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令和7年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)新米予約受付中・ゆめひたち(茨城県産)

令和7年産新米・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)・ゆめひたち・農薬と化学肥料を一切使わずに有機肥料で大切に育てました。品種特性で、お米が柔らかく玄米食の方にもお勧めです。

品 種 : ゆめひたち
生産者 : 柴山農園柴山 誠さん
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kamiさんのコメント


 2006年9月21日
昨日待ちに待った新米が届き、さっそく炊いていただきました。玄米とは思えないぐらい炊き上がりにツヤがあって、もっちりしていてとても美味しかったです。新米便りも送っていただき、無農薬栽培の大変さと、それをいただける幸せを感じました。これからも安全で美味しいお米作りがんばってください。
柴山農園からのお返事

kamiさん  こんにちは 購入戴きまして、ありがとうございます。
また、早々の食べた書き込み感激しながら読みました。
お送りしたお米が美味しいと食べてもらえる事が、稲作りの労が報われた気持ちになります。私も皆様にお送りしたお米が、生産者の気持ちをわかっていただけるから、稲作りが出来るのだと感じています。お互い一度も会ったことは無いですが、掲示板を通じて身近な存在に思えてなりません。
kamiさんからの「がんばってください」の応援に心熱くなりました。
ありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠


yamakeiさんのコメント


 2006年9月20日
今日、新米届きました!有難うございます。一緒に入っていた米作りの様子を知らせるお手紙を、子供たちと読みました。”大変なんだねー”と言ってました。本当にそうですよね。無事収穫できて、私も一消費者として、とても嬉しいです。食べるの楽しみです。
柴山農園からのお返事

yamakeiさん こんにちは。この度は、ゆめひたちの新米購入いただきまして、
ありがとうございます。
昨年は、(17年産米)12月末で完売になり、多くの皆様にご迷惑をおかけしました。約一年ぶりに「ゆめひたち」をお届けする事ができました。
お米作りは野菜と違い、年に一度の作物です、天候次第で気を使うことも多いのですが、それだけに収穫できた時の喜びもあります。
yamakeiさん始め、皆様から掲示板を通じて応援いただいているようで、心強いです。長い間大変お待たせしました、掲示板へのお便りありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠


ri-mamaさんのコメント


 2006年2月10日
先月から食べ始めました。甘みがあってとてもおいしいです。
おまけがついてたのもうれしかったです。
売り切れてしまってとても残念です。
柴山農園からのお返事

ri-mamaさん こんばんは。この度は食べた感想有難うございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、年末で完売になり販売を終了しました。
私も厳選米で、ゆめひたち販売して多くの皆様に食べて戴きました。
完売にて、ご迷惑をおかけしましたが、ご了承お願いします。

来月中旬には、18年産の種まきが始まります。新米のゆめひたちもぜひ食
べて下さいね。また「ゆめひたち」同様コシヒカリも自慢のお米ですので、
食べ比べてみてください。これからも宜しくお願い致します。 
柴山農園 柴山 誠


まめっこさんのコメント


 2006年2月2日
こんにちは。早くも完売とは!大好評のようですね。また次に出るのを楽しみにしてます。
柴山農園からのお返事

まめっこさん こんばんは。 この度は、掲示板へのお便り有難うござい
ました。前回購入戴きました「ゆめひたち」は、厳選米で販売以来年々
リピターのお客様が増え生産者として嬉しいです。
多くのお客様に購入して戴ける分お米が無くなるのが早くなります。
ご迷惑をおかけしますが、まめっこさん次回の販売までお待ちくださいね。
コシヒカリも自慢の一品ですので、お試しください。
柴山農園 柴山 誠


shachiさんのコメント


 2006年1月6日
年末の忙しない時期に注文してしまったのに、早急に送って下さり有難うございました。 このお米を頂くようになってから、美味しいのでご飯が進む進む... お米の減りが明らかに早くなりました。 また秋を楽しみにしています。
柴山農園からのお返事

shachiさん おはようございます。昨年は、大変お世話になりました。
美味しいと食べていただける事が生産者として、嬉しく思います。
ゆめひたちは、厳選米で販売以来、年々購入戴くお客様が増え有難く
感じています。
無農薬等のお米は、生産量に限りがあり多くの皆様に購入頂けるのは、
大変嬉しいのですが、注文数が多くなるほどお米の在庫も無くなるのが
早くなります。年間通じてお届けできなくて、ご迷惑をおかけしますが、
今後とも宜しくお願い致します。秋には新米予約のご連絡をしますので、
またよろしくお願い致します。

コシヒカリも、モッチリした食感で美味しいお米ですので注文してくださいね。 柴山農園 柴山 誠


えりこさんのコメント


 2005年12月30日
いつもおいしいお米を、ありがとうございます。
また、今回は分付き米のお願いにも対応していただき、とても嬉しいです。
ありがとうございました。
子どもが1歳3ヶ月になり、ご飯をよく食べるようになったのですが、まだ玄米をあげるのはちょっと心配なので、分付き米なら食べられるかなと思い、お願いしました。
次回またお願いする場合、注文は「精米」の方でしたほうがいいのでしょうか?
柴山農園からのお返事

