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お客さまの声(入沢ファーム)

入沢ファーム
入沢ファーム

5時間前にオンライン

代 表 者 : 入沢栄夫 
所 在 地 : 新潟県
生 産 歴 : 30年
モットー : 『量より質こだわりの米つくり』
 
有機栽培を目指して5年、我が家の田んぼすべて農薬、化学肥料を使用せず、有機肥料100%で栽培食味の向上など努めてきました。漸く有機JAS認証取得できました。よろしくお願いします。

有機JAS認証こしひかり

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MK358さん (50代 男性) のコメント


 2024年6月30日
いつもありがとうございます。あんしんして食べられる美味しいお米をいつもありがとうございます。私は玄米のみ、家族は白米に5割玄米ミックスで食べています。玄米食は無農薬でないと危険ですから、無農薬で育てて頂き、助かります。

有機JAS認証こしひかり

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リーコさん ( 女性) のコメント


 2024年6月20日
注文早々お送り下さり、翌日には届いてすぐ食卓へ出すことができました。
ありがとうございました。
あっさりして食べ飽きない美味しさだと家族に好評です。
新潟のお水や空気も綺麗なところで、有機栽培で手間暇かけて生産されて素晴らしいと思います。
これからもがんばって頂きたいです。

有機JAS認証こしひかり

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山田汰明さん (60代 男性) のコメント


 2024年5月14日
先ず、届いたお米の納品書に加えて、放射能測定結果報告書、試験結果報告書等同封されており、信頼出来る生産者さんだと安心しました。

お米ですが、洗米する際に茶色や黒くなったお米が多く混じっていることに気づきました。手に取るとポロポロと崩れるような粒もあり、またそれを取り除くのに毎回時間がかかります。
袋には昨年生産され、注文後に精米された新しいお米であることが明記されていたので、古いお米ではないと思います。

炊き上がったお米の色もほんのり茶色がかって、艶も無く、食感も期待したものではありませんでした。 水の量や、炊飯時間を色々変えてみましたが、満足いく結果にはなりませんでした。
これまでも他社様のコシヒカリ(有機JAS認証)を頂いていたので、それらと比較すると残念な感じです。

有機米は育てるのに手間もかかるでしょうし、技術もしっかりしたものが必要だと思いますので、そこは敬意と感謝を表意したいと思いますが、味は私の口には合わなかったようです。

(販売休止)有機栽培ササシグレ
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いのきさんのコメント


 2024年5月9日
希少なササシグレをありがとうございます。
昨年の猛暑?の影響でしょうか。
お米が白く割れているような感じで残念でした。
食感を安定させる為に、他のお米と混ぜて炊いています。
水加減が難しく、水を少な目のほうが良いようで調整中です。
アドバイスいただけたらありがたいです。

来シーズンはいつ頃新米ですか?
次回は品質が安定していると良いです。
入沢ファームからのお返事

いのきさん様早速の投稿ありがとうがざいました。
お米の品質が悪くすみません、水加減は少なめが
良いのではないかとおもいます、玄米はこしひかりの
白米と水加減と炊飯時間で炊けました。
11月には発売したいと思います、
こらから宜しくお願いします。

有機栽培こがねもち

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ヤマキの花かつおさん (70代 女性) のコメント


 2024年5月6日
お米届きました。ありがとうございました。
いつも通り、黒大豆や小豆を入れて炊きました。
安心していただいています。

有機栽培こがねもち

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佐々木さん (30代 女性) のコメント


 2024年5月2日
赤飯を作りたくて無農薬で安全なこちらのもち米を購入しました。
しっとりもちもちの美味しい赤飯が出来て大満足です。
ありがとうございました。
入沢ファームからのお返事

佐々木様へ
入沢ファームの入沢栄夫です、ご注文ならび
投稿ありがとうございました。これからも
お願いします。

(販売休止)有機栽培ササシグレ
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さちさん (50代 女性) のコメント


 2024年1月30日
念願のササシグレやっと食べられました。
玄米でいただきました。ササニシキに比べるとワイルドでもっちり感強いのかな。
甘味もしっかり、嚙みごたえもしっかりしていて、私好みで美味しいです。

お正月の地震は大丈夫だったでしょうか?
大変な中、お送り頂いて大変感謝しております。
大事に食べさせていただきます。
ありがとうございました。
入沢ファームからのお返事

投稿ありがとうございました。
今年のお米は白ぽくすみません、
来年は量より品質のよいものを
提供していきたいと思います。

有機栽培こがねもち

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ヤマキの花かつおさん (60代 女性) のコメント


 2024年1月8日
安心して毎日食べられるお米です。
もう5,6年になりますがまだ飽きることなく美味しくいただいています。
ありがとうございます!
入沢ファームからのお返事

