有機農園ファーミンからのお返事

児玉様、ご投稿有り難うございます。返信遅くなりまして申し訳ありません。
そして、いつも本当に有り難うございます。我が家はやっと稲刈りの時期を迎えました。筋肉痛です。早いところ新米を味わってみたいのですが、まだまだ脱穀してお米になるまで時間がかかり、そのかんドキドキそわそわしてなければなりません。ひとめぼれも、その他の品種も現在努力中です。宮城は凄く寒くなって参りました。季節の変わり目は体調崩しやすいので、ご自愛下さいませ。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。有り難うございました。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

junko様、ご投稿有り難うございます。
ササニシキ、今年は少し稲刈りが遅れそうです。１１月上旬の発送予定となっておりますが、中旬くらいになるかもしれません。今年は宮城は、夏はそれなりに暑かったものの、お盆過ぎの大事な時期に低温が続きまして、ササニシキには少し厳しい条件となりました。こちらもどんな味かとドキドキです。宮城のササニシキ、何とか今年もお届けしたいとただ今頑張っております。どうぞ宜しくお願い致します。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

アン様、御投稿有難うございました。気に入って頂けて本当に嬉しく思います。ありがとう！のビックリマークが心底嬉しいです。
もうすぐ新米の季節ですが、実は我が家は天日乾燥ゆえ、出荷はまだまだ遠く11月の予定で、今新米から料金体系の見直しをすることになり、更新作業中です。もし宜しければ、新米の方も見に来ていただければ尚嬉しいです。。
この度は本当に有難うございました。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

みるら様、ご投稿有り難うございます。我が家のひとめぼれ、気に入って頂けて大変嬉しいです。有り難うございます。私は青大豆を入れて炊いた玄米がお気に入りですが、長男は「そのままのほうがいい！」と混ぜものをいやがりプレーンな玄米、次男は「白いご飯！！」家族のみんなに合わせるのは本当に大変なことですよね。何とか皆さんで納得の炊き加減を見つけて頂いて食べて頂ければ嬉しいです。新米もと考えて頂けてとても有り難いです。天日乾燥故、出荷は皆さんより遅めの１０月末あるいは１１月上旬の予定です。最近宮城は雨続きの天候不良で、稲への影響が心配されますが、なんとか頑張りますのでどうぞ宜しくお願い致します。こちらこそ、食べて頂けるお客様に感謝です。全量を個人のお客様に直接販売させて頂いておりますので、お一人お一人のお客様に支えられて、今年も何とかもうすぐ収穫という時期まで来ることが出来ました。今後もとどうぞ宜しくお願い致します。有り難うございました。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

sumomo様、ご投稿有り難うございます。返信遅くなりまして申しわけありません。
ササニシキ中心の美味しい和食、きっとsumomo様のお料理が素晴らしいんだと思います。野菜中心の和食は健康に最高なので、その中心に我が家のササを選んで頂けた事に、心から感謝です。健康は無くしてみて気づくのでは遅いので、今の内、健康な内に、より良くなるよう、日々心がけなくてはと最近しみじみ思う及川です。
春になって、稲の種籾の準備や、土の準備など、今年も始まりました。まだまだ新米農家、出来るだけ良いものを目指して今年も頑張ろうと思っております。
こちらこそ、色々拙い点も多々有りますが、どうぞ宜しくお願い致します。有り難うございました。
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No Tenkey様、ご投稿有り難うございます。返信遅れまして大変申しわけありません。そして何より、販売終了！大変申しわけありません。面積を増やして栽培しましたが、まだまだでした。。。。。今年ももう少し面積を増やして栽培しますので、もし良ければ、新米のとれる１０月末から１１月上旬にチェックしてみて頂ければ大変嬉しく思います。（天日乾燥故、出荷開始は遅めです）


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

ぽんこちゃん様、ご投稿有り難うございます。返信遅くなりまして大変申しわけありません。こちらこそいつも大変お世話になり、有り難うございます。お陰様でササニシキ、完売となり、今年も春を前に申し訳ない。。。。と思う日々です。先日種籾を温湯消毒し（６０度のお風呂につけて病気が出ないようにする作業です）、今種まきに向けて準備が進んでいます。ササニシキ、今年も美味しくとれるよう、何より食べて頂けるお客様がいることを励みに頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。有り難うございました。

