柴山農園からのお返事

Akozさん　おはようございます。購入戴きまして、ありがとうございます。私のお米の注文は、大多数の方が玄米での注文が多いので、籾摺り作業の時に出来るだけモミが混入しないよう、気をつけていますが、完全に０には、なりません。専門の精米工場などでは、完全に分離する機械がありスーパーなどで売られているお米は、モミが混入していない無いと思います。そのかわり、農家直送のお米ですから、ブレンドなどが一切無いのも産直のメリットですね。玄米に関しては、３０ｋｇの販売も今後検討していきたいと考えています。私の考えとして精米したお米などは、出来るだけ保存の関係もあり20日以内に消費出来るよう２０ｋｇまでの販売を基本に考えていました。Akozさん　今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ひよりさん　おはようございます。　再注文有難うございます。お米は、冷めてから味が解ると言います、行楽シーズンで外で食べるお弁当は、また一味違います。紅葉を眺めながらのおにぎりなどは、最高ですね。ひょうりんさん　食べて感想嬉しく読ませて戴きました。ありがとうございます、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ときはなさん　おはようございます。ゆめひたち購入戴きまして、また食べた感想ありがとうございます。ゆめひたちは我が家でもお気に入りのお米で、コシヒカリと交互に炊いています。新しい品種ですから皆さん知らない方が多いですね。お父さんにまで気に入って食べて戴きまして、生産者としてすごく嬉しいです、美味しいと言われる事は、米を栽培している者にとって一番の喜びです。今回の台風は、雨が多くでも短時間で通過しましたので被害はありませんでした。通常は通過後も吹き返しによる風があるのですが、その影響もありませんでした。ときはなさん、お心遣い戴きまして、重ねてお礼申し上げます。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

やまさん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。美味しいと食べて戴きましてニコニコしながら、やまさんからの書き込みに返事を書いています。ゆめひたちは皆さんに購入戴いているんですよ。きっとやまさんも、初めてのお米でどんな味なのかと思いながら購入されたと思います。気に入って食べて戴きまして、生産者として嬉しいです。安心して食べて戴けるお米をこれからも栽培していきます、暖かいお便り有難うございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かおさんさん　こんばんわ　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。ご注文確認しました。お届け日に届くようお送り致します。以前から１００%と表示してあってもブレンドしたお米や古米などが入っているお米が、スーパーなどでも出回っていたことがありましたね。生産者も農協などに出荷するとその先は、何処に行くのか解らないんですよ、そうゆう事があるからお米離れがおきるんだと思います。生産者が手塩にかけて栽培したお米がそのような形で販売されるのは、本当に辛いです。かおさんさん、厳選米で販売しているお米は、生産者も解るし、農家から直接お米が届くので安心して購入してください。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

メルさん　こんばんは　ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございます。このお米は、新しい品種で初めて聞く方が大多数だと思います。食べで適度の粘りもあり美味しいお米なんですよ。メルさんがお送りしました、先方さんから美味しいと言われることは、私も嬉しいです。お送りしましたお米に付いて、掲示板へお便りを書き込んで頂きまして、感謝致します。こちらこそメルさん宜しくお願い致します。お便り有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ラズベーリーパイさん　こんばんは　１６年産・ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございます。「香ばしく、おいしかった」この言葉の中に玄米の全てがあるように思います。お送りしましたお米に、掲示番への書き込み嬉しく思います。夕食後掲示板を読むのが、最近では一つの楽しみでもあります。ラズベーリーパイさん、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まつさん　こんばんわ　購入戴きまして、また早々の食べたお便り嬉しく読ませて戴きました。昨年は早く完売になり今年の新米待って下さいまして、ありがとうございました。お送りしましたお米に付いて書き込みを読むたびに、感謝の気持ちでいっぱいです。梅干と佃煮は少しですが、箸休めに購入戴きました感謝の気持ちとして、同封しています。お米を購入いただいた上にお心使いのお便り、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

MACOさん　こんにちわ　新米「ゆめひたち」購入いただきまして、また食べたお便りありがとうございます。昨年は早期に完売になり、ゆめひたちのファーンの皆様に一年待って戴きました。我が家ではゆめひたちの方が食べる機会が多いお米です。まだ食べたことの無い方は一度食べて戴きたいと思います。MACOさん　家族の皆様が玄米食べるようになって良かったですね。炊き方も良かったんでしょう。お送りしましたお米に付いて、感想を戴けるだけで嬉しいです。「がんばってください」との励ましの言葉まで添えて下さいまして、感謝申し上げます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

nocturneさん　こんばんわ　嬉しい書き込みありがとうございます。また早々の食べた感想を、ニコニコしながら読ませて戴きました。お送りしましたお米が、気持ち良く食べて戴ける事が、お米作りをしていて労が報われた気持ちになります。nocturneさん始め皆様からの書き込みが心強く、感謝の気持ちで一杯になります。この度は、ありがとうございました、これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かっちゃんさん　こんにちは　昨年はたくさんの皆様に購入戴きまして、早期完売となりました。農作物は、自然の天候に大きく左右され収穫量も毎年違うんです。かっちゃんさん　一年待って戴きまして、ありがとうございます。今後も皆様に気に入って食べていただけるお米を栽培していきます、昨年に続き購入戴きまして、また食べた感想読ませて戴きました、この度はありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

