有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

Oggiさんのコメント

　2008年2月19日

今回もまたかぐや姫を１０ｋｇ注文させて頂きました！
他の農家の玄米も色々食べましたが、みのふぁーむさんの玄米がやっぱり一番美味しいです(・∀・)

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

ふうさんのコメント

　2008年2月15日

前回に引き続き７分つきを購入しました。
あんまりおいしいので姉にも贈呈しました。
頂いた大豆も蒸して炒ったらお酒のつまみに最適でした！
3分つきとか5分つきにもひかれますが、味や栄養はどのようにちがうのでしょうか？

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

cesilさんのコメント

　2008年2月13日

つやがよく　ほのかな甘みもあり　38時間おいてもおいしかったのが印象に残ります　これからも水の種類や量を変化させてさらにおいしくしていきたいです　あと有機大豆ありがとうございます　有機のものを食べるのが体にいい（肌や体形も良くなった）と知っていながら有機がなかなか一般化されない未発達な世の中にいて　みのさんの存在をありがたく感じます

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

pepeさんのコメント

　2008年2月11日

子供（１才）のおかゆ作りのために注文させていただきました。ちょっと前に無農薬米を切らして普通のお米でおかゆを作ったら、とたんに食の進みが悪くなっていたのですが、このお米で、また、以前のような食欲を取り戻してくれました。感謝しております。有機大豆も同封していただきまして、とても感激しました。さっそく、柔らかく炊いて子供にも食べさせてあげようと思います。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

ぴかちゃんさんのコメント

　2008年2月10日

初めてかぐや姫をいただきました。日頃は精米して白米で食べていますが、糠でクッキーを作っています。これがメインだったりします。今までは普通に玄米を購入し、糠クッキーも作っていましたが、最近、有機米があると言うのを知り早速期待大の注文でした。先ず糠の色、香り、出来たクッキーの味、全てがすっきり透明な感じ。渋みがなく、おいしかったです。お米も艶がよく、甘く、おいしいと家族全員気に入っています。ありがとうございます。　　一つ質問、近所で売っていた有機米を見たときも思ったのですが、有機米は幾分粒は小さめですか？

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ぼうぼさんのコメント

　2008年2月6日

今月も年間予約米をありがとうございました。一緒に入れていただいた大豆にも前回同様大喜びです！前回は大豆の梅醤番茶煮を作り(お薦めいただいたお豆ご飯ではなくてすみません・・・)家族に大好評でした。子供達の「美味しかったからまた作って〜！」に応えるべく大豆を購入しようとしていたところだったのでグッドタイミングでした。豆料理は玄米に合いますね。また来月も美味しい玄米を宜しくお願いします。　

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

zizi21さんのコメント

　2008年1月18日

今まで捜し求めた有機玄米の中で本当においしいと思うものにようやくめぐり合えたと言う気持ちです。
本当に安心して美味しくいただいています。
これからもよろしく御願い致します。

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ぼうぼさんのコメント

　2008年1月6日

今月もおいしいお米、そして有機栽培の大豆まで一緒に入れて送っていただきありがとうございました。我が家では食卓に色々な豆類が登場するので非常にありがたかったです。子供達も「今回は豆だよ〜〜！！」とはしゃいでいました。が、実は私も送っていただいたお米に同封していただいているのは何かしら？とダンボ-ルを開けることが楽しみになっています。(ずうずうしくてすいません・・・)また来月も美味しいお米をお願いします。そして今年も宜しくお願いします。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

ふうさんのコメント

　2007年12月10日

お米が見た目はきれいでしっかりしてて、味も大変おいしいです。
大豆もありがとうございました。

最初に軽く洗っただけで、すごく水が濁るのは（他の米に比べて）どうしてなんでしょう？
今回7分米にしていただきましたが、つきぐあいによって味や栄養はどのように代わるんでしょうか？
あわせて購入しました玄米を頂くのも楽しみです。玄米の場合も、水は一割程度少な目にした方がよいのでしょうか？

