近藤　紀子さんのコメント

　2011年1月7日

お正月には、おせち料理やお餅を沢山食べて、少しの間「暮坪米　あや」から離れていましたが、１月５日の到着日に早速、玄米ご飯に戻しました。
久しぶりだったせいか、とても美味しく家族も普段より多く食べていました。
有難うございました。
玄米から取れる栄養素は、体にいいものばかり。
毎日、摂取する米から栄養素を取り入れて「バランスのいい体」目指して
寒い冬を乗り切ろうと思います。
インフルエンザも流行してきました。
気をつけていきましょう。

だいふくさんのコメント

　2011年1月6日

はじめて注文しました。
今まで白米中心でしたが玄米を食べたくて　こちらの『暮坪米あや』玄米と５分つきを購入しました。
玄米はプチプチと食感もよく味も甘くて大変美味しかったです。玄米をはじめて食べた主人も美味しいと言っていました。
５分つきはまだ食べていませんがこちらもとても楽しみです。

ringringさんのコメント

　2010年12月16日

「あや」がなくなってしまったので無理言って予約日より早く届けて頂きました。
どうもありがとうございました。
前回から5分づきにしてみました。美味しくいただいております。
これからも宜しくお願いいたします。

所沢よりさんのコメント

　2010年12月13日

本日、「国際食学協会、2010年度「美味しいお米、ベスト10」発表」という記事をインターネットにてみつけました。

暮坪米あやが5位にランクされていることを初めて知りました。

おめでとうございます。

bondsさんのコメント

　2010年12月7日

感想を書くのに随分時間が空いてしまいましたが、その分色々な食べ方が出来て全体的にバランスの良いお米だと思いました。
とても美味しいお米で、農薬の割合や肥料などから考えるととてもお買い得だと思います。
一人暮らしなので少量の消費なのですが年間の予約がお願いできるかの問い合わせをした所、快くお受け頂け回答も即時頂けました。
出張が多く余計に自宅のお米は減りませんがリピートさせて頂くと思います。

美味しい玄米有難う御座います。
また良いお米を作って下さい。

ゆうたんさんのコメント

　2010年11月22日

こんにちは。いつも楽しみにしています。

今回は新米なのでいつもよりワクワクしていました。
モチモチで甘みがあって、とても美味しかったです。
1歳の娘もパクパク食べますよ。

また、宜しくお願いしますね。
寒くなるのでお体、大事にしてくださいね。

Jujuさんのコメント

　2010年11月16日

オーダーの翌日に届いてびっくりでした。いつも敏速な対応ありがとうございます。
今回は五分つき玄米にトライしましたが、３歳児の子どもには、玄米よりも消化が良く食べやすいこちらがいいなと思いました。玄米も美味しかったのですが、５分つきはさめた後でも硬くならず、モチモチして美味しいですね〜。
我が家では、毎食「ご飯が美味しい！」という声があがります。ご飯の美味しさに見合うおかずを作らないと（汗）

所沢よりさんのコメント

　2010年11月8日

新米あや（玄米）を送っていただき、早速食べました。生産者の高橋さんは、黒い跡の付いた被害粒が残っていることを心配されているようですが、被害粒の存在には気がつきませんでした。昨年米と同様に大変おいしいお米です。
　長年、朝食はパンやシリアルでした。半年ほど前から、朝食もご飯にしています。朝のご飯には小豆とちりめんじゅこを少しいれて炊いています。

Jujuさんのコメント

　2010年10月27日

こちらの玄米を食べて2週間ほどになります。うちは完全玄米食ですが、今までは時折精米を食べたくなって玄米と精米を食べる日は半々くらいでした。
それが、今では玄米を食べるのが楽しみで、麺類なども食べなくなっています。
３歳の子供と主人も食べていますが、今まで食してきた玄米と違い、柔らかくてほのかに甘いので、喜んで食べています。
何よりも喜んでいるのは、主人が快便になったことです。34年間で一番快腸だそうです。毎日食べるものなので安全が良いけれど、特別栽培米の玄米は高いし、スーパーでも２K単位でしか売っていません。こちらの価格は本当に助かります。これからもよろしくお願いします！　　　　　

