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お客さまの声(柴山農園)

柴山農園
柴山農園

5時間前にオンライン

代 表 者 : 柴山 誠 
所 在 地 : 茨城県
生 産 歴 : 40年
モットー : 『日々努力、孫たちひ孫と』
 
<R6年度新米について>
届いたお米は届いてすぐ食べ始める事を推奨しております。
日にちが経過すると食味が落ち変色の原因となります。
農家ではお米専用の袋に入れ貯蔵庫にて保管や管理をしております。

<安全と良食味を第一に考え栽培しています>
消費者の方がご判断を付きやすいよう常に水田を公開しております。
ご要望があればいつでも水田にご案内し”お米を売る買う”それだけではないお付き合いが
出来ればと思っております。(茨城県土浦市認定農業者9−3号)

<初めてご注文されるお客様へ>
*ご贈答の場合で注文者と受取者の住所が異なる場合は確認のメールをしております。
*なりすましやトラブル防止のためお支払いのご入金を確認後に発送をしております。

*御祝・粗品・寸志・内祝・御年賀・御歳暮・御中元・御見舞等の内のしを付けて、
 発送可能でございます。ご希望やご意見はご注文時に特記事項にお願いいたします。

*ご注文いただきましたお米は柴山農園より24時間以内に発送日と宅配会社の伝票番号を、
 メールにてご連絡いたします。(秋の収穫時期はメールが遅れる場合がございます)

★孫たち曾孫も安全で安心なお米を食べて元気いっぱい★
★このお米は俺が作ったお米だと自信をもって言いたい★

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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catさんのコメント


 2007年10月20日
いつも美味しいお米と梅干、佃煮ありがとうございます。
猛暑の中でのご苦労がたくさん詰まった新米、大切に食べさせていただいてます。

ゆめひたちの美味しさで完全玄米に移行できましたが、新米の季節だけは
誘惑に勝てず、分搗き米にしてしまいました!
モチモチした食感、冷めてもとても美味しいでです。
あっという間に消費しそうです。また注文させていただきますね。
柴山農園からのお返事

catさん  こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米作りは約半年程収穫までかかります、夏場の暑いときの草取りや、草刈などは大変な時もありました。秋の新米を楽しみに待っていてくれる、たくさんの皆様がいるんだと思うと、頑張ろう・・・そんな気持ちで農作業をしています。今年のお米も近隣の多くの消費者の方々が水田を見に来てくれて、色々なお話ができました。多くの皆様が自分たち食べているお米が、どんな栽培方法で栽培されているのか興味をもってくれることは、私も嬉しくなります。
手塩にかけて栽培したお米が、気に入って食べてもらえて、生産者冥利につきます。これからも、catさん始めたくさんの皆様が、私の作ったお米を楽しみに
待っていてくれる事を思うと、「頑張ろう」そんな気持ちにもなります。
掲示板へのお便りに、勇気が湧きました。ありがとうございます。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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はっしーさんのコメント


 2007年10月20日
注文後すぐに送って下さって、ありがとうございました。楽しみにしていた新米、毎日おいしくいただいています。これからもおいしくて安全なお米を作り続けて下さい。
柴山農園からのお返事

はっしーさん こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
新米の季節は、私も楽しみにしています。春先から秋の収穫まで、水田の管理をつづけ収穫を楽しみに管理をしてきました。はっしーさん始め多くの皆様に購入戴きまして、有り難く思います。
農薬を使わないで、栽培するのは手間もかかります、手間がかかる分お米に愛着も湧いてくるんですよ。毎日美味しく食べてまらえて、生産者として嬉しく思います。
はっしーさん掲示板へのお便りに感謝申し上げます。またよろしくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬削減)ゆめひたち

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ちゅかささんのコメント


 2007年10月18日
出産の内祝いとしてこの商品を選びました。贈った先から感謝の返事が届いており、選んでよかったと思っております。また機会がありましたらよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

ちゅかささん こんにちは。
この度は、購入また掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
お送りしましたお米が、先方さんより気に入って食べてもらえたことは、私も嬉しくなりました。お米は毎日食べるものですから、いただいた方も嬉しいのではないでしょうか。相手方にもちゅかささんの気持ちが伝わったと思います。購入戴きまして、ありがとうございました。こちらこそまたよろしくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ずんさんのコメント


 2007年10月17日
発注後、すぐに送っていただきましてありがとうございました。
大変、おいしく頂きました。
やはり新米ですね。

また利用させていただきたいと思います。
柴山農園からのお返事

ずんさん こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、皆様に美味しいと食べてもらえて、生産農家として嬉しくなりました。今年のお米は天候にも恵まれて、順調に生育しました。
農作物は、天候で収穫時期や品質も変わってきます、毎年天候を予測しながら
管理をし、今年のお米は早めに皆様にお届けすることができました。
美味しい時期ですので、たくさん食べて下さい。
お忙しい中掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園こそ、宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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サクラ♪さんのコメント


 2007年10月13日
毎回迅速な対応ありがとうございます。とても助かっています。
新米!ツヤツヤで美味しいですね♪最近はお弁当を作る機会が多く冷めても美味しく頂けます。これからも美味しいお米作り応援しています!
柴山農園からのお返事

