もりやくんちのこだわり米コシヒカリ★農薬・化学肥料栽培期間中不使用★
早速、頂きました。便利で重いお米を運ばなくてよいという利点から、ネットでお米を買い始め半年が経ちました。
今までもおいしいお米を頂いていましたが、森谷さんのお米はまた新しい発見を与えてくれました。まず、お米の粒が少し大ぶりでしっかりとした食感・甘味があるということです。研いでいてもあまりくずれない気がします。私には五ヶ月の男の子がいますが、これなら喜んで離乳食に使いたいと思いました。無農薬ということも、とてもうれしいです。それに噛めば噛むほど、甘味が増すので子供が大きくなったらちゃんと噛んで素材の味をわかってくれるようになったらいいなー、などと考えながらおいしく頂きました。
クッキーの方も主人とおいしく頂きました。私は「かぼちゃ」が一番好きです。
なんだか懐かしい味です。お母さんの作ってくれたクッキーという素朴な味わいです。かぼちゃっていうのが、なんだか農家の人が作ったという感じもありますよね。
黒米の方は、これから楽しみに頂きます。
余談ですが、こだわり米にあったおいしい研ぎ方・炊き方などを書いた紙も一緒に送ってほしいです。
無農薬栽培は大変だと思いますが、子供達に少しで