えりこさん こんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
私が厳選米で販売してからの長いお付き合いになりますね。
小さいお子さんに食べさせるのには玄米食よりは、分搗きのほうが消化が
良いかもしれませんね。
お送りしました「ゆめひたち」ですが、年末で完売になり販売を終了しました。コシヒカリは在庫がまだありますので、注文お待ちしています。
分搗きの場合、精米の価格になりますので、そちらで注文お願い致します、
また特記事項にその旨お願い致します。寒さの厳しい日が続いていますが、
風邪などひかない様過してくださいね。 柴山農園 柴山 誠


バンビさんのコメント


 2005年12月30日
こんにちは。初めて『ゆめひたち』というお米を頂きました。コシヒカリよりさらっとしてるけど、もっちりしてる…美味しいお米だなと思いました。無農薬で安心の玄米をこれからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

バンビさん  こんばんは。 この度はご注文戴きまして、ありがとうございます。お送りしました「ゆめひたち」は癖の無い万人向けのお米だと思います。
品種が異なると食感も確かに違いますね。
初めて食べて気に入って戴きまして、生産者として大変嬉しく思います。

ゆめひたちは、厳選米でも人気のお米で、年末をもちまして、完売になりました。注文数が多いのは、生産者として嬉しいのですが、お米の在庫がなくなるのも早くなります。年間通じてお届けできなくて、心苦しく感じています。
コシヒカリもぜひ一度食べてみてくださいね。掲示板への書き込みありがとうございました。 柴山農園 柴山 誠


ぷーさんさんのコメント


 2005年12月29日
玄米を購入しました。
毎日美味しくいただいています!同封されていた梅干もありがとうございました。
柴山農園からのお返事

ぷーさんさん こんばんは。 いつも購入戴きまして、ありがとうございました。17年産の「ゆめひたち」も年末をもちまして完売になりました。
お送りしました「ゆめひたち」は、厳選米で販売以来、年々リピターのお客様が増え、生産量が追いつかなくなりました。たくさんのお客様に購入いただけるのは、生産者として大変ありがたいのですが、注文数も増えるとお米の在庫がなくなるのも早くなります。昨年一年大変お世話になり、ありがとうございました。自慢のコシヒカリはまだありますので、ご賞味ください。
柴山農園 柴山 誠


ぷーやんさんのコメント


 2005年12月24日
前回頼んでからおいしくて食べ過ぎて早々と残り少なくなってしまい。年末に向けて注文させていただきました。
今回もすぐに対応して頂き助かりました。
またよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

ぷーやんさん  今年も残り少なくなりましたね。いつも購入戴き、有難う
ございます。一年を振り返ると色々な事がありました。ぷーやんさん始め
たくさんの皆様から、食べた感想、激励など掲示板への書き込みに、感謝
の気持ちで一杯です。もう少しでお正月ですが、皆さんで良い正月を過して
下さい。これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


りなごんさんのコメント


 2005年12月21日
今回は、ゆめひたちの白米と玄米を注文し、今晩の夕飯で初めて白米を頂きました。先の注文で玄米のおいしさは分かっていましたが、白米も玄米に負けず劣らずおいしかったです。
柴山農園からのお返事

りなごんさん いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
白米と玄米を同時に購入して、白米、玄米それぞれのお米の味を堪能して
いるんですね。美味しいと気に入って食べていただける事が、お米を作る
者にとって一番の喜びを感じます。
今年は色々とご迷惑をおかけしましたが、来年も宜しくお願いします。
今年も残り少なくなりましたが、良い正月を迎えて下さいね。
ありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠


yamakeiさんのコメント


 2005年12月21日
お米届きました!ありがとうございます。ゆめひたち、残り少ないんですか?やっぱり、美味しいからですね。美味しいから、我家では以前よりご飯を沢山頂くようになりました。品切れになってしまったら残念ですが、ゆめひたちの評判が良いのは嬉しいような。。。
柴山農園からのお返事

yamakeiさん こんにちは いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしています「ゆめひたち」は残りが少なくなりました。
たくさんの皆様に再注文購入いただいて、生産者として嬉しく思います。
一年も早いもので、今年も残り少なくなりました。yamakeiさんには、色々と
お世話になりました。少し早いですが、良いお正月を迎えて下さいね。
来年も宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


海月さんのコメント


 2005年12月19日
お米いただきました!
今まで発芽玄米を食べていたので、玄米はどうかなあ・・と思っていたのですが、炊き上がったときの香りが甘くてびっくり。
食べやすくておいしいです。
また御願いします。
柴山農園からのお返事