サクラ♪さん  こんにちは。 いつも購入戴きまして、ありがとうございます。私達生産者も、サクラ♪さん はじめ皆様の掲示板からの応援で、農業が支えられている事を、感じています。お送りしましたお米も気に入って食べてもらえる事は、苦労して栽培したことを忘れるようです。
購入戴いた上に応援の言葉まで、かけてくださりありがとうございます。
この度は、ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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つーりんさんのコメント


 2007年10月11日
日曜日に注文して月曜日には届き、対応の早さに大変関心いたしました。玄米のおいしい炊き方についての質問にも親切にご回答くださりありがとうございます。あれから、ゆめひたちのほう、おいしくいただいております。無農薬ということで色んな面でご苦労されておられると思いますが、これからも応援していますので、がんばってください。
柴山農園からのお返事

つーりんさん  おはようございます。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございました。掲示板へのお便りも重ねてお礼申し上げます。
ネット販売とゆうことで、私達生産者はお客様と直接合う機械は少ないですが、掲示板を通じて身近な会話ですが、親しみを感じることができます。
お米は、炊き方で食感も変わってきます。玄米を食べている皆様は、圧力鍋、土鍋、玄米炊き機能のついた炊飯器など色々な炊き方で炊いています。
私の経験から、白米に比べて、玄米の場合水に浸す時間はながいほうが良いですね。それぞれ、炊き上がった食感も違いますし、試されるのも良いですね。
つーりんさん 、応援の言葉もかけて下さり、ありがとうございます。
また、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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よちよちさんのコメント


 2007年10月10日
今年の新米、”ゆめひたち”が今日届きました。子供がアトピーなので無農薬はGoodです。明日の朝、早速頂きます。あ〜、お腹が空いてきた(^^♪
柴山農園からのお返事

よちよちさん こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
今年は、春先から好天に恵まれて昨年より、1週間程早く新米の収穫ができました。生産量が少ないので、今年3月で18年産のゆめひたちは完売になり、ゆめひたちファンの皆様には、半年ぶりに販売をすることができました。
よちよちさんにも大変お待たせしました。
柴山農園で、栽培している面積全てが無農薬で出来るわけではなく、無農薬の場合、栽培面積にも限りがありますので、完売の節はご了承お願い致します。
お忙しい中、改めて掲示板へのお便りに感謝申し上げます。在庫のあるうちは「ゆめひたち」たくさん食べて下さい。ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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室伏 秀樹さんのコメント


 2007年10月10日
御礼が遅れましたが、いつも早々に発送いただきありがとうございます。秋刀魚や秋鮭など季節の魚をおかずに美味しくご飯をいただいております。この時期は食べ過ぎが少し心配です。
急に秋めいた季節になり気温変化も激しいです。どうかご家族の皆様含め、体調にはお気を付け下さいませ。またの機会にもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

室伏さん こんにちは。
いつも購入戴きまして、また掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
今の時期はご飯のおかずも、美味しいものがたくさんありますね。
これからクリやキノコなど炊き込みご飯の具に豊富になり、魚類も美味しい
ものが出ていますね。室伏さん、ご飯がたくさん食べられるのは、健康の証ですよ。室伏さんご家族の皆様も、健康第一で、過して下さい。皆様にも宜しくお伝えください。いつも心使いの書き込みの感謝申し上げます。またこちら方面に出かけて来たおりには、お立ち寄りください。いつもありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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リボンさんのコメント


 2007年10月10日
ゆめひたち初めて頂きましたが、とってもおいしかったです。週末には、運動会があるので早速おにぎりにしたいと思います。今から楽しみです。急に気温が下がってきたので、お体に気をつけてこれからも頑張ってください。
柴山農園からのお返事

リボンさん  おはようございます。
この度は、購入また食べた感想、ありがとうございます。
リボンさんのように、厳選米からの注文で、初めて「ゆめひたち」食べるお客さんも多いですね。初めて食べる品種のお米は、どんな味か期待と不安で注文されるお客様もいると思います。柴山農園で販売しているコシヒカリと同じ位
注文があります、リピターのお客様も多く、有り難く感じています。
これからの季節、運動会や紅葉見学など外にでる機械も多くなると思いますが、外で食べるお弁当やおにぎりは、一味違いますので、ぜひ持参してください。掲示板を通じて、励ましの言葉に感謝申し上げます。
リボンさん ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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yamakeiさんのコメント


 2007年10月10日
新米、美味しく美味しくいただいています。先日は、塩焼きのサンマとともに。もうご飯がとまりません。今年の収穫にありがとう!と感謝しつつ食べています。
柴山農園からのお返事

yamakeiさん おはようございます。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございます。
「収穫の秋」と言われるようにお米も含めて農作物は美味しい季節になりました。今年は、サンマも大型のものが多く油も乗っていて、焼き立てを大根おろしと温かいご飯で食べるのは、日本人のささやかな贅沢だと思います。
主食であるお米も、今の時期が一番美味しいので、たくさん食べて下さいね。
yamakeiさんはじめ皆様からの掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
お米を購入いただいた上に、お礼の言葉に改めて柴山農園こそお礼申し上げます。ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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さんのコメント


