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お客さまの声 ( 商品別 )

有機栽培 黒米(山形県産)

食べやすい短粒モチ種の黒米です。

品 種 : 古代米
生産者 : 電気農場の渡部 陽一さん
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のりのりさん (40代 女性) のコメント


 2026年9月5日
ササニシキのお米と一緒に購入しました。
少し入れるだけでお米が鮮やかな色になります。プチプチとした食感もとても美味しいです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

黒米は他のお米と混じらないように、手刈りして自然乾燥、専門の機械で籾摺りして玄米に調整しています。
なかなか手間がかかりますが、今年ももうすぐ刈り取りです。
今後ともよろしくお願いします。


豆太さん (40代 女性) のコメント


 2021年3月5日
玄米にこちらの黒米と黒豆も合わせていただいております。
お赤飯に似たような風味で、もちもち感が加わって美味しいです。
健康にもよさそうです。
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございます。

黒米・赤米は手作業で刈り取り、自然乾燥で作っています。
昨年産のお米は春になってから脱穀、選別を行いますので、次回販売までもう少々お待ちください。


teruさんのコメント


 2013年6月28日
他のお米と一緒に購入しました。
黒米はクセもなく、とっても食べやすいし、もっちり感も気に入ってます。


近藤 紀子さんのコメント


 2013年5月9日
クセがあるのかな…美味しいかな…と少し心配だったのですが、
甘みがあってとても美味しかったです☆

炊きたてのご飯を冷凍しましたが、風味も損なわれず、
噛めば噛むほどに口の中に美味しさが広がります。

とても美味しいので、皆さまもぜひ❤
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございました。

昨年の気候のせいなのか、24年産は黒色が薄めの粒が多くなっています。
食べやすいモチ種ですので、ご飯と一緒に普通に炊いて美味しくいただけると思います。
これからもよろしくおねがいします。


ピッピさんのコメント


 2012年2月27日
いつものさわのはなが、モッチリとして、より美味しくいただけました。
量を加減して 炊き上がりの違いを楽しんでいます。家内も気に入ったようです。
電気農場からのお返事

ありがとうございます。
23年産調整中です。
販売は春以降かな?


金魚たまさんのコメント


 2009年9月27日
一緒に購入した雑穀と混ぜて食べています。玄米に混ぜているので鮮やかな色は楽しめておりませんが、栄養はバッチリ取れてます。(^^)v
電気農場からのお返事

お買い上げありがとうございました。
黒米は手刈り、自然乾燥でやっています。
今年も刈り取りを終え、乾燥中です。
販売の際にはまたよろしくお願いします。