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お客さまの声 ( 商品別 )

有機JAS認証 越中富山のこしひかりかぐや姫(富山県産)

コシヒカリ品種の本来持っている最高の美味しさを皆さんにぜひ、一度味わってほしい自信作です

品 種 : コシヒカリ
生産者 : みのふぁーむ蓑口 潔さん
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おひささんのコメント


 2011年4月26日
いつもありがとうございます。
震災もあって、
安心して、おいしいお米が
食べられる喜びをかみしめています。
有機大豆もとってもおいしかったです。
いろんな料理で楽しみました。


農家の皆様に感謝!さんのコメント


 2011年4月7日
こちらのお米は初めて注文しました。
大変迅速な発送をしていただき、お米の在庫が僅かになっていたときに大変助かりました。
玄米で美味しくいただいていますが、有機JAS認証で安心です。


Satoさんのコメント


 2011年4月4日
乾燥させたお米との事でどのようなものか興味を持ち
注文しました。普通の水分量で炊きましたが、ねっとりしたおいしいお米でした。


harukichiさんのコメント


 2011年3月6日
1月にお勧めの7分つき米を購入させていただきました。若干いろはありますが分つき米初心者の我が家でも美味しく食べています。これで栄養分が白米よりもいいならば、今後も分つき米を購入したいと思いました。
もっちりした食感が好みの我が家はかなり水分量を多めにして炊いています。少しずつ試して好みの炊き方を見つけたいと思います。


ユキコさんのコメント


 2011年2月25日
1月に初めて玄米を購入させて頂きました。
感想が遅くなってしまいましたが、、お勧めの通りに、緑米と大豆(+黒豆)を加えて炊きました。
炊飯器で少し水を多目に炊いたのですが、モチモチしてとても美味しかったです。水分少なめで炊いても、歯ごたえがあって美味しかったです。
先日追加購入いたしましたが、すぐに送ってくださって助かります。
配達の時間にあいにく不在にしており受け取れませんでしたが、明日受け取る予定です。楽しみにしております。


miyachiさんのコメント


 2011年1月15日
いつも美味しいお米をありがとうございます。今回は古代米も入れて下さったので、早速白米に混ぜて頂きました。食感もプチプチとして美味しかったです。また有機大豆も一緒にお願いしたのですが、事前に伺っていた価格より安く分けて頂いたようで、ありがとうございました。
みのふぁーむさんの商品は安全で美味しい上にお手頃価格なので、愛顧者としては本当に有難いなと思います。今後ともよろしくお願いします。


あんさんのコメント


 2011年1月11日
母は富山の人で、1年前から購入し始めてから、いつもおいしいと言っています。家族そろってファンになりました。


ドアラさんのコメント


 2011年1月2日
今回はじめて『越中富山のこしひかりかぐや姫』を注文しました。
栽培に最適な環境で無農薬、有機肥料で丹精こめて作りあげたコシヒカリとのことでとても楽しみにしています。


飯沼 由紀子さんのコメント


 2010年12月16日
かぐや姫の新米、届きました。
「玄米を食べている」と言うと「かたいんじゃない?」とか、
「美味しいの?」と疑問に思われる事が多いのですが…
圧力釜や圧力IHなど圧力をかけて焚けばかたくないですし、
噛めば噛むほど甘くなるなど味わい深く、とても美味しいです。
(ちなみによく噛まないと出す時に大変です。。。)
プチプチした食感も魅力のひとつで、
今では白米を食べるとモソモソ・パサパサしてるように
感じられ物足りなくなってしまいました。
やはり有機栽培がいいのでしょうか?
アトピーがひどい夫の肌や、私の肌の調子も
以前に比べよくなっています。
それと、一緒に送って頂いた大きなカブと大根を見て、
またもや驚いてしまいました!
葉っぱ部分の勢いのよさや表面のつやなど
生育がよく見惚れてしまうほどりっぱでした。
玄米も同じでふっくらとしていてつやが感じられます。
いつも素晴らしい作物を提供して頂き感謝しています。
くれぐれもお体には気をつけて、お仕事頑張って下さい。
最後に、、、
住所変更をメールで伝えるべきでした。
お手数をおかけして申し訳ありませんでした。


ねこさんさんのコメント


 2010年12月12日
おいしかったです。
母も昔食べた玄米よりおいしいと言っていました。


おひささんのコメント


 2010年11月28日
楽しみにしていた新米、ありがとうございました。

さっそくカレーで食べましたが、
「米の甘みが違う。粒がベタベタせず、モチモチでおいしい。」
と大好評でした。
いつもより多めに炊いたご飯が、あっという間になくなりました。

