
玄米は、暮坪米太郎でなければ、というくらい、身体の一部に馴染んでいます。
これからも宜しくお願いします。
一緒におおくり頂いた米ぬかは、別の品種のものになるのでしょうか?
食用にしたいので、無農薬のものかそうでないものか教えていただけると助かります。
暮坪農場からのお返事

 ありがとうございます。とてもうれしいです。

 お返事が遅れて申し訳ありません。

 お送りした米ぬかは、太郎の・無農薬米の米ぬかです。安心してお使いください。

 これからもよろしくお願いします。

 暮坪農場


myuuさんのコメント


 2014年9月21日
いつも速やかなご対応ありがとうございます。
ただ、新米ではなかったような、、。
次回は、書き込みの反映お願い致します。


農家の皆様に感謝!さんのコメント


 2014年5月28日
いつも有難うございます。
今月のお米は凄く粒が揃っていて、(カメムシ被害?)黒くなったお米がとっても少ないです!穫れた田んぼの違いでしょうか。自然相手で、ましてや有機栽培ですから、虫etc.色々ご苦労があるのだろうなぁと、毎日お米を研ぎながら観察しつつ、有難くいただいてます。来月もよろしくお願いします。


小倉さんのコメント


 2014年5月25日
味に不満はなかったのですが、生きてる虫が2匹…
黒くて米粒くらいの虫でした。
無農薬(減農薬)だと仕方ないのかもしれませんが、
石が入っているのと違い、受け入れられませんでした。

他のお米を震災以来定期購買(飛び飛びですが)してたので残念ですが、1匹見つけるともう何匹もいるかもしれない!!!って不安になってしまうのでリピートはやめておきます。

生産過程で入ってしまうのか、保管の時に入ってしまうのかわからないのですが、後者の場合はぜひ対策をご検討ください。


myuuさんのコメント


 2014年3月4日
今回も美味しいお米をありがとうございました。
メールでの質問にも答えてくださり、いつも感謝です。
まだまだ寒い日がつづきますが、お体を大切にしてください。
これからもよろしくお願いします。


鈴木 志保さんのコメント


 2013年10月7日
玄米を食べ始めて1年半。初めの半年は色々な産地のお米を食べていましたが、ここ1年位は暮坪米を継続して購入させて頂いてます。
美味しいのはもちろん継続しやすい価格設定もありがたいです。
今は刈込の忙しい時期だと思いますが、体調に気を付けて頑張ってくださいね!


鈴木 志保さんのコメント


 2013年8月5日
いつも美味しいお米をありがとうございます。暑いこの季節、重たいお米を玄関先まで届けてもらえるのは本当に助かります。真っ赤なトマトもありがとうございました!


富士さんのコメント


 2013年7月17日
今日お米が届きました。ご多忙中の対応、誠にありがとうございます。
身がしっかりした大きなトマトまで入れて下さり、大変嬉しく思います。
お米は勿論、トマトも大切に食べさせて戴きます。
天候に左右されてご苦労されている様ですが、どうかお体を大切になさって下さい。


panngyさんのコメント


 2013年6月29日
北から、南まで、色々な種類の有機米を食べてみましたが、暮坪米は、比較的食べやすい、美味しい玄米でした。しばらく、こちらを食べ続けてみようと思っています。有機米を育てるのは、本当に大変なご苦労があると思います。どうぞ、これからも、素晴らしい環境と田んぼと、日本の農業を守っていって下さい!!影ながら応援しております。
暮坪農場からのお返事

謝謝。
 このところ、農作業が遅れに遅れて、お買い上げいただいたお客様には、大変ご迷惑をおかけしております。本当に申し訳ありません。この場を借りてお詫びいたします。

 今年の梅雨は、雨とは名ばかりで、ほとんど雨が降りません。沢水を利用している田んぼに水が入らず、田植えができません。とはいっても、付近の方々はほとんど田植えを終えています。水をひくために、ほかの人の田んぼがどうであろうが、水を自分の田んぼに入れるわけですから、『我田引水』とはよくぞ言ったものです。水路に水を引き入れるために、沢にビニールを張って水を漏らさないようにすると、今度は沢の下の人がポンプで上げるために水が来ないという理由で、張ったビニールを剥ぐことになる。
 絶対量が不足するということは、たいへんなものです。むき出しの人間性が現れます。

 そんな中でも、ホタルはキチンと季節を守って飛んでいます。ほっとする瞬間です。


鈴木 志保さんのコメント


 2013年3月7日
いつも美味しいお米をありがとうございます。我が家の子供たちはこちらの玄米と韓国のりで作る一口海苔巻が大好きです。またよろしくお願いします。


Mayuさんのコメント


 2013年3月5日
今回も無事にお米が届きました!いつもおいしいお米をありがとうございます!
自動車学校に通っているというお手紙を頂き、とてもほほえましい内容で心が和みました(^^ 免許、無事に取得されると良いですね!


