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お客さまの声(みのふぁーむ)

みのふぁーむ
みのふぁーむ

8時間前にオンライン

代 表 者 : 蓑口 潔 
所 在 地 : 富山県
生 産 歴 : 31年
モットー : 『食べる人を満足させたい』
 
「作るものの心、こだわりが食べて頂く方に伝わる
この喜びのために農業をしているような気がします」
「安全・安心」はもちろんのこと至高の美味しさ追求しています。ぜひ手塩にかけた有機米コシヒカリ「かぐや姫」をご賞味ください。

またオーガニックの普及活動もしていますのでぜひ遊びに来てください。お待ちしています。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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プッチャさんのコメント


 2011年6月21日
甘味のある美味しいお米で今回で3回目毎月注文しています。炊きたてはもちろん、お弁当にして冷めても美味しいです。有機栽培米で安心して子供にも食べさせられます。
みのふぁーむからのお返事

こんばんわ
ご感想ありがとうございます。
6月に入ってからは毎日、除草作業に明け暮れていまして返事が遅れて申し訳ありませんでした。ようやく少し、落ち着いてきたのでメールしています。
先週から我が家のまわりにホテルが飛び交っています。
ぜひ、機会があればお子様を連れて我が農場に遊びに来てください。
みのふぁーむ  簔口潔拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ナニワっ娘さんのコメント


 2011年6月13日
無農薬有機栽培米を探していました。初めて注文しましたが、もちもちした食感で噛めばかむほど甘みが出て、とても美味しかったです。毎日食べるものはやはり安心出来るものが一番です!玄米はまだ食べていませんが、今からどんなお味か楽しみです!
みのふぁーむからのお返事

こんばんわ
ご感想ありがとうございます。
6月に入って毎日、草取りの連続でようやくメールできるようになりました。
ぜひ玄米の味のご感想をお待ちしています。
みのふぁーむ 簔口潔拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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hpmaxさんのコメント


 2011年6月11日
生米を見た印象はやや小さめでしたが、2時間程水に浸して炊飯したところ、ふっくらと炊きあがり粒も他のお米と同程度の大きさになりました。最初、やや水の分量が少なかったせいか、粘りは今一でしたが、少し水分を増やしたところ、粘りと甘みが出てとても美味しかったです。以前から福島、兵庫産の無農薬米を食べてきましたが、それらに比べて、特に甘み成分は多かった気がします。
みのふぁーむからのお返事

ご感想ありがとうございます。
先週から我が家のまわりに蛍が乱舞し始めてようやくほっとしています。
蛍の乱舞の時期までに田んぼの除草を終わらなければと目標を定めていて
毎日、田んぼに入っています。
有機栽培ではお米の大きさはあまり大きくはできません。
10年も土作りをしているといろんなことが解ってきました。
機会があれば富山にもお越しください。
歓迎します。   みのふぁーむ 簔口潔拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ユキコさんのコメント


 2011年6月9日
いつも迅速にご対応頂きまして、ありがとうございます。
玄米にお豆を入れて炊いていますが、もちもちして美味しいです。
緑米等も購入できるようになったら嬉しいです。
みのふぁーむからのお返事

こんばんわ
いつもご愛顧をいただきありがとうございます。
玄米にいろんな雑穀を混ぜて炊くと楽しいですね!
我が家でもいろんな炊き方を研究?しています。
緑米、大豆は在庫がありますのでご希望であればご注文の時にご連絡ください。
そんなにたくさんは作っていないので公開はしていないのですが
ご希望の方にはお送りしています。
みのふぁーむ 簔口潔拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ホミさんのコメント


 2011年5月19日
今回初めて注文させていただきました。
我が家は5歳と1歳の息子がいますが、二人ともお米大好き。
朝から「おなかすいた〜」の連発です。こしひかりの粘りがあまり好きではなかったのですが、こちらのお米は粒がしっかりしていてモチモチ感が冷めてもおいしく、子供達の食欲も増進中です。。。
水加減も固めに炊くといい気がします。
震災の影響などで大変かと思いますが、これからもおいしく安全なお米をよろしくお願いいたします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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おひささんのコメント


 2011年4月27日
以前、
1歳の息子に、市販のお米を食べさせたら、
オエェ〜となりながら、食べていました。
こちらのお米だと、
モリモリバクバク食べています。
大人が食べても、甘くておいしく、
食が進みますが、
息子を見て、
やっぱり違うんだなぁと思います。
家族みんなで食べ過ぎて、
お米の注文のペースが、上がりますが、、
健康で、幸せです。