 2007年10月8日
コシヒカリを頂いておりますが、今回始めて”ゆめひたち”もお願いしてみました。さっぱりしていますが、もちもちしていて良いですね!コメントのようにお弁当・おにぎりにしても楽しんでみたいです。早速明日は”ゆめひたち”を炊き、おにぎり弁当で決まりです!
柴山農園からのお返事

Uさん  こんばんは。
掲示板への食べた感想、ありがとうございました。
品種が違うと食感も異なりますね、コシヒカリとは、Uさん違った食感だったと思います。柴山農園では「ゆめひたち」と「コシヒカリ」を厳選米で販売していますが、お客様によっては10kgの注文を、ゆめひたち5kgとコシヒカリ5kgを同時に注文されるお客様もいますね。
交互に炊いて、それぞれの味の違いを楽しまれて、食べているお客様もいるんです。お米は品種によって、食感がみな違いますので、違いを堪能するのも楽しみの一つかも知れませんね。お弁当やおにぎりもまた、違った食感だと思います、また食べた感想聞かせてくださいね。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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さんのコメント


 2007年10月8日
待ちに待った新米、楽しみにしておりました!午前中に届き、お昼は早速新米で昼食を楽しみました。甘味が有り、美味しいですね!感謝しながら頂きました。本当にありがとうございます。今後もよろしくお願いいたします。
柴山農園からのお返事

Uさん こんばんは。
残暑も厳しかったですが、ここにきて気温も過し易くなり、食欲のでる季節になりました。秋は果物を初め、炊き込みご飯の具もたくさんありますね。
新米とあわせてたくさん食べて下さい。
また、気に入って食べて下さる事が、生産農家として一番の喜びを感じる時でもあります。毎年天候に合わせて、栽培管理を変え、美味しいお米を作ろうと頑張ってきた事が、認められた様で、嬉しくなりました。
こちらこそ、掲示板へのお便りありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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モーさんのコメント


 2007年10月6日
注文した次の日に届きました。今週末、お義母さんが九州から遊びに来るので、久しぶりに白米を注文しました。新米とても美味しかったです。夫も炊きたてごはんを2杯食べてました。(^^;
無農薬の栽培は大変だと思いますが、これからも安心して食べられるお米作り頑張って下さいね。
柴山農園からのお返事

モーさん  こんばんは。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございました。
モーさんもご承知の様に、農作物は工業製品を作るようにいつも同じものができません、天候によって変わってきます。お米もその年の天候で収量や品質も違ってくるんですよ。先の天候を予測して栽培管理をしていきます。
私も、モーさんからの「安心して食べられるお米作り頑張って下さいね。」の応援の言葉を糧にこれからも頑張ります。感謝申し上げます。
お送りしましたお米が、お義母さんにも気に入って食べてもらえたら嬉です。
モーさん この度はありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ばななさんのコメント


 2007年10月5日
こんにちは、質問に対してご丁寧な回答、本当に有難うございます!早速それでやってみますね。お米を食べる時も、柴山さまご一家や田んぼの様子を思い浮かべながら食べたりしてます。
柴山農園からのお返事

ばななさん こんばんは。
いつもご注文戴きまして、ありがとうございます。
我が家でも稲刈りも終わり、今の時期はお世話になった機会の整備や点検をしています。一年は早いもので、これから来春まで水田の土作りが主な仕事になります。大変な時もありましたが、ばななさんはじめ皆様からの応援や励ましを糧に農作業をしてきました。
お米の炊き方には色々あると思いますが、自分の好みの炊き方が早く見つかると良いですね。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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らんぶらーさんのコメント


 2007年10月3日
おいしいお米をどうもありがとうございます。
とても甘くて、食べるたびに幸せを感じます。お弁当にも持って行ってるのですが、さめてもおいしくいただけます。
炊き込みご飯や、栗ごはんもさっそく作りました。
これからも、おいしいお米を作り続けてくださいね。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

らんぶらーさん  おはようございます。
先日は、購入戴きまして、また食べた感想ありがとうございます。
皆様にお送りしましたお米が、美味しいと食べてもらえる事は、農業をしていて良かったと勇気つけられます。ありがたく感じています。
新米でお米の美味しい季節ですので、食欲も増し炊き込みご飯なども美味しい時期になりました。
らんぶらーさん からの応援を糧に、皆様に気に入ってもらえるお米を作っていきます。この度は掲示板へのお便りに、感謝申し上げます。
ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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水色さんのコメント


 2007年10月2日
無農薬で安心なお米をお送り頂きありがとうございました。
おにぎりにすごく合いそうなお米です。
味、食感、艶、今まで食べたお米の中でも上位に入ります。
やっぱり店頭で買うお米とは比較になりませんね、とても美味しく頂いています。
精米度合いが選べるのもとても良いですね。
再注文の際はよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

水色さん  おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事は、生産農家として
嬉しいです。
ゆめひたちは、さめても美味しいお米ですので、お弁当にも合うお米です。
生産量がコシヒカリに比べて少ないので、年間通じて販売できないですが、
販売中は、ゆめひたちのファーンでいてください。
掲示板への返信遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ryupontaさんのコメント