さーちゃんの娘さんのコメント

　2010年10月25日

新米と糠を有難う御座いました

玄米のままと七分づきとで食味してみました

玄米はプチプチと食感が良く甘く美味しかったです

七分づきは艶々で輝いていて　やはり美味しかったです

近藤　紀子さんのコメント

　2010年10月12日

いつも暮坪米の『あや』を購入していますが、今回から、母にも提供しました。
早速、いただいたそうで感想の電話がきました。
やはり、白米と違ってよく噛んでいるそうです。
かむと本当に甘みが出てくるのがわかって、楽しんだそうです。
父も母も高齢です。
以前より健康には、気を遣うようになりました。
おかずは、どうにかなるが、ご飯は美味しいものを身体にいいものを選びたいといっておりました。
「あや」を紹介できて本当によかったと思っています。

近藤　紀子さんのコメント

　2010年10月5日

年間予約の「暮坪米　あや」が届きました。
今年の酷暑で、お米の出来具合を大変心配しておりましたが、スケジュール
通りの日程で、お米が送られてきました。感謝しております。
早速、いただきました。
この季節は、お米が、いっぱいお腹に入ります。（笑）
１０キロ依頼しましたので、しばらくホクホクした気分です。
先日も、友人が遊びに来まして、たくさん暮坪米（玄米）を食べてもらいました。とても気に入った様子で、ファンが増えました。
明日、千葉県の母の所にも、届くそうです。
感想が楽しみです。ありがとうございました。

ringringさんのコメント

　2010年10月5日

今回初めて5分づきにチャレンジしてみました。
噛みごたえがあって美味しいです。
5分づきに慣れたら玄米デビューしたいです。
今から次回注文が楽しみです。次回は新米になるかな〜？
これからも美味しいお米を宜しくお願いします。

星　唯さんのコメント

　2010年8月21日

シラルガン圧力鍋使用。浸水は10分。
浸水時間が短いですが、それでも甘みと香りが強く感じ、とてもおいしいです。
冷めても甘みが強く、おいしいのが印象的です。

すがぴーさんのコメント

　2010年8月20日

お盆前でお忙しかったでしょうに、次の日には届き、ありがたかったです。いつも感謝しています。毎朝３時起床とは…本当に頭が下がります。おいしいお米はそんな高橋さんの苦労の賜物なんですね。
　名古屋から１０名程のお客様があり、みんなでバーベキューをした折、沢山おにぎりをにぎっていきましたら、おいしいおいしいと、大好評であっという間に無くなりました！「こっちは水がいいからかねぇ」と言われ…いえいえ違うんです。お米がいいんです！と力説しました(笑)
ご近所さんからお米をもらいましたが、農薬だらけのお米はもう食べられません。職場の子沢山の方が喜んでもらってくれました。
我が家は畑の真ん中に建っていますが、お隣のトウモロコシ畑の農薬のまき方をみていると恐ろしくなります。畝と畝の間も除草剤で草ひとつありません。
我が家の抜いても抜いてもどんどん生える雑草とのあまりの違いにぞっとします。それが普通に行われているんでしょうね。そんなことを言っていたらスーパーで買い物できませんね。溜息が出ます。
だからこそ、高橋さんの頑張りを心から応援しています。

玄米小豆さんのコメント

　2010年8月15日

これまで玄米はスーパーで購入していましたが，こちらのお米を知り，甘くてモチモチした食感にびっくりして，早速２回目の購入でした！早速に対応していただき，ありがとうございました！！
小豆少々と塩をほんのひとつまみ入れて炊くのがわが家の定番ですが，玄米のみでも，精米しても，歯ごたえ，甘さ，旨さなど，コメってこんなに美味しかったのか！！と実感できるお米ですね！！

所沢よりさんのコメント

　2010年8月6日

昨年の6月から通販でお米を購入しています。始めは、いろいろなお米を試してみようと考えていました。最初に購入したあや（玄米）が大変おいしいかったので、それ以来、同じものをお願いしています。

