農薬：使用なし 農薬：５割以下 化学肥料：使用なし 化学肥料：５割以下
◆その他
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） 凛さんのコメント 2012年7月27日 年間でお世話になっています。 いつも3分搗きに精米して毎日美味しくいただいています。 暑い時も麺よりもご飯派で、ササニシキすっかりファンになっています。 これからもよろしくお願いいたします。
有機農園ファーミンからのお返事 凛様、ご投稿有難うございます。いつも本当に温かいお心遣いをいただき、本当に有難うござます。月末から秋田の実家に行ったり来たりで返信遅くなってしまいまして申し訳ございません。今年も暑い夏になりましたね。...ニュースで全国の温度を聞いていると、宮城は涼しいほうかなと思ったりしますが、それでも暑いんです。もう私も農作業で黒こげです。いや、一杯仕事をしたとかというより、人一倍吸収率がいいというかなんというか、焼けやすいのです。そんなこんなで、今年も凛様のササニシキそれなりに成長してきました。私もご飯ですよ～でも酢飯にする機会が増えたような気がするのはさっぱりをもとめているからでしょうか。大葉とか小ネギとかトマトとか夏っぽいものをのせたちらし寿司を先日作って食べました。酢飯はササニシキに限ります～とか思いながら、あれこれのせて 楽しみました。この季節でもササニシキは食べやすいですよね。仲間がいて嬉しいです。こちらこそ、これからもどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 ななほしさんのコメント 2012年7月5日 綺麗なお米で安心して玄米食が続けられます。今までも某農家から直接購入していましたが、あまりの違いにびっくりしました。ファーミンさんのお米は綺麗だし、美味しいです。
有機農園ファーミンからのお返事 ななほし様、ご投稿有難うございます。返信遅くなりまして申し訳ございません。全量色彩選別機という籾や虫害米などを取り除く機械をかけて出荷しておりますので、玄米食でも食べやすい状態でお届けさせていただくよう心がけております。...玄米食って結構手間という方も多いかと思いますが、美味しく気持ちよく食べて頂ければ嬉しいなって思っております。できるだけ味が変わらないよう籾で保存して定期的に籾摺りを行ないますので、その点でも新鮮に美味しい状態を保ちたいと思っています。まだまだお米確保しておりますので、もし宜しければ今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて ごろごろさんのコメント 2012年7月1日 いつもありがとうございます。 たきたては、精米でも玄米でももちもち甘く、美味しいです！ いつも一緒に他の品種をセットで購入していますが(便利でありがたい！)、 ファーミンさんのお米はどれも美味しいです＾＾！ 今年は品種が増えるそうなので、とても楽しみです♪ これからますます暑い日が続きます。お体を大切になさってください。
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） 凛さんのコメント 2012年6月26日 無事届きました。今回も変わらず美味しくいただきました。 ササニシキは最初あっさりと思いきや、お寿司でもリゾットでも相性よくてびっくりです。いつもありがとうございます。 これからも応援しています。
有機農園ファーミンからのお返事 凛様、ご投稿有難うございます。いつも温かいメッセージ本当に励まされます。我が家の次男がお寿司大好きなのです。なので、お刺身を買ったときは、もちろんササニシキにします。酢飯といえばササニシキ！本当に美味しいですよね。...嬉しいです。ササニシキのよさをわかってくださるお客様がいるから、我が家はこれからも頑張って栽培して行こうと思います。いつも本当に有難うございます。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） きじとらさんのコメント 2012年6月25日 ササニシキは一番好きな米なのですが、 関西では見かけなくなりました。 胚芽米で久しぶりにササニシキをいただきました。 癖がなく美味しいですね。 今日は普段の５分搗きで炊いてみます。 ３分搗きでパエリア、胚芽米で寿司飯も楽しみにしています。 ササニシキに感謝。
有機農園ファーミンからのお返事 きじとら様、ご投稿有難うございます。ササニシキはここ東北ではスーパーでも目にしますが、全国的には大変流通しにくい品種になりました。でもこの美味しさは、本当に日本の皆様にもっと知っていただきたいお米なのですが、...こうして温かいメッセージをいただくと、これからも絶やさず栽培を続けていきたいと改めて思うものです。美味しいのコメント本当に嬉しいです。有難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） マカデミアさんのコメント 2012年6月24日 前回に引き続き注文させていただきました。 前回と変わらず、ふっくらもちもちの美味しいご飯をいただいています。 食べるのはなるべく精米してからすぐがよいと考えているため、家のお米がなくなるギリギリに注文しましたが、注文後すぐに発送していただき、なくなる前に届きました。 どうもありがとうございます。
有機農園ファーミンからのお返事 マカデミア様、ご投稿有難うございます。できるだけご注文いただいてからすぐ発送させていただくようにしておりますので、それほどお待たせすることなくお届けできるようにしておりますので、喜んでいただけて良かったです。...やっぱりお米は精米したては一味ちがいますよね。我が家は籾で保存して、定期的に籾摺りしてますので、秋に籾摺りしたものを保存しているのとは違うので、その点でも鮮度に力を入れているつもりですので、美味しく届けたい、すぐに届けたい、そんな気持ちでおります。今回も本当に有難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎バラエティセット 有機JAS認証 鈴木 志保さんのコメント 2012年6月21日 近所で無農薬玄米を購入できるところが無く色々探した結果今回購入させていただきました。 有機栽培、送料込でこの価格は大変お安いと思います。 お米も粒のキレイなしっかりしたお品で大満足です。 糠漬けを始めるにあたって無農薬の米糠も一緒にお願いしましたが、ただ同然で譲っていただきました。 ありがとうございました。
