いのファームからのお返事
こんにちは。
ゆきんこ様の想定内とはいえ、いのファームでは計量時にも変色、異物は手で抜き取っているのですが申し訳ございませんでした。
田んぼの雑草は、生命力がとても強いので肥料も吸い取られ、背丈の低い雑草は、昆虫の良き住み家になっています。木酢の散布で退治しているのですが暑すぎると効果ないですね。
お米の粒も、山のふもとは松や杉の腐葉土で生育が早かったり、山間部は水が少なかったりと均一できないのが難しさで、無農薬は特に敏感ですね。
お米の甘味、ミネラルはバッチリですが、見た目も大事ですので少しでも軽減できるように努力します。
貴重なご意見ありがとうございました。
猪野