柴山農園からのお返事

ビビアンさん おはようございます。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、多くのお客様に食べて戴きまして、
嬉しく思います。リピターのお客様も多く生産者として、有り難く思っています。今年も残り少なくなりましたが、今後とも宜しくお願い致します。
掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ポムさん　こんにちは。
いつも購入戴きまして、また掲示板へのお便り、私も嬉しく読みました。
「ゆめひたち」の生産者として、掲示板を読んで感激し、これからも私の作ったお米を楽しみに待っていてくれる多くのお客様がいるんだと思うと、頑張ろう・・・自然にそんな気持ちになります。
ポムさんの感想にあるように、ゆめひたちの品種特徴が出ていますね。
私も自分の作ったお米が、たくさん食べて戴ける事は嬉しいし、お米作りを続けて良かったと思いました。家族の皆様にもくれぐれも宜しくお伝え下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園こそ、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

reon-kunさん 　おはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。また注文戴きまして、重ねてお礼申し上げます。今年の夏は、猛暑で稲の管理も大変でしたが、お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事は、掲示板を通じての書き込みが励みにもなり、生産者として嬉しく思います。
reon-kunさん ゆめひたちの在庫のあるうちは、沢山食べて下さいね。
返信遅くなりましたが、掲示板へのお便りありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

saholさん　おはようございます。
この度は、購入いただきまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございました。食生活の大切さが各地で言われています、欧米でも動物性タンパク脂肪を減らし穀類や野菜を中心とした食事を目標を進めています。かず多くの著名人達も、「マクロビオティック」を実践していると聞いたことがあります。
穀類には、持久力に必要な炭水化物も多く含まれ日本でもプロの運動選手が穀類を中心とした食事を取るようになりました。健康の基本は、食生活や環境からだと私も思います。
saholさんもこれからも、「マクロビオティック」で益々健康で過して下さい。
お送りしました「ゆめひたち」やわらかく食べやすかったと食べてもらえて、生産農家として、嬉しいです。これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

星の子さん 　おはようございます。
この度は、購入また掲示板への早々のお便り、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」を気に入って食べてもらえて、生産者として、嬉しいです。星の子さんの掲示板へのお便りを読んで、「ゆめひたち」の品種特性が出ていますね。ゆめひたちは茨城県の新しい奨励品種で、県全体として栽培面積も少ないので、お米やさんやスパー等でみかける機械も少ないと思います。ゆめひたちのファーンの皆様が、一人でも多く増える事は、栽培者の一人として、嬉しく思っています。
星の子さんはじめ皆様からの掲示板を通じての応援が、お米作りの糧にもなり、頑張ろう・・そんな気持ちにもなります。
ありがとうございました、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

バンビさん おはようございます。
毎度購入いただきまして、ありがとうございます。ここ数日寒暖の差が大きくなりましたね。お送りしました「ゆめひたち」は、無農薬としての栽培面積も少ない為に、年間通じて皆様に販売する量に限りがあります。在庫のあるうちは、ゆめひたち食べて下さい。多くのゆめひたちファーンの皆様には、ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願い致します。今年も残り少なくなりましたが、
バンビさんも風邪などひかないよう、健康に注意してお過ごし下さい。
この度は、掲示板へのお便りありがとうございました、またよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

にのみんさん　おはようございます。
この度は、購入また掲示板へのお便りありがとうございました。
お米は、確かに品種によって食感も違いますし、味も違いがありますね。
お送りしました「ゆめひたち」は、ふっくらとした軟らかさが、長持ちするのも特徴です。私も生産者として、大変嬉しく思います。
年間通じてお届けする量はありませんが、ゆめひたち販売期間中は、ぜひ食べて下さい。にのみんさん、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

MIKUさん 　こんにちは。
毎度購入いただきまして、ありがとうございます。
多くの皆様に「ゆめひたち」食べて戴きまして、生産農家として、嬉しく思います。冷めても味の変化の少ないのが、ゆめひたちの品種特性で、くせのない食感かと思います。また土鍋で炊くことによって、お米本来の味を引き出してくれますね。
私もお送りしましたお米が、家族の皆様に気に入って食べてもらえて、掲示板を通じて、MIKUさんの楽しそうな食卓が目に浮かんできます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。またよろしくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