むぅさん　こんにちは。　ゆめひたち購入戴きまして、有難うございました。皆さんからの再注文も多いお米の一つです。昨年は、早期に完売になり、たくさんの「ゆめひたち」ファーンの皆様に一年待って戴きました。コシヒカリに近いお米と言うことで、茨城県の試験場で長年かけて育成された品種なんですよ。たくさん食べて戴き、嬉しいです。皆様からの食べた感想を読むたびに感謝の気持ちで一杯になります。むぅさん、今後とも宜しくお願い致します。この度は有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ばななさん　こんばんわ　購入頂きまして、ありがとうございます。玄米は、白米に比べて、栄養が多いと言われています。発芽させるとさらに栄養が多くなると言います。玄米の芽が出るよりは、ふっくらした方が栄養は多いと思います、なぜなら芽が出るときに玄米の養分を吸収するからです。お米の保存に付いてですが、常温で保管するよりは、温度が低いほうがお米の劣化が遅くなりますので、冷蔵庫の野菜室などは、良いと思います。お米を冷蔵庫から取り出すときは、濡れた手などで玄米を触らないようにして下さい。ばななさん、お米の保存に付いてまで気を使っているので美味しい状態で何時までも食べられますね。大切にしていただいて、お米を育てた生産者として大変嬉しく思います。ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

バンビさん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございます。また食べた感想を、嬉しく読ませて戴きました。生産者として真心込めて栽培したお米が、お送りしました皆様に大切に、また美味しいと食べていただけることが、お米作りをしていて一番嬉しい言葉です。玄米食は健康にも良いし、私も生産者として安全な事はもちろんですが、食べて美味しいお米を作るよう心がけています。バンビさんからの掲示板を読んで嬉しさで胸が一杯になりました。お便りありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ブーさんさん　こんばんわ　購入戴きまして、また食べた感想ありがとうございます。ちょうど季節の変わり目ですから、体調には気をつけて下さいね。気に入って食べて戴ける事が、最高に嬉しいです。収穫の終わった農機具の整備が終わりましたら、来春に向けて、今年は籾殻を全量水田に散布する予定です。無農薬のお米を栽培するようになってから、土作りの大切さを改めて感じる様になりました。梅干は叔父から分けていただき、量があまり無いのでご理解のほどお願いします。ブーさんさんこれからも安心して食べて戴けるお米を栽培していきます、こちらこそ宜しくお願い致します。食べた感想有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

pureさん　こんばんわ　購入下さいまして、ありがとうございます。食べたお便り嬉しく読ませて戴きました、pureさん始めお送りしましたお米の食べた感想を、読むたびに嬉しく、ありがたく思います。お母様にまで美味しいとお褒めの言葉を戴き、胸が熱くなりました。我が子を育てるのと同じ気持ちで育てたお米だからこそ、皆様に気に入って大切に食べていただけることが、生産者として最高に嬉しいんです。pureさん、ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

こひさん　こんばんわ　昨年に続き我が家のお米を購入戴きまして、ありがとうございます。昨年は天候不順で納得できるお米の量が少なかったのと、皆様からの再注文も多かったために、早期に完売になりました。一年待って下さいまして心よりお礼申し上げます。お子様にも我が家のお米、気に入って食べてくださり生産者として嬉しい限りです。ひこさん　お便りを読み私もたくさんの元気をいただきました。本当に有難うございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

summer_orangeさん こんばんわ　購入戴きまして、また早々の食べたお便り、嬉しく拝見しました。玄米は、健康に良い事は皆さんご承知と思います。スーキーで有名な「三浦　雄一郎」さんの家族も玄米食を食べているとお聞きした事があります。三浦さんのお父さんも90歳を過ぎても、現役でスーキーをやられているとお聞きしました。私も健康を気にする年齢になりました、健康で生活できる事が最高の人生ですね。summer_orangeさんの元気な家族の様子が、お便りから解ります。こちらこそ今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

モリモリさん　おはようございます。　今年度産のお米も購入戴きまして、ありがとうございます。一年で一番美味しい時ですね。私たちも新米を収穫して食べるのが、楽しみなんですよ。農作物は、天候によって食味や品質などが大きく左右されますから毎年違いますね。美味しく食べることは、健康にも良いので沢山食べて下さいね。昨年に続き今年度産のお米も、モリモリさん宜しくお願いします。お送りしたお米について、お便りを頂きまして、お礼申し上げます。こちらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