富士さんのコメント


 2012年12月18日
先日お米が届きました。
いつもありがとうございます。
本年中は大変お世話になりました。

地震が来たり、寒波が来たり、選挙があったりと、気持ちの上でも慌ただしい師走ですね。
こちらではインフルエンザが流行っています。
高橋家の皆様もお体に気を付けて、良きお年をお迎え下さい。


富士さんのコメント


 2012年11月15日
本日お米が届きました。
いつも有り難うございます。
我が家はこの頃小食になり、お米の注文が減ってしまいましたが、いつまでもこちらの美味しいお米を食べて行きたいと思っています。

天候に影響されて大変なお仕事でしょうけれど、これからも宜しくお願い致します。
暮坪農場からのお返事

いつもありがとうございます。こちらこそよろしくお願いします。


小島 靖子さんのコメント


 2012年11月13日
高橋様、

早々にご対応下さりありがとうございました。
早速、玄米を炊いてみましたが、ふっくら、モチモチしたお米で大変美味しく頂きました。
ゴマ塩だけで何杯もおかわりしてしまいました。
これからも美味しいお米作り頑張ってください。
暮坪農場からのお返事

謝謝。うんと頑張って、安全でおいしいお米をつくるために働きますので、たくさん食べてください。
 毎日、ほとんど働きづくめなのですが、自分でやっていることだから、別に苦にもなりません。
 先日、趣味は何ですか?と問われて、え?と絶句してしまいました。その昔なら、山登りとかタンゴの音楽を聴くこととか答えていたと思いますが、最近はとんとないです。仕方なく、趣味は働くことと答えました。事務仕事とか、経理の仕事は嫌ですが、農作業は楽しいですね。
 盛岡市内の老舗デパートにもお米を置いてもらっているのですが、徐々に、お客様に認知されてきたようで、とてもうれしいです。
 小島さん、これからも、よろしくお願いします。


つっつんサチさんのコメント


 2012年10月29日
23年度の発注で、こっちの勝手で納期を変更したのにも関わらず、新米を送って頂きありがとうございました。
お陰様でとっても美味しいご飯を頂きました。
白米、玄米ともに味を楽しみたいと思います。
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。
 一昨日、やっと今年の刈り取りを終えました。今年は、日照り続きで稲の成長にとってはかなり過酷な条件だったと思います。年初には、大冷害などという予報も出たりしたのですが、あけてみれば雨の少ない高温続き。有機栽培の稲は軒並み高温障害に見舞われ、乳白化した米粒が多いです。30%強ぐらいの田んぼもあります。私が種もみを譲り渡した人の場合はほぼ100%乳白粒でした。ササニシキやコシヒカリ・ミルキークイーンなど暖かい気候に適したお米は逆に元気でした。うちでは、ほとんど乳白粒は見られませんでした。
 また、肝心のお米の味のほうですが、食味計による数値上では私としてはかつてないほどの良食味でした。地元の盛岡市の老舗デパートでは、わざわざおいしかったと言いに来る人やまた買っていく人がかなり出ているそうです。うちにも、電話が入るようになりました。生産者としては、とてもうれしいことです。
 なによりも「つっつんサチ」さんのように投稿していただくととてもうれしいです。
 せっかく投稿を頂いてもなかなかお返事が出せない毎日ですが、当行は必ず読んでおり、その都度プリントアウトして、87歳のばあちゃんにも読ませて、喜んでおります。
 この機会に、投稿を下された皆さんにもお礼を申し上げます。謝謝。


VALE46さんのコメント


 2012年10月26日
昨日無事に届きました。大変迅速なご対応、ありがとうございます。発芽させてからいただきました。大粒でツヤツヤでうまみがあって、冷めても甘みが際立って、とってもおいしいです。ありがとうございました。またお願いしたいと思います。よろしくお願いいたします。


おさるさんさんのコメント


 2012年10月20日
昨日無事届きました。
早速、精米して頂きました。
ひとめぼれはコシヒカリから生まれた品種だけあって
粘りがあり、香りが良くやっぱり新米は美味しかったです。
可愛いアイガモが育てた結晶ですね。感謝して頂きます。

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