無農薬玄米等の美味しいお米を販売。農家おすすめの美味しいお米を産地直送で販売/通販する産直お米通販のお店。美味しい玄米のお米通販、有機栽培米のお米通販ならここ!
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お客さまの声(わたなべふぁーむ)

わたなべふぁーむ
わたなべふぁーむ

1日前にオンライン

代 表 者 : 渡辺由美子 
所 在 地 : 熊本県
生 産 歴 : 24年
モットー : 『「安心」にこだわって作ります』
  • 南阿蘇 南阿蘇
 
小さいお子さんにも安心して食べてもらえるお米を作ります。
食べ物や健康・環境に興味のある方、ご自分のライフスタイルを持っておられる方に食べていただきたいと思います。
<ご注意> 農繁期にはすぐに対応出来ない場合があります。お日にち指定は余裕を持ってください。ご了承くださいませ。

*10Kg袋は使用していません。
計算がしやすいように表示しています。
よろしくお願いいたします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ほのほのさんのコメント


 2009年11月24日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
圧力鍋を持っていないのですが、炊飯器でもふっくらと美味しく炊けるのでうれしいです。
わたなべふぁーむからのお返事

ほのほのさん、ご感想いただきありがとうございます。
炊飯器でもおいしく炊けるのは続けやすいですよね(*^o^*)
これからもどうぞよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ふみやん本舗さんのコメント


 2009年5月8日
いつも美味しいお米とお便り&おまけありがとうございます。娘と私は玄米で頂いていますが、夫は白米の方が好きなのでその都度、精米します。1割ぐらいのヌカが出ますので、冷凍庫でストックし、ある程度たまったら、フライパンで炒って(甘くて美味しくなります)クッキーを焼きます。無農薬だから安心です。本当は庭にも撒きたいのですが、もったいなくて出来ません。ヌカは本当に優等生です。
わたなべふぁーむからのお返事

ふみやん本舗さん、ご感想いただきありがとうございます。
ヌカでクッキーを作られるんですね。おいしそう!
新しいヌカがある時にはお米と一緒に送りますので、ご注文の時に一言お書き添えくださいませ。
これからもどうぞよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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りゅうさんのコメント


 2008年10月16日
新米期待通りに、美味しかったです。無農薬玄米安心して食べられるお米これからもよろしくお願いします。梅干もありがとうございました。
わたなべふぁーむからのお返事

りゅう様ありがとうございます。
今年も無事にお米を収穫できて喜んでいるところです。
こちらこそこれからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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佐々木元紀さんのコメント


 2008年8月14日
実は毎回オマケが楽しみだったりしますが(笑)、玄米の方もいつも美味しく頂いております。
先日、小さーい虫?が1匹、一緒に入ってましたが、まぁ無農薬の証だと逆に安心してます。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入、ご感想いただきありがとうございます。
虫の混入は本当に申し訳ありません。
これからよりいっそう注意します。
無農薬栽培では、収穫前に虫が噛んだ後が黒くなることもあり、どうしても品質が落ちる可能性があるのが難点です。
しかしご理解のもと、これからもがんばっていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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りゅうさんのコメント


 2008年8月10日
初めて、玄米食べてみました。もちもちして甘みもあって美味しかったです。
サービスのらっきょうも素朴な味で炊きたて玄米に食が、すすみました。
今後も、よろしくお願いします。ありがとうございました。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただき、また、嬉しいご感想をいただきありがとうございます。
らっきょうは自家栽培のものを一つ一つ下ごしらえしたものです。喜んでいただけて本当に嬉しいです。
これからもどうぞよろしくお願いします。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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きのごんさんのコメント


 2008年7月26日
毎日暑いですねぇ。 でも、きっと、阿蘇は涼しいのかしら… ここよりはマシですね(笑)
おいしいお米をありがとうございます。 実は、玄米食に興味をいだき、それならば安全なものでなければと悩んだ挙げく、安心というフレーズに心を揺れ動かされました。夫と息子が玄米な食生活にブーイングなので、週末のみ玄米を。それ以外は精米して白米(実は七分づき)を食べています。 安心だけじゃなく美味しいせいか、お米が減るのが予想以上に早いです(笑) また、よろしくお願いします。
それから、らっきょうをありがとうございます。まだ、食していないのですが(もったいなくて食べれない!)、手作りのものは格別ですよね。我家は少ししだけ塩らっきょうを漬けた(あの芽を剥くのが苦なんです)ので、まさか甘酢が食べれるとは思わず感激でした!大切にいたたきます。
ではでは、また、近いうちによろしくお願いします。