投稿ありがとうございます。
飽きること無く食べられるとのこと、すごい誉め言葉と思います。
11月より値上げしましたが、元の値段に戻しました(玄米5kg3300円)
宜しくお願いします。

有機栽培こがねもち

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加藤美保さん ( 女性) のコメント


 2023年12月23日
昨年もお願いしましたが不作だったからな。と今年も頼んでみました。2年連続不作なのかな。香りもないです。こがねもちはすごい香りがありおもちが黄色っぽくなるのですが白でした。それに私が最初数を間違えましたがすぐ対象してくださいました。ですが最後までお返事もなくまた12月頭暖かかったので私の勝手なイメージ、、、お米冷蔵庫で温度管理されてる。と思いお米も温度差が良くないので日にち指定できればお願いします。とお願いしたらして下さいました。ですがその1週間前に発送になり、、、クロネコヤマトの倉庫で1週間放置なら私が受け取った方が良いとアプリやクロネコヤマトさんと話したり日にちかえようとしましたが無理で連絡しましたがお返事ありませんでした。忙しい時期でしょうから諦めましたが私なら無理でもお返事はするなと思いました。全体的に遺憾でした。

有機JAS認証こしひかり

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お米大好きさんのコメント


 2023年11月12日
本当にとても美味しくて普段のお米との違いが明らかにわかる物で家族みんなで感動しました。
また購入したいと思いちょうど新米の時期なので予約して楽しみにしておりました。
届いたお米には黒や茶色に変色したした粒が沢山混ざっていたので
そちらについて問い合わせしたところ1週間程経ってもお返事が頂けておりませんので
その点に関しては本当に残念でした。

有機JAS認証こしひかり

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YHさん (40代 女性) のコメント


 2023年9月25日
有機JAS認証ということでこちらのお米を初めて購入させていただきました。
炊き立てでも冷めてもモチモチで、お米の甘みも感じられてとても美味しかったです。
5キロを購入しましたが、あっという間になくなりました。また注文させていただきます!
入沢ファームからのお返事

入沢ファームの入沢栄夫です。
投稿ありがとうございました返事が遅れましたが
大変嬉しいかぎりです今後とも宜しくお願いします。

有機JAS認証こしひかり

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おこめさん ( 女性) のコメント


 2023年9月3日
厳選米.comさんで何種類かお米を購入していますが、こちらの入沢ファームさんの玄米が抜群に美味しいです!玄米で食べてもツヤツヤもちもちでとても食べやすく、お気に入りです。

有機JAS認証こしひかり

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日本の米感謝さん (40代 女性) のコメント


 2023年5月23日
何年に渡り、お世話になってます。
いつ食べても、おいしいです。
米一粒一粒大切に頂いてます。
ありがとうございます。

有機JAS認証こしひかり

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ばんぶーさん (40代 男性) のコメント


 2023年4月20日
初めてこちらのお米をいただきました。
お米の味は、噛めば噛むほど、旨味が出てきて、色々な旨味の味わえるもと感じました。
JASの審査?結果と、農薬残留の検査結果なども添付されていて、安心感がありました。
注文から発送までも早く、その点も好評価です。
入沢ファームからのお返事

ばんぶー様へ
入沢ファームの入沢栄夫です、投稿ありがとうございました
お褒めの言葉頂き嬉しい限りですこれからも頑張りますので
よろしくお目買いします。

有機JAS認証こしひかり

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RIEさん (40代 女性) のコメント


 2023年2月15日
子供の離乳食開始に伴い購入いたしました。
できる範囲で身体に安全な物を口にして欲しいと思い頂いたのですが、とても食いつきよくおかわりの催促が出る程です。
別産地のお米も炊いて提供しましたが、おかわり催促が出たことがありませんでした。
こちらのお米、大人が食べても味のバランス良く美味でした。
入沢ファームからのお返事

RIEさま投稿ありがとうございました。
お褒めの言葉有難いです、今後も頑張り
ますので宜しくお願いします。

(販売休止)有機栽培ササシグレ
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こぐまさんのコメント


 2023年2月8日
初めて食べる品種でしたが、いい意味で「主張しない」さっぱりとした味の
お米でした。どんなおかずでも合いそうです。
ご飯に自家製糠漬けだけでも十分満足感がありました。
有り難うございます。
入沢ファームからのお返事

こぐまさん 投稿ありがとう」ございました。
作くつけして3年が経ちましたがまだ、うまく栽培で
きてません収量が少ないですが、かんばっていきますので
宜しくお願いします、ちなみにささにしきの父親になります。