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有機農園ファーミンからのお返事

ハート姫様、ご投稿有り難うございます。気に入って頂けて本当に嬉しいです。有り難う御座います。我が家でも、ひとめ玄米で食べておりますが、もちもち甘くて、私はぼーっと食べてしまいます。そしてあまりおかずがいらないので食費もかからない（笑）実は我が家では、自宅で食べるお米は大半がブレンド米で、ひとめぼれに餅米や「たきたて」という品種が混ぜて炊くのですが、これもなかなか素晴らしいです。
今度是非お試し下さいませ。投稿して頂いた旨お知らせ頂ければ少量ですが、プレゼントさせて頂きます。昨年まであった花粉症も、玄米食にしたせいか、今のところ影響なしで、食生活の大切さを改めて感じます。ハート姫様にも、日々の食事に我が家のお米を選んで頂けた事に感謝し、暖かいメッセージを頂けた事に本当に嬉しく、お礼申し上げます。有り難うございました。又機会がありましたら宜しくお願い致します。

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有機農園ファーミンからのお返事

シェフシンノスケ様、ご投稿有り難うございます。お米気に入って頂けて本当に嬉しいです。また、タイミング良くすぐ発送できて、無事にお届けできて良かったです。
お客様の美味しいの一言で、今年の田んぼも一生懸命頑張れます。
ここ数日、田んぼに入れる手作りの肥料（米糠等を使って作ります）の仕込みで、
返信も遅れてしまいましたが、仕込みも一段落、暖かくなるのが待ち遠しくなってまいりました。風が強いのも春一番かなとわくわくします。
この度は本当に有り難うございました。又良ければどうぞ宜しくお願い致します。

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有機農園ファーミンからのお返事

凛様、ご投稿有り難うございます。いつも大変お世話になっております。
本当に少しですが、味見と言うことで。。。。我が家はササの日もあり、
ひとめぼれの日もあり、餅米の日もあり、何よりブレンドの日が一番多いのでした。
食べ比べは楽しいものですよね。
宮城も寒いですが、このところ少し春めいてまいりました。
田んぼの準備も始まって、いそがしくなってきました。
今年も美味しいお米を作るべく、頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。凛様の変わらない励まし、本当に嬉しく思います。ありがとうございました。


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有機農園ファーミンからのお返事

児玉徳恵様、ご投稿有り難うございます。こちらこそいつも大変お世話になっており、有り難うございました。児玉様の玄米食のお供に我が家のお米を選んで頂けて本当に嬉しく思います。厳選米に出店して４年目でしょうか。小さな田んぼ一枚から始まった我が家は、お客様にご注文を頂けて、こうして今年もお米を販売させて頂くことができます。あまり販売期間が長いとは言えない我が家を、見つけて続けてご購入頂けることに感謝です。有り難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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花梨様、ご投稿有り難うございます。我が家のササニシキ、ご満足頂けて本当に嬉しく読ませて頂きました。もっちりしたコシヒカリ系のお米とは少し違う、ササニシキの素晴らしさ、感じて頂けてとても嬉しいです。
無農薬で天日乾燥となると、さすがに米所のこの辺でも、少し変わり者の我が家ではありますが、誇りをもって、続けていきたいと思っております。
この度は本当に有り難うございました。もうすぐ始まる、今年の稲作りも頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


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ｔｋ様、ご投稿有り難うございます。ササニシキ、発芽早いですか！我が家では何種類かの品種を栽培しておりますが、やはりササニシキが一番早く目を出すみたいです。そして、ササニシキは、発芽臭が、いいにおいなのです。他のはそんなにいいにおいとは思いませんが、ササニシキは、お酒のようないいにおいを出すので、お米って見た目はみんな似たり寄ったりなのに、品種によって性格があって、おもしろいなあと思っています。発芽玄米、とても体にいいですね。我が家のササニシキ、簡単ですので、これからもどうぞ宜しくお願い致します。
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有機農園ファーミンからのお返事

maquicita様、ご投稿有り難うございました。感想頂けてとても嬉しいです。
ササニシキ、発祥の地宮城でも少なくなってしまいましたが、無くすにはもったいない美味しいお米ですよね。あっさりしてて、甘くて、おかずをより美味しく食べられるような気がします。もちもちのこしひかりも美味しいのですが、毎日３回食べるご飯には、ササニシキとてもいい感じです。こうやって応援頂けるお客様に出会えて、なにより励ましになります。本当に有り難うございました。今年ももうすぐ始まる米作り、頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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zen-m様、ご投稿有り難うございます。我が家のササニシキ気に入って頂けて本当に嬉しいです。テレビでは食の安全が大きく取り上げられておりますが、やはり、食べるもので人間は作られているので、何を選んで食べるかは本当に大事なことになりましたね。そんなとき我が家のお米を選んで頂けて、本当に嬉しく読ませて頂きました。
ご家族様皆様にＯＫが貰えたようで、この柔らかく優しいササニシキ、食べて頂けた事に心から感謝です。有り難うございます。こちらこそ、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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有機農園ファーミンからのお返事

