木津みずほ生産組合からのお返事

離乳食でも大活躍さん

いつも当組合のお米をご愛顧いただきありがとうございます。

まさに「美味しいお米を作り続けて成長し社会に貢献する」のが我々の理念です。
...
作物やお客様、お子様に習って、我々も成長したいと思っています。

お子様が満面の笑みを浮かべて食べてくれる姿を思い浮かべるだけで幸せになれます。
本当にご投稿ありがとうございました。

どうか、こちらこそ引き続きよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

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木津みずほ生産組合からのお返事

離乳食でも大活躍さん

この度はお米のご購入とご投稿、誠にありがとうございました。

新潟米の産地にお詳しいですね！

お米にお詳しい方に美味しいと言っていただけるのは本当に励みになりますし、...またしっかり米作りをしなくてはと思わせていただけます。
ありがとうございます。

私共は新潟市江南区横越（新潟県下越地方）という地域で米作りをしております。
ゼロメートル地帯の平野部で比較的水温の低い阿賀野川の下流から水を引いており、どんな暑いときでも田んぼに水を引けることが一つの特徴かと存じます。

我が地域も高齢化の波は避けて通れませんが、新潟市中心部にもほど近く、農業が好きな若い人材が次々と組合に入ってくれることも米の品質維持に繋がっていると思います。

おっしゃる通り健康第一で収獲までの作業をしっかりして参りますので、引き続きどうぞよろしくお願い申し上げます。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

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木津みずほ生産組合からのお返事

ご投稿ありがとうございました！

大変お待たせしました！
毎日HPを見ていただいてたなんて、申し訳ございません。

今年の新米コシヒカリも良く出来ていますよ！
...
お届け日を10月2日と伺っておりますので、お届けまでもう少しお待ち下さいね。

新米のご感想もお待ちしております。
今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

Y-design様

お米のご購入＆ご感想投稿、誠にありがとうございます。

我々のお米をお送りすることで、ご家族皆様に喜んでいただけて、こちらも嬉しいです。
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気を引き締めて、今年もお米の作付けに入ります。

ご予約の変更等は遠慮なさらずに、いつでも大丈夫です。

どうぞ今後ともよろしくお願いします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

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木津みずほ生産組合からのお返事

y-designさん

お米のご購入＆ご感想投稿、誠にありがとうございます！
冷めても美味しいのは、まさに新潟産コシヒカリの人気の秘訣です。
少し冷めると甘味をより強く感じますよね。
この暑い時期は、敢えて冷やごはんを食べるのもおススメです。
これからも変わらぬ美味しさのお米をお届けできるように頑張ります。
ありがとうございます！

木津みずほ生産組合からのお返事

松永様

　いつもお米のご購入とご感想のご投稿をいただき、ありがとうございます。
　本当に今年は、（こしいぶき等の）早生品種と（コシヒカリ等の）中生品種との境で、はっきりと出来が分かれました。...原因は8月26日頃に吹いた台風です。早生品種はその影響が少なく、中生晩生品種はその影響をもろに受けたということですね。
　対策等考えながら、また新しい年に向けて準備していくだけです。
　皆様のお声が励みになります。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合　桜井貴志

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木津みずほ生産組合からのお返事

もち米大好きさん
お米のご購入＆ご投稿、大変ありがとうございました。
梱包の段ボールは、一工夫してあるんですよ！以前はお米の袋を横にして段ボールに入れて、ただ発送するためだけの梱包でした。...今は、30kgの米袋を段ボールから出さないでおいておけるように、お米を立てて段ボールに入れて、段ボールに入れたままお米自体を取り出せるようにしています。（ちょっと文面では分かりにくいですね…）早く食べていただいて、またご感想お待ちしています。
チューリップは新潟県の県花とされています。近くに産地がありますが、年々チューリップ畑も減ってきています…。お庭に植えていただいて、春の花を楽しみにするのも、一風情ありますね。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

ごはんさんご投稿有難うございます。
「食べて美味しい！」と言ってもらえるのが一番です。
新潟は今のところ「空梅雨」で一雨ほしいところです。
まあ、人間わがままで、雨が一杯降れば「もうたくさん！」ってなるんでしょうが・・・
... 夏の暑さも、最高気温30度くらいで、夜は「熱帯夜」にならないくらいに下がってくれると人間にも稲にも一番なんですが・・・・
地元「蒲原神社の五穀占い」によると今年は「八分の作、風あり」ということらしく（八分の作というのは豊作を意味しますし、風ありというのには、風本来もさることながら、漢字の中に「虫」があることから害虫に注意という意味があるそうです。）
人間健康が第一ですので程ほどに頑張ります。

