柴山農園からのお返事
リボンさん こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。また美味しいと食べて戴きまして、生産者として嬉しい思いです。
当初厳選米でゆめひたち販売するときに、コシヒカリは皆さん食べたことがあるので、食べて気に入って戴ければリピターのお客様も増えるのではと考えていました。ゆめひたちは、新しい品種のお米で始めて「ゆめひたち」の名前を聞くお客様も多く、「美味しいんだろうか」と半信半疑で購入するお客様もあり、始めのうちは販売数量も多くはありませんでした。
「ゆめひたち」のリピターのお客様も増えたのですが、栽培面積も少なく在庫する場合、保冷庫(年間13度)の置く場所の問題と、一人でも多くのお客様に「ゆめひたち」食べて戴きたいとの思いもあり、年間予約を受け付けていませんでした。多くのお客様に購入して戴き、また楽しみにしていたお米が無くなる事は、私としても申し訳ない気持ちです。今後の年間予約については、リボンさんもこんなに気に入って食べてもらっているので、なにか良い方法がないか考えたいと思っています。出来るだけ期待に添えるよう努力しますので、ご理解下さい。 柴山農園 柴山 誠