エイティさん こんばんは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
厳選米を通じて、多くのお客様より「ゆめひたち」購入戴きまして、生産者として、嬉しく思います。お米は、味もさることながら、食感も大切だと思います。玄米食は白米とは違った食感で、炊き方を覚えてしまうと、エイティさん のように白米では物足りないとゆうお客様は、確かに多いですね。
私も皆様からの応援を糧に、柴山農園のお米を購入して良かったと、言われるお米をこれからも作っていきます。エイティさんお送りしました「ゆめひたち」は、コシヒカリよりも生産量が少ないので、年間通じて販売は出来ないですが、在庫のあるうちは食べて下さいね。掲示板へのお便り、ありがとうごあいました。応援ありがとうございます。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

パムさん こんばんは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
昨今「食育」とゆう言葉をお聞きになることが多いと思います。
食の安全性や栄養バランスなど、人間が生きていく上で大変大切な言葉だと思います。柴山農園でも、生きものがいっぱいの田んぼで育ったお米を育てる事が安心して食べられるお米だと思っています。ザリガニ、メダカニ、ドジョウ、カエルなどたくさんの小動物のいる水田が私は理想と考えています。
小動物との共存共栄が、食物連鎖を生み「食」が生まれます。パムさん はじめ皆様からの応援を糧に、これからもお米作りを続けていきます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kermitさん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
同じお米でも炊き方によって食感に違いが出てきます、お米の研ぎかたや炊飯器でも味に違いが出てくると思います。炊き上がって、蒸らした後お米をシャモジで混ぜて、余計な水分を飛ばすことは大切で、お米に締まりが出て、その後も美味しく食べられますね。
kermitさんも今の炊き方が合っているんですね。秋は食材も豊富で、お米も沢山食べて下さい。少しでも自分の食べているお米がどんな栽培方法で栽培されているのか、参考になればとお米便りを同封しました。
多くの消費者の皆様が、水田に遊びに来てお話が出来ることは、歓迎ですので
機械等がありましたら、お立ち寄り下さい。掲示板へのお便りに感謝申し上げます。こちらこそ、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

わらべさん、こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえて、嬉しいです。
玄米を炊く場合できるだけ水に長く浸したほうが、炊き上がりのふっくら感が
でると思います。精米したお米に比べて、長く水に浸してください。
柴山農園では、無農薬栽培米のお米と減農薬栽培米のお米を栽培しています。
減農薬栽培の場合、田植え後10日以内に初期除草剤を1回のみ使っています。
それ以外の農薬の散布は、水田で行っていませんので、霧状にしての農薬散布ももちろん一切行っていません。粒状の除草剤で80ｇ単位で、オプラートみたいなものに包まれていて、10aあたり水田に10個程均一に投げ込みます。風があっても隣の水田に薬の成分が飛ぶことはありません。わらべさん、安心して食べて下さい。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

水色さん おはようございまう。
毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
美味しいと沢山食べて戴きまして、私も嬉しくなります。
半年かけて、栽培するお米ですが、水色さんはじめ多くの皆様に
食べてもらえる事は、生産者としてとても嬉しく思います。
農薬等を使わないで、栽培することは労力も倍以上かかりますが、
掲示板を通じて、励ましの言葉をかけて下さり、また頑張ってやろう・・・
そんな気持ちにもなります。柴山農園のお米を買って良かったと、言われる
お米をこれからも作っていきます。ぞうぞ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

鯛子さん こんにちは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
我が家では、6人家族ですが「ゆめひたち派」と「コシヒカリ派」に分かれています。ご飯も2〜3日おきに交互に炊いています。鯛子さんの言われますように
、品種が異なるので食べた食感も違いますね。私のお勧めは、ゆめひたちは生産量が少ないので、例年早めに在庫がなくなります。在庫のあるうちはゆめひたちを食べて、なくなりましたらコシヒカリを食べるのも良いと思います。

