自作農家の米屋 佐々木米穀店からのお返事
ゆっこさん
いつも当社のお米をご購入いただきありがとうございます。
最近はお客様の健康志向や食味への関心の高まりから、玄米食にチャレンジされる方やお好みの精米歩合をご指示いただく方、また家庭用精米機を購入し、その日の気分で精米歩合を調整して楽しまれる方、玄米と精米を混ぜて炊かれる方と、「ご飯」と一言で言っても多様な形で召し上がり方を工夫されるお客様が増えてきております。
お客様にお米に関心を持っていただき、また自分流の食べ方でご飯を楽しんでいただけることは、我々生産者にとってもとても嬉しく思います。
我が家は来月下旬から始まる稲刈りに向け、準備作業の真っ最中です!
日々の作業に追われ新米のご案内が遅くなってしまい申し訳ありませんが、そちらも急ピッチで作業を進めております。
遅くとも9月初旬には新米のご案内をする予定でおりますので、楽しみにしていらしてください!