有機農園ファーミンからのお返事 鈴木志保様、ご投稿有難うございます。喜んでいただけて本当に嬉しく思います。全品色彩選別機で虫害米を除いていますので、玄米食のお客様にも食べやすいのではないかと思っております。米ぬかのほうも喜んでいただけて嬉しいです。...今年は本当に勉強の年となりましたが、頑張って農業を続けて行きたいと思います。この度は本当に有難うございました。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 こみかんさんのコメント 2012年6月15日 夏が近付いて来たこの季節、脱気パックは、とーっても助かります、有難うございます♪ ファーミンさんのところのパックは、しっかり空気がぬけててカチンコチンで、日数うが経っても空気が入ったりしないので、...安心です。 今年はインディカ米も作付けされたんですか！ サリークイーン…香りのよい長粒種、大好きです。 暑い夏には、グリーンカレーなどのアジア料理をよく作るのでｔ、インディカ米が欲しいことも多いんです。 楽しみにしてますねー。 お忙しいと思いますが、体調を崩されぬよう、御自愛くださいませ。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 こみかん様、ご投稿有難うございます。返信大変遅くなりまして申し訳ございません。脱気パック、宅配のお兄さんが優しく運んでくれたのか、無事に脱気漏れせず到着してホッとしました。これからの季節、保存に悩まれる方に少しでも変わらないようにと思いますが、...脱気の場合は発芽率が落ちるので、選んでいただいていいほうでご利用いただければな～と思っております。それから、すみません！！！実は今年インディカ米を植えようと、育苗したのですが。。。。。病気にかかってしまい、サリークィーン、植えられませんでした。。。。我が家も本当にがっかり＆情けなさで一杯であります。。。。申し訳ございません。うきうきと「植えるんだよ～」なんて報告したのに、植えられなかったなんて。。。。来年リベンジさせてくださいませ。。。。毎年挫折の日々です。でも、続けます。へこたれません。来年こそインディカ米でカレーを食べたいと思います。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） さるとびさんのコメント 2012年5月31日 前回購入してみてよかったのでまたお願いしました。 前回と変わらずきれいなお米で、お味もおいしかったです。 気温も上がってきて発芽しやすくなってきたので、発芽玄米で食べています。 貴重なササニシキを今年もよろしくお願いします。
有機農園ファーミンからのお返事 さるとび様、ご投稿有難うございます。返信大変遅くなりまして本当に申し訳ございません。ササニシキはいろいろ品種がある中でも、発芽するときの匂いが良いのです。他の品種は匂いが少しきついのですが、ササニシキは発芽臭もさわやか、...発芽率も良く、本当に発芽玄米を召し上がる方にお勧め品種なんです。なので、とても嬉しい評価をいただきとても嬉しく思っております。我が家は籾で保存し、定期的に籾摺りしているので、その点でも新鮮で発芽しやすいんではないかなと思っております。この度は本当に有難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） 凛さんのコメント 2012年5月26日 昨日無事届きました。ササニシキは、どんなおかずとも相性がよくて一度いただいてからはずっとリピートさせていただいてます。 お米の一粒一粒がきれいで大切に育てられてて感動しました。 これからもよろしくお願いいたします。
有機農園ファーミンからのお返事 凛様、ご投稿有難うございます。いつも食べていただけて本当に嬉しく思っております。田植えが始まりまして、少しばたばたしておりますが、今年もただ今奮闘中です。ひとめぼれ、たきたて、つや姫と植えてまして、...数日後にはササニシキも植わる予定です。今年も頑張ります！凛様に秋には美味しい新米をお届けすべく、頑張ります～！ 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） マカデミアさんのコメント 2012年5月25日 精米10kgを注文しました。 ササニシキはあまり食べたことがありませんでしたが、もっちりふっくらで美味しかったです。く 発送もすぐにしていただけて、注文の2日後には届き、助かりました。 今のお米がなくなったら、また注文させていただきたいと思います。
有機農園ファーミンからのお返事 マカデミア様、ご投稿有難うございます。ササニシキは意外ともっちりふっくら、そうなんです。一般的にはあっさりといわれますが、我が家のササニシキはフンワリちょっともちっとして、ご飯がすすむと私も思っています。...稲刈りと田植えの時期以外はできるだけ即日発送を心がけておりますが、今は丁度田植え時期に入りまして、返信遅くなりまして申し訳ございません。今年の栽培も、発送も頑張りますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 まゆりさんのコメント 2012年5月18日 玄米食をしたいと思って無農薬のものを探しており、初めてこちらのお米を注文させていただきました。 綺麗でもちもち炊き上がりとっても美味しいです。 真空パックになっているのもありがたいです。 安心して食べられるし、お味も大満足でたいへん良かったです。 ぜひまた注文させていただきたいです。 復興は大変ですが少しでも応援できたらと思っています。
