柴山農園からのお返事

びわこさん 　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえて、生産者として嬉しいです。私たち生産者は、びわこさん始め皆様からの掲示板への一言一言が、どんなに農作業の力になっているかわかりません。無農薬でお米を作るのは、時間や手間もかかりますが、皆様から応援をされているんだと、考えると農作業で疲れたときでも、疲れが癒されます。
お会いしたことはないですが、掲示板を通じて短な会話ですが、親しみさえ覚えます。掲示板への書き込みありがとうございました、これからも私の方こそ
宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ゆうあいさん 　この度は、購入また早々の食べた感想をありがとうございます。今まで食べたことの無い品種のお米は、味に期待と不安をもちながら注文されると思います。私もこのお米（ゆめひたち）を栽培する時に、初めての年は栽培面積を少なめにしました。（どんな味のお米なんだろう・・・）収穫が終わり初めて食べた感想は、くせの無いコシヒカリに劣らないお米だと食べながら感じました。
お送りしましたお米が、ゆうあいさんの期待を裏切らなくて良かったです。
掲示板のお便りを読んで、頑張って稲作りをやろう・・・改めて元気が湧いてきました。投稿ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ジージョままさん 　こんにちは。この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。また、早々の食べた感想嬉しく読みました。コシヒカリなどと違い茨城県の新しい奨励品種で、茨城県全体でも生産量が少ないので、お米屋さんやスパーなどでは見かけないと思います。

ジージョままさんの言われるように誰でも始めて食べる品種のお米は、期待と不安もあると思います。ゆめひたちの大きな特徴は、くせの無いお米だと思います。掲示板へのお便りを読んで、私も安心しました、長年稲作りをして、毎年美味しいお米を作ろうと頑張っている事が、認められたような気持ちです。
一人でも多くのお客様に食べて戴きたいと思います。
掲示板への投稿嬉しいです、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

トコさん　こんにちは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
圧力鍋の調子が良くなって良かったですね。我が家でも玄米は、圧力鍋で炊いています、土釜や炊飯器で炊いている方もいますね。みなさんお話を聞きますと、工夫して美味しく炊いているのが解ります。
トコさん、お送りしましたお米を美味しく炊いて下さり、私も嬉しくなりました。これからも安心して食べて戴けるお米を作っていきます。
それからお米の保管ですが、できるだけ涼しい、湿気の少ない冷暗な場所が良いですよ。
心使いの言葉まで、添えて下さり感謝申し上げます。お送りしましたお米の食べた感想の投稿を読むと、安心しますね。掲示板へのお便りありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

あぎさん　こんにちは。この度は購入また、早々の食べた感想を、掲示板へ寄せて下さりありがとうございます。
お送りしましたお米を気に入って食べて下さり、生産者として嬉しいです。
箸休めに少しお送りしました、梅干、小ハゼの佃煮もお米同様大切に食べて下さり、掲示板への投稿を読んでお送りして良かった、そんな気持ちになりました。あぎさん、暖冬と言われていますが、寒さの厳しい日もあるかと思います、風邪等ひかない様過して下さい。掲示板への食べたお便り、有難うございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Chacoさん 　こんにちは。
「ゆめひたち」のファンになっていただき、生産者としてとても嬉しいです。
コシヒカリなどの品種と違い、初めて食べるお客様も多いと思いますが、くせもなく食べやすいお米だと私も思います。
玄米ご飯と、ごま塩と鉄火味噌それにお味噌汁とお米の味が解るよう工夫して食べているんですね。玄米ご飯特有の、プチプチ感、モチモチ感はお米を堪能できます。Chacoさん、色々工夫してたべてもらえて、嬉しくなります、玄米食は体質改善にも良いので、続けて下さい。
掲示板へのお便り、嬉しく読みました、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