どちらのお米も気に入って食べてもらえて、生産者として嬉しい限りです。
これからも期待に添えるよう、頑張って作っていきます、鯛子さんからの掲示板を読んで、来春に向けての準備にもやる気が湧いてきました。
ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

yuiさん こんにちは　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
ゆめひたちファンの皆様が増えて、生産者として大変嬉しく思います。
一人でも多くの皆様に「ゆめひたち」食べて戴けたら幸いと思っております。
収穫も終わり、来春に向けて水田の土作りがこれから主な仕事になりますが、
水田に雨の水が溜まっていて、少し遅れ気味です。一年を振り返ると早いものですね。
yuiさんはじめ、皆様から掲示板を通じての応援が、ありがたく思います。
この度は、心使いの言葉まで添えて下さり、ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ポムさん こんにちは。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございました。
ポムさん厳選米で、「ゆめひたち」はじめて食べるお客様は多いですよ。
コシヒカリなどの品種と比べると、生産量も少ないので、市場に出回ることは少ないと思います。初めて食べる品種のお米は、だれだって「期待半分不安半分」だと思います。私もお送りしましたお米が、食べやすかったと評価をいただき、生産者として嬉しかったです。

コシヒカリとは、品種も違いますので、ゆめひたちとまた違った食感だと思います。違いを堪能するのも、また楽しみの一つですね。
この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
また、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ぴんぐったさん　おはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米は日本人の主食であり、毎日食べていても飽きがこなんですね。
健康面でも、おかずとのバランスも良く日本人の文化で、今問題になっています、メタポリック症候群になる確率も低いと言われています。
お送りしました「ゆめひたち」は、品種特性で冷めても味の変わらないのが特長です。食欲の秋と言われますので、たくさん食べて下さい。
ぴんぐったさん　いつも掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Chacoさん 　こんばんは。
新米になってから２回目の注文ありがとうございます。
健康に良いからだけでは、義務感みたいで長続きしないですよね。
美味しいと感じられて、食べていれば食も進むし健康にとても良いと思います。玄米を炊くときに自然塩を少量入れると、玄米からでる苦味が中和されて美味しく炊き上がるみたいです。私も最近お客様より教わって、炊いてみました。Chacoさんも色々な炊き方に挑戦して、玄米食を堪能してみてください。
いつも励ましや近況などをお便りくださり、感謝の気持ちで一杯です。
また、柴山農園のファンになってくださり、最高に嬉しいです。
これからも、末永いお付き合いをお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

catさん 　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米作りは約半年程収穫までかかります、夏場の暑いときの草取りや、草刈などは大変な時もありました。秋の新米を楽しみに待っていてくれる、たくさんの皆様がいるんだと思うと、頑張ろう・・・そんな気持ちで農作業をしています。今年のお米も近隣の多くの消費者の方々が水田を見に来てくれて、色々なお話ができました。多くの皆様が自分たち食べているお米が、どんな栽培方法で栽培されているのか興味をもってくれることは、私も嬉しくなります。
手塩にかけて栽培したお米が、気に入って食べてもらえて、生産者冥利につきます。これからも、catさん始めたくさんの皆様が、私の作ったお米を楽しみに
待っていてくれる事を思うと、「頑張ろう」そんな気持ちにもなります。
掲示板へのお便りに、勇気が湧きました。ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

はっしーさん こんにちは。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございます。
新米の季節は、私も楽しみにしています。春先から秋の収穫まで、水田の管理をつづけ収穫を楽しみに管理をしてきました。はっしーさん始め多くの皆様に購入戴きまして、有り難く思います。
農薬を使わないで、栽培するのは手間もかかります、手間がかかる分お米に愛着も湧いてくるんですよ。毎日美味しく食べてまらえて、生産者として嬉しく思います。
はっしーさん掲示板へのお便りに感謝申し上げます。またよろしくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

つーりんさん 　おはようございます。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございました。掲示板へのお便りも重ねてお礼申し上げます。
ネット販売とゆうことで、私達生産者はお客様と直接合う機械は少ないですが、掲示板を通じて身近な会話ですが、親しみを感じることができます。
お米は、炊き方で食感も変わってきます。玄米を食べている皆様は、圧力鍋、土鍋、玄米炊き機能のついた炊飯器など色々な炊き方で炊いています。
私の経験から、白米に比べて、玄米の場合水に浸す時間はながいほうが良いですね。それぞれ、炊き上がった食感も違いますし、試されるのも良いですね。
つーりんさん 、応援の言葉もかけて下さり、ありがとうございます。
また、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