凛様、ご投稿有り難うございます。いつも本当にお世話になっております。
今日は宮城も雪が積もって、子供は大喜びで外で転がっています。ご飯をちゃんと食べてると、体が整って、風邪引きにくくなりますよね。毎日をキチンと生きていけそうな気になります。食べて頂けることに、本当に感謝です。いつも有り難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

有機農園ファーミンからのお返事

No Tenkey様、ご投稿有り難うございます。我が家の天日乾燥ササニシキ、気に入って頂けて本当に嬉しいです。おいしい・・・・そんな感想を頂けるのが本当に嬉しいです。手間暇はかかりますが、なによりそのお声を聞けることを励みに、毎年すこしづつお米を作ってきました。値段の方も、すみません、我が家としては出来るだけ抑えた値段なのですが、スーパーに出回る物とはやはり価格競争は難しいですが、No Tenkey様のように、こちらの作り方で納得してご購入頂けるお客様がいらっしゃることで、我が家のような夫婦２人の小さな農家も何とか農業を続けさせて貰えることができ、全てお客様の選択で我が家は生かされていると感謝しております。本当に有り難うございました。今年の米作りの準備もはじました。また食べたいと言って貰える米を今後も頑張って作りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。有り難うございました。

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misae様、ご投稿有り難うございます。お父様が宮城の方と言うことで、懐かしのササニシキですね。ササニシキは優しい、暖かい感じのお米ですよね。甘くて。圧力鍋で炊くと、少しもちもち感も出て、とても程よい感じがします。お子様にも玄米食べて貰えたようで、子供がご飯を一杯食べてくれるのは、それだけで幸せになりますね。
家族の楽しい食卓に我が家のササニシキ選んで頂けて、本当に嬉しいです。有り難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

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有機農園ファーミンからのお返事

Mima様、ご投稿有り難うございます。我が家のお米を玄米生活の中心に据えて頂けて本当に嬉しく思います。自給率や米価下落や、他国の現状など、昨年はテレビで農業を取り巻く現状が意外と多く報道されたと思います。自分や家族の健康、安全を考え、自分の選んだもの、自分の食べるもので自分が構成されていると思うと、やはり納得の出来る物をと考えて頂けるお客様が、我が家のような小さな農家を支えてくれています。生産者もお客様に選んで頂ける物を作るよう、最大限の努力をしますので、こちらこそ、どうぞ宜しくお願い致します。ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

riru様、ご投稿有り難うございました。
お陰様で、たきたては予約の受付開始と同時くらいに、完売となりました。
数量が少なく、沢山のお客様にお問い合わせ頂いたのですが、
お届けできず申し訳なく思っています。
今年は大幅に栽培面積を増やす予定ですので、
ぜひ１１月になりましたら、たきたてもう一度食べてみてくださいませ。
この度は本当に有り難うございました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

でんすけ様、ご投稿有り難うございます。ご夫婦で喜んで頂けて、とてもホッとしました。家族の楽しい食事の一役を担うことが出来てとても嬉しいです。
ご飯が食事の中心だと、きっと健康にいいと思います。
ニンジンは畑からとったままの泥付きですが、食べて頂ければ嬉しいです。
こちらこそ本当に有り難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


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有機農園ファーミンからのお返事

しなもん様、御投稿ありがとうございます。またまたというところが凄く嬉しいです。上手に炊けたご飯は、それだけで最高の食事になりますよね。我が家のお米を食卓の中心になるご飯を選んで頂けて、こちらこそ本当に感謝します。ありがとうございました。新しい年になり、今年の栽培をどうするか、いろいろ検討中です。より美味しく、より体によくするよう、今年も努力しますので、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
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有機農園ファーミンからのお返事

m.fちゃん様、ご投稿有り難うございます。あけましておめでとうございます。
新年を迎えて、こうしてお客様からお声を頂ける幸せに感動の及川です。
甘くて深い。。。本当に有り難いお言葉です。生産者の想いのままのお米です。
美味しくなりますようにと願いながら作るのですが、気持ちはお客様まで
届くみたいで、本当に嬉しいことです。手間のかかることではありますが、
これが我が家の農業と思っていますので、それを選んでご購入頂けることに
感謝します。本当に有り難うございました。これからもどうぞ宜しくお願い致します。