apiさん 　こんばんは。　この度は購入また早々の食べたお便り、ありがとうございます。私も掲示板へのお便りを読んで、一言「お送りして良かった」
初めて食べる「ゆめひたち」どんなお米なんだろう・・・・そんな気持ちでお米の炊きあがりを待っていたのかな・・・私なりに推理しました。
ご飯のおかずも、根菜・黄色野菜・海草類・魚介類など理想的でバランスが良く栄養を考えた食生活が掲示板から伺えます。今の日本人は欧米化の食事が多くなりましたが、欧米の方は日本食の良さを見直しました。昨日1月16日、「食事と健康について」と言う、公演を聴いて来ました。茨城県の保険栄養士、牛乳メーカーの栄養指導員などを経て茨城県クッキングスクール会長で栄養士の「根本　悦子」さんの公演を聞いたのと、apiさんからの掲示板へのお便りを読んで、食善く（しょくいく）のお話が相通じるものがありました。
人間の体は、酸性ではなくアルカリ性の体質が理想ですが、apiさんの食生活が理想ですね。
お送りしました「ゆめひたち」家族皆さんで、気に入って食べてもらえて、私も嬉しく思います。この度は貴重な書き込み嬉しく思いました。
ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりてんさん　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、家族皆様で美味しいと食べて戴きまして、生産者として、一番の喜びになります。「ゆめひたち」は、くりてんさん始めリピターの多いお米で、販売して良かったと改めて感じました。多くのお客様がこの品種の名前すら、聞いた事が無いと思い購入して戴けるのかなと思いました。一度食べてもらえれば、必ず解ってくれるのではないか・・・そんな思いもありました。いつも応援の言葉をかけて下さり、生産者として感謝申し上げます。
くりてんさんも健康第一で、元気にお過ごし下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏　秀樹さん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。旧年中は、大変お世話になりました。温かい書き込みを読むたびに感謝の気持ちで胸が熱くなります。
私たち生産者は、皆様の声に支えられて頑張ろう・・・そんな気持ちになります、夏場の暑いときの農作業も頑張れます。一度もお会いした事はありませんが、身近な存在で、親類にお米を送るような気持ちになります。

今の時期油も乗っていて、金目鯛の煮付けは最高のおかずですね、甘辛く煮付けた金目の旨味がご飯と絡まるのが、想像できます。
私も孫のいる年齢で、肉よりは魚がどうしても好みになってきました。
室伏さん、掲示板への投稿いつもありがとうございます、来月は本格的に水田の土作りの時期になります。皆様の声を応援に頑張れそうです、今年も宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん 　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
昨年は、大変お世話になりました、本年も宜しくお願い致します。
お送りしましたお米が、家族皆様に気に入って、食べてもらえる事は、栽培農家として、苦労がした事が忘れてしまいそうです。

私たち生産者は、皆様からの一言がどんなに嬉しいかわかりません。
サクラ♪さん、この度は書き込み嬉しかったです。
これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ヤキトウフさん 　こんばんは。
この度は、購入また掲示板への投稿ありがとうございます。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえることは私にとって一番の
農作業の励みになります、毎年そうですが美味しいお米を作ろうと、頑張っている事が認められた気持ちになります。

今年は暖冬と言われていますが、まだ寒さの厳しい日もありますので、健康には注意して過して下さい。ヤキトウフさん食べた感想を書き込んで戴きまして、嬉しく思いました。今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米家族さん こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
旧年中は、大変お世話になりました、本年も旧年中同様宜しくお願い致します。私も今日から本格的に仕事始めです、正月はゆっくり過しました。
お送りしましたお米が大切に食べられて、生産者としてこれ以上無い喜びを感じます、農薬を使用しないで、お米を作るのは大変ですが皆様の応援が農業の糧になっています。お会いした事は無いのですが、私も掲示板への書き込みを読むと、私なりに想像するんですよ。
食の安全性が言われていますが、私も特別栽培米のお米を作るようになったのは、近くに住むおかあさんから、子供には安全な食品を食べさせたい。色々お話を聴いているうちに、「始めてみよう」、それが始まりでした。
一人でも多くの消費者の方が、農業に関心をもって水田を見に来てくれることは、大歓迎です。いろいろなお話が出来たら私も嬉しいです。
玄米家族さん 　ありがとうございました、今年も宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

YOTANさん 　こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
穏やかな正月で、久しぶりにゆっくりと過しました、YOTANさんは、いかがでしたか。私も本格的に今日から仕事初めとゆう感じです。掲示板への返事も遅くなりましたが、年末の忙しい中投稿ありがとうございました。

お米を作る生産者として、お送りしましたお米が家族全員で、気に入って食べてもらえる事は、農業をやっていて良かったと改めて感じました。
今年も良い一年のスタートがきれました。YOTANさん良い一年になることを願っています。暖冬と言われていますが、寒さの厳しい日もありますので、玄米パワーで元気に過して下さい。これからも宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