 2007年10月1日
玄米で食べたのですがとてもふっくらして美味しかったです!梅干しや佃煮も即なくなりました。また宜しくお願いします。
柴山農園からのお返事

ryupontaさん おはようございます。
この度は、購入また食べた感想を掲示板へ投稿戴きまして、ありがとうございます。箸休めに少し同封しました、梅干や佃煮もお米同様、気に入って食べてもらえて、ありがとうございます。今年は田植え後から、天候に恵まれて、昨年より早めに皆様に、新米をお届けすることができました。

お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事が、稲作りを続けてきて良かったと、掲示板を読んで、改めて感じました。
ryupontaさん 、私の方こそ宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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tiramisuさんのコメント


 2007年9月29日
食にうるさい父が、先日この新米を頂き「このお米今までの中で一番おいしいよ。どこの?」と聞かれました。こんな事を言ったのはこれまでなかったので、やっぱりおいしいんだなと思いました。又お世話になりますが宜しくお願いします。
柴山農園からのお返事

tiramisuさん  こんばんは。
この度は、新米ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございます。
18年産のお米とは、香りも味も違いますね。新米特有の美味しさです。
お送りしましたお米が、おとうさんのも「美味しいお米」と食べてもらえて、私までもが嬉しくなりました。おとうさんは、tiramisuさんよりもたくさんのお米を食べてきたと思いますが、お送りしました「ゆめひたち」が一番美味しいと食べて下さり、掲示板を何度も読み直しました、わが子を育てるのと同じ気持ちで育てたお米が、tiramisuさんの家に嫁いだ娘のような気持ちになり、生産者として大切にされているようで、感謝の気持ちになりました。
おとうさんにも、くれぐれも宜しくお伝えください。掲示板へのお便り、ありがとうございました、こちらこそ宜しくお願い致します。 
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ありすさんのコメント


 2007年9月29日
コメント遅くなってすみません!
先週無事届きました。とても発送が早くて助かりました。おかげで我が家の米びつが空っぽにならなくてすみました(^^)
さっそく食べてみましたが、やはり新米は香りがちがいますね!ふあーーーんとよい香りがして、食がすすみます。
猛暑で大変な中、こんなに美味しいお米を育ててくださってありがとうございました(^^)
柴山農園からのお返事

ありすさん こんばんは。
この度は、新米食べた感想を、ありがとうございました。
私も生産者として、気に入って食べてもらえることが、一番嬉しいです。
掲示板を通じて励ましの言葉をいただき、お米作りを続けて良かったと
思います。
新米は年間通じて一番美味しい時期です。炊飯器の湯気の香りまで違うのが解かりますね。お米作りは、夏場の暑い時期が中心の農作業になりますが、私の作ったお米を楽しみに待っていてくれる大勢のお客様がいるんだと考えると、よし頑張ろう・・・そんな気持ちに自然となります。
掲示板を通じて、お客様の声だダイレクトに伝わり、元気の源になります。
ありすさん、掲示板へのお便り、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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orangepeelさんのコメント


 2007年9月28日
昨日無事届きました。で,早速食べてみました。
新米はやっぱり,おいしいですね〜♪
無農薬なので,玄米でも安心して食べられます。
あともちもちしていて,すごくおいしいです。
お弁当に入れてきたのを先程食べてみましたが,炊いてから時間が経ってももちもち感が結構あってイイ感じでした。
これからもおいしいお米作り,頑張ってくださいね。
P.S.“おまけ”の梅干し等,まだ食べてないのですが,とてもおいしそうですね。
ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

orangepeelさん  こんばんは。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
新米は生産者の私でも、美味しい時期だと思います。我が家にも少し18年産のお米が残っているのですが、新米とは明らかに香りなどが違いますね。
小学校に行っている孫でも、新米と18年産のお米では、美味しさの違うのが判るみたいです。私もお送りしましたお米が、orangepeelさんに「おいしい」と食べてもらえて嬉しいです。美味しいお米を作ろうと、頑張ってきた甲斐がありました。今年の夏は猛暑で、農作業も大変でしたが、掲示板のお便りを読んで、苦労が吹き飛んで気持ちです。お米を購入戴いた上に「頑張ってくださいね」と励ましの言葉まで添えて下さり、お礼申し上げます。
箸休めに少し同封しました、おまけですがご飯のお供に合うと思いますので、お弁当に入れて食べて下さい。また、宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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エイティさんのコメント


 2007年9月28日
新米、早速送っていただきありがとうございます。無農薬だと安心して食べれます。梅干しと佃煮も玄米と美味しくいただいてます。お弁当にぴったりです。ありがとうございました。これからも応援しています。
柴山農園からのお返事

エイティさん こんばんは。
お送りしました「ゆめひたち」お弁当にも入れて食べているんですね。
冷めても味の変わらないのが「ゆめひたち」の品種特性だと思います。
初めて食べるお客様も多く、万人向けの食べやすいお米だと生産者の私も思います。栽培面積もコシヒカリに比べて少ないので、年間通じてお届けは出来ないですが、お米のあるうちは、エイティさん「ゆめひたち」食べて下さいね。
農薬を使わないでお米を作ることは、栽培面積にも限界があり作付け面積全部を、無農薬で出来るわけではありません。完売した折りにはご了承ください。
箸休めに少し同封しました、ご飯のお供も気に入って食べてもらえて、ありがたいです。これからも、エイティさんの応援を糧に頑張りますので、今後とも宜しくお願い致します。この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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miki00さんのコメント