(販売休止)有機米 富山のコシヒカリかぐや姫
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pepeさんのコメント


 2011年4月26日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
このお米だと、子供がたくさん食べてくれます(^^)
これからもよろしくおねがいします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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おひささんのコメント


 2011年4月26日
いつもありがとうございます。
震災もあって、
安心して、おいしいお米が
食べられる喜びをかみしめています。
有機大豆もとってもおいしかったです。
いろんな料理で楽しみました。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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農家の皆様に感謝!さんのコメント


 2011年4月7日
こちらのお米は初めて注文しました。
大変迅速な発送をしていただき、お米の在庫が僅かになっていたときに大変助かりました。
玄米で美味しくいただいていますが、有機JAS認証で安心です。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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Satoさんのコメント


 2011年4月4日
乾燥させたお米との事でどのようなものか興味を持ち
注文しました。普通の水分量で炊きましたが、ねっとりしたおいしいお米でした。

(販売休止)有機米 富山のコシヒカリかぐや姫
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pepeさんのコメント


 2011年3月30日
いつも美味しくて安全なお米をありがとうございます。
これからもよろしくお願いしますm(__)m

(販売休止)有機米 富山のコシヒカリかぐや姫
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pepeさんのコメント


 2011年3月14日
いつもどおり、美味しかったです!大豆や緑米までいただいてしまいまして、ほんとにありがとうございます。これからもよろしくおねがいします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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harukichiさんのコメント


 2011年3月6日
1月にお勧めの7分つき米を購入させていただきました。若干いろはありますが分つき米初心者の我が家でも美味しく食べています。これで栄養分が白米よりもいいならば、今後も分つき米を購入したいと思いました。
もっちりした食感が好みの我が家はかなり水分量を多めにして炊いています。少しずつ試して好みの炊き方を見つけたいと思います。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ユキコさんのコメント


 2011年2月25日
1月に初めて玄米を購入させて頂きました。
感想が遅くなってしまいましたが、、お勧めの通りに、緑米と大豆(+黒豆)を加えて炊きました。
炊飯器で少し水を多目に炊いたのですが、モチモチしてとても美味しかったです。水分少なめで炊いても、歯ごたえがあって美味しかったです。
先日追加購入いたしましたが、すぐに送ってくださって助かります。
配達の時間にあいにく不在にしており受け取れませんでしたが、明日受け取る予定です。楽しみにしております。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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miyachiさんのコメント


 2011年1月15日
いつも美味しいお米をありがとうございます。今回は古代米も入れて下さったので、早速白米に混ぜて頂きました。食感もプチプチとして美味しかったです。また有機大豆も一緒にお願いしたのですが、事前に伺っていた価格より安く分けて頂いたようで、ありがとうございました。
みのふぁーむさんの商品は安全で美味しい上にお手頃価格なので、愛顧者としては本当に有難いなと思います。今後ともよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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あんさんのコメント


 2011年1月11日
母は富山の人で、1年前から購入し始めてから、いつもおいしいと言っています。家族そろってファンになりました。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ドアラさんのコメント


 2011年1月2日
今回はじめて『越中富山のこしひかりかぐや姫』を注文しました。
栽培に最適な環境で無農薬、有機肥料で丹精こめて作りあげたコシヒカリとのことでとても楽しみにしています。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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飯沼 由紀子さんのコメント


 2010年12月16日
かぐや姫の新米、届きました。
「玄米を食べている」と言うと「かたいんじゃない?」とか、
「美味しいの?」と疑問に思われる事が多いのですが…
圧力釜や圧力IHなど圧力をかけて焚けばかたくないですし、
噛めば噛むほど甘くなるなど味わい深く、とても美味しいです。
(ちなみによく噛まないと出す時に大変です。。。)
プチプチした食感も魅力のひとつで、
今では白米を食べるとモソモソ・パサパサしてるように
感じられ物足りなくなってしまいました。
やはり有機栽培がいいのでしょうか?
アトピーがひどい夫の肌や、私の肌の調子も
以前に比べよくなっています。
それと、一緒に送って頂いた大きなカブと大根を見て、
またもや驚いてしまいました!
葉っぱ部分の勢いのよさや表面のつやなど
生育がよく見惚れてしまうほどりっぱでした。
玄米も同じでふっくらとしていてつやが感じられます。
いつも素晴らしい作物を提供して頂き感謝しています。
くれぐれもお体には気をつけて、お仕事頑張って下さい。
最後に、、、
住所変更をメールで伝えるべきでした。
お手数をおかけして申し訳ありませんでした。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ねこさんさんのコメント