追記。そうそう、防虫の鷹の爪も助かりました。実は買わなくちゃと思いつつかってなかったので!ありがとうございました。
わたなべふぁーむからのお返事

きのごんさん、お米お買い上げいただき、ご感想もいただきありがとうございます。
暑いですねぇ。今年は九州は梅雨明けが早かったため、夏がいつもより長くなるような気がします(涙)。
玄米食は慣れるまで大変なので、そのように週末だけ、とか、無理せずに時々でいいと思います。消化吸収の点から考えると、分づき米の方がいいのでは、と思います。栄養価は玄米がいいんですけどね。
私は玄米チャーハンが好きです。香ばしく出来上がるので、最高です^^。
らっきょうお好きでほっとしました^^。下ごしらえがなかなか面倒ですよね!喜んでもらえて本当によかったです。
これからもよろしくお願いします。
夏バテされませんように。。。

わたなべさんちのコシヒカリ

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さちよさんのコメント


 2008年5月31日
いつも発芽玄米を作っていますので、無農薬米なので安心しています。
その上とても美味しいです。今年のは、ぬかのペレットを入れられるとか
一段と美味しくなるのでは、と楽しみです。
ミネラルウオ−タ−と、ぬか、有り難うございました。
わたなべふぁーむからのお返事

無農薬米をご購入いただき、また、ご感想をいただきありがとうございます。
発芽玄米にされてるとのこと、栄養たっぷりでとてもよい習慣と思います。
今年から試している米ぬかを田に入れる方法は、うまくいくといいな、と見守っているところです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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Takoさんのコメント


 2008年2月24日
お米、今日届きました。どうもありがとうございました。
今回は、微農薬栽培の方にさせて頂きました。
安全と価格のバランスがとれていて、味ももちろん良く、
お値打ちのお米だな、と思います。
それと、わたなべふぁーむさんの「おまけ」がいつも楽しみで、
今回は、梅干し!どうもありがとうございます。
前にも一度お送り頂いて、家中大好評の逸品です。
立派な梅の実を、シンプルな昔ながらの塩梅で漬けられていて、
「これこそが梅干し」っていう風格ですね。
前のタクアンも絶品でしたし、
これら「おまけ」の方も是非販売して下さい。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
梅干、気に入っていただけて嬉しいです^^。
一個一個拭いて天然塩で漬け、3日天日干しにしてあります。
不慣れな分、教科書(NHKのテキストですが)を参考に漬けています。
喜びのご感想をいただくと、また頑張れます^^。
ありがとうございました。

わたなべさんちのコシヒカリ

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さちよさんのコメント


 2008年1月26日
今年のお米は特に美味しいと思います。とても、もちもちしていて抜群に美味しく頂いています。
無農薬だし安心で、これからもずっと注文するつもりです。
美味しい文旦有り難うございました。
わたなべふぁーむからのお返事

いつもありがとうございます。
また、ご感想もいただきありがとうございます。

無農薬栽培は、田の土も、種の消毒にも農薬を使っていませんので、玄米食は特に安心して食べていただけると思います。

文旦は私の実家のものです。喜んでいただけてなによりです。
帰ったらまたトランクに詰め込んできたいと思います(笑)。

わたなべさんちのコシヒカリ

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Takoさんのコメント


 2007年12月2日
お米、早速ありがとうございます。美味しくいただいております。
甘みと香り、艶は新米ならではの嬉しさですね。
それに加えて、おまけのタクアンが絶品でした。
きりっとしょっぱい中にほんのり甘みがあって、パリッと乾いた最高の歯応え。
このタクアンだけでも別に分けて頂きたいくらいの逸品でした。
わたなべふぁーむからのお返事

ありがとうございます。
たくあんは素人ながらこだわって作っていまして、うちの畑の大根を天然塩で下漬けし、その後こうじや三温糖など天然のものだけを使って二度漬けしています。
腕がまだまだですが、喜んでいただけて嬉しいです。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ふみやん本舗さんのコメント


 2007年10月29日
新米の季節になりました。
今年はいつもより更に美味しいように思います。
炊き立てのごはんをしばらく匂ってから頂いています。
とっても幸せな気持ちになります。
お疲れさまでした。来年に向けて充電してくださいね。
お便りとおまけはいつも楽しみです(^^♪
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただき、またご感想をありがとうございます。
今年は稲刈りの時期に天気が続き、穂がいい状態で収穫出来ました。
カモ君たちは時々よその田や水路に脱走したりしますが、だいたい仲間がいる所へ帰ってきます。彼らが守ってくれた米は収穫した嬉しさもひとしおです^^。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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じゅたさんのコメント


