柴山農園からのお返事

hihihiさん こんばんは。
この度は購入また、掲示板への食べた感想も、ありがとうございました。
hihihiさんは、茨城出身とのお便りを読んで、友達と出会ったような気持ちになりました。もともと茨城のお米は、コシヒカリでは全国第2位の生産量があり、食味も良いので
知られています。柴山農園のお米は、霞ケ浦の湖畔に近い処で、栽培しました。
お米は、同じコシヒカリでも産地や栽培方法で、食味が大きく異なるのは事実です。
自分の好みにあったお米を探すのも、通販の楽しみの一つかと思います。

hihihiさん 新米は独特の香り、艶々した食感がありお米の一番美味しい時期だと
思います。ぜひ早めに食べてみて下さいね。
こちらこそ、今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

角田めぐみ様　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
今回ご注文戴きました、ゆめひたちは、多くのお客様に購入戴いて、
リピターの多い人気のお米です。
角田さんも、ゆめひたちのファーンになっていただけたら、嬉しいですね。
「玄米の炊き方」とネットで検索すると色々な炊き方があります、これから永く
玄米食を続けるのに、参考になるかと思います。
皆様の応援を糧に、お米作りに精を出していきます。
稲刈りで、返事遅くなりましたが、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Yoshikiさん こんばんは。
新米を購入戴きまして、ありがとうございました。
今年は９月に入って残暑も少なく、過ごし易い日が続いています。
すすきも出て、秋の気配が濃くなってきましたね。
我が家でも、大根おろしを多めに添えて、さんまの塩焼きで、新米を戴きました。
Yoshikiさんも、新米のエネルギーを感じて良かったですね。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kamiさん こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
今年の稲刈りは、好天に恵まれて、順調に進んでいます、
あと少しで収穫も、終わりになります。
お米作りは、自然の天候に合わせて、その都度の管理を変えながら
行っています。毎年栽培管理が違うのです。
天候の良い年は、稲の生育も良いのですが、草の生育も早いです。
複雑な気持ちにもなります。農繁期で、掲示板への返信遅くなりましたが、
kamiさん 私の方こそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マハールさん こんばんは。
この度は、購入また掲示板へのお便りありがとうございます。
お送りしましたお米が皆様に、気にって食べてもらえることは、生産者として
とても嬉しく、お米作りをしていてよかった思える時でもあります。
お米作りは一年に一度になりますので、気が抜けませんが、
これからも、皆様の期待に添えるお米を作っていきますので、宜しく
お願いいたします。マハールさん 今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

たかぽんさん　こんばんは。
この度は、新米の予約を戴きまして、ありがとうございました。
予約戴きました新米は、届いていることと思います、購入戴きましたゆめひたちは、
たくさんのリピターの皆様に支持されて、今年も早期に完売になるかと思います。
初めて食べる「ゆめひたち」気に入って食べてもらえると、嬉しいですね。
掲示板への投稿も、ありがとうございました。たかぽんさんも。ゆめひたちのリピター
になって戴けたら、嬉しいですね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

新ママさん こんばんは。
この度は、掲示板へのお便り、新米予約とありがとうございました。
予約戴きました新米は、今頃は届いていることと思います。
厳選米では、たくさんの生産者が、色々の品種のお米を販売しています。
品種が異なれば、味や食感も異なると思います。
我が家で、販売しているお米「ゆめひたち」、「コシヒカリ」も食感が異なります。
お客様によって、好みも分かれているのも事実です。
新ママさんは、どちらのお米が好みになっていただけるのか、想像をしています。
新ママさんからの応援を糧に、これからも期待に添えるお米を、栽培していきます。
ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

たじさん　おはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
日本人の主食であるお米は素晴らしい食べ物だと思います、栄養面でも、毎日食べても
飽きも無く、パンや麺などと比較してもお米は素晴らしいと、私は感じています。
玄米で食べたり、分搗き、白米と同じお米でも精米のしかたで、食感も異なり
楽しみもありますね。購入戴くお客様の中にも家庭用の精米機で分搗き、白米と
好みで、食べているお客様も多いですね。お送りしましたお米もまた研ぎ汁まで
花壇に使って戴き、ありがとうございます。新米も楽しみにお待ちくださいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kinakoさん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米を食べたり、分搗きのお米を食べたり、変化があって良いと思います。
同じお米でも、玄米、分搗き、精米（白米）と炊きあがりの味も異なり
搗き方で変化を楽しむのも、食事の時間が楽しいと思いますよ。
これからも、工夫して食べてみて下さいね。玄米食は、お米本来の味があるような気が、
私もします。新米もう少しですから、楽しみにお待ちくださいね。
kinakoさん 　掲示板へのお便りありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