びわこさん　おはようございます。新年おめれとうございます。
旧年中は、大変お世話になりました。私も年末、新年とゆったりと正月を
過しました。この度は掲示板への投稿、嬉しかったです。
お送りしました「ゆめひたち」は、初めて食べるお客様も多く、私もリピターのお客様が一人でも増えることは、生産者として嬉しく思います。
年末に投稿戴いたのに返信遅くなりましたが、今年も宜しくお願い致します。
びわこさん、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん 今年も残り少なくなりましたね。
この度は掲示板への投稿ありがとうございます。お送りしましたお米を、気に入って食べてもらえるのが、生産者は一番の励みになります。
毎年天候に左右され、その都度管理をかえながら育てたお米は、我が子と同じ気持ちになります、そのお米が気に入られる事は、お米を育てた者にとって喜びを感じる時でもあります。
サクラ♪さん 2回目の注文ありがとうございます、これからも末永いお付き合いが出来れば良いですね。また次回の食べた感想も楽しみにしています。
残り少なくなりましたが、良いお正月も家族皆様でお迎え下さい。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

らぴたさん　こんばんは。
この度は、購入また掲示板への投稿嬉しく思います。
私もお送りしましたお米が、らぴたさんの食感に合って良かったと感じました。今年一年振り返りと皆様からの掲示板への書き込みに、元気を戴き、農作業の力にもなり、感謝の気持ちでいっぱいです。
掲示板への書き込み、改めてありがとうございました。
今年も残り少なくなりましたが、家族皆様で良いお正月をお迎え下さい。
らぴたさん　これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

もぐもぐ　もぐたんさん 　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございました。今年も残り少なくなり、もうすぐお正月ですね。振り返ると一年も早いもので大変お世話になりました。
お送りしましたお米も、実家の皆様にも美味しいと食べてもらえて、農業をやっていて良かったと思います。
手塩にかけて栽培したしたお米が、気に入って食べてもらえて、生産者として
感無量です。

孫のいる年齢になりますと、あっとゆう間に一年が過ぎていきます、掲示板への投稿を読み度に、頑張れと応援を受けているような気になり、ありがたいですね。もぐもぐ　もぐたんさん、来年は今年以上に美味しいお米を作ろう・・そんな気持ちに改めてなりました。今年一年私の方こそ、お世話になりました。家族皆様で、元気にお正月を迎えられますよう、お祈り申し上げます。
来年も私の方こそ、よろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏　秀樹さん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。私も今年一年購入、また室伏さんからの掲示板への投稿に、大変勇気づけられました。夏場の暑いときの炎天下での農作業は、辛いときもありますが、私の作ったお米を待っていてくれるんだ・・・そう思うと、一度もお会いした事は無いのですが、頑張れと後押しされている気持ちになります。掲示板から沢山の元気をいただきました。

今年も残り少なくなりましたが、大変お世話になりました。少し早い
ですがご家族皆々様で、良いお正月を迎えて下さい。
来年もよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

バンビさん 　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
真心込めて栽培しましたお米が、バンビさんに気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しいです。メンバー登録の件でも私も勉強になりました、購入ポイントがあり、名前が変わってしまうと、解らなくなってしまうみたいです。
今年も残り少なくなりました、何かと忙しい時期になりますが、お正月まであと少しですね。色々とお世話になりましたが、来年もよろしくお願い致します。ちょっと早いですが、良いお正月を迎えて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

uehiraさん　おはようございます。
今年も残り少なくなりましたね、この度は購入また掲示板への投稿、嬉しく
読みました。お米は炊き方で同じお米でも味に違いがでてきます、我が家でも
心がけていることは、炊き上がったら5分程蒸らしシャモジでご飯を混ぜ合わせます。余分な水分を飛ばし（シャリキリ）、お米を引き締めます。
炊き上がって時間がたってから混ぜても、うまくいかないですね。シャリキリをすると、一日美味しく食べられます。
uehiraさんも、圧力鍋で炊いていますが、お釜の調子が良くなって良かったですね。お送りしましたお米が、家族全員で喜んで食べてもらえて、栽培農家として、お送りして良かったと実感しました。日々寒さが増してきましたが、風邪等ひかないよう、気をつけて下さい。掲示板へのお便りありがとうございました、今後ともよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米家族さん こんばんは。ここ数日急に気温が下がり。朝は霜で畑も白くなりました。なにかと忙しい月になりましたね。
私も生産者ですから、お送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえることは、日々の努力が報われた気持ちになります、農薬を使用しないでお米を作るのは、通常より手間もかかりますが、皆様からの応援が稲作りの糧になっています。「ゆめひたち」は厳選米でたくさんのファーンのお客様が出来ました。
茨城県の奨励品種でもあり、常陸の国（茨城県）で生まれた、夢のようなお米とゆう言で、「ゆめひたち」と命名されたと聞きました。