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木津みずほ生産組合からのお返事

追伸：ごはんさん、次回ご注文時、特記事項欄に「ペンネーム、ごはんです」とお書き添え下さいね。わずかなサービスがあります・・・。

木津みずほ生産組合からのお返事

おねおねさん、いつもご購入＆ご投稿ありがとうございます。
丹精込めた思い・・・、ちょっと恥ずかしいですが一生懸命頑張ってます。
こちらは田植も終盤を迎え、もう少しで一杯飲めそうです。...
今年も美味しいお米が獲れます様に、美味しいお米をお届けできますように、今後は田んぼの水管理が仕事になります。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
木津みずほ生産組合　桜井

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木津みずほ生産組合からのお返事

tora62さん
いつもお米のご購入とご投稿ありがとうございます！
冷めても美味しいのが新潟のコシヒカリの特徴でもありますね。ありがとうございます。
地震についてですが、...幸いにも当組合の所在する新潟市近辺は大きな被害は無かったようです。（揺れは大きかったですよ）当組合や田んぼにも被害は無く、通常通り営業しています。
どうぞ今後とも変わらぬご愛顧をお願いいたします。
ご丁寧にご連絡ありがとうございました。
木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

uribouさん
本当にいつもご投稿ありがとうございます。先日も野球をされているお子さんのお話でしたね。身近な野球少年とその親御さんに感じてきました。
５０個！のおにぎり、作る方も食べる方もすごいです。...こちらも非常にうれしいです！
今年の新潟の梅雨は、平年並みの降水量ですので、ここ数年のうちでは多めと言えます。梅雨らしい梅雨ですので、田んぼのお米にはよい環境と言えます。私共の田んぼは、阿賀野川という水量の豊富な川から水を引いていますので、よほどのことが無い限り水不足という心配はありません。この阿賀野川という川の水が我々のお米の一つの特徴と言えます。当組合の紹介のところに少し書いてありますのでご参考までにご覧下さい。
また、何かありましたらご投稿下さいね。
今後ともよろしくお願いします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

uribouさん
いつもご購入＆御投稿ありがとうございます。
白ご飯が好きなお子さん！健康でたくさん食べてくれそうですね。
「野球の練習に、勉強に、頑張ってね」とお伝え下さい。...
こちらは田植えも終わり、今後は田んぼの管理に気をつけていかなくてはならないところです。今年も美味しいお米をお届けできるように頑張ります。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん御投稿有難うございます。
18日に田植えも無事終了！順調に生育しています。
年間予約有難うございました。
トマトに限らず美味しい旬の野菜等時々同梱していきますので楽しみにしていてください。
次回は「枝豆ととうもろこし」の予定です。
今後も宜しくお願い致します。

木津みずほ生産組合からのお返事

uribouさん
いつもご購入＆御投稿ありがとうございます。
着日や数量の変更等、できる限り対応させていただきますので、今後もお気軽に御連絡下さいね。
お米、たくさん食べていただいて何よりです。...
こちらは田植えも終盤を迎えました。今年産もおいしいお米がお届けできるように栽培管理に気をつけて参ります。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

uribouさん、御投稿有難うございます。
満足頂きうれしく思います。
「冷めても美味しい」というのが「コシヒカリ」の良さですからお弁当には最適だと思います。
もっと多くの人に本物のコシヒカリを味わってもらいたいものです。
季節の野菜なんかも時々同梱していきますので今後も宜しくお願い致します。

木津みずほ生産組合からのお返事

きのごんさん、御投稿有難うございます。
皆さんあけましておめでとうございます。
今年の新潟は（平野部ですが・・）関東ではないの？というくらい雪の全くない正月を迎えました。
... このままいくのでしょうか？それとも遅くなってドカ雪？
多すぎるのも困りますが、全くないのも夏場の水不足等心配です。
お米にとっても水は命ですから・・・
新潟のお米が美味しいのも「信濃川」「阿賀野川」という二つの大きな川のおかげといっても過言ではありませんね～
他の県等に旅行で出かけても「名前だけの川」（石のかわらで殆ど水のない・・）が殆どですからね・・
まさに自然のはぐくみ・・といったところですね

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木津みずほ生産組合からのお返事

おねおねさん、御投稿有難うございます。
稲穂は我々生産者が収穫を感謝する意味で。神棚に飾るものを小さくしてみました。
私まだ新米食べてませんので楽しみですね～
今年のお米は今までにないくらいいい出来栄えですのでなおさらです。
今後も宜しくお願い致します。

