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ふるさと庄内米 ★厳選はえぬき★山形県認証特別栽培米(減農薬・減化学肥料)(山形県産)

月山雪融け水と奥羽山脈の空気が育だてたフォレスト米 環境保全型農業 選定圃場生産 玄米、分づき米対応可能

品 種 : はえぬき
生産者 : オリザ&里山 齋藤農場齋藤 一郎さん
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ゆうゆうさん ( 女性) のコメント    2019年10月18日
迅速な対応ありがとうございました。「はえぬき」が大好きで長年食してきましたが、齋藤農場さんの「はえぬき」も期待通りの美味しさでした。普段、家庭用の精米機で都度五分づきに精米、又は精米せずに玄米のまま食べているので、減農薬・減化学肥料というのは安心感があり嬉しいです。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
ゆうゆうさん、ご投稿有難う御座います。

「はえぬき」はあきたこまちをベースに育種された、山形県オリジナル品種です。
稲作の脅威、冷害・いもち病に強く、減農薬栽培に適しています。。
コシヒカリ あきたこまちの高品質・良食味の系統を引き継ぎ、
更に高温・低温に耐え品質・食味の安定度高い品種です。。
今年の異常高温(地球温暖化?)で全国的に10年間に1度あるかないかのお米品質低下です。
幸いに我が家は、例年とおり全量1等米です。
郷里の恵みと先人の恩恵に感謝致します。

ゆうゆうさんは、玄米で購入され本物の消費者です、出会えて嬉しいです。
我々農家はお米の品質は、玄米で検査を受けます。
精米しますと、品質検査、品種の特性が正確には判らなくなります。
些少ですが、当農場では玄米購入価格が御徳なっています。
米糠もご活用されていることと拝察します。
生産者として、このような消費者に食べて頂き至福を感じます。

5分搗き、玄米食を成されています事、敬服いたします。
一日一食少量でも良いです。長く続ける事が大事です。
良く噛む事は、頭脳、口腔の健康に良く、
唾液には若さのホルモンが含まれていますことは御そんじのとおりです。

ご家族一同御体にご留意頂き、益々御健勝をご祈念します。
まつびになりましたが、当農場では「はえぬき」のほか他の品種も、
厳選米,com に出品しています。御試食賜り貴家のホームライスの一隅となれば光栄です。


とうちくさん (40代 男性) のコメント    2019年8月12日
おいしいお米の発送ありがとうございました。
また、稲穂もいただき、ありがとうございました。
斎藤さんは、H29日本一おいしい米コンテスト決勝大会の決勝審査員だったんですね。
これからも、おいしいお米を味わっていきますのでよろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
とうちくさん ご投稿有難う御座います。

長年格別の御愛顧賜り感謝申し上げます。

いま東北は、各地で花火大会、夏まつりと熱くなって、稲の出穂を祝い、豊作を祈願しています。

お盆になりましたが、未だ残暑厳しいです、ご自愛ください。


yoidoreさん (60才以上 男性) のコメント    2018年1月13日
2度目の購入です。前回購入のお米が正月中に無くなりそうでしたので注文しました。家庭では玄米を食していますので、特別栽培米を購入しております。こちらの玄米は、糠の部分が薄いようで、食べたときの噛み心地が幾分柔らかいように感じます。残念なのは、籾が少し混じっていることです。洗う時に取り除くようにしておりますが、面倒です。それでも、またリピートするつもりです。また今回は、お餅を同封していただきました。お正月に雑煮でいただきました。ご馳走様でした。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
お返事遅れましてすみません。

玄米を食して、健康管理なされて居るかたより、特別栽培米をご利用頂き嬉しいです。
食の安全安心、環境保全型農業を行っています。

糠の薄さ噛み心地を評価頂き感激です。
東北一の清流立谷沢川を灌漑しています。
上流では「ブナの水音」「月山水」としてミネラル水として販売しています。
水は命です。お米の作物を稲(オリザ)水稲 瑞穂(みずみずしい稲穂)等とよんでいました。
栽培期間は深水管理、刈取後は冬水田んぼにいたします。

籾混入のご指摘有難うございます。籾摺り機の操作となります。0.0001以下となりますと、籾摺り機内での滞留長くなり品質、食味、特に胚芽の生命力損傷します。1等米規格基準は0.003以下です。1等米として検査合格のお米です。0.003以上のお米の場合受取人送料支払にて返送りください。同量のおこめお送りします。または3分搗きも承っています。