炊飯用の鍋をガスコンロにかけて、あやを炊いています。この際、適当な重さの石を鍋のふたにのせると、炊飯時の圧力が適当に調整されるようで、大変おいしく炊き上がります。やや硬めに炊き上がるようにしており、ご飯だけでもおいしくいただけます。

さーちゃんの娘さんのコメント

　2010年8月6日

初めて注文をさせて頂きました。
早々と発送して頂き有難う御座います。初めての玄米でしたが違和感もなく
あまーくプチプチして、とても美味しく頂きました。この玄米は現在妊娠中のお嫁さんに食べて貰いたくて注文したのですが　お嫁さんも気に入ってもりもり食べています。きっと元気な赤ちゃんを生んでくれることでしょう！　家族揃っての初玄米にＶマークで笑顔がこぼれました！



　その上、玄米を注文したのにもかかわらず　ずうずうしく米ぬかを欲しいと我儘を聞き入れて頂き有難う御座いました。この米ぬかは庭の木を剪定した際に切り落とす枝を少し放置しておき　その後葉っぱだけを選び米ぬかとまぜて発酵させ庭に返してあげると元気な土になります。元気な米ぬかは元気な土で元気な花をさかせて家族を元気にしてくれます。

新米の注文もさせて頂きました。今後も宜しくお願い致します。
　

ケイ１さんのコメント

　2010年7月25日

急いで頂いて有難うございます。早く届けて頂いて助かりました。

copanさんのコメント

　2010年7月22日

初めてあやを注文しました。玄米はここ8年ほどほぼ毎日食していますが、ここ１〜２年厳選米.comから注文しています。やはり特別栽培は安心していただけます。また美味しい玄米を食べられるのは、毎日のご苦労（アアイガモのお世話など）があるのだなぁ…と改めて美味しさをかみしめています。

ところで私は玄米を炊く時、プレーンヨーグルトを大さじ１ほど溶かして数時間おいてから炊くのですが、『おねば』が出るほどもちもちします。おいしいです。

これからも美味しいお米を楽しみにしています。

近藤　紀子さんのコメント

　2010年7月5日

暮坪農場　高橋様
　本日、お米が届きました！　大変な環境での精米作業だったんですね。
心から感謝申し上げます。
雷による停電で、パソコンがダウン。文明の利器で、パソコン等ダウンするととんでもない危機に陥るんですね。
　何だかいつもより、お米の一粒一粒を大切に口へ運びたいと思います。

　お昼にギュッと結んだ玄米のおにぎりを食べますが、いつも誰かに「美味しそうなおにぎりだねぇ」と言われます。あやのお米を食べ始めてから、不思議と風邪をひきませんね。
　今後、雷などの自然災害、又は体の調子が良くない時などありましたら、遠慮なく発送日程を変更していただいて結構です。（メールをいただければ結構です）
　年間予約の為、次回のお米の楽しみは１０月となりますが、今年の暑い夏を暮坪米で、乗り切ろうと思います。
　高橋様、有難うございました。

ringringさんのコメント

　2010年6月30日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
1回に沢山炊いて、余りを冷凍ご飯にして小分けに食べても美味しいので
助かっています！
これからもよろしくお願いします。

ぶうとんさんのコメント

　2010年5月16日

はじめてそちらの注文しました。早速昨日からいただいていますが、もちもちとして、甘くて大変おいしいお米で、よく噛めば噛むほど味が出てきて、びっくりしました。あまり柔らかく炊かずに、しっかり噛んで味わいたいなあと思いました。
　これからもよろしくお願いします。

ringringさんのコメント

　2010年5月10日

年間予約をした矢先に、同僚から懸賞で当ったというお米を貰った為、
2ヶ月お休みしました。
頂いたので久々に他のお米を食べましたが、そのお陰で？「あや」の美味しさがまた一段と身にしみて感じられました。主人にも「今までのお米（＝あや）のが美味しいね」と言われました。
これからも美味しいお米を楽しみにしています。