 2007年9月30日
今、配達待ちをしています。今年赤ちゃんが生まれたのでいいものをと思い注文させていただきました。一度頂いて美味しかったら年間でお願いしたいと思っております。

わたなべさんちのコシヒカリ

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シオさんのコメント


 2007年9月2日
お米美味しくいただいております。同梱していただいた「水」ありがとうございます。新米、楽しみにしています。
わたなべふぁーむからのお返事

返事が遅くなりすみません。
ご購入、ご感想をありがとうございます。
ここは阿蘇の山のふもとで、綺麗な水があちらこちらで湧き出しています。
その水のお陰でおいしいお米が出来ます。自然の恵みですよね^^。
これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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まいかさんのコメント


 2007年7月18日
5年前から玄米を自宅で発芽させて食べているので、
より安心・安全なものを食べたくて、こちらのアイガモ農法のお米を注文しました。

第一印象は、「お米がきれいー」でした。
精米しないので炊く前に、籾殻や石、黒くなっているお米は取り除くのですが、
こちらのお米はそれがすごく少なくて助かりました。

発芽も1日でしました。
ほとんどのお米は夏場でも発芽に2,3日かかりますので、これはお米が元気な証拠ではないかと勝手に思っています。

味に関しては、発芽玄米なので正直違いがわかり難いです。
ただ発芽玄米独特の匂いが少なく、とても食べやすいです。
それに渡辺さんとアイガモががんばって育ててくれたと思うと、美味しさもひときわです。
無農薬でこのお値段は本当にお得だと思いました!

おまけで付けてくださっていたニンニクも、新鮮で美味しかったです。
中国産とはやはり違いますね・・・・
わたなべふぁーむからのお返事

ご感想をいただき、ありがとうございます。
私も時々発芽玄米にしますが、短時間湿らせて見た目ほとんど変わらない程度で炊きますので、発芽を確認されたのに感動しました。

にんにくは小さな畑でほったらかしで育てたので、農薬など使っていません。そのため小さかったり黒くなってたりします。これが自然なのですよね^^。ホントは雨や仕事で草を取る暇がなかっただけなのですが・・・^^;。

今年も順調に稲は育っています。
新米を発売できるのは9月下旬の予定です。

わたなべさんちのコシヒカリ

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みいさんのコメント


 2007年5月4日
ゴールデンウィーク中に注文したので、届くのはGW明けかと思ってましたが、早々に届いて嬉しかったです。なんとおまけにおそばまで!今日スーパーでおそばを買おうかと思ってた所だったので、なんという偶然でしょう!
本当にいつもありがとうございます。
わたなべふぁーむからのお返事

お買い上げ、ご投稿ありがとうございます。
おそばも喜んでいただき嬉しいです。なんだか「そばがいい」とぴぴっと来ましたもの(笑)。
農家は天気に左右されます。こよみ通りの休みなどはないのです^^;。まぁ観光地に住んでおりますと込み合う連休は仕事をして、平日の雨の日に出かけた方が楽なのです。
田は代掻きの真っ最中です。今年も気合入れていきます。

わたなべさんちのコシヒカリ

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玄米 大好さんのコメント


 2007年1月11日
私の玄米歴は30年以上。家内もすっかり玄米のファンになり、あれこれ注文を付けられ、今では毎日土鍋で炊いて食べています。もちろん”おこげ”も毎日美味しくいただいております。どうぞ、これからも健康、環境ともに負担にならないお米づくりをお願いいたします。
わたなべふぁーむからのお返事

ご投稿ありがとうございます。返事が遅くなり申し訳ありません。
玄米を土鍋で炊くとおいしそうですね!
玄米は白米にはない栄養素がたくさん入ってるので健康維持に最適でしょう。
環境問題には関心があります。農家にも一層の努力が必要になってくるでしょうね。ですから農薬を使わずに手間隙かけた農産物の値段が高くなってしまうことにもご理解をいただきたいと思います。
これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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みいさんのコメント