木津みずほ生産組合からのお返事

ぶーさんさん、御投稿有難うございます。
今年のお米は私が経験してきた中でも最高級のできばえです。
いわゆる「くず米」がほとんどなく、「穂に付いたお米がみんな実った」といっても良いくらい・・・
... しかも粒張りが例年より大きくなっています。
新米のつやつやですか・・・
保存方法にもよりますし、「籾貯蔵（当組合はこの方法です）」か「玄米貯蔵」etc・・
改めて考えたことはなかったので良くわかりませんです・・ゴメンナサイ・
ただ、「新米」表示できるのは「今年いっぱい」ですので長くてもそのくらいでしょうか・・
答えにならなくてごめんなさい・・
また何か質問があったら聞いてください・・
今度はちゃんと答えられるよう努力いたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

きのごんさん
御投稿ありがとうございます。
お母様あてに先に発送したんでしたよね。
この際、お母様の家まで押しかけて食べてくるとか・・・。
１２月頃ならまだまだ新米の味が楽しめると思います。...こちらはもう寒くなってきましたから、品質はほとんど変わらないはずです。
ご注文、楽しみにしております。
ありがとうございました。今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

おねおねさん、御投稿有難うございます。
着日当の変更は可能な限り対応いたしますので遠慮なく申し出てください。

「枝豆」新潟は作付け面積では日本一らしいのですが、流通量はそれほどでもないらしく・・・
... つまり新潟県人は自分で作って自分で食べてしまってたんですね～こんなに美味しいものを・・・・

季節の野菜等は我々にとってもやはり「旬のもの」は美味しいですからね～
「ほんの気持ち」でお送りしました。
今後も宜しくお願い致します。

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木津みずほ生産組合からのお返事

shimanouchiさん、御投稿有難うございます。
「スーパー・・の中身・・・」とありますがその通りですね・・
「玄米検査」には「一等」「二等」「三等」「規格外」とありまして、...検査さえ受ければ例えば「規格外」でも「新潟産コシヒカリ」と表示できるんです。
しかも「精米」販売時にはそれらを表示する義務は無いんです。
ですから「二等」や「三等」「規格外」を混ぜて価格の安い「新潟産コシヒカリ」を販売することが可能となります。
当組合ではよほどのことが無い限り全量「一等米」仕上がりですから、
「食べて比べればひとわかり！」だと思います。

「玄米食」浸漬時間等おすすめがありましたら教えていただきたいです。

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木津みずほ生産組合からのお返事

sirokurogureさん
いつもご購入＆御投稿ありがとうございます。
１年もの間のおつきあい、誠にありがとうございます。
本日は、特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培米）を作っている田んぼに草が大発生してしまっていたので、...その草取り（簡単な機械で）でした。非常にくたびれました。この作業によって美味しいお米ができればいいなと思っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

「おきや」さん御投稿有難うございます。
当組合のお米が特別なわけではなく、「本物の新潟産コシヒカリ」なら
みんなこれくらいの実力はあると思います。
ただ、一般に販売されているものが怪しいというか・・・です。...
「田植え」一応終了しましたが、「直播（種のまま田んぼに植える）」したところを「カラス」にやられて「全滅」したので、その圃場だけ明日（29日）植えなおしする予定です。
今後も宜しくお願い致します。

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木津みずほ生産組合からのお返事

ごはんさん、御投稿ありがとうございます。
今年は例年になく寒い年でしたが、春作業も始まり春耕と稲の種まきの時期になりました。
これから五月末までが一つの山になります。
今年も美味しいお米をお届けできるよう組合員一同頑張ります！
今後も宜しくお願いいたします。
次回注文時には「ごはん」です・・と一言お願いします。

木津みずほ生産組合からのお返事

sirokurogureさん
いつもありがとうございます。
おまけはいつも入れさせていただいてるわけではないので、あまり当てにしないで下さいね・・・。気まぐれおまけです・・・。...
次回ご注文時、特記事項欄、またはメールで「感想ページに投稿したsirokurogureです」と御記載下さいね。送料５０円引きとさせていただいております。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
昨年、一昨年と必ずしも満足できる品質ではありませんでしたが、
今年は全量一等米に仕上がりました（しかも高レベルです）
農薬散布の回数も今までより少なく出来ましたし・・
今後もよろしくお願いいたします。

PS:私自身はまだ新米食べてないです・・

木津みずほ生産組合からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
チューリップは「新潟県の花」で、当地区の農家が球根の生産をしていますのでほんの気持ちですがプレゼントにしました。
来春にはきれいな花を咲かせてくれることでしょう！
外国産農産物におされ気味ですが、国内農家みんなで頑張って行きたい思いです。

木津みずほ生産組合からのお返事

いつもありがとうございます。
年間予約の皆様に対しましては、単なる「値引き」ではなく、
当組合の地区で頑張っている農家の美味しい野菜（トマト、トウモロコシ、枝豆etc・・）をプレゼントとしてお届けしていきたいと思っています。
当地区の農家みんな頑張っていますよ・・
なるべく国内産の農産物を食べてもらえるよう・・

