木津みずほ生産組合からのお返事

紗音さん、ご投稿ありがとうございます。
そうですか～離乳食食べなかったお子さんが・・
作った我々も愕きますね～
子供は正直ですから（笑）おいしいものはおいしいんですね！！
是非お味噌もご賞味下さい。
（これが本当の「手前味噌」）！！

木津みずほ生産組合からのお返事

Kerorinさん、ご投稿ありがとうございます。
是非食べた感想も聞かせてください。
球根は「新潟県の花」で横越町の農家が生産したものです。
味噌は当組合員用に今年の二月に仕込んだものです。
また「プレゼント企画」を考案中ですので楽しみにしていてください。

（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

木津みずほ生産組合からのお返事

昨夜の台風18号、心配していたよりは被害も少なく一安心です。
もうこの位にして欲しいですね・・台風は・・
圃場に行って見ると、かなり「実」が「脱粒」しています。
新聞等で報道されていたような「豊作」ではなさそうです・・
（悲観するほどではないですが・・）
出荷できるまでもうしばらくお待ち下さい。

木津みずほ生産組合からのお返事

受注確認の案内にも書きましたが、若干刈り取りが遅れ気味です。
このところ日中もあまり暑くならないんです・・
その分実りはいいとは思いますが・・
発送可能となりましたら、あらためてご連絡し、発送いたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

むつさん、ご投稿ありがとうございます。
「おいしい」という消費者の声が一番励みになりますね！
新潟もひどい暑さでしたが、数日前から一雨来て落ち着きました。
我々の地域は「阿賀野川」という水量の多い川がありますので
... 比較的暑さには対応が効きますが、
今まさに稲は「穂」を作る時期ですのであまり暑い日がつづくと
影響しますね・・・
稲をむいてみると「穂」の形がおぼろげながら確認できる・・と言った時期です。そろそろ「肥料」をやる時期なんですが、「量」と「タイミング」を間違えると秋の収穫作業に影響しますので、気を使います。
今後も「おいしい」と言われるお米を作っていきますので、
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

早稲田様、いつもありがとうございます。
お尋ねの件ですが、早稲田様は既に予約者に登録されていますので、
そのままで結構です。
新米に切り替わるとき、またあらためてご案内いたしますので、
よろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

ヒーローさん、ご投稿ありがとうございます。
「おいしい」「光ってる」等の感想を頂くと、
生産者としてうれしい限りです。
今年も今のところ順調に生育していますよ～♪
収穫の秋を楽しみにしていてください。

木津みずほ生産組合からのお返事

tora62さん、いつもご愛顧ありがとうございます。
今年の生育も今のところ順調です。
昨年のような冷夏にならない事を祈りつつ・・
圃場管理に精を出しているところです。
今後もよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

小沢様、ご投稿ありがとうございます。
これからの暑い時期は、食欲も鈍りがちですね・・
でもそんなときにこそおいしいご飯をしっかり食べて、
夏バテしないよう心がけたいですね・・
冷ご飯もいい方法だと思います。
「冷めても甘みが・・」そう言っていただけるとうれしい限りです。
今後もよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん、ご投稿ありがとうございます。
結構そういう方（明日のお米が・・・）いらっしゃいますよ・・
平日なら午後三時頃までなら即日発送できます。
土日、休日も一応メールはチェックするようにしてますが、
発送できるかは・・？
ご注文時に「緊急です！」と一言添えていただいたら、
何とかしましょう！（絶対とは言えませんが・・）

木津みずほ生産組合からのお返事

prin724さん、ご投稿ありがとうございます。
食べ盛りのお子さんにはやはり「ごはん」が一番でしょう！
パンやファーストフードでは「腹持ち」しませんからね・・
「ごはん」そのものが「太る」原因ではないですから、
いっぱい食べてください。
こちらも価格の面で出来るだけ協力するよう精一杯努力します。

木津みずほ生産組合からのお返事

紗音ちゃんさん、ご投稿ありがとうございます。
お客様に「おいしかった」と言われることが何よりもうれしい今日この頃です。ご飯だけでご満足いただければ、朝食などは、ご飯をメインにおかずを考えられますよね。...
私もその一人です・・・。うちの家内が身重なもので、朝食はご飯と何か一品と思って毎日私が作っています。作ると言っても、卵とか海苔とかですけどね。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

kagoさん、ご注文＆ご投稿ありがとうございます。
先日（１６日）、当組合の田植えが終了いたしました。
今回ご注文の１５年産に引き続き、１６年産コシヒカリもよろしくお願いいたしますね。
１６年産は、現在の１５年産の値段よりお安く提供できると思います。
食べた後、またご感想をお聞かせいただければ非常に嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