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ぼうぼさんのコメント

　2007年12月6日

年間予約米のお届けと有機栽培のゆずも入れていただきありがとうございました。連絡事項に記載されていたように「ゆず湯」を楽しもうと思っています。自分で気に入って選んだお米を年間を通して生産者の方から直接送っていただくことができることを嬉しく思っています。これからも宜しくお願いします。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

やっぱり玄米さんのコメント

　2007年11月26日

やっと新米を頂きました。ううう、美味いっ！玄米ですが、まるで白米のようなみずみずしさと甘さです。大豆もありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

mikanさんのコメント

　2007年11月22日

お米届きました。早速、今晩頂きます。　大豆ありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

やっぱり玄米さんのコメント

　2007年11月7日

以前玄米がニラと一緒に届いてから、投稿してなかったことに気づき、遅まきながらお礼です。あのニラはものすごく食べ応えがありました。玄米はいつも発芽させ、黒豆や小豆と一緒に土鍋で炊いています。これが私にとっては一番美味しい食べ方になってます。マクロビを初めて、有機米は色々試食しましたが、こちらのお米がベストです。

早く新米を食べたいので、せっせと食べ続けています。あともう少しで食べきれそうです。年内には必ずまた注文できますので、楽しみにしています。今年の米はどうでしょうか？

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ぼうぼさんのコメント

　2007年11月3日

前回初めて注文してみて美味しかったので年間予約をしました。お米一粒一粒がしっかりしていて「おいし〜い！！」注文するのが遅れていて前回注文したお米がなくなってしまうことに気づき、子供達に「お米の注文し忘れていたから、届くまでは違うお米を買ってきて食べなくちゃ」と言うと「え゛〜〜っ！ヤダよ〜ぉ、あの玄米は美味しいんだよ〜」と。でも届くまでの1日は我慢してもらいました。これから一年、美味しいお米を宜しくお願いします。

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ラピスラズリさんのコメント

　2007年11月2日

初めて購入させていただきました。
いきなりトラブルがありましたが…とても素早く対応して頂けたなぁと思っています。ありがとうございました。
私の通っている料理教室の先生は「圧力鍋で炊く玄米はあきたこまちが一番！」と言って毎回あきたこまちを使っているのですが…正直今回購入させて頂いたかぐや姫の方が美味しいですね〜。
甘くてモチモチしていて食べ応えもあるし…ちょっと発見です。
美味しいお米をありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

はるぴたさんのコメント

　2007年10月11日

注文してすぐに発送していただいて　ありがとうございました。
新米、とても甘くておいしいです！
またよろしくお願いします。

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ヒョニさんのコメント

　2007年10月10日

やわらかくてとてもおいしかったです！
新米だからなのかつやつやしていました。
10キロを頼んだのでこれから毎日玄米を食べるのが楽しみです。
あと質問なのですが、新米だと炊き方を変えたほうがいいのでしょうか？
水加減などでおいしい炊き方があれば教えてください。
よろしくお願いします！
有機栽培は大変だと思いますが、
がんばってくださいね！

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

ぼうぼさんのコメント

　2007年10月1日

注文した翌日には発送していただき、楽しみにしていた新米をおいしくいただきました。玄米菜食を実行し続けていますが、やっぱり一粒一粒がしっかりしているプチプチ感のコシヒカリが一番！「玄米を食べてるぞ〜」という実感がありますよね。子供達も「かぐや姫のお米おいしいね〜！」と、よく噛みながらいつもより多くおかわりをしていました。子供達にも美味しいお米はわかるのですね。年間予約をお願いしようと思っています。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

うなくるさんのコメント

　2007年9月10日

ニラと枝豆をどうもありがとうございました。
さっそく枝豆は塩茹でにして、ニラは鍋に入れていただきました。
枝豆は小振りでしたが、味はとてもおいしかったです。
莢のケバケバが元気で驚きました。
ニラは切った断面から水が出てきて、その瑞々しさにこれもびっくりでした。
新米も楽しみにしております。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