 2007年9月28日
初めて購入しました。
新米、おいしかったです。
玄米を圧力鍋で炊いたのですが、お弁当にしてもおいしいもちもちした感じがあって、でも、もちもちしすぎて重い感じもなくて、おいしく食べられました!
うめぼしと佃煮もお弁当に入れておいしくいただいてます。
おいしいお米をありがとうございました。
柴山農園からのお返事

miki00さん こんばんは。
先日は、購入また食べた感想、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、リピターのお客様が多いお米で生産者として、有り難く思っています。我が家でも玄米の場合圧力鍋で炊いています。
今の炊飯器は、玄米モードの付いた炊飯器も多いですが、私個人としては、圧力鍋で炊いた玄米が好きです、圧力鍋の方がモチモチ感があるような気がします。お米には色々な品種のお米があります、粘りのあるお米の好きな方、あっさりしたお米の好きな方、多くのお客様が自分の好みのお米を購入していると思います。ゆめひたちは、中間のお米の食感だと思います、それと冷めても変わらなく、食べられるお米だと私は思っています。
miki00さん 気に入って食べてもらえて、生産者冥利に尽きます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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ANさんのコメント


 2007年9月27日
いつも食べているおいしい玄米。今回は新米です!家族で「新米新米♪」と唱えながら(?)いただきました。お米作り頑張ってくださいね。
柴山農園からのお返事

ANさん 新米購入戴きまして、ありがとうございました。
春先から、秋の収穫まで私も皆さんにお送りするお米を栽培しているんだと
農作業をしている時に思うことがあります。
掲示板を通じて、励ましの言葉をかけて下さり、感謝の気持ちです。
また、いつも購入戴きまして、改めてお礼申し上げます。
ANさん、お送りしました「ゆめひたち」ですが、コシヒカリに比べて栽培面積が少ないので、年間通じてお届けできないですが、在庫のあるうちは、コシヒカリ同様、宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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市川継哉さんのコメント


 2007年9月26日
無農薬玄米なので、安心して食べられます!
梅干と佃煮もおいしかったです。
また注文したいと思います!!
柴山農園からのお返事

市川さん こんにちは。
この度は、「ゆめひたち」購入戴きまして、ありがとうございます。
お米同様に、少しですが、箸休めに同封しました、梅干と佃煮も気に入って食べてもらえて、嬉しいです。
農薬を使用しないで、作ることは手間やコストもかかります。
市川さん始め、皆さんが掲示板を通じて、「気に入って食べてます」と書き込みを読むたびに、頑張ろう・・・・そんな気持ちになるんです。
これからも、体力の続く限り「私の作ったお米を待っていてくれる人がいるんだ・・」産直を始めて良かったと、改めて感じます。
こらからも、またよろしくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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鯛子さんのコメント


 2007年9月26日
こしひかりの新米たいへんおいしくいただきました。
モチモチつやつやで子どももおかわりしています。梅干しと佃煮もおいしかったです。

明日は、ゆめひたちの玄米が届きます。初めてのお米なのでとても楽しみです。
柴山農園からのお返事

鯛子さん  こんにちは。
この度は、掲示板への食べた感想、嬉しく読みました。
お送りしましたお米を、家族皆さんで、おかわりして食べてもらえて、生産農家として、嬉しくなりました。
また、ゆめひたちもコシヒカリとは違った食感で、食べ比べてみて下さい。

家族の皆さんで、ゆめひたちとコシヒカリ食べ比べて感想をまた、掲示板で教えていただけたら、私も稲作りの参考にしたいと思います。
同じお米の品種でも、栽培方法やその年の天候で、味に違いが出てきます。
掲示板を通じて皆さんからの書き込みが、農作業の力の糧になり、産直を始めて良かったと、思う時でもあります。
鯛子さん、掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ばななさんのコメント


 2007年9月26日
柴山様へ こんにちは。今日は、購入しました玄米を更に美味しく頂くために、ちょっと質問があります。玄米をぬるま湯につけて発芽玄米にしているのですが、そのお水についての疑問です。炊飯する時は、お水を水源で汲んできたものを使用しています。しかし発芽させる時は、水道水を使用しています(ぬるま湯にする為です、しかしこれもしばらくすると冷たくなってますが。。数回入替えてます) お米は、やはり発芽の段階でかなり?のお水を吸っているんですよね?となるとやはり、発芽させる時からいいお水を使用した方がいいですよね。炊飯の時だけ、水源のお水ではあまり意味がないのでしょうか?
柴山農園からのお返事