よちよちさん　こんにちは。毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
今年は、春先から好天に恵まれて昨年より、1週間程早く新米の収穫ができました。生産量が少ないので、今年3月で18年産のゆめひたちは完売になり、ゆめひたちファンの皆様には、半年ぶりに販売をすることができました。
よちよちさんにも大変お待たせしました。
柴山農園で、栽培している面積全てが無農薬で出来るわけではなく、無農薬の場合、栽培面積にも限りがありますので、完売の節はご了承お願い致します。
お忙しい中、改めて掲示板へのお便りに感謝申し上げます。在庫のあるうちは「ゆめひたち」たくさん食べて下さい。ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

リボンさん 　おはようございます。
この度は、購入また食べた感想、ありがとうございます。
リボンさんのように、厳選米からの注文で、初めて「ゆめひたち」食べるお客さんも多いですね。初めて食べる品種のお米は、どんな味か期待と不安で注文されるお客様もいると思います。柴山農園で販売しているコシヒカリと同じ位
注文があります、リピターのお客様も多く、有り難く感じています。
これからの季節、運動会や紅葉見学など外にでる機械も多くなると思いますが、外で食べるお弁当やおにぎりは、一味違いますので、ぜひ持参してください。掲示板を通じて、励ましの言葉に感謝申し上げます。
リボンさん ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Ｕさん 　こんばんは。
掲示板への食べた感想、ありがとうございました。
品種が違うと食感も異なりますね、コシヒカリとは、Ｕさん違った食感だったと思います。柴山農園では「ゆめひたち」と「コシヒカリ」を厳選米で販売していますが、お客様によっては10ｋｇの注文を、ゆめひたち5ｋｇとコシヒカリ5ｋｇを同時に注文されるお客様もいますね。
交互に炊いて、それぞれの味の違いを楽しまれて、食べているお客様もいるんです。お米は品種によって、食感がみな違いますので、違いを堪能するのも楽しみの一つかも知れませんね。お弁当やおにぎりもまた、違った食感だと思います、また食べた感想聞かせてくださいね。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

モーさん 　こんばんは。
先日は、ご注文戴きまして、ありがとうございました。
モーさんもご承知の様に、農作物は工業製品を作るようにいつも同じものができません、天候によって変わってきます。お米もその年の天候で収量や品質も違ってくるんですよ。先の天候を予測して栽培管理をしていきます。
私も、モーさんからの「安心して食べられるお米作り頑張って下さいね。」の応援の言葉を糧にこれからも頑張ります。感謝申し上げます。
お送りしましたお米が、お義母さんにも気に入って食べてもらえたら嬉です。
モーさん　この度はありがとうございました。
これからも、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

水色さん 　おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえる事は、生産農家として
嬉しいです。
ゆめひたちは、さめても美味しいお米ですので、お弁当にも合うお米です。
生産量がコシヒカリに比べて少ないので、年間通じて販売できないですが、
販売中は、ゆめひたちのファーンでいてください。
掲示板への返信遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
掲示板へのお便りありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

tiramisuさん 　こんばんは。
この度は、新米ゆめひたち購入戴きまして、ありがとうございます。
１８年産のお米とは、香りも味も違いますね。新米特有の美味しさです。
お送りしましたお米が、おとうさんのも「美味しいお米」と食べてもらえて、私までもが嬉しくなりました。おとうさんは、tiramisuさんよりもたくさんのお米を食べてきたと思いますが、お送りしました「ゆめひたち」が一番美味しいと食べて下さり、掲示板を何度も読み直しました、わが子を育てるのと同じ気持ちで育てたお米が、tiramisuさんの家に嫁いだ娘のような気持ちになり、生産者として大切にされているようで、感謝の気持ちになりました。
おとうさんにも、くれぐれも宜しくお伝えください。掲示板へのお便り、ありがとうございました、こちらこそ宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

