万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

三食米男　様

　大変嬉しいお言葉ですが、すでにメタボになっている私は、やっぱり食べすぎは良くないと毎日反省しています・・・・が、秋の果実のおいしいこと、リンゴ、柿・ブドウ・さつまいもなどなど。

　リンゴは、青森が有名ですが、秋田では、蜜の入った地元のリンゴが一番と周りの人たちは言っています。どうしてこのような美味しい物を作るのか困ってしまいますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

ダヤンのママ 様

気に入って頂けて大変うれしいです。

私も、お米を炊くときには、2時間位前にといでおくのが一番いいと分かっているのですが、夜の内に準備してしまいます。

　もし寝坊したらという不安がありできません。それに、86歳になる父がいますので、父に合わせて柔らかく炊いています。

自分好みのご飯に炊き上がるといいですね。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

りらくまーま　様

こちらも喜んで頂きまして大変うれしいです。
　と同時に、いつも疑問に感じるのは、今まで食べていたお米ってどんな味！！？と思ってしまいます。

　同じお米を作る農家の側として、やっぱり食べて頂く方に喜んで頂き、米の消費が伸びればいいなといつも思っています。

どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

たろきち　様

　こちらの方こそ、こんなに喜んで頂き本当にありがとうございます。
今、食の安全がとても揺らいでいますが、残念なことですね。

　道徳の低下なのかといつも思ってしまいます。食べて下さる方の信頼を裏切らないよう作り続けていくつもりです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

三食米男 　様

　気に入って頂きまして本当に嬉しいです。
玄米は、栄養があり体に良いことは分かっているのですが、長年白米で食べているとどうしてもその味から抜け出せず、7分づきで炊いて食べております。

今後とも、どうぞよろしくお願いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

艶子様

　こんばんは。
お子さんが喜んで食べてくれる、というお言葉が本当にうれしいです。

　ともすれば、簡単で手軽に口に入るパンのほうへ主食が、いってしまいがちなのが残念ですが・・

　いくら食べても太らないとはうらやましい限りです。秋にはおいしい食べ物ばかり店頭に並び、メタボになっている私は、気にしながらも食べ過ぎてしまいます。

　今後ともどうぞよろしくお願いたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

三食米男様

　こんばんは。
嬉しいお言葉ありがとうございます。コシヒカリよりおいしいとは「ヤッター」という思いです。

　私たちの住んでいる所は、土地が粘土質なので、お米だけはよく育ちます。
「大曲の花火」に東京から来たお客さんが、田んぼの広さや田んぼしかない所なので、驚いておりました。

おかげ様で、来年に向けての準備にも力が入ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

さやえんどう様

　こんばんは。
お米の消費が落ちていると聞いていますので、本当にありがたいお言葉です。

　私ども農家が生き残るには、「食べる人の立場に立って」が信条です。しかし、なかなか周りの農家の方々は、そこまで思いがないように見受けられます。

　これだけ恵まれた自然に囲まれて残念に思っております。いつかは、農家の皆さんに、協力していただけるものと信じております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

みーこ　様

　おはようございます。
喜んで頂きまして本当にうれしいです。

　私もそうですが、おいしいものを食べた時には「本当に幸せ」と思います。
でも、私の場合,何を食べてもおいしいのでメタボで悩んでおります。

秋になり、おいしい果物が店頭に並び、体重計に乗るのが怖くなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
こちらの方こそいつもありがとうございます。

　また、つたない手紙を楽しみにして頂きまして恐縮しております。こちらは、田んぼや減反（大豆）の植え方も終わり、祭りの花火が聞こえるようになりました。

　無事に終わった田植え、秋に向けての収穫と神様の機嫌を取っておかなくては！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　こんにちは。
こちらの方こそいつもありがとうございます。

　今世界的な食糧不足と騒がれていますので、政府の減反政策がなくなりすべての田んぼに、稲を植えられる日が来ないものかと望んでおります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　こちらの方こそいつもありがとうございます。
お米を美味しいと言ってもらえるのが何よりも嬉しいです。