　ひみさん、ご注文＆ご投稿ありがとうございます。
現在、田植えも追い込みを迎え、土・日関係なく、働いています。
ひみさんのようなお客様には、迅速な対応ができ、喜んでいただけるので、...こちらも励みになります。
　今年の作付けには、減農薬・減化学肥料米にも一部取り組んでいます。残念ながら認証の申し込みに間に合わず、特別な表示ができないので、一般米と区別せずお売りすることになると思いますが、来年度もご注文いただき、ご注文のタイミングがよければそのお米に当たるかもしれませんね。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん、ご投稿ありがとうございます。
自家精米したてを炊き上げると美味しさも一段と増すことでしょう。
今年の農作業も本番を迎えました。
植え付けが終わると「卸し」と契約になりますが、...
その前に皆様に御案内して、今年の在庫を確認したいと思います。
なお、今年の価格は今のところ昨年並み（10kgで5000円）を予定しています。
別途御案内いたしますのでよろしくお願いいたします。

また、次回からのご注文の際には「投稿したらっきいです」と一言
添えてください。
わずか50円ではありますが、送料値引きいたします。
（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

　小沢様、お米のご購入＆ご投稿ありがとうございます。
玄米をご購入で、味、香り、粘りについてのご感想をいただき、お米へのこだわりがあるお客様とご推察いたします。これからもご感想をお寄せ下さいね。...
　値段についてですが、１５年産のお米の在庫状況から、不本意ながら若干値上げさせていただいております。１６年産については、もっとご満足いただける値段でお求めいただけるよう努力いたします。
そちらにお米が届いた４月１日といえば、当組合では、１６年産米の種まきを始めた日です。この新たなスタートを機に、また心を込めて栽培管理、販売に努めて行きたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

近藤様、ご投稿ありがとうございます。
ありがたいご評価をいただいていますが、これも「新潟産」「コシヒカリ」
のおかげだと思います。
やはり「お米」は「水」「土」「気候」が一番影響を受けますね！
... これは日常の管理等ではいかんともしがたい部分ですが・・・

おかげさまで、皆様に喜んでいただけるお米をご提供できます。
今後も更に品質向上もあわせて栽培管理していきますので
よろしくお願いいたします。

なお、次回のご注文時には「前回投稿した近藤です」と一言
添えていただければわずか「50円」ではございますが、
送料値引きいたしますのでよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

tora62さん、いつもありがとうございます。
お米のおいしさで、当組合のコシヒカリをお買い上げいただいているようで、こちらも大変うれしいです。
次回ご注文時は、特記事項欄に「感想ページに投稿したtora62です」と、...記載してくださいね。
現在、感想ページご投稿の御礼に５０円引きとさせていただいておりますので、今後もお米のご感想など、お書き込みいただければと思います。

今後もよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

あややさん、ご投稿ありがとうございます。
おっしゃるとおり、言葉でいくら「美味しい！」と書いてあっても、
実際に自分で食べてみるまでは不安ですよね！

昨年は冷夏の影響でいつもの年に比べると「品質」「食味」等
... 若干下回っています。
今年もいよいよ種まきが始まりました。
皆様に「美味しいコシヒカリ」をご提供できるよう
組合員一同精魂込めた栽培を心がけていきますので
今後ともよろしくお願いいたします。

（農）木津みずほ生産組合　　代表　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

加藤様、ご感想ありがとうございます。
確かに「冷めても美味しい」ってのが本物の「コシヒカリ」ですね！
お弁当、おにぎりには最適だと思います。

小分け用の袋ですが、...出来ましたら、
市販の「ジップロック」の袋のほうが
小分け保存には適してると思います。
当組合の袋だと「真空パック用」ですので、
パック機械がないと意味がないと思われます。
なお、若干割高になりますが、5ｋｇづつ、
真空パックしたお米もありますので
そちらもお考え下さい。

つたない説明ではありますが、お返事に代えます。
（農）木津みずほ生産組合　　代表　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