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて COCOAさんのコメント 2012年5月17日 お米無事届きました。急なお願いに対応していただきありがとうございました。 切らすことなく安心して美味しいお米をいただくことができること感謝しています。炊き込みご飯も挑戦してみましたが醤油味のものでしたら玄米でも違和感なく、...どれもとても美味しく頂けました。 そのまま頂く「たきたて」はとても美味しく大好きな味ですが、いろいろ工夫して頂いてもみたいと思っています。 配送についての問い合わせには丁寧な返信メールありがとうございました。 またよろしくお願いします。...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 こみかんさんのコメント 2012年5月7日 つみたての蕨と、届いたばかりのファーミンさんのお米で「蕨ごはん」、炊きました。 モチモチしたお米と、今しか味わえない山菜の香り…。 ヒネ鶏と油揚げ、そしてたっぷりの蕨が我が家流です。 春ですねぇ…。 今年は「つや姫」も作付けされたんですか！ それは楽しみな…。 またまた秋の楽しみがひとつ、増えました。 待ってますよぉ～♪
有機農園ファーミンからのお返事 こみかん様、ご投稿有難うございます。いつも大変お世話になっております。いい季節になりましたね。なんだか今年は冬が長かったし、突然温かくなったと思ったら、寒い日もありで、変な天候だなって思っている宮城の状況です。...おいしそうですね。炊き込みご飯。。。。。食べたいです～我が家の秋田蕗が大きくなってきたので、明日にでもいためてこの時期の香りと味を堪能しようと思います。季節で食べるものって、凄くいいですよね。ことしはつや姫も、インディカ米も植えます。サリークイーンとか。うまくいくのかな？は、植えてみてのお楽しみです。いつも新しい品種を植えるときはドキドキですが、みんな個性があって、面白いですよね。何とか失敗せず収穫できるよう頑張ります。20日から田植えをしたいので、今どたばたと作業に奮闘中です。今年も頑張ります。いつも本当に有難うございます！ 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）有機ＪＡＳササシグレ：無施肥栽培 、低温乾燥米 ごろごろさんのコメント 2012年5月3日 いつもありがとうございます＾＾！ ササシグレ、初めていただきました。とっても美味しいです＞＜！！ あっさりじんわり体にやさしい味ですね。。。好きです。 とても貴重なお米をいただけて幸せです！ これからも、どうかササシグレを作り守ってほしいです。 またよろしくお願いします。。
（販売休止）◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ hazelさんのコメント 2012年4月29日 いつも玄米を食べているのですが、少し軽いお米が食べたくなって、 5分づき程度に精米して送っていただきました。 さっそくセラミック土鍋で炊いて食べました。 美味しいお米です。 分づきについても、丁寧にお返事いただきありがとうございました。
有機農園ファーミンからのお返事 hazel様、返信が大変遅くなりまして本当に申し訳ございません。ご投稿有難うございます。ササニシキはコシヒカリなどに比べると自己主張の弱いお米かも知れませんが、ふわりと優しい気がします。セラミック土鍋で炊くとか言われると、...聞いているだけで美味しい炊き上がりの予感ですね。今日は暑くてあまり食欲も出ないような一日ですが、それでも我が家も毎日お米を炊いてご飯を食べて一日を乗り切ります。暑いからこそ、ちゃんと食事して体調維持をしたいですね。いつも本当に有難うございます。あれこれいたらないところだらけの我が家ですが、お米のほうは大事に保存中ですので、機会がありましたらまたお立ち寄り頂ければうれしいです。今後ともどうぞよろしくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ Mayuさんのコメント 2012年4月24日 お米が無事に到着しました。迅速なご対応、ありがとうございました。 玄米は黒くなったものや殻が付いているものを取り除く手間がなく、とてもきれいなお米で感動しました。楽に玄米食が続けられそうです。 又機会がありましたら、宜しくお願いします。
有機農園ファーミンからのお返事 Mayu様、ご投稿有難うございます。玄米は全量色彩選別機で選別していますので、できるだけ綺麗な状態で気持ちよく食べていただけるよう調整しておりまして、喜んでいただけて本当に嬉しく思います。ささっと準備できれば、...炊くほうとしては嬉しいですよね。私もお米とぎながら殻取りとかしたくないタイプなので、できるだけ米の段階で取り除くよう調整頑張ってと夫に言うのです。宮城登米はやっと桜が咲きました。春ですね。もうゴールデンウィークになるところなんて、早いですね。楽しい連休になるといいですね。こちらこそまたご縁がありましたらどうぞ宜しくお願い致します。本当に有難うございました。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） 凛さんのコメント 2012年4月22日 お米無事届きました。急なお願いに迅速に対応いただきありがとうございます。 いつもいただいてますが、変わらず美味しいです。 お米もとてもきれいで、大切に育てられたのを実感しました。 今年は寒さ長く春が遅いですが、また美味しい新米ができるのを楽しみにしています。これからもよろしくお願いいたします。