有機JAS認証こしひかり

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マムさん (30代 女性) のコメント


 2022年11月21日
いつも美味しくいただいております。また購入することがあればお願いします。自然なものですから虫が入る事は仕方ないと思います。
入沢ファームからのお返事

虫の混入すみませんでした、此方の対応が悪く
不快な思いをさせてしまいました、ご迷惑かけ
すみませんでした。

有機栽培こがねもち

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Masaさん (40代 男性) のコメント


 2022年11月5日
美味しいお米をありがとうございました。子供と臼と杵で餅つきをしました。今更なんですが、とても美味しいお餅になりました。

有機栽培こがねもち

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匿名さん (30代 男性) のコメント


 2022年11月4日
もち米だとわからず。。
もち米と普通米は当然ですが、使い方が異なります。
ただ、何とかいただいております。ありがとう御座います。

有機栽培こがねもち

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パン断ちさん ( 女性) のコメント


 2022年10月2日
今回ももちもちで美味しいお米をありがとうございました!
黒米や白米と混ぜて炊いてもすごくおいしくて
リピートさせてきただきました!
貴重なお米をありがとうございます。これからもお世話になります。
入沢ファームからのお返事

入沢ファームの入沢栄夫です。
お米に対する評価ありがとうございました。
こらからもよろしくお願いいたします。

有機栽培こがねもち

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すみれさん (20代 女性) のコメント


 2022年9月8日
このお米が私の原動力です。このお米なしでは、健康に働くことができないくらいです。とても頼りにしていますので、これからもよろしくお願いします。

有機JAS認証こしひかり

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渡邊さん (30代 女性) のコメント


 2022年8月18日
この度初めて注文させていただきました。
米農家さんがたくさんある中で色々迷っている中、母の実家のある新潟県刈羽の入沢ファームさんを見つけました!
今回白米と玄米を注文させていただきましたが、とても美味しくいただいてます。
また購入させていただきます!
入沢ファームからのお返事

入沢ファームの入沢栄夫です。
お母様の実家が刈羽と言うことで選んで頂いたとの
ありがとうございました今後ともヨロシクお願いします。

有機栽培こがねもち

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さん (20代 男性) のコメント


 2022年7月1日
前回の投稿に対してのご返信ありがとうございました!
もうすっかり暑くなりましたね。玄米ですが、最近では一日を待たずして元気に発芽しております!
どうやら室温が低い状態で水に浸けていたのが悪かったようです。冬の時期は長めに浸水させるとしっかり発芽しました。
いつも美味しい玄米をありがとうございます。今年は猛暑で大変ですが、玄米パワーで乗り越えられそうです。
入沢さまも熱中症にお気をつけてください!

有機JAS認証こしひかり

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マムさん (30代 女性) のコメント


 2022年5月29日
いつも綺麗なお米をありがとうございます。家族三世代に渡って入沢さんのお米を美味しく頂いております。玄米を今度購入したいと思います。

有機JAS認証こしひかり

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マムさん (30代 女性) のコメント


 2022年4月21日
いつも美味しいお米ありがとうございます。外ではご飯が食べられなくなりました。それぐらい入沢さんのお米が美味しくていつもおにぎりにしたりと持ち歩いています!これからもよろしくお願いします。
入沢ファームからのお返事

お米の購入ならび投稿ありがとうございました。
お褒めの言葉ありがたいです、春作業も始まり草刈り育苗田植え
とだんだん忙しくなります。今後ともよろしくお願いします。

有機栽培こがねもち

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MANAさん (40代 男性) のコメント


 2022年3月31日
とても美味しくお餅ができました。
臼と杵でついたのですが、子供がおいしいおいしいと食べたのが印象的でした。
入沢ファームからのお返事

投稿ありがとうございます、美味しいと言っていただけ
嬉しいです、これからもよろしくお願いします。

有機栽培こがねもち

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サツキッコさんのコメント


 2022年1月15日
2年ぶりに親戚で集まって年末にお餅つきをしました。
お願いした日にちにきちんと届けていただきました。有機栽培の餅米はなかなか手に入らないのでとてもありがたいです。
こがねもちはきめが細かくいぇ粘りも強く、とてもとても美味しいお餅ができました。搗きたてのお餅は格別に美味しかったです。
美味しいお米をありがとうございました!
入沢ファームからのお返事