西園様、いつも当組合のコシヒカリをお買い上げいただき誠にありがとうございます。
ご家族様全員から、美味しいと言って頂いている様で、本当に嬉しいと思います。おかげ様で、厳選米ドットコムでお売りする分のお米もだんだん少なくなってまいりました。...西園様のような年間予約をいただいているお客様の分はもちろん確保してあります。
今後も安全・安心・安価なお米を安定供給することを心がけて、よりよいお米をお届けしたいと考えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

tora62さん、ありがとうございます。
私もお弁当もちで、当組合に出社しています。
冷めてもおいしい新潟産コシヒカリ、お弁当でしたら塩などをまぶすと、より一層美味しさが引き立ちます。
食べた感想もお知らせ下さいね。

木津みずほ生産組合からのお返事

takomakoさん、ご購入とご投稿ありがとうございます。
米にうるさいご一家様、大歓迎です。
当組合のコシヒカリは、言うまでもありませんが、新潟県（横越町）産１００％です。１５年産の品質も新潟県のなかでは、...トップクラスに入るものですが、我々としては、特別なことをした意識はありません。我々が当地で丹精込めて作ったものを、そのままお届けしているだけです。
お米選びに一苦労ということですが、この厳選米ドットコムのようなサイトで、確かなものをこれからもご購入いただければと思います。
もし、ご意見などありましたら、またご一報くだされば幸いです。
今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

のんちゃんさん、あけましておめでとうございます。
美味しく食べて戴きありがとうございます。
「餅」はおかげさまで完売！いたしました。

昨年は「もち米」の不作という事で、...よそでは価格もあがってますが、
当組合では自作のもち米なので、価格も据え置きという事で
好評でした。ただ、工場の設備等の関係で生産数量が限られますので、
今年もお早目の注文をお願いしたいです。

今後も「厳選米」サイト及び（農）木津みずほ生産組合を
よろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

いつもご購入ありがとうございます。
プレミアム会員になられたのですね。おめでとうございます。
お得意様であるプレミアム会員様へは、当組合も何かできればいいな、と思っております。...すでに実施しているところではありますが、年間予約されたお客様には、今年中はお餅の切れ端（整形する上で出る形の悪いもの）などをプレゼントさせていただいております。
ご家族様も当組合のコシヒカリを気に入ってもらえているようで、大変うれしく思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

早稲田さん率直なご感想どうもありがとうございます。
「花の種」（チューリップの球根ですね）も
「お餅」もちょうど季節的に良いものをと考えて送りました。

毎回何か・・とまでは行かなくても、...季節に合った、また
当組合、新潟県、なんかに即したおまけを考えていきましょう・・・

今後ともよろしくお願いします。

（農）木津みずほ生産組合　　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

早稲田様、こんにちは。
毎度ご注文大変ありがとうございます。
もっともっと新潟コシヒカリに病みつきになって下さい！！
年間予約、ぜひして下さい！！
まだまだ大丈夫・・・とは言えません。

今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

横浜のんちゃんさん、ご購入とご投稿ありがとうございます。
皆様、お米好きということで、こちらも嬉しいです。すぐになくなりそうですね。
お米の水分量はについて、新米の場合は古米に比べて若干水を少なめにしてやらないといけませんね。...あらかじめ連絡すべきでした。
お米の保存方法についてですが、冬場は寒くて温度差のあまりないところにおいて置けば良いと思います。湿気の多いところや温度差のあるところでは、お米やジップロックの袋が結露する事があると思うので、紙袋のまま置いておくのもよいと思います。
また、夏場や梅雨時は、虫の発生を防ぐためにとうがらしやにんにく、市販の虫よけ剤を米袋の中、米びつの中にも入れておくと良いと思います。どうしても虫が発生するようならお米をジップロックの袋に小分けして冷蔵庫に入れ、冷蔵庫から出したものはすぐ炊くようにすると良いと思います。
ただ、冷蔵庫に入れた場合、冷蔵庫内の臭いがお米にうつるというようなことを聞いた事がありますが、ジップロックの袋なら大丈夫かな？と思います。（実際には未体験）
それから、お餅の件ですが、なるべく早く１ｋｇ入りのお餅をネット上に出品するようにしま

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木津みずほ生産組合からのお返事

y-dasignさん毎度のお買い上げありがとうございます。
ご指摘のプレミアム会員の件ですが、
当組合独自に通算お買い上げに応じた
割引を考えていますので今後ともよろしくお願いいたします。

