(有)横田農場からのお返事
アッコ様
こんにちは、横田農場 横田修一です。
この度はご注文いただき、また感想を書き込みいただきありがとうございます。
お正月用のお餅にご利用いただいたとのことで、おいしく召し上がっていただけたようで、ホッとしました。このマンゲツモチは、お餅にするとコシと粘りがあって、よく伸びるおいしいお餅がつけるかと思います。
エビや青のりを混ぜ込んだお餅もおいしそうですね。私は、お餅大好き人間なので(笑)今度試してみたいです。
今、横田農場の田んぼでは、冬の間の仕事として、田んぼの修繕や改良などの作業をしています。中でもここ数日はスコップで一日中土を掘っているような作業なので、体中が筋肉痛でバキバキになってしまいました・・・。この時期の作業は、体を動かしても汗だくになることもなく、寒さも涼しさに変わって丁度良かったりします。
これからもおいしいお米をお届けできるよう、スタッフ一同頑張ってまいりますので、今後とも横田農場のお米をよろしくお願いいたします。
またのご注文をお待ちしております。