有機農園ファーミンからのお返事 凛様、ご投稿有難うございます。いつもご利用いただき本当に嬉しく思っております。返信遅くなってしまって大変失礼しました。はい、冬、長かったですね。いつまでも冬だな～とぼんやりしてたら、突然春になって、...遅れていた春作業に今ばったばったと追われています。先週種まきしたササニシキも明日には芽がある程度出揃うのではとチラチラ様子を見ながら、他の品種の育苗に勤しみ、田んぼ耕し、その他もろもろ。。。。夫と二人、じたばたしながらただ今奮闘中です。登米は今桜満開になりました。今年は例年よりやはり遅いかなと思います。あっという間にゴールデンウィークなんて、早いですね。凛様にも楽しい連休が来ることを遠くから祈りつつ、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします！ 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて ごろごろさんのコメント 2012年4月5日 いつもありがとうございます。 たきたては玄米でも軟らかいので、最近小さい娘も一緒にいただいています。 最近は、他の品種のお米とセット購入出来るのも嬉しいです＾＾！ ファーミンさんの所は、春の嵐大丈夫ですか？ お忙しいと思いますが、どうか皆さんお体を大切になさってください。 応援してます！
有機農園ファーミンからのお返事 ごろごろ様、ご投稿有難うございます。こちらこそいつも大変お世話になっております。たきたては小さなお子さんにも食べやすく、お好きな方にはたまらない品種ですよね。私も大好きです。そう、我が家は品種が一杯あるので、...選び放題です。お好きなのを選んでくださいね。ご希望があればササシグレもセットにしますので、組み合わせは自由なんです。なんと、今年の春の作付け分はもっと品種が増えるので、もはや趣味かもしれません。 春の嵐、我が家もやられちゃいました。ビニールハウスの天井が！風でバリンとはがれちゃいました。凄いビックリ＆ショックです。。。。。。。明日は所用があるので、明後日 頑張って修理したいと思います。お気遣い本当に有難うございました。今年も頑張りますので、どうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて gomaさんのコメント 2012年4月2日 前回の注文時に、ササニシキと迷って「次回に頼もう」と思っていた『たきたて』を頼みました。本当に炊きたてはたまらなく美味しく、ちょっとだけ、もう少し...、と娘達とおかわりをしています。 玄米でもおいしく、分づきもモチモチとして香りも良く、食べ過ぎ注意です。
有機農園ファーミンからのお返事 goma様、ご投稿有難うございます。たきたてを気に入っていただけて本当に嬉しく思います。そう、もうちょっと、、、、と私もつい食べてしまいます。今は春休みで子供たちもお昼ご飯にいるので、なんだかお米を炊く回数も増えていますが、...お米の食べっぷりも増えている気がします。玄米食はとくに食べやすいですよね。この幸せ,goma様に感じていただけて気持ちがほんわりです。子供たちがご飯を一杯食べてくれるって、素敵なことですよね。みんな元気に一杯食べて大きくなってほしいし、今年も頑張って田植えするぞ～と我が家の気持ちも上昇中です。温かい素敵なメッセージ本当に有難うございます。今年も頑張ります。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎バラエティセット 有機JAS認証 paiさんのコメント 2012年3月30日 楽しい企画、ありがとうございます！こんな風にいくつかの品種を試せると嬉しいですね。我が家ではササニシキが定番となっていますが、たまにコシヒカリ系の品種を食べるとこれはこれで美味しくて。たきたてももっちりと粘りがすごかったです。...粒同士がぎゅっとくっついてまるで餅米のよう、たしかにおはぎに良さそうでした。（普通にあっという間に食べてしまいましたが、、） 脱気パックも良いですね。玄米で購入しても一ヶ月ほど経つとやっぱり少し風味が落ちるような気がしていましたがこれなら大丈夫、我が家では5キロが一週間でなくなるのでちょうど良かったです。 放射能検査の方も、ここまできっちりと情報公開されている農家さんは少ないと思います。ものすごく安心できました。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 pai様、ご投稿有難うございます。選べるセット、気に入っていただけて本当に嬉しいです。お米って、見た目は大抵同じで、味の違いってわかりにくいのですが、こうして好きな品種を選ぶことで、その違いもわかるし、...楽しみも増えますよね。我が家も食事のときに「今日はササニシキを食べたい」とか「たきたてにして」とか品種を指定されることがありますが、同じお米を炊くというそれだけのことで、品種を料理に合ったものにすると、それだけで料理がグレードアップします。。だって寿司にするならササニシキだし、炊き込みご飯にするならたきたてで作ったほうが、何もしなくても美味しくなるのです。また、春になって、そろそろ米の保存状態も気になる時期になってきましたので、脱気パックご利用いただけて嬉しいです。クラフト袋のまま冷蔵庫に入れてもいいのですが、10キロずっと冷蔵庫を占領するのが難しいときには使い勝手がいいのではと思っております。放射能に関しまして、情報公開のあり方をご理解いただけましてホッとしております。どんなに地域で検査してても、田んぼの状況はそれぞれ違うと思いますので、すべての田んぼから米を採取し、4グループに分けて精密検査をしました。できるだけの情報を開示し、うそなく、隠し事なく、お客様に提示するべきと考えました。今年の作付け分も、土壌検査や米の放射能検査をする予定です。4月になって暖かくなるかと思いきや、今日も雪の舞った宮城ですが今年も頑張って田んぼをやっていきたいと思います。この度は本当に有難うございました。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 こみかんさんのコメント 2012年3月13日 ファーミンさんちのひとめぼれは、一粒一粒がしっかりしていて味が濃いので、個性の強い食材と組み合わせても負けません。 なので、韓国風海苔巻き「キムパブ」にもピッタリなのでは？ってことで、早速チャレンジ。... まずは御飯に胡麻油と塩をまぜまぜ。 