玄米家族さんも、柴山農園のゆめひたちのファーンになって戴き、嬉しく思います。また、お心使いの言葉まで書き込んで下さり、お礼申し上げます。
この度は、購入また掲示板への投稿に感謝申し上げます、本当に嬉しいですね
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

たみごんさん　この度は、掲示板への投稿また購入戴きまして、ありがとうございました。お送りしましたお米が、たみごんさんから支持を戴きまして、私も娘（お米）をお送りして良かったと掲示板を読んで感じました。（そんな気持ちになりました）。また、黒米や大豆を混ぜたりして色々な味や食感を楽しまれているんですね。自分の作ったお米が、愛されているような気持ちに改めてなりました。掲示板を読んで来年のお米作りも頑張ろう・・・自然に気持ちが前向きになりました、たみごんさん、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

chobiさん こんばんは。
再度購入戴きまして、ありがとうございます。今年もなにかと忙しい時期に
なりましたがね。またクリスマスやお餅つきなど行事があり、子供さんには楽しみな月でもあります。私にとって、気に入って食べてもらえることが一番です。我が家でも始めて玄米を炊いたときに、炊き方が良く解らず、硬く炊き上がりボソボソした食感になったことを思い出しました。
問い合わせ等で、初めて玄米を食べるお客様にお勧めしているのが、最初は軟らかめに炊くことをお勧めしています。その後好みの硬さに炊き上がるよう水の量を調節すると良いと思いますね。
ゆめひたちですが、品種が異なりますので、コシヒカリとは食感も違います
お米の粒の大きさですが、コシヒカリと同じくらいの大きさです。
今度はゆめひたちにトライしてはいかがですか、好みの問題もありますが、コシヒカリとの味の違いを堪能してみてください。
chobiさん この度は掲示板への投稿ありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

reon-kunさん 　ここ数日寒さが厳しくなりましたね。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。私もお送りしましたお米が
美味しいと食べて戴きまして、有りがたい気持ちと嬉しい気持ちです。
春先から秋まで長いあいだ稲の生長を見て、育てていきますが、そのお米が
気に入って食べてもらえてこれ以上ない、嬉しさを感じました。
私の作ったお米を待っていて下さり、これからの農作業にも元気が出てきました。reon-kunさん この度は掲示板への投稿嬉しいです、これからも宜しくお願い致します。寒さが日々増してきましたが、健康に注意して過して下さいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kurotanさん 　こんばんは。この度は、再度のご注文戴きまして
ありがとうございます。一年も早いもので、今月はなにかと忙しい時期になりましたね。私もお送りしたお米が、kurotanさん気に入って食べてもらえて、
嬉しいの一言につきます。安全で美味しいお米を作ることが、稲作りの目標ですから、そのお米が皆様に愛されて食べてもらえることは、農業人として、嬉しさがこみ上げてきます。掲示板へのお便りありがとうございました、
これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuiさん　こんばんは。今年も残り少なくなり、寒さが本格的になりましたね。
毎度購入また、掲示板への投稿嬉しかったです、私も手塩にかけて育てたお米が、気に入って食べてもらえて、生産者冥利につきます。
産直を始める前は、ただ漠然とお米を栽培していましたが、産直を始めてからは、私のお米を楽しみに待っていてくれる、yuiさん始め多くのお客様がいると思うと、農作業にも力がはいります。皆様からの投稿がどんなに心強いかわかりません、これからも宜しくお願い致します。
12月はなにかと忙しい時期ですが、yuiさんも健康で過して下さいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米家族さん こんばんは。日々寒さが増してきましたね。
この度は、購入また早々の食べた投稿を嬉しく読みました。
お届けしました「ゆめひたち」は、リピターのお客様が多く常連さんに
購入いただいています。初めて食べる品種のお米は、どんな味がするのか興味もありますね。気に入って食べていただいて、私も嬉しく思います。
玄米食は、健康にも良いのでこれからも続けて下さい。
厳選米では、たくさんの品種のお米が販売されていますが、食べたことの無いお米にトライするのも楽しみの一つかと思います。柴山農園のお米も宜しくお願い致します。玄米家族さん玄米パワーで元気に過して下さい。
食べたお便り、ありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