海月さん こんばんは。今年も残り少なくなりましたね。
今まで食べていたお米とは又違った食感かと思います、「ゆめひたち」は、多くのお客まに購入戴き、生産者として嬉しいです。正直言いますと、ゆめひたちの残りも少なくなってきました。
年間通じてお届けできなくて、皆様にご迷惑をおかけしています。

また早々の食べた書き込み嬉しく読み直しました。掲示板の書き込みを読むたびに、海月さん、ありがたく感じています。寒い日が続きますが、健康に注意して、過してくださいね。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠


yoshitomoさんのコメント


 2005年12月14日
いつも、美味しいお米ありがとうございます。
なんと前回購入した「ゆめひたち」10kgを、私と妻と子供(1才半)の3人だけで2週間で食べてしまいました。ちょっと食べ過ぎかな?と言いつつ、今回20kgにスケールアップしてしまいました。20kgは共同購入や大家族向けらしい。いつ迄持つかなあ。
柴山農園からのお返事

yoshitomoさん  こんばんは。寒さが日々厳しくなりましてね。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます、またたくさん食べて
戴き、嬉しいです。
お米をたくさん食べられる事は、健康の証でもありますので、たくさん食
べて下さいね。一年も早いもので、今年も残り少なくなりました、今年同様
来年も宜しくお願い致します。寒い日が続きますので、風邪などひかない様
気をつけてくださいね。この度は、掲示板への投稿有難うございました。
柴山農園 柴山 誠


ぷーやんさんのコメント


 2005年12月9日
頼んですぐに届きました。ちょうどお米が切れたところだったので
助かりました。
玄米の場合は
無農薬の方が良いとの事なので注文させていただきました。
最近は電気釜でも圧力がかかる物がでていて、玄米を食べたくて買ってしまいました。
普通に炊くよりは時間はかかりますがとってもおいしくできました。
柴山農園からのお返事

ぷーやんさん こんにちは。 この度は購入、また早々の食べた感想ありが
とうございます。食品の安全性が色々と言われていますが、口の中に入れる
ものは、自分の納得のいく食品を食べたいですね。

最近の炊飯器は、玄米も炊けるモードも付いているものがありますので、
気軽に玄米を炊けるようになりました。私も初めて玄米を炊くお客様からの
問い合わせがメールでありますが、出来るだけ長い時間水に浸しておく事と
軟らかめに炊くことを進めています。
ぷーやんさんからの掲示板を読んで、美味しく炊けたので良かったですね。
早々の掲示板への書き込みありがとうございます、また新しいレシピが見つ
かりましたら、教えてくださいね。 柴山農園 柴山 誠


reon-kunさんのコメント


 2005年12月7日
いつもおいしいお米をありがとうございます。
また注文してからの迅速な対応も感謝します。いつもと同様にやさしい味で とてもおいしいです。友人に紹介し、柴山さんのゆめひたち玄米を注文したところ、とてもおいしいと言ってました。次は玄米の購入も検討してみようと思ってます。これからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

reon-kunさん  いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お友達も紹介して戴きまして、重ねてお礼も押し上げます。
玄米は、白米とは違った食感があります、炊き方を覚えてしまうと抵抗無く
食べられますよ。私も玄米はボソボソで、硬いのではないかと言うイメージが
ありました。我が家では圧力鍋で炊きますが、水を多めに入れて炊くとお赤飯を軟らかく炊いたような感じになります、粘りがありますね。
reon-kunさん 柴山農園より宜しくお友達にもお伝えください。掲示板への
お便り有難うございました。これからもこちらこそ、宜しくお願い致します。
 柴山農園 柴山 誠


cuiさんのコメント


 2005年12月6日
今回二度目の注文です。すぐに発送して下さりありがとうございました。
書き込み遅くなって申し訳ありません。毎日玄米を炊くようになって炊き方のこつもつかめるようになり美味しく頂いています。
玄米を食べるようになってからは、以前はすぐに風邪をひいてなかなか治らなかったのが風邪を引きにくくなり、風邪を引いても2〜3日で寝込むこともなく治るようになりました。勿論便秘も解消です。
おまけの梅干しと佃煮は娘の大好物。少しでも食べると怒られます。(^^;)
また無くなり次第注文させて頂きますね。
柴山農園からのお返事

cuiさん こんばんは。寒さが日々厳しくなってきましたね。
玄米は炊き方を覚えてしまうと、玄米特有のモチモチ感とプチプチ感が
美味しいですね。我が家の経験でも圧力鍋で炊くのが比較的、簡単に炊け
るように思います。健康と美容に良いですから続けて下さい。
箸休めにお送りしています、梅干、佃煮も娘さんに気に入ってもらえて
嬉しいです。
この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。一年も早いもので
今年も残り少なくなりました、cuiさんこれからも宜しくお願い致します。
ありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠


ちなちなさんのコメント


 2005年12月4日
いつも美味しいお米をありがとうございます.わたしは玄米派なのですが、主人は白米が好きなので、消費量の多い玄米は柴山さんにお願いして、特別栽培米の白米をスーパーで2キロだけ買ってみたのですが、お米の水分量を少なくしても、しても、主人はべちゃべちゃすると文句を言ってました.本当にお米によって、ちがいますねー。やはり柴山さんの玄米が一番です!これからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

ちなちなさん こんばんは、寒くなりましたね、風邪などひかない様気を
つけてください。品種が同じでも生産者によって、収穫後の乾燥、調整な
どが異なりますので、炊きあがりが違うのは、ある程度しょうがないと思
います。「我が家のお米が一番」と最高のお褒めの言葉を戴きまして、とても
嬉しく感じています。ちなちなさんも柴山農園のリピィターになって戴き
、ありがとうございます。今年も残り少なくなりましたが、今後とも宜しく
お願い致します、いつもありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠


たかたかさんのコメント


 2005年12月4日
先日、ある所で玄米を食べて、そのもちもちしたおいしさに魅せられ、我が家でも食べることにしました。続けるならば無農薬を!と思い、検索して安さに引かれて初めてこちらの玄米を購入した次第です。
とても食べやすい玄米ですね。十年以上前の炊飯器の玄米モードで炊いたので、ある所で食べたもちもち感はでませんでしたが、それでもぷっくりとおいしく炊けました。圧力炊飯器で炊いたらさぞやうまかろうと思います。
母が言っていたのですが、スーパーの玄米は何回も洗っても籾殻がでるのに、ここのは1回洗えば充分きれいになるとのこと。丁寧なんだねと言っておりました。玄米の食べ比べをしてみたいので次回はコシヒカリにしてみようかななんて思っています。ありがとうございました。
柴山農園からのお返事

たかたかさん  こんばんは。日々寒さが増してきましたね。
「ゆめひたち」購入戴きまして、ありがとうございます。お米は炊き方に
よって、同じお米でも食感が異なります、玄米の場合圧力鍋で炊いた方が、
モチモチした炊きあがりにはなりますね。また玄米は出来るだけ長い時間水に
浸して置くのも良いと思います、軟らかめに炊いた方が、私は食べやすいですね。今は便利な時代で、ネットで「玄米の炊き方」と検索すると参考になるページが出てきます。皆さん色々と工夫して炊いているみたいです、コシヒカリもまた違った食感がありますので、食べ比べて、好みのお米を購入してくださいね。たかたかさん掲示板へのお便りありがとうございました、今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


大沼忠宣さんのコメント


 2005年12月3日
初めて玄米を食べてみました。玄米というと、農薬や化学肥料などが心配だったのですが、無農薬、無化学肥料の品質なので、安心して食べることができます。
それに、普通の白米と同じような値段で買えるので、とても嬉しく思います。
これからも、よろしくお願いいたします。
柴山農園からのお返事

大沼忠宣さん こんばんは、寒くなりましたね。先日は購入戴きまして、
ありがとうございます。昨今食の安全性について色々と言われています。
O−157や狂牛病、最近では鳥インフルエンザなど、自分自身で気を
つけなくちゃいけない時代になっています。
出来るだけ口の中に入れるものは、安心して食べられる食品が、一番だと
私も思います。お送りしました「ゆめひたち」はコシヒカリ等に比べて
栽培しやすい品種なんですよ。大沼さん始めたくさんの皆様に購入戴き、
生産者として、嬉しく思います。今年も残り少なくなりましたが、こちら
こそ、宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


kameさんのコメント


 2005年12月2日
やはり、何度食べても玄米はおいしいですね。しかも、いつもおまけを付けていただきありがとうございます。

今回は、手違いだったのか、お願いしていた日にちよりも1日指定日が遅れて到着したので、もう少し早く注文すればよかったな、と反省してしまいました。次回からはもう少し早く注文させていただきますので、よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

kameさん こんにちは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米を炊いて食べた皆様からの掲示板などを改めて読んでみますと、お米の味が濃縮とでも言うのでしょうか、白米とはまた違った味があるようです。
みなさん色々な、炊き方、食べ方で玄米を食べていることが解りました。体の為に本当に良いですからね。

また私の方の手違いで、お届け日が送れてしまい、ご迷惑をおかけしました。
kameさん私の方こそ、これからも宜しくお願い致します。 寒くなりましたが
風邪などひかない様、気をつけて下さいね。 柴山農園 柴山 誠


momochanさんのコメント


 2005年12月2日
新しいゆめひたち、さっそく食べました。お米一粒ずつしっかりしていて口の中で噛んでいるとほのかな甘みを感じます。ぼくは魚よりも肉が好きなほうで食が偏っているので、こしひかりよりも肉料理に合うゆめひたちが、好みにピッタリ合います。お米を料理にあわせて選べるなんて、贅沢な世の中になりました、とてもしあわせです。
柴山農園からのお返事

momochanさん こんにちは 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
たくさんのお客様より、好評戴き、生産者として嬉しいです。
momochanさんの言われるように、お米は品種により食感や味が異なります、
我が家で購入頂いていますお客様でも、「ゆめひたち派」と「こしひかり派」に分かれていますね。お米は毎日食べるもので、自分の食感に合ったお米が
一番だと思います。これから日々寒くなりますが、健康に注意して過して下
さいね、いつもありがとうございます。柴山農園 柴山 誠