すがぴーさんのコメント

　2010年5月8日

　とてもお忙しい日々でしょうに、早く届けて下さりありがとうございます。今年の春は本当に天候がおかしくて、農家の方はどれだけ大変な思いをしているのだろうと心配しております。こちらも先週までは毎日ストーブをつけていました。これからは順調な天候が続く事を祈っております。
それから、年間予約をしていないのですが、昨年のお米が秋には無くなるということもありますか？暮坪米なしの生活は考えられないので、そうなるととても困るなあと思い始めました。年間予約を考えております。これからもよろしくお願いいたします。休む暇もない日々でしょうが、お体大事になさってくださいね。

つつじさんのコメント

　2010年4月24日

初めて購入しましたが、（通販でお米を買うのも初めてです）おいしかったです。普通な表現ですがおいしかったです。スーパーでは２KGごとしか買えなくてすぐになくなってしまうし、安全性と便利さとおいしさがあって感謝です。
郵送も早くてびっくりしました。お米作りがんばってください。

すがぴーさんのコメント

　2010年4月11日

　いつも迅速に届けていただきありがとうございます。お忙しいでしょうに・・・感謝です。春休みは子供達もお弁当生活。でっかいおにぎりが何より楽しみだったようです。晩ごはんは玄米にごま塩が大好きな子供達。たいした病気も無く元気なのは高橋さんのお米のお陰です！
八ケ岳に何度かお越しになったことがあるとか。高橋さんは山登りがお好きなのかな、と推測したりしています。きっと山や自然を愛し、自然と向き合って対話しながらお米を育てて下さっているのですね。そんなお米を育てている方から直接送っていただける事に感謝しています。がんばってくださいね。

近藤　紀子さんのコメント

　2010年4月1日

暮坪農場　高橋様
　予定日よりも、早いお米の到着でびっくり致しました。どうもありがとうございました。本日は、鯖の西京漬けがメインのおかずでした。西京味噌と玄米の相性が抜群でした。

　今回から「あや」の年間予約を始めました。以前、高橋さんがトマト栽培にも研究を重ねているという投稿感想欄を読んでいたので、ひそかに頼んでいた２０キロのお米と一緒に、暮坪農場特製の野菜が混入されているかなあ〜？と楽しみにしていましたが、入っていませんでした。（涙…）
いつか、これだけの美味しいお米作りの達人が作る「トマト」を食べてみたいものです。
　どうぞよろしくお願いします。

　追伸　高橋さんの投稿感想欄を楽しく読ませていただいています。役所への書類作成・提出などでお忙しく、顔面神経痛でいらっしゃるとの事。お体、ご自愛下さいませ。

我がママさんのコメント

　2010年3月28日

いつも安全で，おいしいお米を手間をかけて作ってくださりありがとうございます。
もう一年半ほど玄米を発芽させていただいていますが，モチモチした食感と，粘りのある食べ応えは，他のお米では得られないおいしさです。玄米で食べられるのも減農薬だからこそと感謝しています。
寿司飯を炊く時は，スーパーで精米したお米を購入していますが，暮坪米の白米も一度食べてみたいと思っています。きっとおいしいでしょうネ。

すがぴーさんのコメント

　2010年3月11日

発送して頂いてからずいぶん経ってしまいました。すみません。
頼んだ次の日に送っていただき、とても助かりました。お忙しいでしょうに、本当にありがとうございます。今回のお米もただただ、「うまーい！」です。
この頃子供達が、「あのもちもちのごはんにして〜」と言います。もちもちの〜とは、玄米にごま塩をかけたもの。いつもの三分付きもおいしいけど、玄米も大好きです。下の娘が４歳で、昨年の春頃は硬いものを食べるのが苦手で保育園の先生を困らせていたそうですが、近頃よく食べる、との事。玄米が良かったんだろうね、と先生に言われました。暮坪米のお陰だなーと感謝しています。
これからもどうぞよろしくお願いします。高橋さん、がんばって下さいね。