次に具材。 キムチ、肉そぼろ、焼肉、青菜、キヌサヤ、キュウリ、沢庵、ハム、チーズ、薄焼き卵……お好みの物なら、何でもオッケー。 あとはこれらをクルッと巻くだけ。 酢飯を合わさなくていいから、残り御飯で大丈夫。 いつでも思い立った時にすぐできて、栄養満点。 ごちそうさまー♪...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 こみかん様、ご投稿有難うございます。なにやら美味しげなごはんですね。初めて聞きました。ご飯にごま油と塩。韓国海苔巻きすっごく美味しそうです。今の我が家にはトッピング材料が足りないのですが、とりあえずご飯にごま油と塩、...そして海苔ここだけで私はかなりいけそうです。韓国海苔ってごま油と塩ですもんね。凄い参考になりました。我が家の今日の夕食に決定です。息子が韓国海苔好きなので、きっと大当たりだと思います。 お米って、何料理にしても美味しいなあ～って思います。いつも本当に有難うございます。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） さるとびさんのコメント 2012年2月16日 放射性物質の問題から玄米はお休みしていましたが、やはり食べたくなり、よく洗えば問題ないやと思い注文しました。食べ慣れると玄米の魅力は捨て難いものがあります。それにお通じにもいい感じなんです。 ササニシキが好きなのと、...こちらのまじめで一生懸命な姿勢に惹かれて注文してみました。お米自体がきれいで、もちろん味も美味しかったです。 大震災にもかかわらず、美味しいお米を生産していただけたことに感謝しています。今年もおいしいお米作りに期待しています！...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 さるとび様、ご投稿有難うございます。気に入っていただけて本当に嬉しいです。 昨年は原発の影響で、本当に生産者も消費者様もいろいろ大変な一年になりました。 でも、見ないふりはできない。...ごまかすこともできない。だから徹底して最初から 放射能を計って公開し、正直な情報を出し続けることにしました。我が家としては そこをご理解いただけて、更に美味しいといっていただけるお客様に出会えることは本当に有難く、今年ほど皆様の暖かいお気持ちに感謝した年はないような気がします。暦の上ではもう春で、種籾の準備などもはじまりました。今年も植えて、今年も頑張ります。 暖かいご声援本当に有難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ クロイワさんのコメント 2012年2月9日 先日天日干しのササニシキを購入させていただきました。 天日干しのお米を購入したのは初めてでしたが、きらきらとしてとてもきれいなお米なのですね。 家では玄米のままいただきますので、もみ殻が混じっていないのも手間が省けてとてもありがたかったです。... 一緒に送って頂いた黒米もありがとうございました。玄米と一緒に炊いています。 毎日お世話になっています。 ぜひまた購入させていただきたいです。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 クロイワ様ご投稿有難うございます。気に入っていただけて本当に嬉しいです。美味しく食べやすいように、我が家のお米は全量色彩選別機という機械にかけて、虫害米や籾殻をできるだけ排除し、綺麗なお米を目指しております。...ササニシキ、それから黒米も楽しんでいただければ私ども大満足です。今日の宮城はまた雪になりました。全国的に寒くなってますので、ご飯でほんわりと暖まっていただけると嬉しいです。本当に有難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて ハッチさんのコメント 2012年2月6日 白米・玄米それぞれを注文させていただきました。 まだ玄米しか食していませんが しっかり玄米の味がしてもちっとしていてとても美味しくいただきました。
有機農園ファーミンからのお返事 ハッチ様、ご投稿有難うございます。たきたて気に入っていただけてとても嬉しいです。たきたての玄米は食べやすく、私も玄米食で食べるの大好きです。冷めても硬くならず、 一回で食べ切れなくても美味しく食べれるので、...主婦には便利です。白米もきらきらで美味しいので、こっちもきっと気に入っていただけるのでは？？と図々しくも期待しております。この度は本当に有難うございました。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて COCOAさんのコメント 2012年2月3日 ２回目届きました。 一番寒い時期でとても大変でしょうと思いますが，感謝しつつもとても美味しく頂いています。皆さんのメールを読んでいると，炊き込みご飯なども挑戦してみようと思いました。玄米で上手に出来ると嬉しいですが，「たきたて」ならモチモチしているので美味しいことをと期待できそうです。楽しみです。 また次回よろしくお願いいたします。
有機農園ファーミンからのお返事 COCOA様、ご投稿有難うございます。毎日寒いですね。ここ数日、宮城にも沢山の雪が降り、久しぶりに除雪なんかもしたりしました。実家秋田では毎日のことですが、ここでこんなに積もるなんて、本当に珍しいことです。...炊き込みご飯、美味しいですね。私も大好きです。多めに炊いて、おにぎりにして、翌日もおやつ代わりにパクパクしております。 はい、太るかもですが、スナック菓子を食べるより断然美味しいので、気にしません。玄米の炊き込みご飯も、たきたてならぼそぼそしないで美味しいです。きのことかごぼうとか入れて私も作りたくなってきました。美味しそうなご提案有難うございます。こちらこそいつも本当に有難うございます。次回もどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて ごろごろさんのコメント 2012年1月29日 今回は、お米の増量お願いを聞いていただき、ありがとうございました。 最近、おやつに五平餅を作ります。 たきたてのもちもち感・甘みが利いて、とても美味しいです。 たきたて、これからもよろしくお願いします！