りなごんさんのコメント


 2005年11月30日
玄米食に興味があり、初めて食べてみました。玄米だけだと最初は食べにくい、と聞いたことがあったのですが、「ゆめひたち」だからでしょうか、大変おいしく、外国人の夫ともども大喜びで頂いております。現在、圧力鍋で炊いておりますが、土鍋で炊くのもおいしそうですね。これからも安全でおいしいお米を作ってください。
柴山農園からのお返事

りなごんさん こんにちは、私も玄米の炊き方が解らない時は、白米と
同じに炊いて硬くて、ボソボソで美味しく炊けない経験がありました。
我が家でも(娘が)圧力鍋で炊いています。炊き方を覚えてしまうと玄米
特有のモチモチ感とプチプチ感が美味しいですね。
玄米は軟らかめに炊いたほうが美味しいですね(私の好み)。

りなごんさん、初めて玄米食に挑戦して美味しく炊けて良かったですね。
玄米は白米に比べて栄養分が多いと聞きます、健康第一で続けてください、
私は炊いたこと無いのですが、土鍋で炊くのも一味食感が異なると思います、
土鍋で炊いてまた感想など教えてください。
この度は、早々の食べた感想書き込んで下さいまして、ありがとうございま
した。これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


shachiさんのコメント


 2005年11月29日
いつも美味しいお米を有難うございます。今まで炊飯器で炊いていたのですが、こんなに美味しくて良いお米、せっかくですから土鍋で炊く事にしてみました。更に真っ白でツヤツヤしたお米になりましたよ。毎日蓋を開けるのが楽しみです。
柴山農園からのお返事

shachiさん こんばんは。こちらこそ、いつも購入戴きまして、ありがとうございます。お米は炊き方や水の濯ぎ方で炊きあがりの味に違いが出てきますね。
同じお米(ゆめひたち)でも各家庭で味が違うと思います。
土鍋などは、鍋全体で熱が加わり理想のお釜だと思います、炊きあがりの
ツヤツヤしたお米が想像できます。shachiさん、大切に食べて戴きまして
ありがとうございます。またよろしくお願い致します。 
柴山農園 柴山 誠


yoshitomoさんのコメント


 2005年11月29日
いつも美味しく頂いています。ただ、食べ過ぎて、米のなくなるペースが非常に早いのが気掛かりです。(笑)これからも美味しいお米を作り続けて下さい。
柴山農園からのお返事

yoshitomoさん こんばんは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
「ゆめひたち」は、yoshitomoさん始め、たくさんの常連さんに購入頂いてい
ます。またたくさんの皆様が、ゆめひたちのファーンになっていただいて、生産者として嬉しい限りです。
これからも期待に添えるよう頑張りますので、たくさん食べて下さいね。
書き込みも嬉しかったです、応援の程宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠


housedeskさんのコメント


 2005年11月29日
今日届けていただいた玄米を早速いただきました。いつも安心して食べられる美味しいお米をありがとうございます。私はすごく沢山ゴハン(玄米)を食べるのですが、いつのまにか体重が2キロくらい減っていました!いつもお腹はすっきり快調です。まだなかなか上手く炊くことができませんが、お店でいただくような味に近づけたら良いなと思っています。これからも宜しくおねがいします☆
柴山農園からのお返事

housedeskさん こんばんは。いつも購入下さいまして、ありがとうございます。玄米を食べているとおなかの調子が良くなるのが解ります、私にも経験があります、白米に比べて食物繊維が多く含まれているので、おなかが快調になるんでしょうね。玄米は水の吸収も白米より時間がかかりますので、出来るだけ長い時間水に浸したほうが、良いみたいです。我が家でも娘がネットで
「玄米の炊き方」と検索して色々と挑戦をしています。美容に良いからと半年前から玄米を食べ始めました。housedeskさんも健康一番で玄米食続けてくださいね。この度は、掲示板への書き込みありがとうございました。これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


ノブさんのコメント


 2005年11月27日
このたびは、迅速でていねいな対応をしていただき、ありがとうございました。インターネットでお米を購入するのは初めてでしたが、やりとりを通じて、かえってお米を作っている方との距離が近くに感じられたように思います。毎朝、お米が炊けるいいにおいが部屋に広がり、嬉しい日々です。
柴山農園からのお返事