エリザベートさん 　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
新米の予約も戴きまして、重ねてお礼を申し上げます。

お米の一番美味しい時期で、私も新米の味を楽しみにしているんですよ。
炊飯器から出る湯気の香りが、新米だとすぐに解かります、なんともいえないですね。
エリザベートさんも、新米楽しみにお待ちくださいね。
お届け時期は、改めてメールにて、ご連絡を致します。
ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ミッキー♪さん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
この度は、新米の予約も戴きまして、重ねてお礼を申し上げます。
新米の収穫時期は、9月10日〜15日前後を予定しています。
正確なお届け日が分かりましたら改めて、発送前にご連絡を致します。
今年は例年に無く、沢山の皆様から新米の予約を戴きました。
予約戴きました皆様から順次、お送りいたしますので、
一般販売は、予約戴きました皆様の発送が終ってから販売になりますので、
一足先に新米を食べて下さいね。
ミッキー♪さん、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

角田めぐみささん　こんばんは。
先日は購入また掲示板へのお便りと、ありがとうございました。
一年も短いもので、今年の春先に田植えをした稲も、もう少しで収穫を迎えます。
今年は順調に成育して、収穫まで指折り数える日にちになりました。
角田さんも、新米ぜひ食べてみて下さいね。

また、掲示板を通じて、応援の言葉をかけていただき、感謝の気持ちで一杯です。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

booちゃんさん こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
箸休めに、同封しています、梅干と佃煮ですが、梅干は自家製ではなく
叔父が和歌山にいて、お米と交換に送ってもらっています。
販売するだけの量が無いので、ご了承下さい。
今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

booちゃんさん 　こんにちは。
この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
また、新米の予約も戴きまして、重ねてお礼を申し上げます。
今年のお米は、今の所台風などの被害も無く、梅雨明けが遅れましたが、
8月10日以降は夏の太陽が照りだし、順調に生育をしています。
お届け予定ですが、9月10日〜15日の間にはお届け出来ると予測をしています。
正確なお届け日がわかりましたら、またご連絡致します。

新米は一年で一番お米の美味しい時期ですので、楽しみにお待ちくださいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kazumiさん おはようございます。購入戴きまして、ありがとうございます。
購入後、2週間頃から虫でて、ご迷惑をおかけいたしました。購入時にご連絡を戴ければ
すぐに新しいお米をお送りすることができました。
新しいお米と交換いたしますので、お手数をおかけ致しますが、メールにてご連絡下さい。宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

厳選米選択さん 　こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
また食べた感想も寄せて下さり、重ねてお礼を申し上げます。
購入戴きました皆様より、購入して良かったと言われるお米を作ろうと
日々努力をしている事が、認められた気持ちになりました。
今年の新米も、あと少しで、収穫になります。
新米はお米の一番美味しい時期ですので、収穫できましたら、ぜひ早めに
食べてみて下さい。
今後とも宜しくお願い致します、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

はっしーさん おはようございます。
この度は、21年産の新米の予約を戴きまして、ありがとうございます。
予約戴きました「ゆめひたち」は、毎年好評で、早期に完売をしてしまいます。
今年も、早期完売になるかと思います。
ゆめひたちファーンの皆様には、大変お待たせをしました。

新米は独特の「香り」、「艶」、「甘み」等がありお米の一番美味しい時期です。
今年の新米の収穫は、9月10日〜15日頃を予定していますが、今後の天候で、お届け予定日が、前後する場合もあります。

はっしーさん 新米お届けまで、もう少しお待ちくださいね。
新米予約、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

瑞さん 　こんにちは。
先日は購入戴きまして、ありがとうございました。
また、食べた感想を掲示板へ寄せてくださり、重ねてお礼申し上げます。
私も、瑞さんからの投稿を読んで、お米には色々の品種のお米があり、人それぞれの好みもあります、同じ生産者のお米でも、購入するお客様によって、好みも異なると思います。炊き方でも、明らかに炊きあがりの味も違います。コシヒカリでも生産者によって、炊きあがりの食感（味）が違うのも事実です。

瑞さん お届けしましたお米を大切に、また気にって食べてもらえて、生産者として感激を覚えました。今年のお米も期待に添えるお米になるよう、栽培管理をして行きます。
心温まる励ましの言葉まで、添えて下さりありがとうございました。
新米楽しみにお待ちくださいね。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サンゴさん
この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お米（玄米）の糠の部分には沢山の栄養素が含まれています、特にオレイン酸とリノール酸をバランスよく含んでいます。そして抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける、ビタミンＥも豊富で、スーパービタミンＥと呼ばれる、トコトリエノールも含まれています。その他栄養素も沢山含まれていますね。玄米食が体に良いと言われるのが解かります。
8月になって曇りや雨の日が続いていますが、夏らしい天候になることを、今から期待しています。サンゴさん 新米楽しみにお待ちくださいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