エイティさん　こんばんは。
お送りしました「ゆめひたち」お弁当にも入れて食べているんですね。
冷めても味の変わらないのが「ゆめひたち」の品種特性だと思います。
初めて食べるお客様も多く、万人向けの食べやすいお米だと生産者の私も思います。栽培面積もコシヒカリに比べて少ないので、年間通じてお届けは出来ないですが、お米のあるうちは、エイティさん「ゆめひたち」食べて下さいね。
農薬を使わないでお米を作ることは、栽培面積にも限界があり作付け面積全部を、無農薬で出来るわけではありません。完売した折りにはご了承ください。
箸休めに少し同封しました、ご飯のお供も気に入って食べてもらえて、ありがたいです。これからも、エイティさんの応援を糧に頑張りますので、今後とも宜しくお願い致します。この度は、掲示板へのお便りありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

miki00さん こんばんは。
先日は、購入また食べた感想、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、リピターのお客様が多いお米で生産者として、有り難く思っています。我が家でも玄米の場合圧力鍋で炊いています。
今の炊飯器は、玄米モードの付いた炊飯器も多いですが、私個人としては、圧力鍋で炊いた玄米が好きです、圧力鍋の方がモチモチ感があるような気がします。お米には色々な品種のお米があります、粘りのあるお米の好きな方、あっさりしたお米の好きな方、多くのお客様が自分の好みのお米を購入していると思います。ゆめひたちは、中間のお米の食感だと思います、それと冷めても変わらなく、食べられるお米だと私は思っています。
miki00さん 気に入って食べてもらえて、生産者冥利に尽きます。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

ＡＮさん　新米購入戴きまして、ありがとうございました。
春先から、秋の収穫まで私も皆さんにお送りするお米を栽培しているんだと
農作業をしている時に思うことがあります。
掲示板を通じて、励ましの言葉をかけて下さり、感謝の気持ちです。
また、いつも購入戴きまして、改めてお礼申し上げます。
ＡＮさん、お送りしました「ゆめひたち」ですが、コシヒカリに比べて栽培面積が少ないので、年間通じてお届けできないですが、在庫のあるうちは、コシヒカリ同様、宜しくお願い致します。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

市川さん　こんにちは。
この度は、「ゆめひたち」購入戴きまして、ありがとうございます。
お米同様に、少しですが、箸休めに同封しました、梅干と佃煮も気に入って食べてもらえて、嬉しいです。
農薬を使用しないで、作ることは手間やコストもかかります。
市川さん始め、皆さんが掲示板を通じて、「気に入って食べてます」と書き込みを読むたびに、頑張ろう・・・・そんな気持ちになるんです。
これからも、体力の続く限り「私の作ったお米を待っていてくれる人がいるんだ・・」産直を始めて良かったと、改めて感じます。
こらからも、またよろしくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

AbabaΨ（｀∀´）Ψさん おはようございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、初めて食べるお客さんも多いです。
柴山農園では、コシヒカリ同様人気のお米で、皆様からの再注文もあります。
お米は、品種が異なると微妙に食感も異なり、厳選米では色々な生産者の方が多くの品種のお米を販売しています。お客様はその分楽しみもありますね。
柴山農園で販売しています「ゆめひたち」も、AbabaΨ（｀∀´）Ψさん始め多くの皆様に、購入して戴きまして、生産農家として嬉しいですね。
玄米食は、炊き方を覚えてしまうと、モチモチ感、とプチプチした食感、お米本来の味がわかるような気がします。
玄米食は健康にも良いので、「ゆめひたち」たくさん食べて、益々元気で
過して下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

mayuさん おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました、新米の「ゆめひたち」気に入って食べてもらえて、嬉しいです。皆様に人気のお米で、たくさんのリピターのお客様がいます。
今年は、春先から天候に恵まれて、昨年より早く新米の収穫ができました。
私も生産農家として、新米の味を毎年楽しみにしているんですよ。
また、お母さんにも気に入って、食べていただき、私まで嬉しくなりました。
これからも、ゆめひたちのファーンでいてくださいね。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

murさん 　こんにちは。
この度は、新米の購入また食べた感想をありがとうございました。
ゆめひたちの品種特性で、冷めても味の変わらない癖のない、食感だと思っています。新米は一年でも一番美味しい時期ですから、食欲の秋と合わせてたくさん食べて下さい。
農薬などを使わないで農作物を作ることは、手間もかかるし栽培面積にも限度があります。その限られた面積の中で、無理をしないで、体力の続く限り頑張りたいと思います。購入いただいています、多くのお客様とは一度もお会いした事は無いですが、掲示板を通じて、親しみも覚えます。
murさん こちらこそ、宜しくお願い致します。