ノブさん こんばんは。この度は始めての購入ありがとうございました。
厳選米で販売しているお米は、農家(生産者)が直接お客様にお送り
するお米で、農家から直接購入しています。ですから安心して食べて下さいね。お送りしましたお米は、霞ヶ浦の湖岸の近くで栽培しましたお米で、想像しながら食べると、また違った味がするかもしれませんね。農作業は、大変な時もありますが、皆様からの掲示板への書き込みが労を癒してくれます。
ノブさん お送りしましたお米気に入って食べて下さり、嬉しいです。
ありがとうございます。 柴山農園 柴山 誠


さとみんごさんのコメント


 2005年11月25日
先日玄米を購入させていただきました。生活の中に玄米を取り入れることは初めてだったので、安心して食べられるお米がいいなと探すべく、柴山農園さんのお米に出会えてよかったです。日にちがたって、やっとおいしく炊けるようになりました。なくなりましたら、また購入したいです。商品をすぐに届けていただいて有難うございました。梅干と佃煮もとてもおいしかったです。感謝の気持ちでいっぱいです。お体に気をつけてくださいませ。
柴山農園からのお返事

さとみんごさん こんばんは。この度は食べた感想、また掲示板へのお便り
ありがとうございます。我が家でも初めて玄米を炊いたときは、硬くて
ボソボソで正直美味しくありませんでした。炊き方が解らないので、白米と
同じ感覚で炊いたのが原因で、今では圧力鍋で炊いています。
玄米は軟らかめに炊くことをお勧めします。炊き方を覚えてしまうと、独特の
食感で白米とは違った味があります。モチモチ感とプチプチした食感が、玄米
の美味しさですね。さとみんごさんも美味しく炊けるようになって良かったですね。初めてお送りしましたお米ですが、掲示板へのお便りに感謝の気持ちで一杯です。これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


めっとさんのコメント


 2005年11月25日
住所や性が変わったりで届くのが遅くなるかと思いましたが、迅速な対応でありがたく思っています。久しぶりに玄米を頼んだのですが、炊き方を忘れてしまい固くなってしまいました・・・。一晩水につけて炊くとだいぶ良くなったのですが、炊飯器では難しいのでしょうか?固めではあるものの、味があっておいしいです。佃煮と梅干しもおいしく頂きました。また注文すると思いますのでその時はよろしくお願いします!!!無農薬は手がかかって大変だと思いますが、頑張ってください。
柴山農園からのお返事

めっとさん こんばんは。 いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
玄米は、白米に比べてお米が水を吸収するのに時間がかかります。
出来るだけ長く水に玄米を浸しておいたほうが良いと思います。
お米の炊き上がりが硬いのは、玄米が水を吸収していないのが原因だと
思います。白米でもすぐに炊飯器のスイッテをいれると硬めに炊きあがり
ます。ネットで「玄米の炊き方」と検索すると参考になるページがあり
ますので、参考にして下さい。めっとさん玄米食は健康に良いので続けて
下さいね。またお米を購入戴いた上に心使いの言葉まで添えて下さり、有難
うございます。今後とも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


miyamiyaさんのコメント


 2005年11月22日
柴山さん、こんにちは♪
ゆめひたち、本日受け取りました。
以前贈っていただいたゆめひたちがもう底をついてしまったところでしたので、本当に助かりました。
いつも迅速に対応してくださいましてどうも有難うございます。

今夜は同梱してくださったはちみつ梅干と佃煮(どちらも主人の大好物なのです)と一緒に、さっそくいただきたいと思います。

そうそう、ゆめひたちですが、感じで書くと「夢常陸」となるのでしょうか。
なんだか良い夢が見られそうです。

長々と失礼いたしました。
またよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

miyamiyaさん こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、沢山のお客様が、リピターになって
毎日発送しているんですよ。お米同様、箸休めにお送りしました、ハゼの
佃煮にとはちみつ梅干も楽しみに待っていてくださり嬉しいです。
ご主人様にも宜しくお伝えください。
「ゆめひたち」ですが漢字で書くと、miyamiyaさん が書かれたように
「夢常陸」と書くんですよ。茨城県の奨励品種で、昔茨城県は常陸の国と
呼ばれていました、夢のようなお米とゆう事で、「ゆめひたち」「夢常陸」
と品種登録されたんですよ。
miyamiyaさん 「ゆめひたち」食べて良い「夢」見てくださいね。
柴山農園 柴山 誠


ストロガノフさんのコメント


 2005年11月17日
今回、初めて購入させていただきました。
お米は勿論の事、佃煮、梅干しもおいしかったです。
ありがとうございます。
ーこれから、寒くなり、畑作業大変かと思いますが、がんばって下さい。
ご自愛下さい。
柴山農園からのお返事