御餅些少です。自家製の不格好のものあったかもしれません。御正月御雑煮に使用頂き光栄です。
貴家の佳き御歳をご祈念申し上げます。


まえかわさん ( 女性) のコメント    2017年10月30日
新米、とってもふっくらです!おかげ様で、最近はパン食より米食党で、我が家は全員マスマス健康です。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
まえかわさんご投稿ありがとうございます。

お米で健康管理頂きなにより嬉しいです。

私の孫も、なによりも早くご飯を、食べます。
特におにぎりが大好きです。

食べている時の笑顔が、何とも言えません。
幸福を感じます。

まえかわ様ご家族のご健康を祈念します。


りょうつさん (30代 男性) のコメント    2017年9月16日
初めての購入です。
とてもリーズナブルでしたが、美味しかったです。山形が好きなので、
山形庄内地域のお米はやっぱりいいですね。
また新米も購入したいです。よろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
りょうつさんご投稿有難う御座います。

山形を好きになって貰い嬉しいです。
山形県のお米の半分ちかくが、庄内地域で生産されています。

むかしから、米栽培に恵まれた土地で「米の国庄内」と言われました。
美味しいお米のルーツ亀の尾が生まれたところが、近くにございます。
 
ご評価お褒め頂き元気になります。
新米もどうぞよろしく御愛顧ください。


gajaさん (50代 女性) のコメント    2017年8月10日
玄米をいつも美味しくいただいています。
注文してから、すぐに送っていただき感謝です。
稲穂もいつもありがとうございます。
玄関に飾って、稲穂のパワーをいただいています。

どうぞお身体をご大切に
これからもご活躍されますようお祈りしております。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
gajaさん投稿ありがとうございます。

お褒め頂き励まされます。
これからも食べて頂く人を想う米つくりを続けたいです。

農作業など特に繁忙時以外は早速送付致します。
ご用命ください。

稲穂に導かれ、幸福の女神
貴家玄関(玄妙なる関門)に、訪問されること、ご祈念します。

お心配り畏れ入ります。
残暑お米でお元気で御過しください。


しょうたさん (20代 男性) のコメント    2017年1月8日
お米はさっぱりしてておいしいです
減農薬、減化学肥料もよいです
0だったらなお嬉しい

何より値段がお手頃で良かったです

ただ、籾がちょっと入ってて、口触りが気になっちゃいます
籾が0になったらなおいいです
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
しょうたさんご投稿有難う御座います。

おいしいとお褒め頂き嬉しいです。

現状は農薬7割削減化学肥料(N)6割削減です。
100%削減の無農薬無化学肥料が目標ですが、大変厳しいです。
理想に向かって努力します。

籾が混入あったとのことすみませんでした。
気になりましたら、ご連絡ください交換致します。

今年どうぞよろしく御愛顧を


gajaさん (40代 女性) のコメント    2016年8月29日
さっそく玄米を送っていただき、ありがとうございました。
玄米、いつも美味しくいただいています。

稲穂もありがとうございます。
今回も玄関に飾らせていただいています。
風情があるし、お米のエネルギーがもらえるようで素敵です。

どうぞお身体を大切になさって、
お元気にご活躍されますようお祈りしております。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
gajaさんご投稿ありがとうございます。
ご愛用のうえお褒め頂き、嬉しく拝見致しました。

玄関から稲穂によって幸いの気が、貴家に導かれますよう祈念します。

稲も黄金色にかわり、刈取となります。
ことしも更に、減農薬に努め環境保全型農業を行いました。

28年産新米ご期待ください。
ゆっくり乾燥・丁寧な玄米調整を致します。


とうちくさんのコメント    2016年6月29日
お米の発送ありがとうございました。
また、良くのびるお餅もおいしくいただきました。
しばらくの間、外食も多いですが、朝は欠かさず食べています。
今回のお米はまだ食べていませんので楽しみです。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
とうちくさんお便り有難う御座います。
僅かばかりの御餅でした。
自宅にて朝食頂く健康てきな生活喜ばしく思います。
私も外食することありますが、自宅で家族団欒での食事に優ものありません。
御賞味ください。
またのお便りお待ちします。


浅野俊明さん ( 男性) のコメント    2016年6月15日
おいしいお米を作っていただきありがとうございます。届いてから早速いただいてます。朝昼晩食べてますがとてもおいしいです。奥さんは癖がなくてどんな料理にも合うと言っています。これからもよろしくお願いします。
オリザ&里山 齋藤農場からのお返事
早速のご感想有難う御座います。
どんな料理にも、合うとのお褒め頂き嬉しいです。
御米屋さんにも、納品してますが
お客様からクレームのないお米だと評価頂きました。
はえぬきは、病虫害 倒伏にも抵抗力あり、安定感ある品種です。
これからも更なる特栽米のレベルアップに、努めます。
応援ください。

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