柴山農園からのお返事

びーぐるりっきーさん 　こんにちは。
新米購入戴きまして、ありがとうございます。お送りしました新米を気に入って食べてもらえて嬉しいです。柴山農園では厳選米で「コシヒカリ」と「ゆめひたち」を販売していますが、品種が異なるので、食べた食感も違います。
どちらも皆様に、購入していただき、多くのお客様が再購入してくださる事に
感謝の気持ちで一杯です。びーぐるりっきーさんもありがとうございました。
箸休めに少し同封しました、梅干ですが叔父が和歌山にいて、そこで作ったものをお米と交換に送ってもらっています。始めは通常の梅干を作るように作ります、塩分ですが約4％位で、出来上がったらその後、蜂蜜に漬け込むみたいです。詳細については、よく解らないのでごめんなさい。皆様から販売してほしいと要望もあったのですが、数に限りがありますので、販売は控えています。どうぞご了承下さい。ゆめひたちも、宜しくお願い致します。　
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

玄米太郎さん　購入戴きまして、ありがとうございました。
厳選米で「ゆめひたち」を販売して、たくさんのお客様に、リピターになっていただきました。初めて食べるお客様も多く、多くのお客様に支持をいただきまして、生産者としてありがたく思います。
コシヒカリやあきたこまちなどと違い「ゆめひち」は初めて聞く品種のお米の方も多いと思います。まだ食べたことのない皆様は、一度食べて下さい。
これからも、玄米太郎さんはじめ、皆様からの応援を糧に、柴山農園のお米を購入して良かったと言われるお米を作っていきます。
掲示板へのお便り、嬉しかったです。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kite flyingさん 　こんにちは。
先日は、新米を購入戴きまして、ありがとうございます。
お米を粉に挽いて、クリーム状に煮て食べる食感はコーンスープみたいに
トロミがあり、食欲をそそりそうです。
お送りしましたお米を工夫して色々な食べ方で、食べているんですね。
生産者として、大切に食べてもらえる事は、有り難く思います。

kite flyingさん　この度は、購入いただいた上にお礼の言葉まで、書き込んで下さり、私の方こそ感謝申し上げます。ありがとうございます。
これからも宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

Chacoさん 　こんにちは。
お送りしました「ゆめひたち」は。3月で完売になりゆめひたちファーンの皆様には、半年ぶりにお届けする事ができました。
玄米食は健康にとても良く、私の所への皆様からの注文も玄米の注文がとても多いです。また、Chacoさんは色々と工夫して玄米ご飯を食べているんですね。
玄米は、モチモチ感もあり黄な粉をつけて食べるとお餅に似た食感になり、私も食欲をそそられました。健康第一で、これからも玄米食を続けて下さいね。
この度は、掲示板へのお便りに感謝申し上げます。
こちらこそ、宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

kamiさん こんばんは。新米予約戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」厳選米でも人気のお米で、昨年も早期に完売になり、半年ぶりに新米を販売することができました。ゆめひたちファーンの皆様には、大変お待たせをしました。
お送りしましたお米を気に入って食べて戴き、その感想を掲示板に書き込んでくださり、掲示板を読んで生産者として頑張ろう・・・そんな気持ちに改めて感じました。皆様からの励ましを糧にこれからも頑張ります。
kamiさん ありがたく思います。これからも「ゆめひたち」宜しくお願い致します。　柴山農園　柴山　誠

柴山農園からのお返事

まるさんさん　こんにちは。
8月末から私の住む茨城では、秋の気配でだいぶ過ごしやすくなりました。
厳選米では、沢山のリピターの皆様に「ゆめひたち」購入戴きまして、18年産のお米も早い時期に完売になり、ゆめひたちファンの皆様には、半年振りにお届け出来るようになりました。新米のお届けは9月10日前後を予定しています。
コシヒカリとは、異なる食感で美味しいお米だと思いますので、ぜひ楽しみにお待ちくださいね。
収穫後できるだけ早めにお送りしますので、もう少しお待ち下さい。
新米予約戴きまして、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