石黒　博さんのコメント

　2007年8月1日

前回より食させていただいております。
長年玄米食をしています。ここのお米の食感はもち米かと思うような食感で
毎日大変美味しくいただいております。
いろいろ食べてきましたが、今までの中では最高の美味しさだと思います。
これからもおいしいお米を食べさせてください。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

M.K.さんのコメント

　2007年6月28日

初めてお米（玄米）を注文させていただきましたが、とてもおいしいです。今まではスーパーで玄米や白米を買っていましたが、やはり炊き上がったときの香りや味が全然違いますね。いただいたニラもおいしくいただきました。どうもありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

neuterさんのコメント

　2007年6月16日

いつもお世話になります。
昨日無事受け取ることができました。
今回で３度目の注文になりますが、すっかりみのふぁーむさんのお米のとりこです。
一粒一粒がしっかりしていて、甘みもあって最高です。
お米にうるさい主人も喜んでおります。
一緒に送って下さったニラには驚きました。あんなにも立派なニラは見た事がございませんでした。
早速昨晩はニラ饅頭を作って美味しく頂きました。ありがとうございます。
またよろしくお願い致します。
梅雨に入ったとはいえ、梅雨らしくないお天気が続いていて水不足が心配されますが、お身体に気をつけてお米作りに励んで下さいませ。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

風見鶏さんのコメント

　2007年6月10日

今回は韮をいただきありがとうございます。
この韮大変美味しいです！
まだ残りがあるので韮せんべいでも作ろうと思ってます（＾＾）

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

はるぴたさんのコメント

　2007年6月8日

二度目の注文ですが、こちらの玄米は甘くて本当に美味しいです！
にらはおひたしにしました。しゃきしゃきでとてもおいしかったです♪
ありがとうございました。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

やまさんさんのコメント

　2007年5月28日

お米とニラまでありがとうございます。ニラは本当にしっかりしていて食べごたえがあり、おいしく頂いています。お米は相変わらずおいしいです。身体にきをつけて有機農業に励んでください。また注文しますね。

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surfさんのコメント

　2007年5月27日

いつも美味しい玄米をありがとうございます。
一緒に入っていたニラ、ちょうど体調も悪かったこともあり
「ニラのかき玉スープ」「セイタンのニラレバ風」に化けました。
こんなに美味しいニラならおひたしにしても良かったかな♪

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

あきよしさんのコメント

　2007年5月7日

初めてお願いしましたが、美味しくいただきました。
本当に一粒一粒がしっかりしていて、美味しかったです。

また、緑米を頂いたので、注文した玄米と混ぜてこどもの日に柏餅を作ってみました。こちらも美味しく、子供たちにも好評でした。有難うございました。

またお願いしたいと思います。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

にゃおさんのコメント

　2007年4月19日

お米届きました。
ＧＷの関係で少し早めに頼んでしまいましたので
食べるのはもう少し先になりそうです。

有機大豆もありがとうございます。
皆さんが作っていらっしゃる、大豆ごはんを炊いてみたいのですが
大豆は水に８時間ほどつけた後、普通に炊き込めば良いのでしょうか？

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

Oggiさんのコメント

　2007年4月11日

今回で３回目の注文となります。
前回大豆を頂いたので、さらに美味しく食すことができました（＾＾）
注文する量も２kg→5kg→10kgと、どんどん増えていっています。

これからもみのふぁーむさんで注文したいと思います。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

やまさんさんのコメント

　2007年4月11日

久しぶりにみのふぁーむでお米と玄米を頼みました。やはりおいしい！玄米はとくにおいしいです。有機大豆もいただきました。また食べていませんが、週末に大豆も一緒に炊こうとおもっています。
楽しみです。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