マルコメさん 　こんにちは。
この度は購入戴きまして、ありがとうございます。
春先から手塩にかけて育ててきた稲も、もう少しで収穫の時期を迎えます。
農業は天候が毎年異なる為に、収穫されたお米も、毎年品質が異なります。
今年のお米はどんな味になっているのか、生産者として今から私も楽しみに
しているんですよ。
期待に添えるお米が出来ると思いますので、マルコメさん 新米もぜひ楽しみに
お待ちくださいね。掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

日刊ゲンマイさん 　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
またお米を食べた感想も重ねてお礼申し上げます。お米作りは夏場の暑い時期が
仕事の中心で、大変な時も多いのですが、皆様からの掲示板やメール等での応援が
元気の源になっています。
今年の新米もあとすこしで収穫の時期になります、一年で一番お米の美味しい
時期ですので、ぜひ食べてみて下さい。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

risurisuさん 　こんにちは
この度は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米を気にって、食べてもらえる事は、生産者にとって
一番嬉しい事で、農作業の励みにもなります。
今年の新米の収穫は9月10日〜15日頃を予定していますが、8月になっても
曇りや雨の日が多く予定より遅れるのではと、チョッピリ心配をしています。
新米は、一年で、一番美味しい時期ですので、楽しみにお待ちくださいね。
返信遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

おかゆさん　こんにちは。
気温が高くなる4月以降は購入されたお米が、1ヶ月以内で消費できる量を
購入するのが、ベストと言われています。
お米も生鮮食品ですから、保管には気を使いたいですね。
気温が高くなるとお米の劣化も早まりますので、購入後早めに消費するか、
冷蔵庫等で、保管するの良いですね。
おかゆさん これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ミッキー♪さん 　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
完売にて、販売を終了しました「ゆめひたち」ですが。栽培面積が少ない為に
生産量が多くありません。また農薬を使わないで栽培する事は栽培面積にも限度があり、早期完売してしまう事にご了承願います。
今年の「ゆめひたち」も年間通じて販売する生産量がありませんので、早い時期に沢山食べて下さいね。
この度は、返事が遅くなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

新ママさん 　こんばんは。
この度は、購入戴きまして、また食べた感想を書き込んで下さりありがとうございました。厳選米では大勢の生産がお米を販売しています、その中から柴山農園のお米を購入戴きました事は、感謝の気持ちで一杯です。
4月中旬からお米の種を蒔いて、苗を育てて、田植えをし小さな苗が元気に育つよう管理をし、わが子を育てるのと同じ気持ちになります、農業は天候に左右されますので、低温の時や、これから秋の台風シーズンと収穫が終るまで、心配がつきません。
そのお米が皆様に大切に食べてもらえれば、私も苦労して作った甲斐があります。返信が遅くなりましたが、こちらこそ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

山元しなさん 　こんばんは
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
5月初旬から植えた苗も今ではかなり大きくなり、あと1週間もするとお米の穂が出てきます。振り返ると早いもので、もう少しで新米の時期になりますね。
楽しみにお待ち下さい。
私も家族の応援があるから、お米作りを続けていられます。
今年のお米も、期待に添えるお米が出来ると思いますので、新米が出来ましたら、ぜひ食べて下さい。返信遅くなりましたが、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

くりてんさん　こんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
一年も早いもので、今年もあと少しで新米の収穫を迎えることができます。
年間で一番美味しい時期ですので、くりてんさん始め皆様も楽しみに待っていてくれます。新米独特の香り、艶、なんともいえないですね。

いつも掲示板を通じて、応援の言葉をかけて下さり、感謝の気持ちで一杯です。ありがというございます、今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

元気が一番さん 　こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
食べた感想を戴いたのに、返事が遅くなり申し訳ありませんでした。
箸休みに少し同封しましたご飯の友も、気に入って食べてもらえて、
嬉しいです。
8月初旬には新米の予約も始ります、お米の一番美味しい時期ですので、
ぜひ食べて下さい。天候に恵まれて順調に生育しています。
9月10日前後には新米をお届けできるかと、今から予測をしています。
新米収穫まで、あと少しお待ち下さい。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ちかさん こんばんは。
この度は購入戴きまして、ありがとうございました。
投稿戴いたのに返事が遅くなりました。
お送りしましたお米が気に入って食べてもらえて、苦労して栽培した甲斐が
あります。
今年のお米も、田植え後から順調に成育し美味しいお米が、収穫出来るのではと、期待をしています。
ちかさん　ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サンゴさん 　こんにちは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしましたお米が、サンゴさんの実家の皆様にも喜んで、食べてもらえて
苦労して、栽培した甲斐がありました。
掲示板を通じて、声をかけていただき、感謝申し上げます。
返事おそくなりましたが、こちらこそ、宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