　お子様も沢山食べて下さる様子で、元気に健康に育ってほしいものですね。今年も無事に田植えも終わりました。

　秋にまた新米をお届けできるよう自然にお願いしながら、手を抜かず栽培していきます。

これからもよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

いつも嬉しいお言葉ありがとうございます。

　先日のテレビで、世界の食糧不足が報道されていました。日本の農業にもちょっと追い風かなという気がしました。

　今後ともよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

いつも嬉しいお言葉ありがとうございます。

たわいもない手紙を心待ちにして頂きまして恐縮でございます。

　こちらは、春一番の作業として苗を育てるハウス作りをしています。また秋に向けて美味しい米を作らなくてはと奮起しています。

　この頃は、輸入食の問題で、大分国内産の野菜が見直されてきているようで、農家にとってはやりがいが出てきました。

　田んぼの減反だけは少なくならず、どうにかして欲しいものです。
今後ともよろしくお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

いつも嬉しいお言葉ありがとうございます。

昨年は、食の偽装問題が多く、今年に入ったら、今度は、食品の安全性の問題が大変なことになっていますね。

　昨年ごろから、父（86才）も高齢になり、畑仕事もままならないので、私達が無農薬に挑戦しながら野菜作りをしています。

　もみがらを焼いたものを畑の中に、大量に混ぜて実験しています。少々虫に食べられますが、あまり気にせず作っています。

　これも新たな楽しみとなってます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
年間予約を頂きまして、本当にありがとうございます。

今年は、食の偽装問題が、多い年でしたね。人の口に入るものだから、細心の注意をしてと、消費者の方は思っているでしょうが、見事に裏切ってくれましたね。

　お米に関しても、テレビで放送しておりましたが、中卸で、かなりブレンドされていて、本当に驚いてしまいました。
　
　やはり、自分さえよければと言うモラルの低下でしょうか。私共も、一緒に食べる主食ですので、これからもお客様を裏切らない、生産を心掛けていきます。

　今後ともよろしくお願い申し上げます。良いお正月をお迎えくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

嬉しいお言葉ありがとうございます。

　少々ですが、秋田を印象付けるものを送りたいと、つねづね考えており、道の駅とか、手作り工房とか見て回るのが、とても楽しみとなりました。

　私共の知らない物も有り、新発見に会うこともあります。

　今年は、食の偽装が本当に多く有りました。私共の米に関しては、決してその様な事が起こらないよう、精進してゆくつもりです。

　これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。よいお年をお迎えくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

嬉しいお言葉ですが、本当に申し訳ございません。

　年間予約の方も今年は増えまして、更に早く売り切れとなってしまいました。ご迷惑をかけております。

　減田さえなければもう少しと思うのですが、昔から協力し合って生活してきたものですから、私共だけ抜けますという訳には行かないのです。

　来年の話をすると、鬼が笑うと申しますが、新米の時期になりましたら、よろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
本当に申し訳ございません。

　減反が無ければ、もう少し販売できるのですが、集落の中にいて、私共も、色々な面で、周りの方々の協力を得て、生活しているものですから、減反に協力しないとは、言えません。

　それでも近所の方々に、私共の栽培方法をやってみませんかと、誘っているのですが、なかなか承諾して頂けない状況です。

　米の値段が安いと嘆いているだけで、一歩進めないようです。来年も何とぞよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　本当に嬉しいお言葉、ありがとうございます。
これだけ喜んで頂けるお米ですか。今の悩みは、作付面積が増えないことです。

　周りの農家の方々にも、勧めてはいるのですが、従来どおりの作りかたにこだわり、なかなか変えてくれません。
　
　自分達のことばかりでなく、消費者の方々の言葉を聞かなくては、売れるお米となっていかないと思って取り組んでいるのですが、人を変えるのは、難しいことです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

いつもありがとうございます。

子供さんが、ご飯を食べてくれるという話を聞くことが、私たちにとって、最も嬉しい言葉です。

　米離れの進んでいる現在、将来を担う子供たちが、お米を好んでくれることが、私たち作る側にも、とても励みになります。

　お子様の健やかなご成長をお祈り申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　こちらの方こそお買上げを頂きまして、ありがとうございます。