 2010年12月12日
おいしかったです。
母も昔食べた玄米よりおいしいと言っていました。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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おひささんのコメント


 2010年11月28日
楽しみにしていた新米、ありがとうございました。

さっそくカレーで食べましたが、
「米の甘みが違う。粒がベタベタせず、モチモチでおいしい。」
と大好評でした。
いつもより多めに炊いたご飯が、あっという間になくなりました。

明日の朝食は、おむすびに。 朝食が、楽しみです。

干し柿も楽しみます。

ありがとうございました。

(販売休止)有機米 富山のコシヒカリかぐや姫
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pepeさんのコメント


 2010年11月8日
新米、とーっても美味しかったです♪ありがとうございました!

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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まひろママさんのコメント


 2010年9月14日
今回初めて購入しました。
早速、昨日の夜いただきました。
甘みがありとても美味しいお米でした。
私は玄米食にして一年近く経ちますが、今までのお米と比べて一粒一粒が一回り位大きい気がしました。見るからに健康そうなお米だと思いました。
このお米達がなくなる頃には新米の季節ですね。
また注文させていただきます。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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遠藤 博之さんのコメント


 2010年8月22日
注文から到着まで大変早く、助かりました。

早速食べてみたところ、最初の歯ごたえがしっかりしており、
かみ続けるほどモチモチとした食感が楽しめて甘みが広がってきます。

妊娠中の妻ともどもおいしくいただきました。
ありがとうございます。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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おひささんのコメント


 2010年7月24日
オーダーの翌日に届きました!
ありがとうございました。
前回のメールで、古代米も送ってくださる
との事でしたので、期待していたのですが、
…入っていなくて、残念です。
完全母乳での、育児中なので、健康なお米はありがたいです。
もうすぐ始まる、離乳食も楽しみです。
ありがとうございました。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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あやぱんさんのコメント


 2010年7月9日
弾力があり、噛めば噛むほど甘さが増します。炊きたてはもちろんのこと、冷めても美味しいです。玄米初心者でも美味しく食べられると思います。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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あやぱんさんのコメント


 2010年7月5日
すごくおいしいです。市販の玄米だとあまり食べてくれなかった5歳の子供がおかわりをしました。玄米特有の臭みも感じられず、弾力と甘みがあって食事が楽しみになりました。
注文して翌日には荷物が届いたので、あまりの対応の速さに驚きました!!
みのふぁーむからのお返事

ようやく田圃の草取りも一段落して、ホットしています。
「お子様がご飯をお代わりして・・」:本当にうれしいです。
米作りの苦労が報われる一言です。有り難うございます!
これからもよろしくお願いします。 みのふぁーむ拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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ディさんのコメント


 2010年6月11日
おいしい玄米,ありがとうございました。
水分にしっかりとつけて多めのお水で炊いたら,とてもふっくら仕上がりました!!
みのふぁーむからのお返事

こんばんわ
田圃の草取りも何とか・・・・しかし諦めたと云う感じですが。
玄米の美味しさについては私も研究中でまだまだですが、ぜひご指導をお願いします。
みのふぁーむ拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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川合 重孝さんのコメント


 2010年5月31日
五分づき、三分づき、七分づき、胚芽米、白米と色々加減して食べています。米ぬかはカレーに入れたりその他シチューに入れたりホットケーキに入れたりあらゆる料理に入れて楽しんでいます。妻はこの米が一番おいしいといっています。
みのふぁーむからのお返事

お返事が遅れて申し訳ありませんでした。
田圃の草取りも一段落して、ようやく気分が良くなりつつ・・。
お米のいろんな食べ方を工夫されておられ、うれしいかぎりです!
今年は9月の20日頃に新米がお送り出来る予定です。
楽しみしていてください。 みのふぁーむ拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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うなくるさんのコメント