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有機農園ファーミンからのお返事

和田小百合様、ご投稿有り難うございます。あけましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します。
新年になり帰省していましたが、なんとか和田様のお届けに間に合ってホッとしました。取り急ぎお米のみの発送で連絡などが遅れがちで、大変失礼しております。
新年になり、気持ちも新たにお届けさせて頂きますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

junko様、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
ご投稿頂きまして本当にありがとうございました。お米気に入って頂けて本当に嬉しいです。確かに手間はかかります。
隣の田んぼの方が、コンバインであっという間に稲刈り終了になるときに
我が家まだまだ半分もかけ終わっていないのです。でも、稲刈りとはこういうものなので、今のところ大丈夫です。天日干しのお米、刈り取られた後茎の養分をお米の方に集めるので、美味しく仕上がります。稲の養分を全部集めてできあがったお米、選んで頂けたことに感謝です。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

しちのすけ様、ご投稿有り難うございます。あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
お米気に入って頂けて嬉しいです。出来るだけ籾殻の無いよう調整していますが、お米は田んぼによって少しずつ状態が異なるので、全部を上手に調整出来るよう努力中です。（悪戦苦闘しています）子供が玄米をばくばく食べてくれるのは親として嬉しいですよね。そんな感想を頂けるのも、生産者として本当にとても嬉しいです。
有り難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有機農園ファーミン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

ai75様、ご投稿有り難うございます。あけましておめでとうございます。
お米気に入って頂けて本当に嬉しいです。
虫食いも籾殻も出来るだけ取り除くようにしていますので、
玄米で召し上がって頂ければ嬉しいです。玄米を圧力鍋で炊くと、
ササニシキでももっちりしますし、極端に乾燥させていないので、
ササニシキでもパサパサした感じは無いと思います。この味を気に入って頂けて
宮城のササニシキ、作って良かったと本当に思います。
少なくなった品種ですが、どうぞ今後とも宜しくお願い致します。

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有機農園ファーミンからのお返事

お米大好き！様、御投稿ありがとうございます。タイミング良く人参も使って頂けて嬉しいです。宮城もとても寒く、今日も午後から雪だそうですが、
まだ来年の田んぼの準備が残っていたりして、田んぼを耕したりしなければいけません。寒いですね。。。。でも、こうして暖かいメッセージを頂いて、張り切って来年の準備と今年の米の発送を行いたいと思いますので、来年もどうぞ宜しくお願い致します。本当にありがとうございました。
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　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

けいこ様、御投稿ありがとうございます。
お米気に入って頂けて嬉しいです。一杯食べて頂けて更に嬉しいです。
赤いのは金時人参、オレンジだとひとみ五寸という品種の人参ですが、
喜んで頂けて嬉しいです。最近込み合っていて、入れられないときも
多いのですが、喜んで頂けると頑張って入れようと張り切ります。
こちらこそ本当にありがとうございました。
来年もどうぞ宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　有機農園ファーミン
　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

てらしま様、御投稿有難うございました。気に入って頂けてホッとしました。
本当に有難うございます。我が家のお米を食べて幸せといって頂けるなんて、
こちらが幸せにして頂いているのと同じです。宮城生まれのお米なので、
宮城の農家として大事に守っていきたいと思っております。今後ともどうぞ宜しく
お願い致します。暖かいメッセージ、本当に有難うございました。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

AbabaΨ（｀∀´）Ψ様、御投稿有難うございます。美味しいのお言葉、本当に有難うございます。玄米で召し上がるなら、やはり無農薬米が安心,安全かと思います。そして何より、美味しいと思って食べて頂けるのが、一番嬉しいです。なかなか目にする機会がなくなったというササニシキですが、宮城ではまだまだ作っている農家は結構います。全部がコシヒカリになっても面白くないですよね。AbabaΨ（｀∀´）Ψ様のように、こうして支えて頂けるお客様がいらっしゃるからこそ、無農薬のササニシキ作り続ける甲斐があるというものです。こちらこそ本当に有難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有機農園ファーミン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川

有機農園ファーミンからのお返事

滝口美穂子様、御投稿有難うございました。美味しいとのお言葉を頂き
本当に嬉しく、有難く読ませて頂きました。人参は赤いのは京人参の本紅金時、
オレンジだったらひとみ五寸という品種です。それも食べて頂けて嬉しいです。
プレゼントはたまにしか入りませんが、人参は好き嫌いがあるので、
もしかしてご迷惑かもと思いながら入れるのですが、そう言って頂けると
大変嬉しいです。有難うございます。
玄米食は大変体によく、とてもいいですね。私は白米の日と玄米の日といろいろなのですが、玄米を続けているときは心のイライラが凄く少なくなり、
「あ、きいてる。。。。」と思うことがあります。
この度は本当に有難うございました。またのご注文を心待ちにしております。
今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有機農園ファーミン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　及川