有機農園ファーミンからのお返事 ごろごろ様、ご投稿有難うございます。２９、30日と不在にしておりまして返信遅くなり申し訳ございません。五平餅ですか！すっごく美味しそうですね。おやつを手作りするのは本当に温かくて気持ちが豊かになりますね。...私の実家は秋田なのですが、たきたてを少しつぶしてきりたんぽにして鍋に入れても良かったです。ご飯におやつに鍋の具に、使い道いろいろですよね。たきたて喜んでいただけて本当に嬉しく有難く思っております。いつも有難うございます。こちらこそ、これからもたきたて、どうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 こみかんさんのコメント 2012年1月16日 今シーズン初の「たきたて」、頂きました。 このお米の「もっちり感」を活かして、とろみ感たっぷりの中華粥にして。 南部鉄器の鋳物鍋でコトコト、コトコト…。 とっても美味しく出来上がりました。 ごちそうさまで～すぅ♪
有機農園ファーミンからのお返事 こみかん様、ご投稿有難うございます。おお、南部鉄器の鍋、お持ちだなんてすごいです。もう表現がものすごく美味しそうで、弟子入りしたいくらいです！！たきたては美味しいですよね。私も大好きで、まるっこい姿も、...もちもちの甘さも、可愛いなと思います。お米に対する表現とはちょっと違いますね。米屋としては美味しそうに表現できるよう精進しなければ。春からの作付けをあれこれ検討中ですが、こうしてたきたてもひとめぼれも喜んでいただけると、今年も何とか頑張って植えなきゃと気合が入ります。頑張ります。いつも本当に有難うございます。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ KNさんのコメント 2012年1月14日 こんばんは。 数日前ほど有機玄米のササニシキが届きまして、早速食味させて頂きました。 少々甘味があり、コシがあり、サッと引く後味、とても美味しかったです。 異常気象（冷害など）に強いササニシキを改良する事は難しいのでしょうか。... また機会があれば、購入しようと思います。 無農薬の有機玄米としてのササニシキ、これから先もぜひ継続生産して行って 欲しいです。頑張って下さい！応援しています。有機農園ファーム様。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 KN様、ご投稿有難うございます。我が家のササニシキ、気に入っていただけて本当に嬉しく思います。ササニシキは我が家では想像していたより育てやすいと思っているのですが、それでもやっぱりひとめぼれに比べると、...いろいろ気遣って栽培する品種なので、そこがまた栽培の面白いところですね。同じような米なのに、品種ごとに栽培上の性格もあり、味の違いもあり、多品種を植える一番の楽しみかもしれません。応援本当に有難うございます。ササニシキを作り続けられるよう頑張って行きたいと思います。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて Yoshi42761さんのコメント 2011年12月31日 ただいま2度目の注文をしました。味はもちろん、約5キロの小分けのパックが大変便利です。。よろしくお願いします。
有機農園ファーミンからのお返事 Yoshi42761様、ご投稿有難うございます。味も袋も気に入っていただけたとのこと、本当に嬉しいです。有難うございます。たきたては玄米食にもとても食べやすく、精米でももっちり甘くてすごく人気が出ております。...さめても軟らかいままなので、お弁当などにもいいですよね。脱気パックへの変更は基本的に５月から新米に変わる時期までの、夏場の保存対策で希望があれば行なっているものなのですが、よかったとのこと、嬉しいです。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） gomaさんのコメント 2011年12月22日 色彩選別機...という機械を使って、選り分けていたのですね。それで手元に届くものはパーフェクトに美しい！その分、廃棄量が多くなるのも心苦しいようですが。 農薬を使わずに作る事が、どんなに手間か。...虫のご飯を作っているかのように喰われまくる作物に、どう対応しているのか、苦労は計り知れません。 JAを通した農作物の流通のあり方や、TPPの問題、等々、日本の農業の先行きに不安はつきまといますが、一消費者としてできることは、誠実に作られた安全でしかも美味しいものに一票を投じることでしょうか。 寒い冬の家族で囲む食卓に、おいしいホカホカのご飯、毎日幸せです。 ありがとうございます。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 goma様、ご投稿有難うございます。色彩選別機、最近は性能のよい安価な機械が出てきて、我が家の機械もそのひとつを使っておりまして、廃棄量は多くないです。農薬を使わずに毎年作るのですが、虫害米は年々減っていきます。...最初のころは虫害が多かったのですが、草刈の仕方を工夫したり、田んぼに虫が入らないよう、時期をみて作業すると、目に見えて虫害は減ります。年々実験して良い事、悪いことを見つけて来年にいかす様にしておりますが、虫の害につきましては、農薬を使わなくても、何の問題もないので大丈夫になっていきます。有機歴が長くなると、そんな感じと話を他でも聞きます。なので、農業に農薬が必須と思われる農家もいますが、本当に人それぞれかなと思います。日本の農業、食料問題、TPP問題、本当に農家にとっては深刻な話ですが、こうして、一緒に向き合って、実際購入してくださることによって大きな支援を頂いておりますことを本当に感謝しております。有難うございます。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて COCOAさんのコメント 2011年12月20日 新米，早速たいてみました。 もちもちとしてやわらかい味わいで，今年も美味しく頂きました。 天日乾燥ならではのやさしい甘味と食感は， ファーミンさんの日々のご苦労の甲斐あっての事でしょう。 いつも，美味しいお米有難うございます。 これからも安全で美味しいお米作りよろしくお願いいたします。