ばななさん こんにちは。
先日は、購入戴きまして ありがとうございます。
玄米を発芽させると玄米のデンプンが糖に変わり、栄養面でも良いですね。
発芽させる水ですが、お米自体も水を吸収します。水源の水には限りがあるでしょうから、水道水を一旦沸騰させて、冷めてから温くして発芽させてはいかがでしょうか。水源の水が豊富にあるのであれば、最初から使用しても良いと思います。発芽させるのに使う水は、水道水でも沸騰させると、カルキも抜けますし、私個人の考えとしては、問題がないように思います。その都度水道水を沸騰させて使うのは、手間もかかり大変だと思いますので、まとめて作って冷蔵庫で、保管するのも一つの方法ではないでしょうか。

玄米も発芽させると、血圧上昇を制御する働きをもつガンマアミノ酸(通称:ギャバ)が、白米に比べ10倍も多くなると言われています。ヌカにも美肌効果があると言われ健康にも良いので、益々健康で過して下さい。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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こんままさんのコメント


 2007年9月25日
いつも迅速に送ってくださり、ありがとうございます。
普段は玄米食なのですが、せっかくの新米なので、最初の1杯目は自宅で精米し、白米にしていただきました。
香りがあって、甘くて、最高に美味しかったです!!
梅干で、さらにまた1杯食べられますね〜。
食べすぎが心配なので、太らないように次は玄米で食べることにします。
柴山農園からのお返事

こんままさん おはようございます。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
新米特有の香り、艶、お米の美味しい時期ですね。
私達生産者は、皆様にお送りしましたお米が、期待に添えて食べてもらえる事は、一年の苦労が報われた気持ちになり、掲示板を読んで感じました。
こんままさん、ありがとうございます。
これからは、気温も過し易くなり食欲のでる季節でもありたくさん食べて下さい。たくさん食べられることは、健康の証で良いことだと思います。
玄米食は、白米とは違った食感で、色々な食べ方で、新米の味を堪能してください。ありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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AbabaΨ(`∀´)Ψさんのコメント


 2007年9月25日
今回はじめて購入させていただきました。
メールでの質問にも丁寧に答えていただき、ありがとうございました。
教えていただいた通りに炊いて、とても美味しく炊きあがりました。
そして何よりウチは玄米だけで炊いているため無農薬米にこだわりたいので
嬉しいかぎりです。発送も早くてビックリしました。お米を切らしかけた時に
急の注文でも助かりますね。オマケの梅干しも母が大喜びです。
柴山農園からのお返事

AbabaΨ(`∀´)Ψさん おはようございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、初めて食べるお客さんも多いです。
柴山農園では、コシヒカリ同様人気のお米で、皆様からの再注文もあります。
お米は、品種が異なると微妙に食感も異なり、厳選米では色々な生産者の方が多くの品種のお米を販売しています。お客様はその分楽しみもありますね。
柴山農園で販売しています「ゆめひたち」も、AbabaΨ(`∀´)Ψさん始め多くの皆様に、購入して戴きまして、生産農家として嬉しいですね。
玄米食は、炊き方を覚えてしまうと、モチモチ感、とプチプチした食感、お米本来の味がわかるような気がします。
玄米食は健康にも良いので、「ゆめひたち」たくさん食べて、益々元気で
過して下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。 
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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* mayuさんのコメント


 2007年9月24日
噛めば噛むほどおいしいお米です。
味にうるさい母も歯ごたえがいい、と好評です。
お米がなくなりそうだった時に注文したので
1日半で到着して大変助かり、感激しました。
梅干と佃煮も予想していなかったサプライズです。
今年の新米がもういただけるのも嬉しいポイントでした。
柴山さん、ありがとうございます!
柴山農園からのお返事

mayuさん おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました、新米の「ゆめひたち」気に入って食べてもらえて、嬉しいです。皆様に人気のお米で、たくさんのリピターのお客様がいます。
今年は、春先から天候に恵まれて、昨年より早く新米の収穫ができました。
私も生産農家として、新米の味を毎年楽しみにしているんですよ。
また、お母さんにも気に入って、食べていただき、私まで嬉しくなりました。
これからも、ゆめひたちのファーンでいてくださいね。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ばななさんのコメント


 2007年9月20日
柴山さま 今回またコシヒカリを注文しました。お米の粒に、あれこんな緑っぽいものがあったかしら?と思いました。去年は注文しなかったので記憶が定かではありませんが。
でも、とにかく「美味しい!」の一言です!玄米食を頂いているのですが、他のお米は食べられません。また田植えの時期に外国の方がお見えになったようで、そうゆう姿勢にも感心致します。私もいつか見に行ってみたいです!
いつもありがとうございます。
柴山農園からのお返事

ばななさん こんにちは。
この度は、購入また食べた感想をありがとうございます。
まずお米の中に緑の粒が入っていた件ですが、私達はアオと読んでいます。
お米の穂は、穂先の先から元に向かって実が入ってきます。一般的に1割程アオ(緑色のお米)がある時に収穫を始め、順次収穫をしていきます。緑のお米は、まだ若いお米とお考え下さい。稲刈りも後半になってきますと緑のお米はなくなります。お米の収穫は刈り遅れてしまうと、艶も新米の香るも少なくなります。新米のうちはアオが少し入ります。