ストロガノフさん  こんにちは。この度は「ゆめひたち」購入戴きまして
ありがとうございます。初めて食べた「ゆめひたち」美味しいと食べて戴き
生産者として嬉しいです。食べたことの無い方はどんな味のお米か期待感が
ありかと思います。私もストロガノフさんからの掲示板を読んで安心しました。朝晩本当に寒くなりましたね、ストロガノフさんも風邪などひかない様
気をつけてくださいね。 柴山農園 柴山 誠


kameさんのコメント


 2005年11月12日
先日は、急な注文にもかかわらず、すぐに送っていただきありがとうございました。お礼が遅くなり申し訳ありません。

玄米を食べ始めると、白米ではなんだか物足りなくなるほど、あのプチプチとした食感にはまってしまっています。やっぱり、作った方がわかっていていただいた方が、有り難味を感じます。また注文させていただきますので、よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

kameさん こんばんは。 毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
お米の発送に付いては、出来る限り対応をしますので、特記事項にその旨
連絡してください。あまり気を使わないでくださいね。
我が家でも娘が美容に良いからと、半年ほど前より略毎日玄米食を始めました。圧力鍋で炊くと、もち米を軟らかく炊いたような食感で、粘りがありま
すね。私も時々ですが食べているんですよ。
kameさん始め皆様から書き込んで頂いた、掲示板に目を通しますと、すごく
身近な存在に感じます。kameさん、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠


まひるさんのコメント


 2005年11月8日
今回も美味しく玄米をいただいています。いつも明日着で送っていただけること、ありがとうございます。(いつも玄米がなくなる真際で注文してしまいます・・)最近ですが、おひつを購入しました。炊きたての玄米をおひつに移し、頂いています。タッパに保管するよりも、お米がふっくらと保管できていつでも美味しくいただけるのが、嬉しくてたまりません。また注文させていただきます!
柴山農園からのお返事

まひるさん  朝晩気温が下がりましたね。返信遅くなりましたが、いつも
購入戴きまして、ありがとうございます。
お米の発送については、急ぎの場合特記事項にその旨記載して頂ければ
出来る限り対応をしますので、遠慮なくご連絡ください。
炊き上がったお米の保管の仕方で、その後の味が変わりますね。通常炊飯器で
保管をすることが多いと思いますが、昔はどこの家庭でも「おひつ」で保管
していました。「おひつ」だと余分な水分が無くなり適しているのでしょうね。私もお送りしましたお米を大切に、色々工夫しながら、食べて戴き、嬉
しく思います。まひるさん 掲示板への書き込みありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


なるたけさんのコメント


 2005年11月6日
投稿が遅くなってしまいましたが、今回もまたとっても大満足のお米でした。
今年も丁寧に作られたお米なのだろうなぁと感じます。
細かな気配りも色々嬉しく、これからも楽しみにお米を購入させていただきたいと思います。
柴山農園からのお返事

なるたけさん こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が期待に添えて安心しました。お米は年に一度の収穫で
その年の天候等で品質が異なり(農作物一般的に言えることですが)、食べ
てみるまで分からないのです。多くの皆様から再注文もあり生産者として
嬉しい限りです。なるたけさん年間通じてお届けする量はないのですが、
これからも宜しくお願い致します。掲示板への書き込みありがとうござい
ました。柴山農園 柴山 誠


いっこうさんのコメント


 2005年11月4日
このサイトに出会ってから、すんませんぶっちゃけ、安さにひかれてココの玄米を注文してます。こしひかりじゃなくてゆめひたちのほうが香ばしくって僕は好きなんですよー。対応もとってもスピーディで頭がさがります。小ハゼの佃煮と梅干しも、なんかこうプレゼントというより、おすそわけ、な気分で毎度うれしくなります。無農薬減農薬でお米を作り続ける苦労を知らずに味だのなんだの言ってる自分がいつも申し訳ないのですが、まあ、お米に手を合わせておいしくいただいてますんで、柴山さん、がんばってくだされ!
柴山農園からのお返事

いっこうさん こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米でお米を販売して、感じたんですが購入いただくお客様によって
「ゆめひたち派」と「コシヒカリ派」に分かれている気がします。
私としては、どちらのお米を購入いただいても嬉しいです。
お米の品種によって食感も味も異なります、皆様の好みで購入頂ければ
良いと思います。手塩にかけて栽培しましたお米が、いっこうさんからの
掲示板を読んで認められたようで、生産者として嬉しいの一言です。
また励ましの言葉まで添えて下さり、有難いですね。いっこうさん 掲示板
へのお便りありがとうございました。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠


ちなちなさんのコメント


 2005年10月27日
いつも美味しいお米をありがとうございます.柴山さんのお米はとっても美味しいので、数年前は朝はパンを食べていたのですが、ここ数年すっかりお米派になってます。プラス、お米が美味しいので、ジャンクな物はほとんど食べなくなりました.これからもよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

ちなちなさん こんばんは。いつも購入頂きまして、ありがとうございます。
私も厳選米でお米を販売して、ちなちなさん始め、多くの皆様から美味しい
と食べて戴き嬉しく思います。会合等で外で食事をする事がありのですが、
主食のご飯が美味しくないと食も進みません。ご飯が美味しいとおかずが
一品少なくてもと・・・よく言われますが、納得ですね。