有機農園ファーミンからのお返事 COCOA様、ご投稿有難うございます。美味しいとのコメント、本当に嬉しいです。 今年は暑すぎず寒すぎず、温度に敏感に反応するたきたてにもとてもよい年となり、 良い感じの仕上がり具合で、...モチモチ加減が丁度よく出来上がったなと思っております。 こちらこそ、本当に食べていただけて初めて完了することであって、作るだけではお米はただのお米なので、美味しいと思っていただける方に食べてもらえてこその米作りですので、本当にこちらが感謝なのです。有難うございます。今年は大変な状況ですが、来年も頑張って続けていきたいと思っておりますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機ＪＡＳ たきたて ごろごろさんのコメント 2011年12月15日 初めてのたきたて。モチモチしてほんのり甘くて、とても美味しかったです。 そして、モチモチしてるけど食べやすいお米だな、と思いました。ササニシキをいただいた時も感じたんですが、ふぁーみんさんのお米はやさしい味わいですね！好きです。今年の年末年始は、たきたてで炊き込みご飯、お赤飯を作ろうと思います。美味しいお米をありがとうございました！
有機農園ファーミンからのお返事 ごろごろ様、ご投稿有難うございます。たきたて、気に入っていただけて本当に嬉しいです。たきたての玄米食は凄く食べやすくて、凄くいいですよね。炊き込みご飯も赤飯も、たきたて大得意です！是非是非作ってみてくださいませ。...赤飯に黒米も役立てて頂ければ嬉しいです。こちらこそ本当に有難うございました！今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） takedaさんのコメント 2011年12月12日 先ほど、投稿しようと思って、間違って生産者にメールするにしてしまったので こちらに書き直します。あわてものですみません。 先日、年間予約をしました時に1ヶ月当たりの数量を間違って12個と入力をして... しまい、それに対して1個の間違いではとのメールを頂きまして本当に助かりま した。一度に12個も届いたら途方に暮れる所でした。 誠実な生産者だと思いました。 お米（ササニシキ）は炊いた時の香り、食感、旨み、つや、全てにおいて好みで した。 又、炊く前のお米も真っ白で、粒が揃ってとってもきれいなお米ですね。 特別栽培米で、化学肥料不使用、無農薬なので安心して食べられます。 放射能検査についても詳細に記入されて安心出来ます。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 takeda様、ご投稿有難うございます。ササニシキ気に入っていただけて本当に嬉しいです。有難うございます。色彩選別機で選別していますので、虫害米やシラタをできるだけ取り除いて、綺麗なお米に仕上げています。...やっぱり粒がそろっていると美味しいですよね。また、籾で貯蔵して定期的に籾摺りを行ないますので、年中新鮮な状態で出荷させていただきますので、夏場でも今と変わらない味でお届けできるようにしております。年間予約の件、大丈夫です。毎月のご予定を入れていただいておりましたので、そうかなと思ったので、一応ご連絡をさせて頂きました。年間予約の方は一年分を押してこられる場合は結構あるので、確認しつつ、間違いの無い様にお届けできればいいなと思っております。検査のほうは春から何度か測定し、現状を包み隠さず報告しております。ネットで安心な食材の大手さんといえばオイシックス様、大地を守る会様などですが、どちらの基準で測定した場合でも、我が家の米は「不検出」になる値です。その点についても皆様にご理解いただけるようできることを積み重ねていきたいと思っております。 本当に有難うございました。今後とも大変お世話になりますが、どうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） おおつぼさんのコメント 2011年12月10日 ササニシキを購入して初めて炊き上げた時、あたりに豊な良い香が立ち込め思わず大きく息を吸い込みました。真っ白なお米の一粒一粒がつやつやと輝き、口に 頬張ると、ふわ～っとほぐれ、噛めば噛むほど甘く優しい味が口いっぱいに広がりました。... 冷めても美味しいササニシキはおにぎりにしても、程良い噛み応えがあり、我が家のお弁当に欠かせないものとなりました。 送料無料も大変ありがたく、うれしく思いました。 3/11の大震災で大変な痛手を被りましたのに、こんなにも美味しいお米を作られた事に感銘を受けました。 これからもどうぞ風評被害に負けず美味しいお米を作り続けて下さい。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 おおつぼ様、ご投稿有難うございます。ササニシキ気に入っていただけて本当に嬉しく思います。炊き上がりの香り、ササニシキは特に良い香がすると私も思います。品種の特性だと思います。発芽させるときも、...他の品種はちょっと匂いが強いのですが、ササニシキはその匂いも柔らかく、良いお米だな～と栽培する前から思ってしまう品種なんです。そんな我が家自慢のササニシキ、食べて喜んでいただけて本当に嬉しいです。有難うございます。今年は大変な一年となりましたが、できることをして、しっかりした検査をして、消費者の立場に立って、理解してもらえるよう、頑張り続けたいと思います。有難うございました。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） syoazumaさんのコメント 2011年12月8日 いままでミルキークィーンを食べていたのですが少し飽きてしまい、ササニシキを購入しました。ミルキークィーンよりも甘く、さっぱりしていて食べやすかったです。送料無料がとても助かりました。ありがとうございました。
