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お客さまの声(暮坪農場)

暮坪農場
暮坪農場

8時間前にオンライン

代 表 者 : 高橋勲 
所 在 地 : 岩手県
生 産 歴 : 23年
モットー : 『一粒は空を飛ぶ鳥のために、一粒は地の中の虫のために、最後の一粒を人間のために播く。』
  • 有機圃場のアイガモたち 有機圃場のアイガモたち
  • 田んぼに堆肥を散布中 田んぼに堆肥を散布中
  • 田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布 田んぼに有機質資材を補給するために発酵ケイフンを散布
 
 暮坪米は、厳密な放射能検査を受け、下限値0.20〜0.22ベクレルまでの検査で「不検出」というお墨付きを頂いた、安全で安心なお米です。2013年3月21日現在)必要な方には、検査証明書を発行しますので、ご注文際にお申し付けください。お米に同梱いたします。

ホタルが舞い・サケが遡上し産卵するイーハトーボの郷で、アイガモと一緒にのびのび育ったお米を、イーハトーボの風と共にパッケージしてお送りします。
 宮沢賢治が理想郷として描いたイーハトーボとは、紫波町とはお隣の花巻での活動を基礎として提起したもの。賢治の作品の断片を想起しながら、自然のただなかで、稲づくりを、アイガモたちに囲まれながら、じっくりもっくりおこなっています。
おコメ本来の力を引き出すような栽培に努めております。
 山際の田んぼで、沢水だけを利用したJAS有機米。魚に由来した有機物肥料が食味を向上させると聞いて、静岡県から取り寄せた肥料を使って育てたお米(暮坪米・暮坪米あや)など。稲の1本一本に陽が差し込むように疎植栽培にし、元気な稲。
 「ネットで全国の無農薬米をいろいろ試したが、どうしても娘のアレルギーが止まらなかった。半信半疑で暮坪米を試したら、アレルギー反応が出なかった。初めてです。これは本物」という嬉しいお客さんの声をもらいまして、ますます張り切って、おコメづくりにまい進中。本物志向のガンコなお米でーす。

 頑固者も寄る年波には勝てず、齢70歳となりました。27haを一人で働くには老い過ぎました。令和2年は、およそ10haの刈り取りができませんでした。刈り取り・乾燥・モミ摺り・出荷をこなすに十分な体力を保持しておりませんでした。栽培面積を減らそうにも、私よりも働けない人がどんどんリタイヤしており、耕作依頼を断れない状況。しかもシカの被害が増大しており、なかなか厳しい。手もかかる有機栽培・特別栽培をつ透ける自信がなくなりました。
 志のある労働力を募集して、次の世代につないでいけるような農業を目指します。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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リーフさんのコメント


 2008年6月22日
とてもリーズナブルで、良い品質のお米でした
機会がありましたらまた注文したいと思います
暮坪農場からのお返事

リーフさん投稿ありがとうございます。
 現在農場では、ハウストマトの収穫が始まりました。盛岡と地元の日詰のスーパーに各一度づつ出荷しました。『昨年同様良いできですね』とは、某デパートの担当者。今年のトマトも水に沈む糖度の高い物が採れています。もう少ししましたら、セット商品に載せますので、どうぞご利用ください。
 我が家のお米は、ゆたっり(田んぼに植える本数を減らし、のんびり稲の力が十二分に発揮できるように)・ゆっくり(田植え時期も遅らせて、十分にあたたかくなってから育てます)を基本に、魚系の発酵資料を入れて食味もあがるように育てています。ありがとうございます。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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jiromahoさんのコメント


 2008年6月8日
届いてから早速いただきました。噛めば噛むほど味わいが深く大地の恵みがぎゅっと詰まっているような感じがしました。このサイトを知るまでは近所のスーパーで減農薬の玄米を購入していました。しかし、作り手の意気込みをダイレクトに感じるほうが安心感が断然違いますね。これからもどうぞお体を大切に美味しくて安全なお米作りをよろしくお願いします
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。ただいま、減反確認の帰りです。今朝、アイガモを放した田んぼのネットが切られ、鴨の雛が10羽行方不明になっておりました。たぶん、ネットを切って、犬でも放したのではないかと思われます。がっかりしていたときに励ましの「感想」を寄せていただきました。ありがとう。めげずにがんばります。
 どのお米だったのか、知りたいものです。私には、お名前がわからないのです。どのお米が言われているのか、わかるとうれしいです。昨日で田植えを終え、これから、有機栽培等の監査の申請書を大急ぎでつくり、それから、草刈です。どうもありがとうございました。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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ORGさんのコメント


 2008年5月30日
初めての暮坪米を頂きました。自然な味で、そのままでも、カレーでも、チャーハンでもいけますね。お値段も魅力です。続けて購入したいと思っています。これからも安全な米作りにがんばってください。
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。最終ラウンドの荒掻きをして20時30分、いま戻りました。おコメづくり7年目、無農薬栽培に取り組んで4年目になります。作ったお米をどうやって販売したらいいか困っておりました。18年産米の無農薬米30kg30袋は、普通米として処分しました。度も、めげずに続けてきたかいがありました。有機米を有機米として評価して、購入してくれ、しかもこうし他評価もいただいて。本当にうれしいです。ありがとうございます。こういうコーナー(厳選米)があることも知りませんでしたから。がんばりまーす。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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とびょ。さんのコメント


 2008年5月28日
見た目がとても綺麗な上に、エネルギーがギュッと凝縮されているような玄米なのでとても気に入っています。あまりもちもちし過ぎず、適度な弾力があるので噛み心地がとても良いです。
美味しい玄米、ありがとうございました!
暮坪農場からのお返事

 暗くなるまで田んぼで田植えをして戻ったら、本日お二人目の投稿が入っており、一挙に疲れが吹き飛びました。ありがとうございます。
 たぶんT-5の田んぼのお米かと思います。今度農場だよりにT-5の田んぼを紹介します。ありがとうございますーす。

(販売休止)有機JAS認証 暮坪米  太郎
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gelateriaさんのコメント


 2008年5月28日
初めて注文してみましたが、とても丁寧に、迅速に対応いただきありがとうございました。
今日玄米を炊いてみましたが、とても柔らかくて「これは白米派の人でもいけるのでは?」と思いました。
一緒に送っていただいた白米の「あや」も、つやつやとお米がたっていて噛み応えがあって、とても美味しかったです♪
暮坪農場からのお返事

ありがとうございます。コメづくりでは、よりおいしいものを・より安全なものを、と心がけておりますが、これを食べた人はどう感じるだろうかといつも不安がつきまといます。こういう評価をいただくととてもうれしいです。
 当農場はただいま、田植えの真っ最中。暖かくなってからの方が稲の生育に良いと聞いたから、周りはとっくに田植えは終わっていますが、愚直に頑張っています。これを励みに今日もがんばりまーす。

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