また、水田の栽培期間中はお客さんも水田の見学に見えます、水田は常に公開していますので、ご連絡いただければ、ばななさんぜひ水田見学に来てください。近くには霞ヶ浦もあり、ドライブがてらお立ち寄り下さい。
私も一人でも多くの皆様が、自分の食べてるお米が、どんな環境で、どんな栽培方法で栽培されているのか、興味をもたれることは歓迎ですし、色々なお話ができれば、嬉しいので機会がありましたら来てください。
こちらこそ、いつもありがとうございます。これからも宜しくお願いいたします。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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のだめさんのコメント


 2007年9月18日
新米を注文させて頂きました。迅速な対応で2日後には到着。早速夕飯に新米を食べることができ、家族で幸せな気分に浸りました。今回は精米をお願いしましたが、次は玄米も注文したいです。プレゼントの梅干もとっても美味しかったです。ご馳走様でした(^^♪
柴山農園からのお返事

のだめさん おはようございます。
新米を購入戴きまして、ありがとうございました。新米は、艶、香りが違いますね。収穫したてのお米は美味しいですよね。
これから、紅葉やドライブなど外に出かける機会も多くなると思いますが、外で食べる新米のおにぎりも最高だと思います、そのときはぜひ持参してください。玄米もまた白米とは違った食感があり、食べてください。
早々の食べた感想、嬉しく読みました。のだめさん、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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赤松隆嗣さんのコメント


 2007年9月18日
注文してから届くまで迅速な対応ありがとうございました。玄米ですが、非常においしく食べることができました。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

赤松さん  おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米ですが、気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しいです。お米作りを振り返ると短いように感じますが、春先から秋の収穫まで、約半年稲の生長を見守ってきました。
お送りしましたお米が、赤松さん始め多くの皆様に「美味しかった」と言われる事は、苦労が報われたようです。お米を購入いただいた上に、多くの皆様より激励の声をかけていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
赤松隆嗣さん ありがとうございました。またよろしくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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murさんのコメント


 2007年9月18日
新米いただきました。
もちっとしてあたたかみのある味、おいしいです。
そしてやっぱり無農薬というのは安心です。
おいしいお米をつくるには並ならぬ苦労が
あるのでしょうが、今後も宜しくお願いします。
柴山農園からのお返事

murさん  こんにちは。
この度は、新米の購入また食べた感想をありがとうございました。
ゆめひたちの品種特性で、冷めても味の変わらない癖のない、食感だと思っています。新米は一年でも一番美味しい時期ですから、食欲の秋と合わせてたくさん食べて下さい。
農薬などを使わないで農作物を作ることは、手間もかかるし栽培面積にも限度があります。その限られた面積の中で、無理をしないで、体力の続く限り頑張りたいと思います。購入いただいています、多くのお客様とは一度もお会いした事は無いですが、掲示板を通じて、親しみも覚えます。
murさん こちらこそ、宜しくお願い致します。

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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びーぐるりっきーさんのコメント


 2007年9月18日
新米の玄米とてもおいしくいただいてます。
おまけでいただいた、佃煮と梅干しも最高でした。
差し支えなければ、梅干しのレシピを教えていただけないでしょうか?
また注文したいです。
柴山農園からのお返事

びーぐるりっきーさん  こんにちは。
新米購入戴きまして、ありがとうございます。お送りしました新米を気に入って食べてもらえて嬉しいです。柴山農園では厳選米で「コシヒカリ」と「ゆめひたち」を販売していますが、品種が異なるので、食べた食感も違います。
どちらも皆様に、購入していただき、多くのお客様が再購入してくださる事に
感謝の気持ちで一杯です。びーぐるりっきーさんもありがとうございました。
箸休めに少し同封しました、梅干ですが叔父が和歌山にいて、そこで作ったものをお米と交換に送ってもらっています。始めは通常の梅干を作るように作ります、塩分ですが約4%位で、出来上がったらその後、蜂蜜に漬け込むみたいです。詳細については、よく解らないのでごめんなさい。皆様から販売してほしいと要望もあったのですが、数に限りがありますので、販売は控えています。どうぞご了承下さい。ゆめひたちも、宜しくお願い致します。 
柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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玄米太郎さんのコメント


 2007年9月18日
楽しみにしていた新米が届きました。玄米で頂きましたが、とってもおいしかったです。玄米なのにもっちりとしていて香りもとても良かったです。思いがけない『おまけ』もうれしくご飯と一緒に頂きました。これからも美味しいお米作り、よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

玄米太郎さん 購入戴きまして、ありがとうございました。
厳選米で「ゆめひたち」を販売して、たくさんのお客様に、リピターになっていただきました。初めて食べるお客様も多く、多くのお客様に支持をいただきまして、生産者としてありがたく思います。
コシヒカリやあきたこまちなどと違い「ゆめひち」は初めて聞く品種のお米の方も多いと思います。まだ食べたことのない皆様は、一度食べて下さい。
これからも、玄米太郎さんはじめ、皆様からの応援を糧に、柴山農園のお米を購入して良かったと言われるお米を作っていきます。
掲示板へのお便り、嬉しかったです。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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ほよっちさんのコメント