明日の朝食は、おむすびに。 朝食が、楽しみです。

干し柿も楽しみます。

ありがとうございました。


まひろママさんのコメント


 2010年9月14日
今回初めて購入しました。
早速、昨日の夜いただきました。
甘みがありとても美味しいお米でした。
私は玄米食にして一年近く経ちますが、今までのお米と比べて一粒一粒が一回り位大きい気がしました。見るからに健康そうなお米だと思いました。
このお米達がなくなる頃には新米の季節ですね。
また注文させていただきます。


遠藤 博之さんのコメント


 2010年8月22日
注文から到着まで大変早く、助かりました。

早速食べてみたところ、最初の歯ごたえがしっかりしており、
かみ続けるほどモチモチとした食感が楽しめて甘みが広がってきます。

妊娠中の妻ともどもおいしくいただきました。
ありがとうございます。


おひささんのコメント


 2010年7月24日
オーダーの翌日に届きました!
ありがとうございました。
前回のメールで、古代米も送ってくださる
との事でしたので、期待していたのですが、
…入っていなくて、残念です。
完全母乳での、育児中なので、健康なお米はありがたいです。
もうすぐ始まる、離乳食も楽しみです。
ありがとうございました。


あやぱんさんのコメント


 2010年7月9日
弾力があり、噛めば噛むほど甘さが増します。炊きたてはもちろんのこと、冷めても美味しいです。玄米初心者でも美味しく食べられると思います。


あやぱんさんのコメント


 2010年7月5日
すごくおいしいです。市販の玄米だとあまり食べてくれなかった5歳の子供がおかわりをしました。玄米特有の臭みも感じられず、弾力と甘みがあって食事が楽しみになりました。
注文して翌日には荷物が届いたので、あまりの対応の速さに驚きました!!
みのふぁーむからのお返事

ようやく田圃の草取りも一段落して、ホットしています。
「お子様がご飯をお代わりして・・」:本当にうれしいです。
米作りの苦労が報われる一言です。有り難うございます!
これからもよろしくお願いします。 みのふぁーむ拝


ディさんのコメント


 2010年6月11日
おいしい玄米,ありがとうございました。
水分にしっかりとつけて多めのお水で炊いたら,とてもふっくら仕上がりました!!
みのふぁーむからのお返事

こんばんわ
田圃の草取りも何とか・・・・しかし諦めたと云う感じですが。
玄米の美味しさについては私も研究中でまだまだですが、ぜひご指導をお願いします。
みのふぁーむ拝


川合 重孝さんのコメント


 2010年5月31日
五分づき、三分づき、七分づき、胚芽米、白米と色々加減して食べています。米ぬかはカレーに入れたりその他シチューに入れたりホットケーキに入れたりあらゆる料理に入れて楽しんでいます。妻はこの米が一番おいしいといっています。
みのふぁーむからのお返事

お返事が遅れて申し訳ありませんでした。
田圃の草取りも一段落して、ようやく気分が良くなりつつ・・。
お米のいろんな食べ方を工夫されておられ、うれしいかぎりです!
今年は9月の20日頃に新米がお送り出来る予定です。
楽しみしていてください。 みのふぁーむ拝


うなくるさんのコメント


 2010年4月15日
今日受け取りました。家庭用精米機を買ったので、すぐに精米して炊きました。いつもどおり、甘くておいしいお米です。
玄米で食べてもほんとにおいしいです。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
今日はようやく種まきが終わりホットしています。
自宅の庭に植えている「やましゃくやく」の白い花が咲きました!!
いつも4月の始めに咲くのですが、今年は3週間以上遅れています。
寒くてセーターを着ながら作業しているのですが頑張っています。
ぜひ、お訪ね下さい。歓迎します。みのふぁーむ拝


miyachiさんのコメント


 2010年3月30日
みのふぁーむさんの玄米を食べるようになって、気が付けば1年半が過ぎていました。他のお米を食べる気にならないほど気に入っていますし、一段と体調が良くなったのも嬉しい点です。子育て真っ盛りで慌しい日々ですが、多少の風邪を引いても薬を全く飲むこともなく過ごしています。妊娠・授乳期に良いお米を…と思って購入し始めたのですが、今後もずっと続けていきたいと思います。
みのふぁーむからのお返事