有機農園ファーミンからのお返事 syoazuma様、ご投稿有難うございます。ササニシキ気に入っていただけて本当に嬉しく思います。有難うございます！ササニシキ、美味しいですよね。私も大好きです。我が家の一番人気です。ご飯は３食食べるので、...飽きずに食べられるのはいいですよね。今年はこんな状況の中、宮城の我が家を応援いただけることに本当に感謝しております。なので、年末までですが、送料無料にてお届けさせて頂きますので、今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ ごろごろさんのコメント 2011年12月2日 今年のお米もやさしい味わいですね！ ササニシキのあっさりした感じが好きです。 美味しいお米をありがとうございました！ またお願いします。
有機農園ファーミンからのお返事 ごろごろ様、ご投稿有難うございます。とっても嬉しいです！ササニシキ独特のあっさりフンワリ優しさを感じていただけて本当に嬉しいです。私も日々食べておりますが、飽きの来ない味だな～って思います。毎年お客様に感想をいただく度にまた来年も頑張ろうと勇気と力を貰っています。...12月末まで送料無料でお届けさせていただきますので、是非またお立ち寄り下さいませ。本当に有難うございました。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥 ◎ ひとめぼれ農薬、化学肥料不使用 こみかんさんのコメント 2011年11月28日 ひとめぼれ、早速炊きました。 ほどよい粘り、柔らかな甘味、そしてもちろん、冷めても美味しい。 とっても美味しい、いいお米ですね。 世間で騒がれている放射性物質。... 測定機器の検出下限値を、各自治体の基準に従い２０ベクレルに設定することで、測定対象物質一種類につき２０ベクレル未満であれば、「不検出」あるいは「ＮＤ」と表示され、実際には一物質につき１９ベクレルまで含まれていても、その正確な数値すら明示されぬまま、そのお米が流通してしまう。 消費者の立場から、それが不安でした。 その不安に応え、検出下限値を１ベクレル以下に設定して明示してくださっているファーミンさんのその姿勢を、「信頼できる」と心強く感じ、購入を決めさせて頂きました。 これからも、絶対注文させて頂きます。 美味しいお米作り、よろしくお願いします。...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 こみかん様ご投稿有難うございます。美味しいの言葉、本当に嬉しいです。有難うございます。一年間の田んぼ仕事の苦労なんか、本当にどうでもよくなるくらい、お客様の美味しいの一言は強力なパワーを与えてもらっています。... 今年は東北関東、広い地域で本当に辛い一年になりました。日々放射能のニュースが流れ、いままでのすべてが一変したような気がします。ですが、それだからこそ、自分の土地はどうなのか、米はどうなのか、本当のことを知りたいと思いました。 例年とは違った秋になりましたが、その中ですべてを開示してそれをご覧になった上でで選んでいただけたことを本当に嬉しく有難く、感謝しております。有難うございました。頑張りたいと思います。これからも心を込めて、一生懸命つくり続けたいと思います。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎ササニシキ 農薬、化学肥料不使用（特栽・無無） kayさんのコメント 2011年11月27日 天日干しのご飯が食べたくて注文しました。すぐ届いたので、早速炊いたところ、いい香りで、ほんわりしてて甘くて、夫も美味しいっていってました。送料無料なのも良かったです。
有機農園ファーミンからのお返事 kay様、ご投稿有難うございます。気に入っていただけて本当に嬉しく思います。今年は暑すぎず寒すぎず、天候に恵まれ、品質のよいお米に仕上がったと思います。でも、こうして直接味の感想を頂くのは本当に生産者としてホッとしますし、...嬉しいし、有難く思っております。ササニシキは炊いたときの香りが甘いいい香りがして、なんか和みますよね。12月末まで送料無料でお届けのキャンペーンをしてますので、もし宜しければ今後ともどうぞ宜しくお願い致します。本当に有難うございました。 有機農園ファーミン 及川...続きを読む
（販売休止）◎天日乾燥◎有機JAS ササニシキ こみかんさんのコメント 2011年10月17日 まじりっけ無しの「ササニシキ」、いただきました！ 口の中で、はらりと優しくほどける食感は、さすがです。 美味しいですねぇ～。 おかずの味を引き立たせる、正しいニッポンのお米、...っていう感じです。 普段は玄米食の我が家ですが、今度の週末は、すこーしだけ分づき精米して、お寿司で賞味したいと思います。 これからも、美味しいお米作り、よろしくお願いします!!...続きを読む
有機農園ファーミンからのお返事 こみかん様、ご投稿有難うございます。ササニシキ気に入っていただけて本当に嬉しいです。有難うございます。ササニシキの美味しさ、こしひかりのように派手ではありませんが、食べたらわかって貰える素敵なお米ですよね。...我が家のササニシキをご贔屓くださっているお寿司屋さんもおりまして、きっとぴったり合うと思います。是非お試しくださいませ。今年も日々天日乾燥頑張っております。今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 及川...続きを読む
有機JAS認証米
特別栽培米
農薬：使用なし
農薬：５割以下
化学肥料：使用なし
化学肥料：５割以下
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