　今年ももう師走となってまいりましたね。何するわけでもないのに慌ただしさを感じるこの頃です。

　インフルエンザも流行の兆しがありとのこと、お風邪などひかれませんように。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
喜んで頂きまして嬉しいです。

　性格的に、頂いた物は、一人で持つとか、食べるとか、出来ないもので、おいしい物を頂くと、なおさら誰かにも、このおいしさを分けて上げたいと、つい思ってしまいます。

　いい事は、皆さんに与え、幸せな気持ちになってもらいたいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

おはようございます。
喜んで頂きまして私達も大変嬉しいです。

お米の消費が低下している現在、少しでも米をおいしいといってくれる人が増えることは、ありがたいことだと思っております。

秋田は、昨日11月としては珍しい大雪となりました。雪が降るのは、覚悟しておりましたが、一晩でこれだけの雪が積もることは、珍しいと驚いております。

ますます、寒さが、厳しくなって参りますが、風邪などひかれませんように。

照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

おはようございます。

今日、お米が届きますので、昨年と同じ味であってくれればと願っております。

照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

おはようございます。

　本当に嬉しいお言葉です。こんな感じで米好きの人が増えてくれればと思っております。

　小麦の価格が上昇しているようですので、この辺でお米を見直してくれればと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

おはようございます。
メールを頂きましてありがとうございました。

対応を喜んでもらいありがたく思っております。今後ともよろしくお願い致します。

照井　一夫

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

こんばんは。
　日本人の米離れが進んでいる中、米をここまで吟味して、評価して頂けることは、ありがたいことですが・・・・他の米より味が劣るとなると、ちょっと残念な気持ちです。　

　でも、私共は、一人でも多くの方が米を食べてくれればという思いで、値段を上げないでおります。

　日本の米農家が、外国に対抗できるのは、安心・安全でおいしいに尽きると考えています。

　周りの農家の人達にも減農薬・減化学肥料栽培を進めているのですが、ＭＲＸ（アミノ酸）の値段が高いとか、働きながら農業をしていまして、その余裕がないとかで、従来どうりの作り方を変えようとしません。

　私共も、国の政策、集落内のしがらみもあり、減田を行なっており、いつも早めにお米が売り切れとなってしまいます。

　もっと米の作付けを広げたいのですが、なかなか、人の気持ちを変えることは、難しいです。

これからもよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
ノーヒットでなくて大変よかったです。

　色々食べている中から選んで頂き、すご〜く嬉しいです。本当に作ってて、よかったなあと思えるときですね。

　地酒も、期待してくれているようなので、60ｋｇになりましたら、さっそく送らせて頂きます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
まだ召し上がっていない様子で、今年の新米も気に入って頂けるよう作ってみました。

　今年の夏も暑くて、ちょうど穂の出る時季は、乳白色の米が出ないか、はらはらして、雨がちょっと続くと、イモチ病にならないかとか、台風が来ると、稲が倒れてしまって、刈りづらくならないだろうかとか、そんな気持ちが、刈入れを終わると、ほっと一息です。

　こちらの方こそこれからもよろしくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
感動して頂きまして嬉しく思っております。

　その上、ご実家や友人の方々にもお声を掛けて頂き、一人でも多くの方に、私共のお米を食べて頂く機会を作ってもらい、こちらの方こそありがとうございます。

　米の値段が下がった、困ったといっている人が多い中で、こんなに喜んで頂ける、私達は本当に幸せだと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　こんばんは。
喜んで頂きまして、嬉しい限りです。

　今回比内地鶏でお騒がせしている業者とは、会社が違いますが、イメージ的に食べて頂くお客様が、嫌いかなと思いまして、スープを差し上げるのを控えました。

　味の良いスープなので、私共もちょっと残念です。一業者の身勝手さが、地域で築き上げてきたブランドに、傷をつけ、育てている農家の方々までも、大変な打撃だと思います。早く立ち直って欲しいものです。

　十和田の方に来られたようですね。八幡平の方も、回られたのでしょうか。地元に居ながらテレビで見ていましたが、とてもきれいな紅葉になっていましたね。

　先週鳴子の方に行ってきましたが、もうちょっとという感じで、これから全部紅葉になったらどれだけすばらしいかな・・・。という思いで帰ってきまして、ちょっと残念でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　こんにちは。
味に値段にご満足してくださいましてありがとうございます。