 2006年9月29日
いつもおいしいお米をありがとうございます。今年の新米もとてもおいしく頂いております。玄米を炊いて余った分を、いつも小分けにして冷凍するのですが、全く臭みもなく、おいしく頂けるので、共働きの我が家には嬉しい限りです。(以前スーパーで買った玄米はちょっと臭みが出てましたので・・)これからもアイガモ君たちとおいしいお米を作ってください。
わたなべふぁーむからのお返事

ご感想をいただき、ありがとうございます。
今年のアイガモ君たちもよく働いてくれて、おかげでおいしいお米が出来ました。
天候次第というところはどうしようもありませんが、もっともっと安全でおいしいお米作りをやっていきたいと思います。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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ぷなっこさんのコメント


 2006年7月24日
こんばんは〜この前家に遊びに来た友達がうちの玄米を見て食べてみたいと言ってたので、食べさせたらおいしいとゆってました。今月もお願いします。
なんか、疲れにくくなった気がします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ponponさんのコメント


 2006年7月19日
すっごくおいしかった。白米とかわらない美味しさでした。子供たちも喜んで食べています。少々時間が経っても、美味しさ変わらず食べることができます。
高菜を同送して頂きありがとうございました。実家からの宅配気分でうれしかったです。
わたなべふぁーむからのお返事

ありがとうございます。
玄米は精米したものと比べて格段に栄養が豊富です。
皆様のご健康に少しでも貢献できれば嬉しい限りです。
いつか、たくさんの方に送れるような高菜漬けを自分で作れるようになれたらと、毎年漬けています。最初の手もみと漬け込む時の推し具合がなかなか初心者の域を出ません^^;。
来年こそはと思っています。
時期によっては自家製梅干しが入りますよ^^

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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ぷなっこさんのコメント


 2006年6月14日
こんにちは、遅くなりましたが、お米おいしかったです。
玄米って、どんな感じかなぁって思ってましたが、とってもおいしいです。
白米の方も今度買ってみたいです。
おまけに付いてた、高菜もとってもおいしかったです。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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北田 有亮さんのコメント


 2006年6月7日
本日届きました。きれいな米なので、食べるのをたのしみにしています。ありがとうございました。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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いな2さんのコメント


 2006年5月7日
GWにも関わらず迅速にご対応いただきありがとうございます。おかげさまで途切れることなく安全でおいしい玄米をいただけました。

わたなべさんちのコシヒカリ

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akさんのコメント


 2006年5月5日
以前から年間契約で購入しています。こちらのお米は本当においしいです!
それから、お米と一緒においもやおつけものなどが入っていたり・・・あたたかい心遣いが嬉しいです。こんなことも長く購入する動機になっています。
毎日の忙しさにかまけて、お礼をいいそびれてしまっていたので、この場をお借りしてお伝えしたいと思いました。次のお米が届くのも楽しみにしています!これからもアイガモくんたちと頑張っておいしいお米を作ってくださいね。
わたなべふぁーむからのお返事

いつもありがとうございます。
お客様からのお便りが働く原動力になっています。
農業についての素朴なご質問やご意見などありましたらぜひお寄せください。
私たちも毎年新しい気持ちで勉強する姿勢です。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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いな2さんのコメント


 2006年4月20日
以前利用していたお米が売り切れとなっていたため、わたなべふぁーむさんの玄米をはじめて頼んだのですが、以前の物と比べ勝るとも劣らない味でした。やはり玄米は減農薬・無農薬で安心して食べたいですね。同居を始めた義母も満足しておりました。今回のがなくなり次第またお願いいたします。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
玄米はやっぱり農薬の心配がないものが安心ですね^^
今年も米作りの準備が始まりました。
これからもどうぞよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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piyokkoさんのコメント


 2006年3月27日
以前にも頼んだときもとてもおいしかったのですが、その後いくつかのお米を試しましたが、やっぱりここのお米が一番甘みとつやがよく、今回年間契約をお願いしました。送っていただいたぬかでぬか漬けもとてもおいしくできています。
わたなべふぁーむからのお返事

年間の予約いただきありがとうございます
ぬか漬けいいですね。これからの季節いろいろな野菜が出来るので楽しみがありますね。これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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上原 菜穂子さんのコメント


 2006年2月17日
早速送っていただきありがとうございます。
無農薬米でこの価格はうれしいです。また機会があればお願いしますね
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございました。
農薬を使わずに、アイガモと鯉を田に入れて作るお米は安心して食べていただけます。今年もまた作ります。台風や冷害にあわずにおいしいお米が出来るますようにと願いながら準備します。
これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ふみやん本舗さんのコメント