こんこんさん　こんにちわ　購入戴きまして、ありがとうございます。昨年は不作とゆうこともあり、早期に完売してしまいました。昨年に続き今年度産のお米も購入戴きまして、ありがとうございます。手塩にかけて育てたお米を、大切に食べて下さるだけでありがたいと思います。皆様からの励ましや言葉がどんなに稲作りの支えになっているか解りません。これからも心を込めて稲作りに頑張ります。こんこんさん、今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

モナリザさん　こんばんわ　購入戴きまして、ありがとうございます。新米は、ミズミズしさがあり炊くときに水を少なくすると言われています。我が家でも最初は軟らかくなるんですよ。モチモチ感とプチプチ感は、玄米を炊いたときの特有の食感ですね。玄米食は、健康にも良い事は科学的にも証明されていて、皆様からの注文も６〜７割近くが玄米でお送りしています。精米機で搗いて食べているお客様もいると思いますが、モナリザさん始め沢山の皆様に購入戴きました。期待に添うよう安心して食べていただけるお米を栽培していきます。暖かいお便り有難うございました。　柴山農園　柴山農園

柴山農園からのお返事

T.Sさん　こんばんわ　購入戴きまして、有難うございます。食べた感想、期待を裏切らなくて私もホットしました。今の時期のお米が一番美味しいでしょうね。長い時間炊飯器に入れておくと味が落ちるので、冷凍庫に保存するのは良いと思います。お米の食味は不思議で同じ栽培方法や管理でも、土壌が異なりと水田によってお米の味が違います、その年の天候などでも変わってくるんですよ。Ｔ．Ｓさん昨年に続き購入いただきまして、感謝申し上げます。これからも安全で美味しいお米を栽培していきます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ひろ士さん　こんばんわ　「ゆめひたち」購入また食べた感想、ありがとうございました。一年待っていただき、心よりお礼申し上げます。美味しいと気に入って食べて下さいまして、これ以上うれしい事は、生産者としてはっきり言ってありません。私もひろ士さんからの心のこもったお便りに目をやり感激しています。「頑張って」との励ましの言葉までかけて下さり、ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

みそさん　こんばんわ　「ゆめひたち」購入戴きまして、ありがとうございます。昨年は、全国的に低温と日照不足で減収しました。今年は昨年に比べたら稲には良い年だと思います。５月の田植えから９月の稲刈りまで、みそさん実は私も収穫して食べてみるまで栽培期間中は、色々と期待するんですよ。お米のことに関心を持ってくださる消費者の方が大勢いてくれる事は、生産者として心強いです。お米届くの楽しみにお待ちくださいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

シューさん　こんばんわ　購入戴きまして、早々の食べた感想ありがとうございます。私も子供の頃おじいちゃんに、お米は一年に一度しか出来ないんだから、こぼさないように食べるんだよと、言われたのを思い出しました。自分で栽培するようになってから、祖父の気持ちが解りました。シューさんも本当に大切に食べて下さいまして、お送りして良かったとお便りを読み感じました、ありがたいですね。これからも宜しくお願いします。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マナ・ユイさん　こんばんわ　新米購入また食べた感想いただき、ありがとうございます。お米は日本人の主食ですから、お米が美味しいとおかずが、一品少なくても良いと言われるくらいですね。お子さんにも気に入って食べて戴きまして、我が家の孫の小さい頃を思い出します。お米沢山食べて元気一杯に育つ事を望みます。嬉しいお便り有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちゅかささん　こんばんわ　新米購入戴きまして、ありがとうございました。実家の両親も良い親孝行が出来、ご両親様も嬉しかったでしょうね。私まで、ちゅかささんの両親に親孝行をした様な、気持ちになりました。こちらこそ報告いただきまして、感謝申し上げます。今後とも宜しくお願いいたします、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ニセチャさん　おはようございます。「一番美味しいお米」との最高の言葉を戴きまして、天にも昇るような気持ちで嬉しくなりました。昨年はゆめひたち早期に完売になり、ニセチャさんにもご迷惑をおかけしました。心使い、また励ましの言葉まで添えて下さいまして、重ねてお礼申し上げます。ことらこそ宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

キャスパーさん　おはようございます。　新米購入、早々の食べたお便りありがとうございます。「新米ですから一番美味しい時期です」。家族の皆さんで喜んで食べていただき、生産者として、大変嬉しく思います。お送りしたお米が皆さんに、気に入って食べていただけるのが農作業の励みにもなり、掲示板に何度も読み返します。お心使いありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ミソンさん　こんばんわ　早々に新米「ゆめひたち」食べた感想ありがとうございます。我が家では、交互に炊いて食べているんです。皆様からの再注文も多いお米で、食べて「コシヒカリに負けない」お米とゆうことで、茨城県の試験場で長年かけて作られたお米なんですよ。コシヒカリでも全国第2位の生産量を茨城県は、維持しています。米どころ茨城の「ゆめひたち」今後とも宜しくお願いします。ミソンさん、美味しいお米はもちろん、安心して食べていただけるお米を、これからも栽培していきます。　ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