 2010年4月15日
今日受け取りました。家庭用精米機を買ったので、すぐに精米して炊きました。いつもどおり、甘くておいしいお米です。
玄米で食べてもほんとにおいしいです。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
今日はようやく種まきが終わりホットしています。
自宅の庭に植えている「やましゃくやく」の白い花が咲きました!!
いつも4月の始めに咲くのですが、今年は3週間以上遅れています。
寒くてセーターを着ながら作業しているのですが頑張っています。
ぜひ、お訪ね下さい。歓迎します。みのふぁーむ拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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miyachiさんのコメント


 2010年3月30日
みのふぁーむさんの玄米を食べるようになって、気が付けば1年半が過ぎていました。他のお米を食べる気にならないほど気に入っていますし、一段と体調が良くなったのも嬉しい点です。子育て真っ盛りで慌しい日々ですが、多少の風邪を引いても薬を全く飲むこともなく過ごしています。妊娠・授乳期に良いお米を…と思って購入し始めたのですが、今後もずっと続けていきたいと思います。
みのふぁーむからのお返事

おたより有り難うございます!!
今日(4/27)ようやく種まき(稲の)が終わりました。
昨年から試験的に始めた古代米(緑米)もタネを播きました。
次回のご注文には皆さんに古代米を少しですがお送りします。
これからもご愛顧をよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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山田 修さんのコメント


 2010年3月22日
本日の朝、予定通り有機米こしひかり「かぐや姫」・玄米が届きました。
早速夕食に頂きました。 非常にモチモチして、今までにない味のあるお米で大変満足しております。おかずなしに一膳を食べてしまったくらいです。 当家は女房と二人暮らしのため、今回購入した5Kgはなくなるまで少々時間が掛かりそうですが、大変美味しく満足していますのでこれまで以上に早くなくなるのではと思っています。 今日は“みのふぁーむ”様ご推薦の7分搗きにて頂きましたが、次回玄米にて頂いてみようと思っています。
メールを書いている今も、口の中はお米の味が残っています。
美味しいお米ありがとうございました。 今後もこれで行こうと女房と話しているところです。
みのふぁーむからのお返事

ありがとうございます!!
返事が遅れて本当に申し訳ありませんでした。
最近は若い有機挑戦の農家産の指導?をしたり、まちつくりのお手伝いで忙しくしており
まして、連絡が遅れました。(言い訳です)
有機野菜作りに頑張っていますので、ぜひ富山に遊びに来てください。
歓待します。 これからもよろしくお願いします。 みのふぁーむ拝

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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keikokoさんのコメント


 2010年3月5日
おいしいお米ありがとうございました
前回白米を頂きまして、今回は7分づきに挑戦しました。
白米とかわらない感じで食べられておいしかったです。
お米はぷりっとしていて冷めてもおいしいです。
最近お弁当持参でのおでかけが増えているので、おむすびおいしいです。
ありがとうございました。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
7分搗きは後を引く味(余韻)が魅力です!
私もずーと7分を食べていますが、翌食べるので最近は太りぎみです。
これからもご愛顧をよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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お米大好きけいぽんさんのコメント


 2010年2月4日
迅速にお米、届けていただきありがとうございます。
こしひかりかぐや姫、はじめて食べましたがとてもおいしかったです。
透明感のあるおいしさで本当においしいです。お弁当に持っていきましたが
冷めてもすごくおいしかったです。もちもち感もいいですね。
また注文したいと思います。有機無農薬栽培で大変だと思いますが
がんばってください。本当においしいです!
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
お米のいい評価をいただき有り難うございました。
これからもよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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keikokoさんのコメント


 2010年1月30日
おいしいお米ありがとうございました。すごい勢いで減っています。
今回は初めてで、白米をお願いしました。
もともと白米は味がないような気がして苦手で、玄米や白米なら雑穀を混ぜて
食べていました。が、こちらのお米は白米でもしっかりしておいしく頂いています。
雑穀を混ぜるときは雑穀の量を減らしても十分味わいがあります。
ご飯はよく噛んで。ということで、食べ始めだけ100回噛みを目指しており、
玄米なら硬くて100回がんばれますが、普通の白米だと早めに消えてしまいます。
こちらのお米だと白米でも100回がんばれました。
次は七分づきにトライしてみようと思います。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
雑穀とか古代米をお米に混ぜて食べられる方も最近は増えているようですね。
いろんな食べ方で食を楽しみたいですね!
私は白米よりも7分とか5分搗きをお奨めしています。
ぜひお試し下さい。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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みかっぺさんのコメント