おたより有り難うございます!!
今日(4/27)ようやく種まき(稲の)が終わりました。
昨年から試験的に始めた古代米(緑米)もタネを播きました。
次回のご注文には皆さんに古代米を少しですがお送りします。
これからもご愛顧をよろしくお願いします。


山田 修さんのコメント


 2010年3月22日
本日の朝、予定通り有機米こしひかり「かぐや姫」・玄米が届きました。
早速夕食に頂きました。 非常にモチモチして、今までにない味のあるお米で大変満足しております。おかずなしに一膳を食べてしまったくらいです。 当家は女房と二人暮らしのため、今回購入した5Kgはなくなるまで少々時間が掛かりそうですが、大変美味しく満足していますのでこれまで以上に早くなくなるのではと思っています。 今日は“みのふぁーむ”様ご推薦の7分搗きにて頂きましたが、次回玄米にて頂いてみようと思っています。
メールを書いている今も、口の中はお米の味が残っています。
美味しいお米ありがとうございました。 今後もこれで行こうと女房と話しているところです。
みのふぁーむからのお返事

ありがとうございます!!
返事が遅れて本当に申し訳ありませんでした。
最近は若い有機挑戦の農家産の指導?をしたり、まちつくりのお手伝いで忙しくしており
まして、連絡が遅れました。(言い訳です)
有機野菜作りに頑張っていますので、ぜひ富山に遊びに来てください。
歓待します。 これからもよろしくお願いします。 みのふぁーむ拝


keikokoさんのコメント


 2010年3月5日
おいしいお米ありがとうございました
前回白米を頂きまして、今回は7分づきに挑戦しました。
白米とかわらない感じで食べられておいしかったです。
お米はぷりっとしていて冷めてもおいしいです。
最近お弁当持参でのおでかけが増えているので、おむすびおいしいです。
ありがとうございました。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
7分搗きは後を引く味(余韻)が魅力です!
私もずーと7分を食べていますが、翌食べるので最近は太りぎみです。
これからもご愛顧をよろしくお願いします。


お米大好きけいぽんさんのコメント


 2010年2月4日
迅速にお米、届けていただきありがとうございます。
こしひかりかぐや姫、はじめて食べましたがとてもおいしかったです。
透明感のあるおいしさで本当においしいです。お弁当に持っていきましたが
冷めてもすごくおいしかったです。もちもち感もいいですね。
また注文したいと思います。有機無農薬栽培で大変だと思いますが
がんばってください。本当においしいです!
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
お米のいい評価をいただき有り難うございました。
これからもよろしくお願いします。


keikokoさんのコメント


 2010年1月30日
おいしいお米ありがとうございました。すごい勢いで減っています。
今回は初めてで、白米をお願いしました。
もともと白米は味がないような気がして苦手で、玄米や白米なら雑穀を混ぜて
食べていました。が、こちらのお米は白米でもしっかりしておいしく頂いています。
雑穀を混ぜるときは雑穀の量を減らしても十分味わいがあります。
ご飯はよく噛んで。ということで、食べ始めだけ100回噛みを目指しており、
玄米なら硬くて100回がんばれますが、普通の白米だと早めに消えてしまいます。
こちらのお米だと白米でも100回がんばれました。
次は七分づきにトライしてみようと思います。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
雑穀とか古代米をお米に混ぜて食べられる方も最近は増えているようですね。
いろんな食べ方で食を楽しみたいですね!
私は白米よりも7分とか5分搗きをお奨めしています。
ぜひお試し下さい。


みかっぺさんのコメント


 2010年1月28日
母が病気になった事で食の改善について考えるようになった時、このサイトに出会いました。私の住む大阪にはまだ自然食品の店も少なく、家にいながら安心できるお米を買えるのは本当に助かります。今回、玄米を食べるの(炊くのも)は初めてでしたし、小さい男の子が二人いるので、食べてくれるか心配でしたが、水加減がうまくいったらいつも通り食べてくれ、おかずを一切たべなくても栄養面で安心なので今後も玄米食にして行けそうです。ちなみに炊飯器です。また、白米も七分つきにしたら全く抵抗なくおいしくいただいてます。
いろんな生産者さんのお米を取り混ぜて注文したかったのですが、送料の計算が別々になったので、今回は同じ方の物を注文しました。不便だなと思いましたが、届いたら納得しました。生産者さんご本人から届いていたのです。しかも注文した日に精米し、翌日の午前中に届いたのにはびっくりしましたし、なんか実家から届いたような、あったかさを感じました。今後とも、子供や病人にも安心して食べさせられる物をつくって行って下さい。
みのふぁーむからのお返事