また掲示板を読むたびに産直を初めて良かったと感じています。ちなちな
さんも柴山農園のリピータになって下さり、嬉しいです。季節の変わりめで
寒暖の差が大きくなりましたが、健康に気をつけて過ごしてください。
いつもありがとうございます。これからも宜しくお願いします。
柴山農園 柴山 誠


Sakkoさんのコメント


 2005年10月23日
初めての注文でしたが、一口食べて家族みんなで「おいしい!」と声をそろえました。白米だけでも、玄米(以前他で購入したもの)と白米を半々に混ぜても味が活きています。今度は玄米も注文してみようと思います。
柴山農園からのお返事

Sakkoさん こんばんは。 この度は掲示板への食べた感想ありがとうござ
いました。私も美味しいと食べていただける事が、とても嬉しいですね。
生産者として、気に入って食べてもらえる事が、農作業の励みにもなり、
また、頑張って「もっと美味しいお米を作るぞ・・・」そんな気持ちに
もなります。掲示板への書き込みを読むことが、私の栄養でもあり、
感謝の気持ちで一杯になります。「ゆめひたち」の玄米もぜひ食べてくだ
さいね。玄米の食べた感想も聞かせてください。
これからも宜しくお願い致します。ありがとうございました。
柴山農園 柴山 誠


yamakeiさんのコメント


 2005年10月23日
新米の感想を投稿するのがすっかり遅くなってしまいました。家族でその美味しさに感激です!子供も一口食べて”甘い”と言っていました。もう、今までのお米には戻れません。お弁当に白米を夕食に玄米を炊いていただいています。どちらも美味しくて、ついついご飯がすすみます。という訳で、新米になって二回目の注文をしました。よろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

yamakeiさん こんばんは。新米を再度ご注文頂きまして、ありがとうござ
います。掲示板をニコニコしながら、嬉しくて何度も読み直しました。
稲作りは大変な時もありますが、yamakeiさんにお送りして良かった。
家族の皆様全員で、気に入って食べてもれえるのが、嬉しいです。
皆様から注文があるたびに、気に入って食べてもれえるかな・・・そんな
思いで、荷造りをしています。食べた感想ありがとうございました。
これからも宜しくお願い致します。 柴山農園 柴山 誠


shachiさんのコメント


 2005年10月21日
今回も前回同様、注文させて頂いてからびっくりする程早く送って下さり、有難うございます。 毎日毎日お釜の蓋を開けた瞬間、ツヤツヤと炊き上がったお米に感動しています。梅干と佃煮もいつも美味しくいただいています。
柴山農園からのお返事

shachiさん こんばんは。 いつも購入下さいまして、有難うございます。
お米の炊飯器から上がる湯気の香り、炊き上がったお釜の蓋を開けた瞬間
なんとも言えないですね。手塩にかけて栽培したお米が、shachiさん始め
皆様に気に入って食べて頂きまして、嬉しいです。
毎年そうですが、安全で美味しいお米を栽培しようと、頑張っています、
その苦労が皆様からの掲示板に寄せられた、書き込みを読むたびに、お米
作りを続けて良かったと感じています。

掲示板に寄せられた暖かい一つ一つの言葉が、農作業の糧になっています。
これからも皆様の応援がある限り、稲作りをしていきます。
これからも宜しくお願い致します。shachiさん、いつもありがとうござい
ます。 柴山農園 柴山 誠


こうきちさんのコメント


 2005年10月18日
今回、初めて玄米を購入しました。無農薬の玄米がこんなに美味しいとは驚きました。今まではスーパーで買っていましたが、これほどまで違うとは予想外でした。またプレゼントで頂いた梅干と佃煮もとても美味しかったです。無くなったら、また是非購入したいと思いますのでよろしくお願いします。
柴山農園からのお返事

こうきちさん この度は購入頂きまして、有難うございました。
早々の食べた感想嬉しく読み直しました。生産者として、こんなに喜んで
食べて下さり感激しています。来年はもっと美味しいお米を作ってやろう・・・そんな気持ちになりました。元気の出る書き込み感謝の気持ちで
一杯です。ありがとうございました。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園 柴山 誠


まひるさんのコメント


 2005年10月18日
新米でいただける久しぶりのゆめひたちを楽しみにしていました!着いた日に早速炊いていただきましたが、やはり美味しい!新米のピカピカした炊き上がりが
とっても綺麗で、嬉しくて仕方ありませんでした。冷めてもやはり美味しいですし。
いつもありがとうございます。
柴山農園からのお返事

まひるさん こんばんは。 16年産は早期完売になり、大変お待たせし
ました。長い間待っていてくださり、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」気に入って食べて下さり、とても嬉しい
です。また掲示板を読んで、お送りして良かったと改めて感じました。
まひるさん、気に入って食べていただき、私の方こそ嬉しくなりました。
これからも宜しくお願い致します。 食べた感想有難うございました。
柴山農園 柴山 誠

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