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みのふぁーむ
みのふぁーむ[ 商品一覧 ]
有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫
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~ コシヒカリ品種の本来持っている最高の美味しさを皆さんにぜひ、一度味わってほしい自信作です ~

産 地富山県
産 年:2024 年産
品 種コシヒカリ
生産者みのふぁーむ
    

3時間前にオンライン


プレミアム会員は10%の割引があります対応なし分づき指定が可能です色彩選別処理済みのお米です石抜き処理済みのお米です対応なし
分づき[?

分づき(精米度合い)をご指定いただけます。
ご注文時には[玄米]ではなく[精米]を選択してください。

] 5分づき,7分づき,無洗米,白米
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★★★★☆(4.50)
327件のカスタマーレビュー
JAS有機栽培米 JAS有機栽培米
無農 農薬:栽培期間中不使用
無化 化学肥料(窒素成分):栽培期間中不使用

JAS有機

JAS有機栽培米
有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを 登録認定機関が検査し認定を受けた「有機栽培米」です。
化学合成農薬や化学肥料を3年以上使用していない田んぼで 収穫されたお米で、栽培方法だけでなく収穫後の乾燥調整や、 精米工程、袋詰め工程に至るまでの生産工程全般について 非常に厳しい検査をクリアした希少なお米です。
厳しい検査に加え、認定費用は高額で生産者の負担も大きく スーパー等には出回らない極めて希少なお米です。

収穫時期 完売予想
10月上旬
2月上旬
年間予約を除く
コシヒカリの栽培に最適な環境で無農薬、有機肥料で
丹精こめて作りあげました。また遠赤外線乾燥機で45度以下の低温で長時間乾燥をしています。
また色彩選別機と石抜き機で異物の混入に万全を期しています。
そして低温貯蔵庫で年間を通して品質を一定に保っています。また令和元年9月末に無洗米(乾式)装置を導入しました。
今年のお米は味、香り、粘り、弾力性(かみごたえ)は近年にない状態に仕上がりました。
ぜひ一度味わっていただければ幸いです。

令和6年産新米は若干、水を少なめにして炊いてください。
洗米は優しく1回ぐらいのすすぎで十分です。
水に浸けておく時間は5~20分が必要です。
新米の香りとうまさをご賞味ください。

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現在、年間予約の新規受付は行っておりません。
年間予約とは

本年度産の通常販売分は完売となりました。
■お届け日数
注文受付後5日以内に発送
■運送会社について
「ヤマト運輸の宅急便でお届けします」
■お支払い方法
代金引換
■送料について
商品代金とは別に送料が必要です。
[送料確認]
■その他
特定商取引法
  に基づく表示

JAS法に基づく表記
送料・お支払方法など

この商品に寄せられたお客さまの声 (商品別)

あささん ( 女性) のコメント


         

    投稿日:2025年3月1日
丹精込めて作られたお米、美味しいうえに無農薬、ご苦労も多いかと思いますがいつもありがとうございます。古代米も少し入れるだけでとても美味しかったです。
更に地域活動、小さな循環の呼びかけなどとても大事な取り組みをされているんですね!近くなら参加したい内容をお便りで拝見させて頂いてます。いま本当に大切な事が広がっていったらいいなと思っています。
みのふぁーむからのお返事
お便りありがとうございます。

古代米「朝紫」は少し混ぜただけでご飯に色が付くので面白いですね。
アントシアンのようですが楽しんでいただいてなによりです。
また
お便りにいろんな取り組みを書くようになってからは
お客さんから感想をいただくようになりうれしく思っています。
これからもよろしくお願いします。

あんしんさん (60代 女性) のコメント


         

    投稿日:2025年2月7日
今年度は、お米の収穫が減ったニュースが流れて慌てた方も大勢いたようですが、年間予約をしているので、安心していられました。しかも、安全で美味しいお米ですから、本当に良かったと思っています。これからもよろしくお願いします。
みのふぁーむからのお返事
お便りありがとうございます。

慣行のお米が有機米より高く取引されているようで
年末からみのふぁーむへのお米注文が殺到しはじめました。

そのため1月からは年間予約の方だけ限定販売にしていて他のご愛顧
いただいているお客様にはご迷惑をおかけしています。

現状の在庫量は8月末まで確保できていますのでご安心ください。

すべてのレビューを表示する(全 327件)


私が丹精こめて大切に育てたお米です生産者のご紹介

お米生産歴
31年
お米作りのモットー
食べる人を満足させたい
ここからお届けします

「食べる人を満足させたい」

「作るものの心、こだわりが食べて頂く方に伝わる
この喜びのために農業をしているような気がします」
「安全・安心」はもちろんのこと至高の美味しさ追求しています。ぜひ手塩にかけた有機米コシヒカリ「かぐや姫」をご賞味ください。

またオーガニックの普及活動もしていますのでぜひ遊びに来てください。お待ちしています。