サクラ♪さん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園のリピターが小さなお子さんも含め、増えた事は私も嬉しいです。
3杯も食べて戴き、我が家の孫の小さな頃を思い出しました。
多くのお客様から、掲示板を通じて応援の言葉をかけて戴き、今年のお米も
期待に添えるよう頑張って栽培して行きます。
新米お届けまであと少しですので、楽しみにお待ちくださいね。
サクラ♪さん 私の方こそ、宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

はちままさん　こんにちは。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
お送りしましたお米を気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しいです。
白米に比べ玄米食は腹持ちが良いのも特徴です、栄養面でも白米に比べて
良いと言われています。
私も体重は、オーバーぎみで、体重を減らさなくてはなりませんが、思うように減りませんね。お互いに頑張りましょうね。
返事遅くなりましたが、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

maさん 　こんばんは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
また、掲示板への食べたお便りも、嬉しく読みました。
毎年、美味しくて、安心して食べられるお米を栽培しようと
頑張ってきた甲斐がありました。
皆様からの励ましや、激励が農作業の糧となり、今年も秋の
収穫に向けて、管理をしていきます。
どうぞ、これからも宜しくお願い致します。
ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kinakoさん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園のリピターになって戴きまして、重ねてお礼を申し上げます。
これからも、安心して、美味しく食べられる、kinakoさんの期待に添えるお米を栽培してきます。今の所田植え後天候に恵まれて、順調に生育していて、今年の新米は例年より早めに収穫出来るのではと、今から予測をしています。
どうぞ、楽しみにしていてください。
kinakoさん 、今後とも宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

吉田　仁美さん 　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
白米を食べている方、玄米を食べている方、玄米には白米とは違った食感があり白米は白米の美味しさがあり、玄米には玄米の美味しさがあります。
今回お届けしますお米は、新しい炊飯器で炊かれるかと思います、
今までの炊飯器とは違った食感に炊きあがり、美味しく食べられると思います。次回食べた感想などまた教えてくれたら、ありがたいですね。
ご迷惑をおかけしますが、お米届くのもう少しお待ち下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

陽子さん 　こんにちは。
この度は、購入また掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。
玄米を炊く場合炊き方で、食感も変わってきます、ボソボソで、硬めに炊いてしまうと嫌がる場合もあります。玄米の場合軟らかめで、モチモチ感が出た方が食べやすいと私も思います。
陽子さん の炊き方が良かったから、お子さん達も喜んで食べてくれたんでしょう。これからも美味しくて、安心して食べられるお米を栽培して行きます。
陽子さん 、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Sherlaさん 　この度は購入戴きまして、ありがとうございました。お米を圧力鍋で炊いているんですね。圧力鍋で炊くとモチモチ感もあり美味しく炊きあがると思います、特に玄米の場合、圧力があったほうが、炊きあがりの食感が私はベストと考えています。
今年の稲作も、あと3ヶ月で新米の時期になります、一年で一番美味しい時期ですので、ぜひその時は食べて下さい。
Sherlaさん、掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

モモモさん 　こんにちは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
新鮮な大根菜と炊きたてのご飯は、相性がピッタリだと思います。
今の炊飯器は改良されて、ご飯が美味しく炊けるようになりましたね。
炊飯器や炊き方でも味に違いが出るのは確かで、同じお米でもこんなに違いが
あるものかと、感じます。お米は私たちの主食で、毎日食べるものですから、こだわりたいですね。
モモモさん、こちらこそ、宜しくお願い致します、掲示板へのお便り、ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

gelateriaさん 　おはようございます
この度は、掲示板への食べたお便り、ありがとうございました。
玄米食は体に良いので、厳選米からの注文のお客様は玄米を食べている方が多いと思います。西武ライオンズの監督だった広岡さんも、選手に玄米食を進めた話は有名です。
黒米と一緒に炊いた玄米ご飯を、美味しく食べられて良かったですね。
彩りもよく炊きあがりを私も想像してみました、黒米を混ぜた玄米ご飯、お勧めかもしれませんね。gelateriaさんお便り、ありがとうございました。
また、お願い致します。　柴山農園　柴山　誠