matajiさん 　おはようございます。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。今年も残り少なくなり
一年があっとゆうまに過ぎた気がします、また寒さも増してきましたね。
お送りしましたコシヒカリに、麦を混ぜて栄養バランスを考えて食べているんですね。最近では麦を混ぜて食べる機会が少なくなりましたが、麦は消化も助けて良いと思います。
お送りしましたお米も、matajiさんからの「もったいないほど美味しく」の感想に、生産者として投稿を読んで感激しました。
今月は色々と忙しい月になりませが、健康第一で過して下さい。
感想ありがとうございました、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

うつぼ。さん 　おはようございます。
今年も残り少なくなり、寒さが少しずつ厳しくなりましたね。
この度は、購入また掲示板への投稿ありがとうございました。
厳選米で、購入されますお客様の多くが玄米で食べている方が多いですね、
皆様からの注文の多くが玄米の注文で、健康を考えて食生活をしている事が
解ります。健康の基本は食生活も重要な一因であることは、間違いないと
私自身も思います。アトピーや花粉症なども食生活が変わった事も一つの要因ではないでしょうか。
うつぼさんも、これから寒さが増してきますが、風邪等ひかないよう玄米食パワーで益々元気に、過して下さい。食べたお便りありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぶっちままさん　こんばんは。日々寒くなりましたね。
この度は、購入また早々の掲示板への投稿ありがとうございます。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえて嬉しいです。
外国でも日本食の良さが見直され、お米は体にも良いので、朝食をしつかりと
食べることは、元気の源になると思います。
箸休めに少しですがお送りしました、佃煮は数に限りがありますので、販売は控えております、ご了承くださいね。
今年も残り少なくなりましたが、元気に過してください。ぶっちままさん、美味しいと食べて戴ける事が、私にとって一番の嬉しさです。投稿ありがとうございました、これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

とんぼさん 　おはようございます。この度は購入また、投稿ありがとうございます。昨年（17年産）は「ゆめひたち」も早期に完売になり多くのお客様にご迷惑をおかけいたしました。昨年よりは少しですが栽培面積を増やしましたので、年間通じてお届け出来ないと思いますが、在庫のあるうちはたくさん食べて下さいね。
自然の中で山歩きしながら遠くの山を眺めながら、食べるおにぎりは格別でしょうね、目に浮かんでくるようです。私も田植えの時期や稲刈りの時期は水田で昼食を取りますが、自然の中で食べるご飯は一味も二味も違いますね。ゆめひたちのファンの方がまた一人増えて戴き、嬉しいです。とんぼさん山歩きで食べた感想もまた聞かせてくださいね。こちらこそお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

室伏　秀樹さん　こんばんは、今年も残り少なくなりましたね。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます、私も室伏さんからの投稿に
今までもどんなに元気つけられたか解りません、感謝申し上げます。
お送りしました「ゆめひたち」は、たくさんのファンの方に購入戴いています。「ゆめひたち」と「コシヒカリ」は、半々位の割合で、皆様からの注文があります。今回お送りしましたゆめひたちは、リピターのお客様が多いのが特徴ですね。

室伏さんの投稿を読んでも、食卓の様子が目に浮かんできます。
色々と工夫して炊いて食べてもらえて、お米の味を堪能しているようですね。
自分が栽培したお米ですから、愛着もあります、その米を大切に食べて戴きまして、これ以上ない感激を感じました、室伏これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

よしぶーさん 　こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年も早いもので、来月末には餅つきの時期になり、私も孫のいる年齢になりますと、一年があっとゆうまに過ぎて行きますね。
よしぶーさんには、今年一年大変お世話になりました、私も厳選米で販売を始めて、年々リピイターのお客様が増え、生産者として嬉しく思います。
改めて掲示板の投稿を読み直すと、よしぶーさん始め皆様からの応援が、農業の心の支えになっていることがわかります。お送りしました皆様からのお米の食べた感想を読むと、お米をお送りして良かったと改めて感じています。
よしぶーさん心使いの言葉まで添えて下さり、今年一年ありがとうございました。来年もまたお便りお願いしますね。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