木津みずほ生産組合からのお返事

sirokurogureさん、ご投稿ありがとうございます。
こちらこそ宜しくお願いいたします。
今、水を入れるだけで簡単に作れる「ぬか床」試作中です。
出来上がりましたらご連絡致しますので、...是非「自作ぬか漬け」に挑戦してみてください。
「ぬか」は栄養がいっぱいです。
「無添加の漬物」を毎日自作して食べましょう！
（農）木津みずほ生産組合　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

吉原様
再度のご注文＆ご投稿、誠にありがとうございます。
他のものと比較していかがだったでしょうか？
当組合では現在、田植えの真っ最中です。本年は特別栽培米（減農薬・減化学肥料栽培）と有機栽培米（無農薬・無化学肥料栽培）も作付けしています。９月の新米をどうぞお楽しみに！！
今後ともよろしくお願い申し上げます。
木津みずほ生産組合　代表　坪谷

木津みずほ生産組合からのお返事

キムタクさん、ご投稿ありがとうございます。
今日から田植えを始めました。（作業委託と早稲からはじめます）
コシヒカリの植え付けは連休後が本番となります。
今年も美味しいお米を提供できるよう組合員一同頑張りますので、
今後も宜しくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

ご投稿ありがとうございます。
美味しいのはさすがは「新潟産コシヒカリ」の実力でしょう！
今は春耕の盛りで、これから約一ヶ月は忙しい日が続きます。
今年度は「特栽米（減農薬、減化学肥料）」も作付けしますので、
それもご考慮頂きたく存じます。

木津みずほ生産組合からのお返事

ピョンさん、ご投稿ありがとうございます。
我々生産者が正規に流通させるお米の粒の大きさはこの大きさなんですが、
どうも途中でどうにかなってるものもあるみたいですね・・
次回ご注文いただける場合は「投稿したピョンです・・」と
一言添えてくださいね～♪

木津みずほ生産組合からのお返事

らっきいさん、ご購入とご投稿ありがとうございます！
高いと思われ勝ちな新潟産コシヒカリですが、皆様にぜひお試しいただきたいと思っております。できれば、友人・知人の方々にもお勧めいただければ幸いに存じます。...年間予約（年間２回以上のご注文）をしていただければ、さらにお安くできますので、どうぞご検討いただきたくお願いいたします。
次回ご購入時には「投稿したらっきいです」と特記事項欄に一言添えてくださいね。送料をわずかですが、値引きさせていただきます。
どうぞ、今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

ols-tanさん、「年間予約」ありがとうございます。
「つやつや、もちもち・・食感」・・
まさに「新潟コシヒカリ」の実力！って事ですね・・
こちらこそどうぞよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

おねおねさん、ご投稿ありがとうございます。
地震の影響を心配していましたが、予定通り着いてよかったです。
食べる分づつ精米するのは面倒ですが、それが一番美味しいですからね～！
もうすぐ生産を始めます新潟の「こがねもち」も是非ご賞味下さい。
次回のご注文にはサンプルをお届けしたいと思います。
今後もよろしくお願いいたします。

木津みずほ生産組合からのお返事

おこりんさん、ご心配頂き、ありがとうございます。
幸い、当組合関係は無事でした。
ただ、かなりの揺れで、家族一同かなり動揺しましたが・・
（中でも一番は私かも・・「新潟地震」のトラウマがあるんで・・）
...
「純粋のコシヒカリ」の実力発揮というところでしょうか？
美味しい！といってもらう事が生産担当としては一番うれしいです。
今後もよろしくお願いいたします。

（農）木津みずほ生産組合　　代表　坪谷

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木津みずほ生産組合からのお返事

大友様
この度は当組合の新潟産コシヒカリ１００％をご購入いただきまして、また、ご感想を頂きまして、誠にありがとうございます。
冷えても美味しく、ツヤもある・・というのは、まさしく新潟産コシヒカリの特徴です。...つい食べ過ぎてしまうというのも・・・。
でも、ご飯（お米）を食べすぎて太るわけではありませんから、どんどん食べて下さいね。
食欲の秋、私も体重が気になる季節ですが、元気に過ごしてまいりましょう！！
今後ともよろしくお願いいたします。

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木津みずほ生産組合からのお返事

グッドさん
この度は、数あるお米の中から当組合の新潟産コシヒカリ（１００％）をご購入いただき誠にありがとうございました。
ご家族みなさんで喜んでいただいて、本当に嬉しいです。
... 香りや光加減、冷めたご飯が美味しいというのも皆様、ご飯がお好きなんだろうなーと、ご推察いたします。
どうぞ、今後とも末永くお付き合い下さいね。
よろしくお願いいたします。
木津みずほ生産組合　代表　坪谷

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