 2006年1月24日
渡辺さんの玄米を頂いて、もうすぐ1年になります。健康の為にと思って始めたのが美味しくてやめられなくなりました。娘達は絶対、玄米でないとイヤと申します。和食はもちろん、カレーライスや、ホワイトソースを掛けて焼いたものや、中華あんを掛けたものは絶品です。
わたなべふぁーむからのお返事

一年間続けていただきありがとうございます。
玄米のいろいろな料理法を教えていただき、私も試してみたいと思います。
お子様がたも玄米のおいしさをよくわかってらっしゃるのですね。
これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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中西 梓さんのコメント


 2005年12月6日
噛めば噛むほどじっくり味が出て
とても美味しい玄米です。
阿蘇や白水は自然豊かで大好きな場所です。
そんなところですくすくと大事に育てられたお米
大切に頂きたいとおもいます。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
よく噛むということは脳にもあごにもいいそうですね。
お食事の時に米や野菜のふるさとを思い出してもらえるのは生産者にも嬉しいことです^^

つぶやき・・・自家菜園のチンゲンサイは虫食いの穴だらけですが甘くて大活躍してくれてます。

わたなべふぁーむのお米 微農薬栽培米

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ちょこさんのコメント


 2005年12月5日
こんにちは 美味しくいただいています。
あまりに早く届いたのでビックリしました!
近所に買いに行くより早い(ちょっとオーバー)
娘が玄米ご飯が好きで頼みはじめたのですが、美味しくて
私も食べ過ぎてしまいそうです。
味はもちろん一緒に送って頂くプレゼントも楽しみです。
ちょこっとしか頼まないのにおまけまで頂いちゃって恐縮してます。
ありがとうございます。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
発送はグッドタイミングでしたので、ご注文後すぐに発送できました。
玄米がお好きなお子様ってすごいですね!
精米したものより栄養がたくさん入っているので健康によいことですね^^

わたなべさんちのコシヒカリ

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みいさんのコメント


 2005年11月23日
今回もおいしいお米をありがとうございます。柿のプレゼントも嬉しかったです(^^)
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
庭の柿なので薬もかけていない、自然のままです。
季節を味わっていただければ幸いです。
これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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とびさんのコメント


 2005年4月24日
こちらの玄米で発芽玄米を作って、
白米:発芽玄米を1:3の割合で炊いています。
とってもおいしくて、食べやすくて、栄養満点で、
言うことなしです(^-^)/
10kg続けられたので、もう10kg注文しました。

おいしいお米をありがとうございます!
これからも、よろしくお願いします。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
白米と発芽玄米を一緒に炊いてもおいしいんですね!
食べやすそうですね。
長く続けられそうなので、健康維持やウェイトコントロールにぴったりの方法と思います^^

今年の田植えの準備も始まりました。
種もみの消毒にももちろん農薬を使いません。
気合十分です*^^*/

わたなべさんちのコシヒカリ

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かずさんのコメント


 2005年4月18日
いつも美味しいお米をありがとうございます。
私は年間予約をしていないのですが、お米の在庫は何月位までありますか?
わたなべふぁーむからのお返事

こちらこそありがとうございます。
在庫ですが、後日確認してからお知らせいたします。
もうあまり多くはないようです。
わたなべふぁーむからのお返事

数えてみましたら5月までは有りそうです。今年作は9月中旬には収穫出来ますのでよろしくお願いします

わたなべさんちのコシヒカリ

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やまださんのコメント


 2005年4月16日
本日お米が届きました。
一緒に梱包していただいた高菜、ありがとうございました。
玄米、あまりにも美味しくてビックリしました!!
今まで食べていたものとは比べ物になりません。
粒がしっかり、もちもちで甘みもありとても幸せになりました。
これからも美味しいお米を作って下さい。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入ありがとうございます
気に入っていただき嬉しいです
今年も田植えの準備が始まりました
天候に恵まれ美味しいお米が出来る様願ってます

わたなべさんちのコシヒカリ

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みいさんのコメント


 2005年3月26日
いつもおいしく頂いています。お米の保存について質問させてください。冷暗所がいいことは知っているのですが、我が家は少人数家族のため、5キロの玄米を一ヶ月で食べきれません。そこで、冷蔵庫に入れて保存しているのですが、冷やし過ぎも良くないでしょうか?おいしいお米を、なるべく風味を損なわない状態でいつも食べたいと思っているのですが・・・
わたなべふぁーむからのお返事