また、お正月用の「生こがねもち」もよろしくお願いいたします。
（商品PRでした・・）

木津みずほ生産組合からのお返事

ぴままさん、ご購入＆ご投稿ありがとうございました。
冷めてもおいしいコシヒカリ、よく言われますよね。先日、試験的に減農薬・減化学肥料で栽培したコシヒカリ（ここでは出品していません）のおにぎりを当組合員で食べたのですが、...少し余ってしまいました。翌日、私が弁当代りにまた食べたのですが、確かにおいしい。塩をほんの少しまぶしただけのおにぎりでしたが、改めてそう思いました。
また、高いと思われ勝ちな新潟産コシヒカリを多くの方に食べていただきたく、まだしばらくこの値段でいきますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

おむすびころりんさん、ご購入＆ご感想ありがとうございました。
新潟の県花であるチューリップの球根は、新米が出るこの時期、毎年お客様にお送りしています。このあたりは五月下旬頃はチューリップ畑が満開ですよ。...

お米は玄米でまず食べて見られたんですね。おいしかったようで良かったです。実は私はまだその経験がありません。うちのおじいちゃんが昔、玄米で食べていましたが・・・。

ぜひ今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

早稲田さん、ご注文と貴重なご意見ありがとうございます。
返信が遅くなりまして、ごめんなさい。
お米のお味はいかがだったでしょうか？

米価のことですが、９日に稲刈が終わりやっと結論がでました。...
当組合のコシヒカリについては、本年度も昨年と同じ値段で出品させていただきます。
これは、送料の方をすでに見直させていただいておりますし、また、プレミアム会員１０％引きの適用を今年度から廃止することによって、価格据置きとさせていただきました。
商品ページの方は近々、変更させていただきます。
今後ともなにとぞよろしくお願い申し上げます。

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木津みずほ生産組合からのお返事

いつも当組合のお米をご購入いただきありがとうございます。

返事が送れてゴメンナサイ。返信したつもりが、表示されてませんでした。
お米の新旧が入れ替わるこの時期はいつもなのですが、...新米をお届けするのが遅くなったり、ばたばたしています。
今後は、お客様がなによりも欲しい新米をより早くお届けするよう努力していきます。
新潟の県花であるチューリップの球根は、新米ご購入のお客様に毎年送っています。
今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

たいへんいい評価を戴き、ありがとうございます。
当組合では、設立当初より「収量」より「品質」にこだわって
栽培してきたのが評価されてきていると思っています。

ご質問の返答ですが、...「袋の規格」ではありません。
規格は３０ｋｇの「玄米」（一般に流通していますよね）の袋です。
その「玄米」を「精米」すると「２７ｋｇ」になります。
その差の「３ｋｇ」は「こめぬか」になります。

価格の比較が容易なようにと当方の重量設定にしています。
説明になったでしょうか？

どんなことでも結構ですので質問お待ちしています。
（生産者には「当たり前」でも消費者は「知らない」ことは
いっぱいありますよ！・・・）

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木津みずほ生産組合からのお返事

再度のご注文大変ありがとうございます。
お米が美味しくて、リピーターの方がついてださることはうれしく思います。
特に、お米を長年食べてこられた、老齢の方々からそういったことを言っていただいて、...感激しています。
価格に関してですが・・・、
プレミアム会員になられれば、お米の値段はさらに１０％引きということですから、ぜひプレミアム会員になられて、この特典をゲットしてください。
正直、私どもとしましては、厳選米.COMでの販売は宣伝を兼ねていると考えているので、今の値段が精一杯なところです。
どうか、今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

「一度コシヒカリ・・」ということでしたが、今までは「どこの何」を
食べていたのですか？少々気になりますね（笑）
ちなみに価格的にはいかがだったでしょう？
率直なご意見を伺いたいところです。...

確かに27kgは我々生産者でも重いですから・・・
まあ、家族構成、保管場所等、条件があえば
一番単価的にはお買い得だとは思いますが・・
今後もよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

再度のご購入誠にありがとうございます。
実際に食べていただいた人からの「生のご感想」は
生産者として大変参考になりますのでどんどん送ってほしいです。

今後も当組合では「プロ意識」を持って美味しい「コシヒカリ」
を育てていきますのでよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

いつもありがとうございます。
当組合では、プロの米作り集団による徹底した栽培管理（水管理、施肥など）をモットーにしています。かといって、収量を追求しているわけでなく、一定の面積から取れる米も適正量とれれば、...良しとしており、田んぼに負担をかけないようにしています。
そういった取り組みからできたお米に対して、「美味しかった」と言われる事は、なによりうれしい事です。
今後ともよろしくお願い致します。
木津みずほ生産組合　坪谷

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