連絡が遅くなって済みませんでした。
最近は「病気は食で治す」とか「未病・予防は食で」ということを
実践されている方に会う機会が多いのですが、みかっぺ さんの言われることは
大事なことだと思います。みのふぁーむでは沢山の種類の有機野菜を露地栽培しています。ぜひ機会があればお訪ね下さい。


Oggiさんのコメント


 2010年1月20日
先程注文させていただきました。もう数年みのふぁーむさんのかぐや姫を食べているので、かぐや姫を使った料理のバリエーションも豊富になりました。いつも美味しいお米を作っていただきありがとうございます。これからもがんばってください。(^^)
みのふぁーむからのお返事

いつもご愛顧をいただき有り難うございます。
ぜひお米の料理を教えて頂きたいのですがよろしくお願いします。
今月からオーガニック味噌作り教室を開講しています。
10年前から続けていて好評です。
これからもよろしくお願いします。


5×10さんのコメント


 2010年1月7日
年末に注文したのですが、翌日には到着しました!!
早速のご対応ありがとうございました。
お米が残りわずかでしたので大変助かりました。
食味は、あっさりとした甘みのある上品なもので、
家族共々おいしく頂いております。
みのふぁーむからのお返事

返事が遅れて申し訳ありませんでした。
今年は例年よりも雪が多く、雪かき作業に追われています。
お米のいい評価をいただき有り難うございました。
これからもよろしくお願いします。


miyachiさんのコメント


 2010年1月6日
いつも美味しいお米を有難うございます。一緒に購入した大豆も自然の甘みがあって美味しく頂いています。先月送って頂いた有機野菜も、とてもしゃきしゃきしていて皮から葉っぱまで無駄なくすべて食べました。
安心、安全な食材を作って頂いて、毎回本当に感謝しています。これからもよろしくお願いします。
みのふぁーむからのお返事

いつもご愛顧をいただき有り難うございます。
量は少ないのですが、いろんな野菜を試験栽培しています。
試食用にお送りいたのですが、喜んで頂いてうれしく思っています。
これからもよろしくお願いします。


うみさんのコメント


 2009年12月22日
私も米ぬか希望の旨、注文時備考欄に書きましたが、無視されてしまいました。
みのふぁーむからのお返事

いつもお世話になっています。
米糠の件について当方の確認ミスでご不快な思いを与えて誠に申し訳ありませんでした。
米糠希望のお客さんが多くなってその梱包について改善をしました。
今後、確認ミスの無いように注意しますのでご理解をお願いします。


miyachiさんのコメント


 2009年11月22日
最近お弁当でも玄米おにぎりを頂いています。慣れると白米では物足りないですね。ところで米糠の件ですが、今回1週間前の確認メールが来た際に「生産者へメール」でお願いしたのですが、連絡が届かなかったようです。次回はぜひ米糠も頂きたいと思っていますが、どのような方法でご連絡したら良いでしょうか?
みのふぁーむからのお返事

いつもお世話になっています。
米糠の件について連絡が遅れて申し訳ありませんでした。
原因は当方の確認ミスです。米糠は無償でお入れしているのですが
10kgの場合、米の箱に入りきらないので専用の箱を別に作りました。
今後、確認ミスの無いように充分に注意致しますので
よろしくお願いします。


永田 敦洋さんのコメント


 2009年11月17日
迅速な発送どうもありがとうございました!
これまで玄米を食べることが多かったのですが今回は初めて5分づきを注文してみました。
どのような食感か楽しみです。
栄養価としてはやはり玄米のほうが上でしょうか?
みのふぁーむからのお返事

おたより有り難うございます。
玄米と5分ツキの美味しさ比較は出来ませんが、それぞれに特徴があると思います。
栄養価は玄米の方がありそうですね!
最近のみのふぁーむの玄米の売り上げ比率が80%位になっています。
現在、「美味しい玄米の炊き方のしおり」を作っていますので
出来次第お送りしますのでご覧いただければ幸いです。


おひささんのコメント


 2009年10月22日
いつも安心してオーダーしています。
玄米は、こちらに決めています。
今回初めて7分づきもオーダーしました。
精米した新米も、とても楽しみです。
おいしくいただきま〜す。
みのふぁーむからのお返事