返信が遅くなりすみません
これからの時期冷蔵庫に保存するのがベストです。
他のものの臭いが移らないようにお気をつけ下さい。

わたなべさんちのコシヒカリ

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otokiさんのコメント


 2005年3月9日
土鍋で玄米を炊いています。このお米はつぶがしっかりしていて、味わいもよかったです。ありがとうございました
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
土鍋大活躍ですね^^
玄米のおいしさがより引き立つことでしょう。
これからもどうぞよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ふみやん本舗さんのコメント


 2005年3月7日
1粒1粒がプリプリッとしていて甘いです。主人は精米して、私と娘たちは玄米で頂いています。大事に育てられた事が伝わって来る美味しさです。心配なのは、お米の消費量が倍近く増えたことです。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
昨年は天候不順のため、お米の出来は今ひとつでしたので、大変恐縮しております。

無農薬栽培していますので、玄米だと特に安心していただけると思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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かずさんのコメント


 2005年2月8日
いつも、美味しいお米をありがとうございます。ひとつ質問ですが、現在、3分搗きで食べているのですが、お米を炊く際に塩を入れるとよいと友人が言っておりましたが、本当でしょうか?もし、ご存知であればお教えください。
わたなべふぁーむからのお返事

お買い上げいただきありがとうございます。
精米したお米に塩を入れて炊くというのはあいにく知りませんが、玄米を炊くときには塩を一つまみ入れて炊いています。
これはにおい消しの作用があると思われます。
お役に立てず申し訳ありません。
またお気づきのことがありましたらメールくださいませ。

わたなべさんちのコシヒカリ

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ほととぎすさんのコメント


 2005年1月30日
美味しいお米をありがとうございます!
こちらの玄米は、とてもやさしくて深みのある味わいです。かめばかむほどじわっと甘くなり、いただいた後は、おなかがとてもほっとしています。
土鍋が好きなので、1日水につけてから、塩とにがりを少し入れて炊いています。にがりを入れることで、お米の香りと、特に甘さが引き立つような気がしています。
美味しいお米をいただくと、じわっと幸せな気持ちになります。アイガモがせっせと泳ぎ回っている様子を思い浮かべると、ほほえましい気持ちになります。わたなべふぁーむのみなさんが丹精込めて作られていることを、お米の味がしっかり伝えてくれています。これからも、美味しいお米を待っています!
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
「おいしい」とおっしゃっていただくととても幸せです^^
”にがり”ですか!
そういえばウチにもにがりが流行ったときに買ったものが冷蔵庫に眠っているのでした。今度試してみます。
これからもよろしくお願いします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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TINNさんのコメント


 2005年1月17日
 今回二度目の購入をしました。玄米はもちもち甘くて本当においしいです。
圧力なべで炊いて、炊きたてをいただくときはもう最高です。
妊娠中なので甘いお菓子の代わりに玄米をいただいています。
 また、大きいセロリを入れていただいてありがとうございました。自然のお野菜は都会では高値で手が出ませんので、何よりうれしいです。
それでは今後もよろしくお願いします。
次回から年間予約させていただくつもりです。
わたなべふぁーむからのお返事

ご購入いただきありがとうございます。
玄米は圧力鍋で炊くと硬くなく美味しくいただけますよね^^
予定日はいつ頃なのでしょうか。出産、子育て頑張ってください!
ちょっとしたプレゼントは、季節的に入れられない場合もありますが、喜んでいただけたお声を伺って、これからはなるべく入れて送るようにしたいと思いました。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。

わたなべさんちのコシヒカリ

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かずさんのコメント


 2004年12月4日
 早速いただきました。今までは、玄米で食べていたのですが、このたび、精米機を購入しましたので、3分つきにして炊いてみました。お米の味がより一層引き立つような気がして、大満足です。おいしいお米という証拠ですね。。。
 ところで、お米の注文は何月くらいまで大丈夫ですか?以前、注文しようとしたら販売終了になっていましたので、念のためにお伺いしておきたいと思いまして。
 よろしくお願いいたします。
わたなべふぁーむからのお返事

 ご購入いただきありがとうございます。
 精米したお米は、やっぱり精米したての新しい白米がおいしいですよね。
今年はあたたかい日が多いようなので、お米の保存には特にお気をつけください。
 昨年は早々に売り切れてしまい、大変ご迷惑をおかけしました。今年度分はまだ充分にありますので当分は予約外の方のご注文にも対応できると思います。

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