サツキッコさま投稿ありがとうございました、おしかったとの
事、うれしい限りです。これからも精進しますのでよろしく
お願いします、

有機栽培こがねもち

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さん (20代 男性) のコメント


 2022年1月7日
いつもおいしい玄米をありがとうございます。私は玄米を炊く前に洗ってから約1日水に浸けているのですが、最近は寒さが本格的になったせいか1日過ぎても発芽していないことが多いです。
入沢さまもお体にお気をつけてご自愛くださいませ。
入沢ファームからのお返事

影さま早速の投稿ありがとうございました。
当農園では乾燥するときに温度を30から35度で行って
いますその為発芽率は良いんじゃないかと思います。
種もみも乾燥したものとで取っています、今後とも
よろしくお願いします。

有機栽培こがねもち

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パン断ちさん ( 女性) のコメント


 2022年1月7日
年末年始におもちにさせていただきました。
無農薬で美味しいお米を提供していただき、本当にありがとうございます!!
入沢ファームからのお返事

パン断ちさま投稿ありがとうございました。
美味しいと言っていただきありがたい限りです。
これからもよろしくお願い致します。

有機栽培こがねもち

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ひめるさん (40代 男性) のコメント


 2021年12月21日
有機栽培のもち米を探して、今回購入させて頂きました。
証明書も付けて頂き、子供にも安心して食べさせることができます。
また機会があれば是非購入させて頂きます!

有機栽培こがねもち

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29さん ( 女性) のコメント


 2021年11月27日
その節はお世話になりました。農薬不使用、化学肥料不使用のもち米を探していましたので、助かりました。放射性物質・残留農薬検査済みも嬉しかったです。おかげさまでした。安心がありがたかったです。感謝です。

有機栽培こがねもち

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29さん ( 女性) のコメント


 2021年11月27日
その節はお世話になりました。農薬不使用、化学肥料不使用のもち米を探していましたので、助かりました。放射性物質・残留農薬検査済みも嬉しかったです。おかげさまでした。安心がありがたかったです。感謝です。
入沢ファームからのお返事

入沢ファームの入沢栄夫です、
29さん投稿ありがとうございました、これからも
よろしくお願いします。

有機栽培こがねもち

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29さん ( 女性) のコメント


 2021年11月27日
その節はお世話になりました。農薬不使用、化学肥料不使用のもち米を探していましたので、助かりました。放射性物質・残留農薬検査済みも嬉しかったです。おかげさまでした。安心がありがたかったです。感謝です。

有機栽培こがねもち

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さん (20代 男性) のコメント


 2021年11月18日
いつもありがとうございます。今回もおいしくいただきました。
最近は玄米の消費が早いので、どういったペースで契約をお願いしようか悩みます。
また足りなくなったら早めにお届けをお願いするかもしれませんがよろしくお願いします!

有機栽培こがねもち

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加藤 勝信さん (60代 男性) のコメント


 2021年10月15日
 今年で4年目の注文となります。最初は少しお高いかなと思ったのですが、食べてびっくり。
 入沢さんのお米でついたお餅は、とても伸びが良く美味しいので、お正月のお雑煮には欠かせません。

 

有機JAS認証こしひかり

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めいさん (30代 女性) のコメント


 2021年9月13日
急な依頼にも応えていただきありがとうございました。いつも家族全員が入沢さんのお米を美味しいおいしいと言っていただいています。これからもどうぞよろしくお願いします。

有機栽培こがねもち

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かかさん (20代 女性) のコメント


 2021年9月3日
玄米はクセが強いなどという評判を聞いていたのですが、こちらの玄米はむしろ自然なおいしさが感じられます。且つ無農薬で安心なのでとても気に入っております。これからも安全でおいしく、素敵な玄米を作ってください♪

有機栽培こがねもち

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えいぽんさん (20代 男性) のコメント


 2021年8月18日
こんにちは、いつもおいしい玄米をありがとうございます!
この度3度目の購入です。
今回から年間契約をさせていただきました。
玄米食にしてからはその味わい深さにハマってしまい、今では白米に戻れなくなっています。
これからもよろしくお願いします!

有機栽培こがねもち

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えいぽんさん (20代 男性) のコメント


 2021年7月26日
この度初めて厳選米.comを利用させていただきました。
玄米に興味を持ち、有機JASのものをと思ってこちらのお米を選びました。
届くのが早くてすぐに玄米を試すことができました。
匂いからして美味しそうで、実際に炊いて食べてみたら白米よりずっと私には合っていました。
しっかりと発芽させて食べると非常によく炊けます。
今後も玄米食を続けていきます。素晴らしいお米をありがとうございました。

有機JAS認証こしひかり

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めいさん (30代 女性) のコメント


 2021年7月7日
いつも美味しいお米をありがとうございます!!配送が早くとても助かります。家族みんなが入沢さんのお米のファンです。

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