昨晩お米届きました。どうもありがとうございました。
早速、夜セットして、朝に戴きました。
わが家では初めての発芽玄米なので、どうかなぁと不安がありました。
やはり、白米に比べれば、多少違和感がありますが、
それでも、あまり抵抗なく、美味しく戴くことが出来、正直驚きました。
それで、少しお伺いしたいのですが、よろしいでしょうか。
我が家には2歳の子供がいますので、やわらかめに炊いたのですが、
それでは、美味しさが半減してしまうのでしょうか。
ざらつき感が出てしまうような。。。
後、初歩的なことなのですが、洗い方も大事ですか?
また、炊飯器はかなり古いものなのですが、影響あります?
わが家ではアルカリイオン水で炊いていますが、どうでしょう?
せっかく戴いた発芽玄米を、もっと美味しく戴きたい思いますので
アドバイス頂けたら、とても嬉しく存じます。
初投稿で長々と、どうも申し訳ございません。