 2010年1月28日
母が病気になった事で食の改善について考えるようになった時、このサイトに出会いました。私の住む大阪にはまだ自然食品の店も少なく、家にいながら安心できるお米を買えるのは本当に助かります。今回、玄米を食べるの(炊くのも)は初めてでしたし、小さい男の子が二人いるので、食べてくれるか心配でしたが、水加減がうまくいったらいつも通り食べてくれ、おかずを一切たべなくても栄養面で安心なので今後も玄米食にして行けそうです。ちなみに炊飯器です。また、白米も七分つきにしたら全く抵抗なくおいしくいただいてます。
いろんな生産者さんのお米を取り混ぜて注文したかったのですが、送料の計算が別々になったので、今回は同じ方の物を注文しました。不便だなと思いましたが、届いたら納得しました。生産者さんご本人から届いていたのです。しかも注文した日に精米し、翌日の午前中に届いたのにはびっくりしましたし、なんか実家から届いたような、あったかさを感じました。今後とも、子供や病人にも安心して食べさせられる物をつくって行って下さい。
みのふぁーむからのお返事

連絡が遅くなって済みませんでした。
最近は「病気は食で治す」とか「未病・予防は食で」ということを
実践されている方に会う機会が多いのですが、みかっぺ さんの言われることは
大事なことだと思います。みのふぁーむでは沢山の種類の有機野菜を露地栽培しています。ぜひ機会があればお訪ね下さい。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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Oggiさんのコメント


 2010年1月20日
先程注文させていただきました。もう数年みのふぁーむさんのかぐや姫を食べているので、かぐや姫を使った料理のバリエーションも豊富になりました。いつも美味しいお米を作っていただきありがとうございます。これからもがんばってください。(^^)
みのふぁーむからのお返事

いつもご愛顧をいただき有り難うございます。
ぜひお米の料理を教えて頂きたいのですがよろしくお願いします。
今月からオーガニック味噌作り教室を開講しています。
10年前から続けていて好評です。
これからもよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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5×10さんのコメント


 2010年1月7日
年末に注文したのですが、翌日には到着しました!!
早速のご対応ありがとうございました。
お米が残りわずかでしたので大変助かりました。
食味は、あっさりとした甘みのある上品なもので、
家族共々おいしく頂いております。
みのふぁーむからのお返事

返事が遅れて申し訳ありませんでした。
今年は例年よりも雪が多く、雪かき作業に追われています。
お米のいい評価をいただき有り難うございました。
これからもよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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miyachiさんのコメント


 2010年1月6日
いつも美味しいお米を有難うございます。一緒に購入した大豆も自然の甘みがあって美味しく頂いています。先月送って頂いた有機野菜も、とてもしゃきしゃきしていて皮から葉っぱまで無駄なくすべて食べました。
安心、安全な食材を作って頂いて、毎回本当に感謝しています。これからもよろしくお願いします。
みのふぁーむからのお返事

いつもご愛顧をいただき有り難うございます。
量は少ないのですが、いろんな野菜を試験栽培しています。
試食用にお送りいたのですが、喜んで頂いてうれしく思っています。
これからもよろしくお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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うみさんのコメント


 2009年12月22日
私も米ぬか希望の旨、注文時備考欄に書きましたが、無視されてしまいました。
みのふぁーむからのお返事

いつもお世話になっています。
米糠の件について当方の確認ミスでご不快な思いを与えて誠に申し訳ありませんでした。
米糠希望のお客さんが多くなってその梱包について改善をしました。
今後、確認ミスの無いように注意しますのでご理解をお願いします。

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫

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miyachiさんのコメント


 2009年11月22日
最近お弁当でも玄米おにぎりを頂いています。慣れると白米では物足りないですね。ところで米糠の件ですが、今回1週間前の確認メールが来た際に「生産者へメール」でお願いしたのですが、連絡が届かなかったようです。次回はぜひ米糠も頂きたいと思っていますが、どのような方法でご連絡したら良いでしょうか?
みのふぁーむからのお返事

いつもお世話になっています。
米糠の件について連絡が遅れて申し訳ありませんでした。
原因は当方の確認ミスです。米糠は無償でお入れしているのですが
10kgの場合、米の箱に入りきらないので専用の箱を別に作りました。
今後、確認ミスの無いように充分に注意致しますので
よろしくお願いします。

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