いつもお買いあげいただき有り難うございます。
7分搗きのお米も美味しいですよ!
玄米、5分、白米いずれも炊き方等によって美味しさが
それぞれありますので、ときにはいろいろ試してみてください。
今年は緑米という古代米(餅米)を作りました。まだ天日乾燥中ですが
次回から試食用にお届けしますので楽しみにしていてください。


miyachiさんのコメント


 2009年10月7日
最近消費のペースが早くなり、家の在庫ギリギリでした。届いたお米を見たら新米!早速当日に炊いて頂きました。玄米ですが、つやつやともっちりした食感が最高です。また子供の離乳食用に少しだけ自宅で精米しています。その時に出たの米ぬかでお菓子を作ったら、全粒粉のようなプチプチと食感があり、栄養価の高い美味しいケーキができました。米ぬかも魅力ですね。一緒に売って頂くことも可能なのでしょうか?
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
7月の天候不良で不作でしたが味の方は、かなり良かったのではと思っています。
離乳食におかゆをベースになさっているのはいいですね!
私の家の孫達もみんなお米で育っています。
さて、米糠の件ですがお米の注文時に御連絡頂ければ一緒にお送りします。(無償)
別便でお送りする場合は送料を負担して頂ければ結構です。
最近、米糠酵素食品の会社へも当農場の米糠を納入しています。
また近くのコミュニテーレストランでは米糠のふりかけを商品化していて
人気商品にもなっています。有機の米糠はいろんな活用が出来そうなので
お試し下さい。


pepeさんのコメント


 2009年10月6日
新米、とってもおいしかったです。日本人でよかったと感じさせてくれるお米です。こちらの勝手なお願いにも対処していただいて、本当に感謝しております。
みのふぁーむからのお返事

お便り有り難うございます。
またいつもご愛顧をいただき感謝申し上げます。
今年は7月の天候不良でかなり減収しましたが、お米の味は
かなり良かったと思っています。
これからもよろしくお願いします。


hiromiさんのコメント


 2009年6月22日
いつもおいしくいただいています。
先日は、お米と一緒にニラが入っていました。
ニラが入っていることに気付かずに、1週間経ってから箱を開けてびっくり、一瞬ダメかな、と思ったけれど、全然気にならない鮮度のよさに二度びっくりでした。そしてスーパーで売っている普通のニラと比べて葉の肉厚なこと!大変おいしくいただきました。有機栽培の作物は、やっぱり強いなあと感心しました。ありがとうございました。


くみのすけさんのコメント


 2009年6月8日
おいしいです。ご飯を食べる量が増えました。また購入します。前回は住所が急に変わったのでお手数をおかけしました。


chamomileさんのコメント


 2009年5月4日
とてもみずみずしいお米であります。精米の度合いで甘みと香りが深まります。ご紹介の通り7分米は粘りのある食感と微かな風味があり身体に浸透していくようなおいしさです。
みのふぁーむからのお返事

こんばんわ
お便り有り難うございます。
またかぐや姫のいい評価をいただき有り難うございます。
これからも更に美味しさを極めていきますので
ご愛顧をお願いします。
          みのふぁーむ拝


hiromiさんのコメント


 2009年3月22日
うまみがあって、お弁当にしてもおいしく、毎日楽しんで食べています。
みのふぁーむからのお返事

返事が遅れて申し訳ありませんでした。
お米のいい評価をいただき喜んでいます。
おいしいの一言が心にしみます。
これからもよろしくご愛顧をお願いします。
        みのふぁーむ拝


Oggiさんのコメント


 2009年3月10日
先程注文させていただきました。もう数年みのふぁーむさんの玄米を食べており、我が家の食卓に欠かせない存在となっています。これからもがんばってください。(^^)
みのふぁーむからのお返事

ご愛顧をいただきありがとうございます。
今週から種まきの準備作業が始まります。これからは毎月の作業状況をチラシで報告しようと思っています。ご意見をいただければ幸いです。因みに今月はみそ作りをテーマにしています。
これからもよろしくお願いします。


おひささんのコメント


 2009年2月19日
今回で2回目です。前回試してみて、リピーターになりました。生産者のお人柄と、お米の味、そして安全な事にこだわって、購入しています。お米は、毎日・毎食頂き、一番たくさん身体に取り込む食品なので、とても大事だと思います。今回も、到着を心待ちにしております♪
みのふぁーむからのお返事

返事が遅れて申しわけありません。
2月はみそ作り教室を開いています。ぜひ機会があればみのふぁーむを
見に来てください。歓迎いたします。
これからもよろしくお願いします

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