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こしひかり 天日乾燥 「和(なごみ)」 【送料込】(山形県産)

栽培期間中は農薬・化学肥料不使用!!。収穫された上和田産のこしひかりを天日に干す自然乾燥で2週間じっくりと完熟させました。

品 種 : コシヒカリ
生産者 : いのファーム猪野国雄さん
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匿名希望さん (40代 女性) のコメント    2019年8月30日
五分づきでお願いしました。
無農薬、天日干しのお米、とても美味しかったです!
りんごジュースもありがとうございました。
いのファームからのお返事
美味しかったとのご感想ありがとうございました。
プレゼントのジュースは、ご購入度にセレクトしております。

次回のジュースもお楽しみください
今後ともどうぞよろしくお願いします。

猪野


まきどさん (40代 女性) のコメント    2019年4月22日
しっかりとした粒で、噛めばかむほど甘みが増して、とても美味しいです。
炊き立てはもちろんですが、お弁当にしても、美味しいと言ってくれています。
いのファームからのお返事
天日乾燥のコシヒカリのご購入ありがとうございました

ミネラル資材を多く入れて、おいしくなあれと栽培しています。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野


Hさん (30代 女性) のコメント    2017年5月10日
今回も迅速なご対応、また、おいしいお味噌をありがとうございました。

とても好きなお米なので、今回は母の日にプレゼントしようと思い、白米も購入致しました。
自分用には玄米を。冷めてもモチモチでおいしいので、玄米を食べるのが楽しみになりました!
日本酒も気になっています♪
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました

母の日のプレゼントに選んで頂いてありがとうございました。
日本酒が気になっているとのことですね。
日本酒は、辛口の吟醸酒です。
いのファームで「出羽燦々」という酒米を栽培し、地元で醸造してもらっています。
本格的な飲み口でびっくりすると思います。

次回、ご機会がありましたよろしくお願いいたします

いのファーム 猪野


Hさん (30代 女性) のコメント    2017年3月27日
いつも玄米を食べているので無農薬で自然乾燥をしているお米を探していて、猪野さんのこだわりと、可愛らしい娘さんの笑顔に惹かれ購入致しました。
早急なご発送ありがとうございます。
まずは白米でいただこうと、今朝早速精米し、炊きました。
ふっくらと甘みのあるご飯でとてもおいしいです!
朝食はあまり箸が進まない主人も喜んで食べておりました。
おまけのお味噌と煎り玄米もありがとうございました!ゆっくり楽しませていただきたいと思います。
いのファームからのお返事
ご購入そしてご感想ありがとうございました。
お米のおいしさを求めて日々栽培に取り組んでいます
天気や気候で毎年微妙にお米の味が変わります。
米が硬かったり、柔らかだったりと、自然の力は素晴らしいです。

丹精込めてつくことが、生きがいであり楽しみであります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします

いのファーム 猪野国雄


小林 義明さん (60才以上 男性) のコメント    2017年2月23日
お米は新米の時期になるとあちこちからいただきます。
それを娘家族に分けてやったりして、半年くらいでやっと消化します。
いのファームさんのコシヒカリは、大変おいしかったので、
今年もまた注文します。
いのファームからのお返事
ご感想ありがとうございました
そうですね、新米の季節は、いろいろと頂戴しますね。
コシヒカリがおいしいとの事でありがとうございます。

穀物冷蔵庫で適温湿度を保ってしっかり管理しております。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします
いのファーム 猪野


donostiaさん ( 女性) のコメント    2017年2月6日
注文後すぐに発送していただきありがとうございます。
さっそく胚芽米に精米して美味しくいただきました。おまけのお味噌も美味しかったです。
いのファームからのお返事
ご投稿ありがとうございました。

天日乾燥のお米は、自然乾燥2週間しております。
自然乾燥中も、稲から穂へ栄養(タンパク質)が送られて成熟します。
また、高畠町の標高300mあるので、朝夕の寒暖差が激しく
稲が寒さから守ろうとしてお米を凝縮させるので甘味が増すようです。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

猪野


ヂヂさん (50代 男性) のコメント    2016年11月21日
この度は早速お米をお送りいただき有難うございました。今回はお味噌も購入させていただきました。美味しかったです。
いのファームからのお返事
こんばんは。

いっしょにお味噌のご購入ありがとうございました。
11月から自家製味噌は、今年の土用が過ぎた新みそでお送りしております。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします

猪野


食べるの大好きさん (30代 男性) のコメント    2016年7月3日
つやつやとしたきれいなお米です。
香りも良く、家族みんなでごはんを楽しみにしています。
一所懸命に作って頂いたお米、大切にいただきます。
迅速なご対応と、おまけをありがとうございました。
いのファームからのお返事
「つやつやとしたきれいなお米」との感想ありがとうございました。
家族団らんで、食卓を囲んでお話が弾むようでこちらまでうれしくなりました。

お味噌の粒粒は、お米ですので噛むほどに甘味が出ます。
お味噌は、あつあつご飯に直接つけてもおいしいです
今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。


小林 義明さん (60才以上 男性) のコメント    2016年5月26日
夫婦二人の生活で、お米を食べる量は少ないです。
だからこそおいしいお米、安全なお米を食べるようにしています。
玄米で30キロいただいて、10キロずつ七分づきに精米していただいています。
時には玄米で炊くこともあります。
今回のお米は甘みがありおいしいと思いました。
今後ともよろしくお願いします。
いのファームからのお返事
「甘みがありおいしい」とのご感想でたいへんうれしく思っています
お米作りは年間に一回の収穫ですので、出来上がりのお米の食味の予測がたいへん難しいです。
ミネラル分の肥料を散布したり、圃場の細かな水管理でおいしくなるように日々管理しております。
今年もやっと田植えが終わり、稲もすくすく育っています。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。


手相太郎さん (50代 男性) のコメント    2016年3月9日
千葉県成田市に本日(和 なごみ)が届き、早速炊いてみました。私は子供の頃から無農薬で天日干し米を食べてきましたが、近年中々手に入らなくなり、探しておりました。ご飯には少し煩い私ですが、本当に美味しいご飯をいただきました。懐かしい天日干しの香りがしました。無農薬で天日干しは大変な作業だと思います。これからも宜しくお願い致します。
いのファームからのお返事
ご投稿・ご感想ありがとうございました
天日干しをする農家は少なくなりました。
それでも手間がかかる分だけ、農家の歴史を歩んでいるなあと感じています。

食べるものは、効率だけできない部分もあります。
人の手で耕し育てることで食を感じることも多くあります。
太陽が昇って農作業をはじめ、昼寝して、太陽が沈むと家に帰る。
単純そうで、幸せなのかもしれません。もしかして。

これからも丁寧なお米作りをしていきたいと思います
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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