あおてんさんのコメント

　2010年3月8日

毎月おいしいお米を送って頂いてありがとうございます。あやを５分搗きで食べ始めて約半年、疲れにくい体質になって驚いております。以前アトピーが改善したという方の書込みがありましたが、納得した次第です。減農薬有機栽培の結果お米に微量栄養素が豊富に含まれ、体の代謝がよくなったものと推察します。おいしくて体にもいいお米を作って下さる高橋様に感謝の日々です。
先日うち（埼玉・川越）の隣町の酒蔵に行き、お話を伺った杜氏さんがなんと紫波町の方で、やはり高橋さんとおっしゃいます。口に含めば芳醇な甘露の香が馥郁と広がる銘酒をお造りになる杜氏さんです。暮坪農場はご存知ないようでしたが、紫波町はいいお米が採れるとおっしゃってました。抜群においしいお米とお酒、これ以上の幸せはございません。

うえのさんのコメント

　2010年2月21日

今回も３０キロ頼ませていただきます。
毎日、おいしくいただいています。

三歳の娘も、このごはんが大好きで・・・・。
相変わらず、おかずそっちのけで、白ごはんを食べてます。

オニギリにすると、ごはんが甘くて、もちもちで・・・
思わず、ため息が出る美味しさです。

最近、私は玄米のままでも食べていますが、もっちもちで
こちらも、本当に美味しいです。
美味しいお米をありがとうございます。

所沢よりさんのコメント

　2010年1月30日

毎日あや（玄米）を食べています。旨みがあって非常においしいお米で、ご飯だけで味を楽しめます。いつもは20kgづつ購入するのですが、「あや」を娘に送ったところ、非常においしいとの電話がありました。そこで、今回は、娘に送る分を考えて30kgを注文しました。

我がママさんのコメント

　2010年1月27日

　年間予約で，１年経ち，少しお米が余り気味でしたので，一回(隔月配送なので２ヶ月)お休みしました。
　また暮坪米あやのおいしい玄米を引き続きお願いします。

Old_Movadoさんのコメント

　2010年1月18日

T-7のお米を送って頂きありがとうございました。大変美味しく頂いております。次もまたこのお米を注文したいと思います。

近藤　紀子さんのコメント

　2010年1月5日

今回は、あや「玄米」を２０キロ購入しました。
お正月に玄米のおにぎりを作って、実家へ持っていく計画をしたからです。
玄米に、白ゴマ・ちりめんじゃこ・大葉を混ぜて、俵型のおにぎりを作りました。
　大好評でした。
普段、玄米を食べていない方でも、風味と食感が程よくいいと言って感動してくれました。
正月が終わり、時々、朝食にパンを取り入れていましたが、毎食、玄米に切り替わりそうです。
２０１０年は、玄米から始まりました。

すがぴーさんのコメント

　2009年12月16日

　注文した次の日届きました。お忙しい中迅速な対応ありがとうございます。子供達がインフルエンザにかかり、何だか大変な毎日で、すっかりコメント遅くなってしまい申し訳ありません。世間を大騒ぎさせているインフルエンザですが、おいしい安全な玄米を頂いているせいか、子供達二人とも一日で熱が下がり、元気いっぱいです。やはり食べ物のおかげで確実に丈夫になってるなーと感じます。いつもしみじみおいしいお米をありがとうございます！

ringringさんのコメント

　2009年12月12日

「あや」新米とっても美味しく頂きました!!
噛めばかむほどお米の味がして甘くてやっぱり美味しいです。
年間予約にしたので注文忘れ？もなくなり安心です（＾0＾）
これからも美味しいお米を楽しみにしています♪

ぽとすさんのコメント

　2009年11月26日

早速T-7のお米が届きました！ありがとうございます。家は玄米で頼んで胚芽米に精米をして食べてみました。モチモチとして甘く噛めば噛むほどお米の美味しさが出てくる本当に美味しいお米でした♪♪♪朝から2.5杯も食べてしまいお昼のお米また炊かなくちゃです。次は玄米でも食べてみようと思います♪次回頼むときは年契約を考えていますが、T-７指定もできるんですかね？

ぽんこさんのコメント

　2009年11月23日

この度は、おいしいお米を早々にお送り頂きありがとうございました。
うちは、小６の長男が小麦のアナフィラキシーなので、主食はお米のみとなりお米が沢山必要となりますので、低価格で安心なお米を分けて頂けると大変助かりますm(_ _)m
今後は年間でお願いしようと思いますので、どうぞ宜しくお願いします☆