風見鶏さんのコメント

　2007年4月11日

いつも美味しいお米をありがとうございます（＾＾）
大豆も美味しくていつも一緒に炊き込んでいます。
他の料理にも使おうと思いつつ、炊き込んだだけで十分美味しいので、そればっかり（＾＾；）

ところで、大豆が黒くなっていることや、水に浮いてくることがあるのですが、問題なく食べられますよね？・・・すでにしかっり食べてはいるのですけど気になっていまして・・・。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

surfさんのコメント

　2007年3月26日

何度か玄米をお願いしていましたが、この度年間予約をさせていただきました。
昨夜届きまして玄米も大豆も一晩浸水させ、今朝早速炊きました！
大豆はひじきやレンコンなどの根菜と豆乳マヨネーズであえて食べるのが
最近のマイブームです♪
これからもよろしくお願いします。

追伸
昨日の地震、みのふぁーむさんの辺りでは影響や被害ありませんでしたか？

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

yasuさんのコメント

　2007年3月20日

いつもお世話になっています。
７分白米を注文していますが、味が濃く甘みも強いように感じます。
お米の水分が多いのでしょうか、もっちりふっくらしていて、
とても美味しく頂いてます。
白米しか食べない家人も満足しているようです。

いつも同封して下さるプレゼントもおいしく頂いています。
珍しいものが多いので楽しみにしています。
ありがとうございます。今後もよろしくお願いします。

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前田　信子さんのコメント

　2007年3月16日

今回有機大豆が開封すると入っていたので、とても幸せなきまちになりました。
私はお正月の黒豆の残ったものを炒って玄米を炊くときいれていましたが、ちょうど
なくなったのでこの豆を、さっそくいれたいとおもいます。
包熱調理の圧力鍋で玄米と同量の水加減でたべています。（ヨーグルトも入れています）
この食べ方が今一番気に入っています。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

surfさんのコメント

　2007年3月8日

今回２度目の注文になります。
初めてお願いした際にもいただいた大豆、毎日我が家の食卓に
様々な形でのっています。
玄米も大豆も何十回と目をつむりながら噛んでいると
甘みと香ばしさが口の中に広がりますね♪

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

風見鶏さんのコメント

　2007年3月4日

前回お米を頼んだ時に付けて頂いた大豆。
御飯と一緒に炊いてます。
大豆が甘くてとても美味しいので、それだけで御飯が食べられるくらいで（＾＾）

いつもありがとうございます！！

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

hitottiさんのコメント

　2007年2月23日

わけあってお電話いただいたのですが、話し方にお人柄が表れていて、とてもやさしそうで、安心しました。ていねいに大豆についてのご説明をしていだき大変参考になりました。おすすめの大豆ご飯やってみます。
お米のほうは、七部のものを注文しました。上品な甘みがあっておいしかったです。

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

surfさんのコメント

　2007年2月21日

求めていた玄米に、やっとたどり着きました。
様々なところで玄米を取り寄せましたが今までで一番美味しいです！
今では浸水させている時間も待ちきれないほどです。
これまでのものと違い、水が少なめでも『もちもち』で♪
大豆のお心配りも嬉しく、早速ひじきと合わせました。
手間をかけたお豆さんの味がします。
これからも楽しみにしています！

有機ＪＡＳ認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

ちむさんのコメント

　2007年2月15日

商品が届き、早速炊いて食べました。もちもちでとってもおいしかったです！なにか大豆のおいしいレシピがありましたら、ぜひ教えてください。よろしくお願いします！

（販売休止）有機米　富山のコシヒカリかぐや姫

姫ちゃんさんのコメント

　2007年2月15日

私も玄米を購入しまして　発芽玄米を作って食べております。　玄米の場合、農薬が残留しやすいとのことで、うちでは有機米であることが必須条件です。
コシヒカリは今回初めてですが　食べやすくておいしいです。　発芽玄米を作るのに時間がかかるので　時間が無いときは　五分つきを食べる予定です。　できれば３分搗きとかも扱って欲しいです。