　暑い暑いと言っていた夏も、いつも間にか暖房を使用する時期になってまいりました。本当に回りは、田んぼばかりですが、目に写る景色は、緑から色々な色に変ってきております。

　朝は、霧の中から白鳥の声も聞こえてきました。 季節の変りを、はっきり感じ取れる日本ていいなと思いますね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　お米の味から、値段から気に入って頂きましてありがとうございます。

　農家の人達も今まで通りの作り方で、集落営農とか、担い手農業とか、国の政策から外れる人は、米の値段がかなり安くなり、米を作っていけないという人が、多く出てきています。

　ホタルが飛び交う場所や、沢のきれいな水を利用した土地が、もしかしたら消えていくのかなと思うと残念でなりません。

　こういう場所を活かした、農業をやればいいのにと見て思うのですが、農家の意識がどうもまだ、消費者のほうを向いていないような気がしてなりません。

これからもよろしくお願い申し上げます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
こんなに喜んで頂けて、私共の方こそ感激しております。

　ご主人様の毎日のお弁当おかずを考えるだけでも大変ですのに、その上炊き込みご飯や混ぜご飯だともっと大変なのではと思います。それを少しでも解消のお役に立てたとは、私達もやったねと言う気持ちです。

　国体で泊まって頂いた監督さんが、飲んだ後のお茶づけは最高だ。日本人に生まれてよかったといっていましたが、このようにご飯の好きな人を、一人でも多くしていきたいものですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
喜んで頂きまして、私共も嬉しく思っております。

　この前のＮＨＫの米問題でも、私共の美郷町に取り上げられておりましたが、やっぱり近所人達の話題に上るのは、米の値段が下がって困った。この先が不安だという嘆きが多いようです。
　　
　でも、こんなにお米を喜んで食べてくれる人の声を聞ける私たちは、本当に作っていてよかったと思っております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

おはようございます。
お買上げいただきましてありがとうございます。

農業情勢も大きく変って参りまして、小規模な農家は、生き残りを掛けるのは大変な時代となってきました。

そんな中で、自分たちが生き残るためにはどうしたらいいのか真剣に考えていかなければなりません。

今、小麦の値も上がっている時代なので、皆様が、お米のほうにもう少し、目を向けてくださればと願わずにはおられません。

照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　こんばんは。
食べて頂く前からこんなに喜んで頂けるとは、嬉しい限りです。

　初めて送る方には、いつももっとおいしいお米を食べているのではとか見た目はどうだろうかとか、色々と頭をよぎります。

そんな中で、お褒めの言葉をいただけるのは、なんとも幸せな気分になります。

　秋は美味しい食べ物が、いっぱい出てきますので、それでなくとも、横に広がりぱなっしの、私の体形を、気にしながら、気にしながら、秋の味覚を満喫しています。

　大曲の花火は、旧大曲市４万人の人口が、70万人になる、一晩限りのイベントです。

機会がございましたら、是非おいでくださいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

おはようございます。
嬉しいお言葉ありがとうございます。

私共が作っているお米で、人を笑顔にできるって、頑張って作った苦労が報われる瞬間ですね。

今回、国体で自宅に泊まった監督さんもご飯が美味しかったといってくれました。もっとたくさんの方々に食べて頂きたいなと思っております。

照井　一夫内　

万願寺あきたこまち生産組合からのお返事

　おはようございます。
返事が大変遅くなり申し訳ございません。嬉しいお言葉本当にありがとうございます。
　「秋田わか杉国体」で、私たちの美郷町は、バトミントンの大会会場となってまして、自宅でも選手の方々の宿泊を受け入れました。

　家で泊めた方々は、1回戦で負けて昨日帰って行きました。こんな経験は、初めてだったので、試合、応援ととてもバタバタしてしまいました。

　今日からは、いつもの生活パターンに戻れそうです。

　付添の監督さんに、環境や、安全、安心にこだわってお米を作っているを話しましたら、「いつまでもそのこだわりを大切に守って頑張ってください。」と励まされました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　照井　一夫内