つるひめさん いつも購入（年間予約）戴きまして、ありがとうございます。
お米は、月により消費量が異なると思います、年間予約のお米はお届け
予定日に関係なくご連絡戴ければ、お送りできますのでいつでも連絡して下さい。私もお送りしましたお米が、美味しいと食べていただけて嬉しいですね。
つるひめさん、朝晩は日々寒さが厳しくなりました。健康に注意して過してくださいね、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Rayleさん 　こんばんは。　この度は購入また嬉しい書き込み、
ありがとうございます。
Rayleさん、生産者としてお送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事が、私にとっても嬉しいです。私はじめお米の生産者は、美味しいお米を作ろうと日々頑張っていると思います、そのお米が認められたようで、書き込みを読んで、産直を始めて良かったと改めて感じました。
購入戴いた上に、掲示板へお便りを下さいまして、感謝申し上げます。
これからも宜しくお願い致します、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yamakeiさん こんばんは。この度は購入戴きまして、ありがとうございます。
また年間予約も確認しました。お米は責任を持ちましてお届け予定日にお送りいたします、これからも宜しくお願い致します。

お送りしましたお米が家族全員で、美味しいと食べてもらえる事が、私に取っては、農作業の一番の励みにもなります。農作物の生産は、工業製品のように
計画的には出来ないので、自然の天候との兼ね合いでその都度管理が変わります。大変な時もありますが、yamakeiさんはじめ大勢のお客様の声に支えられ
ていることが、農作業の糧になっています。これからも近況など掲示板で教えてもらえると嬉しいですね。この度は、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

スターさん こんばんは。この度は投稿ありがとうございました。
私の方もお米の研修会等で、家を空ける機会が多くなり返事も遅くなりました。お送りしました「ゆめひたち」は、冷めても味が落ちないのがこのお米の品種特性かと思います。最近では外国でも日本食の良さが見直され、すしを中心としたお米の料理が多く取り入れられていますね。玄米は、お米を表面を削らないので、食物繊維も多く体に良いことが解っています。アトピーなども食生活の変化が原因の一つと言われています。私から見ても、スターさんは、理想的な食生活をしていると思います、ぞうぞこれからも健康第一で過してください。この度は返信遅くなりましたが、投稿ありがとうございました。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ricoさん 　この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
また、早々の食べた感想う嬉しく思います。ricoさん始め皆様からの投稿が
農作業の力になっています。掲示板を読む返す度に、頑張れと応援されているような気持ちになりますね。
皆様からの注文も玄米が多いですね、玄米食は体に良いので皆さん食べられていると思います。炊き方もお釜の種類によって水の分量も異なるんでしょうね。玄米は、精米に比べてお米自体水を吸収するのに時間がかかるから、永く浸したほうが良いと思います。また自然塩を少量入れるのもお勧めですよ。
玄米にはカリュウムが表面にあり、自然塩のナトリュウムで中和されるので、入れると苦味がなくなると言われています。お米を浸す時間、水の分量など色々試されて自分の好みの炊き上がりにしてくださいね。
ricoさん お送りしましたお米を気に入って食べられるよう色々と試されて食べて戴く事は、生産者としてありがたく、嬉しいです。
返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

とんぼさん こんにちは。この度は購入また掲示板への投稿と
ありがとうございました。私の方で返信が遅くなりましたが、次回も宜しくお願い致します。お送りしましたコシヒカリ気に入ってもらえて、生産者として光栄に感じています。また「ゆめひたち」も、コシヒカリとは品種が異なりますが、皆さんに食べてもらっています。価格も手ごろでたくさんのリピターのお客様に支持をいただいて、嬉しく思います。先週お米の講習会に参加してきましたが、生産者として改めて食の安全性を再認識しました。
これからも、コシヒカリ同様ゆめひたちも宜しくお願い致します。
投稿の返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラさん　こんばんは。
この度は、購入戴きましてまた、早々の食べた感想嬉しく思います。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえることが、私にとって
一番の喜びを感じる時です。「今年も安全で美味しいお米を作るぞ・・・毎年
同じ気持ちで稲作りをしています。」そんなお米が「食べ過ぎる位」たべてもらえることは、お送りして良かったと、サクラさんからの書き込みを読んで
実感しました。今の時期来年に向けて、水田の土作りの為に籾殻を散布していますが、掲示板を読んで嬉しさで、元気が湧いてきました。
これからも、宜しくお願い致します。　柴山農園