メルさん　こんばんわ　新米購入また食べた感想戴きまして、ありがとうございます。お米は長時間、炊飯器の中に入れておきますと味が落ちてきます、冷凍庫に少量ずつ保存するのが、ベストですね。本当は朝晩炊くのが美味しい食べ方だと思いますが、仕事の都合で出来ない人もいますからね。一年で「一番美味しい時期」ですね。収穫作業も先が見えてきました、お心使いの言葉まで添えて戴きまして、お礼申し上げます。メルさんありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

おかガッチャさん　おはようございます。　新米購入戴きまして、ありがとうございます。炊き上がりの炊飯器の蓋を開けたときの、お米の艶は新米の特徴ですね。お送りしましたお米を大切に食べて下さいまして、嬉しく思います。お米を購入して戴いた上に暖かい言葉まで添えて下さいまして、ありがとうございます。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠　

柴山農園からのお返事

ぼんちゃんさん　こんばんわ　新米コシヒカリ購入また食べたお便り、ありがとうございました。新米は、一般的に水を気持ち少なめに炊くと言われていますが、炊き上がりの硬さの好みも各自違います。自分の好みの炊き上がりの水加減を見つけると良いと思います。購入して戴いたお礼を、こちらからしなければいけないのに、お心遣いありがとうございます。稲刈りも最後の追い込みになりましたが、お便りを読んで元気が出てきました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

りょうたんさん　こんばんわ　新米「ゆめひたち」また食べた感想ありがとうございました。ゆめひたち初めて聞く品種の人も多いと思います。初めてのお米はどんな味か、期待と不安感があるかと思います。りょうたんさんから初めて食べた、ゆめひたちのお便りを読みまして、生産者として嬉しい気持ちになりました。美味しいそして安心して食べていただけるお米を、これからも作ります。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

やまさん　こんばんわ　ゆめひたち新米購入戴きまして、ありがとうございます。無農薬の「ゆめひたち」は、昨年９月から販売し早期に完売となりゆめひたちファーンの皆様には、大変ご迷惑をおかけしました。お送りしましたお米が気が、気にいって食べていただける事が、生産者の喜びでもあります。やまさんに一年待って戴きまして、厚くお礼申し上げます。これからも「ゆめひたち」のファーンでいて下さい。ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちべさん　こんばんわ　新米購入と食べた感想下さいまして、ありがとうございました。モチモチ感とポチプチ感が私も好きで玄米ご飯時々食べるんですよ。栗ご飯や小豆ご飯、秋の味覚をいっぺんに楽しまれ食事の時間が待ちどうしいですね。これからも安心して食べていただけるお米を、作り続けます。ちべさん健康第一でこれからも玄米ご飯で楽しいレシピありましたら教えて下さいね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

かおさん　こんばんわ　ゆめひたち新米購入戴きまして、ありがとうございます。また、早々に食べた感想下さいまして、嬉しいですね。私たちもお送りしたお米が喜んでもらえて、こんなにうれしい事はないんですよ。私の住む茨城では、秋風が心地よく水田の上では、赤とんぼが舞っています。かおさん今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まゆうさん　おはようございます。　新米「ゆめひたち」購入戴き、食べて感想下さいまして、ありがとうございます。私たちもお送りしましたお米が、喜んで食べて下さいまして生産者冥利につきます。ご主人様が美味しいと喜んで食べたのも、まゆうさんのご飯炊くのが上手いんでしょうね。同じお米でも炊き方によって味が変わるといわれています。まゆうさん食べたお便りありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

klklさん　おはようございます。新米購入戴きまして、ありがとうございます。箸休めに少しですが、お米を購入して戴いた感謝の気持ちとして同封しています。お米同様気に入って戴きまして、ありがとうございます。玄米と白米を交互に食べるのも違った食感が味わえて、食卓が楽しくなりますね。新米ですから早めに食べていただく事をお勧めします。農薬、化学肥料は、一切使用していませんので、安心して食べて下さいね。今年度産のお米も、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

やまよりさん　こんばんわ　新米購入下さいまして、食べた感想も早々に書き込んで下さいまして、ありがとうございます。家族の暖かさが、（主人は「幻の佃煮・・・」の言葉から感じられます。お送りしましたお米や、箸休めの佃煮まで大切に食べて下さいまして、感謝感激しています。やまゆりさん、ありがとうございます。これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