 2007年9月18日
無農薬新米を頂戴しました.とっても美味しかったので,知人を家に招待して「新米&秋の味覚」パーティーを企画しました.お米が足りなくなる前に,また注文したいです.
柴山農園からのお返事

ほよっちさん おはようございます。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
これから食欲の秋と言われるように、果物も美味しい時期で、新米のご飯で
キノコなどを入れて、炊き込みご飯なども美味しいと思います。
我が家でも、初めて食べる新米は、炊き込みご飯にしています。
私の好みかも、しれませんね。
ほよっちさんも、お米の美味しい時期ですので、たくさん食べて下さい。
掲示板へのお便りありがとうございました。
こらからも、宜しくお願い致します。  柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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リボンさんのコメント


 2007年9月16日
新米いただきました。
あまりのお米の美味しさに、我が家では外食回数が一気に減りました。
安全で美味しくて、これ以上望むことは無いです。
これからも頑張ってください。
柴山農園からのお返事

リボンさん  こんにちは。
この度は、購入また早々の食べた感想を掲示板へ寄せて下さり、ありがとうございます。自分の栽培したお米が、家族の皆様に気に入ってたべてもらえて、感無量の気持ちです。お米作りは年に一度ですから他の農作物とは違い、栽培期間中は思いいれも強いですね。
リボンさん 始め皆様からの掲示板を通じて励ましがあるから、よし頑張ろう・・・そんな気持ちになります。お米を購入いただいた上に「これからも頑張ってください」と励ましの言葉まで添えて下さり改めて感謝申し上げます。
リボンさん 気に入って食べて戴き、ありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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kite flyingさんのコメント


 2007年9月16日
今日届きました。m(_ _)m

お米を粉に挽いて、クリーム状に煮て頂いてみたのですが、
2、3口食べて、甘みとコクに思わず笑んでしまいました。
お米だけでこれほど味わいが深いものなのかと感動しました。

お米だけでもいくらでも食べられます。
お米とあわせて下さった付け合せも、すごくご飯に合います。

柴山農園の皆様 美味しいお米を提供してくださって
どうもありがとう御座います。
柴山農園からのお返事

kite flyingさん  こんにちは。
先日は、新米を購入戴きまして、ありがとうございます。
お米を粉に挽いて、クリーム状に煮て食べる食感はコーンスープみたいに
トロミがあり、食欲をそそりそうです。
お送りしましたお米を工夫して色々な食べ方で、食べているんですね。
生産者として、大切に食べてもらえる事は、有り難く思います。

kite flyingさん この度は、購入いただいた上にお礼の言葉まで、書き込んで下さり、私の方こそ感謝申し上げます。ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち

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Chacoさんのコメント


 2007年9月14日
“新米ゆめひたち”早速頂きました。ふっくらと甘味があって本当に美味しかったです。相変わらず私の食生活は、玄米とお味噌汁・お漬物やごま塩ですが、最近は玄米おはぎにはまっています。黒米を混ぜて炊いた玄米に里芋も加えて、黄粉や餡子をつけて頂きます。益々、玄米の消費量が増えそうですよ!! 病状も良くなりつつあって、あ〜幸せだなと思えるようになりました。柴山様の玄米に出会えて本当に良かったです。ありがとうございます。
m(_ _)m
お米だけでなく、安心・安全そして幸せも届けて下さるんですね♪ 
近々、追加注文しますので、またよろしくお願い致します。
柴山農園からのお返事

Chacoさん  こんにちは。
お送りしました「ゆめひたち」は。3月で完売になりゆめひたちファーンの皆様には、半年ぶりにお届けする事ができました。
玄米食は健康にとても良く、私の所への皆様からの注文も玄米の注文がとても多いです。また、Chacoさんは色々と工夫して玄米ご飯を食べているんですね。
玄米は、モチモチ感もあり黄な粉をつけて食べるとお餅に似た食感になり、私も食欲をそそられました。健康第一で、これからも玄米食を続けて下さいね。
この度は、掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
こちらこそ、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

令和6年産特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)コシヒカリ

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もったんさんのコメント


 2007年9月13日
本日早速夕食に家族でたべました。とてもおいしく、6歳の娘はおかわりをし、0歳の息子はおかゆにしたものをおいしそうにたべていました。ご飯粒を顔中につけながら、手づかみしていました。
また、田んぼのお写真等を付けていただき、娘もそれをみますと一粒一粒大切に残さずたべます。
また注文させていただきます。
美味しいおコメをまたよろしくおねがいします。
柴山農園からのお返事

もったんさん おはようございます。
購入戴きまして、またお送りしました新米の早々の食べた感想を掲示板へ書き込んでくださり、ありがとうございました。私の返事も遅くなりごめんなさいね。もったんさんの家族だんらんの食卓が目に浮かんできます。
0歳の息子さん、6歳の娘さんも、私の作ったお米をたくさん食べて下さり、お米をお送りして良かった、改めて気持ちの中で感じています。

農作物は自然の天候に大きく左右され、栽培期間中は気を張っていますが、無事新米をお届けできたことに、私自信感謝しています。これも、皆様から掲示板を通じて励ましなどがあり、ありがたかったです。
早々の掲示板へのお便り、ありがとうございました。
また、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠

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