【厳選米ドットコム】お客さまの声｜購入いただいたお米へのおすすめコメント

お客さまの声 ( 商品別 )

令和７年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたち(茨城県産)

令和７年産・特別栽培米(農薬・化学肥料・不使用栽培)ゆめひたちは農薬と化学肥料を一切使わずに有機肥料で大切に育てました。品種特性でお米が柔らかく玄米食の方にもお勧めです

品　種 :	ゆめひたち
生産者 :	柴山農園の柴山　誠さん

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どみどみりんさんのコメント

　2010年3月7日

今までは東北エリア産・こしひかりの玄米を食べていました。
スーパーで買って帰るのは重くて大変なので、今回思いきってこちらのサイトを利用しました。
結果としては大・大・大満足！
このお米は生でも炊き上げても香りがとても良くて驚きました♪
そして、おいしい！！
私は固めに炊き上げるのが好きなのですが、それでもほどよい柔らかさが残っていて食べ易いです。
しかもお値段も手頃～～～♪
オススメです！！！
　　

柴山農園からのお返事

どみどみりんさん　　おはようございます。
この度は、購入また掲示板への食べた感想を投稿戴きまして、ありがとうございました。
お米は重いので、スパー等での買い物は大変ですよね。
お送りしました「ゆめひたち」は、値段も手ごろなので、多くのお客様から購入戴いて
います。生産者として、有り難いです。
在庫がだいぶ少なくなってきました。私の住む茨城県は、お米の生産量が全国的にみても
上位にはいります。食味も茨城のお米は良いので、これからも、食べて下さい。

厳選米では、たくさんの生産者がお米を販売しています。美味しいお米もたくさんあると思いますので、探すのも楽しみの一つだと思います。
どみどみりんさん、ありがとうございました。これからも、柴山農園のコシヒカリも東北地方に負けない美味しいお米だと思いますので、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

ひこにゃんさんのコメント

　2010年2月26日

もちもちとした美味しいお米をいつも有難うございます。作り手のわかる美味しくて安全なお米がすぐ手に入るなんてとても幸せな事ですね。

柴山農園からのお返事

ひこにゃんさん　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」も在庫が少なくなり今月中旬頃には、完売になって
しまうと思います。多くの皆様に購入して戴き、生産者冥利につきます。
これからも、安心して食べてもらえるお米を、栽培していきますので、ぞうぞ
宜しくお願い致します。
ひこにゃんさん、ありがとうございました。今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

ウランさんのコメント

　2010年2月25日

妊娠して体重も増えたので、体重管理・美容・健康の為に玄米生活を始めようと思い、注文させていただきました。
早速、食べてみるともちもちしていて、噛めば噛むほど甘みも増して、とても
おいしかったです。
梅干と佃煮も何だか懐かしい味がして、おいしかったです。
また注文させていただきます。

柴山農園からのお返事

ウランさん　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
厳選米でのお客様の7割近くが玄米での購入になります。多くのお客様が、玄米を
食べていますね。玄米は食物繊維も多く含まれていて、食物繊維を取る機会が
少なくなった、現在では理想的な食事だと思います。ウランさんこれからも
美容と健康のために、玄米食を続けて下さいね。
この度は、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

MAKOTOさんのコメント

　2010年2月23日

前回の注文から少し期間が開いてしまったのですが
スーパーの白米生活を続けているとふと戻りたくなるのが
こちらのお米です。

安心で体に優しいお米をいつもありがとうございます。
今回も最後の一粒まで美味しくいただきます。

柴山農園からのお返事

MAKOTOさんおはようございます。
お送りしましたお米を気に入って、食べてもらえる事がお米を生産する者に
とって一番嬉しい事です。お米は同じ品種でも、栽培方法で味に違いがでて
きます、安全で美味しいお米を作ろうと、日々努力していることが、報われた
気持ちになります。
これからも、柴山農園のお米を買って良かったと、言われるお米を栽培米して行きます。
掲示板へのお便り、ありがとうございます、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

角田めぐみさんのコメント

　2010年2月20日

いつもは１０キロでお願いしていたのですが、あっというまに食べきってしまうので
今回は割安な２０キロで注文させていただきました。
佃煮も美味しくてご飯が進むし、梅干しも料理に活用させていただいてます。
この冬も送っていただいた玄米のおかげで家族一同風邪もひかず
元気に春を迎えられそうです。
いつも一粒一粒を大切に感謝しながら味わって咀嚼しています。
これからも美味しいお米を届けてくださいね★

柴山農園からのお返事

角田めぐみさんおはようございます。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
角田さんが柴山農園のリピターになっていただき、私も嬉しい限りです。
今月中旬には、１回目の種まきが始めります。今月になってから天候の悪い日が
続いていますが、これから春先に向けて、忙しくなります。
来月からは、本格的に水田に行き、田植えに向けての準備になります。
お送りしています「ゆめひたち」も在庫が少なくなりました。
今月半ばごろは、完売になるのではと、予測をしています。
角田さん始め、皆様からの掲示板を通じての応援を、糧にこれからも安心して、
食べられるお米を栽培して行きます。
返事遅くなりましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

金太郎さんのコメント

　2010年2月18日

今回も玄米で注文いたしました。プチプチした食感がくせになります。多少塩を入れて炊くとよりおいしくなる気がしますね。
これからもおいしい米の生産をよろしくお願い致します。

柴山農園からのお返事

金太郎さんこんばんは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございました。
玄米は、白米とは炊きあがりが違った食感があります。金太郎さんの言われるように、プチプチした食感は、玄米特有の食感ですね。「ゆめひたち」の場合、冷めても硬くならない品種特性がありますので、玄米で食べるには特に適しているようです。
また、金太郎さんの言われるように、炊く時に、塩（自然塩）を入れると良いですね。
玄米には、カリウムが表面（ヌカの部分）に付いています、塩の主成分である、ナトリウムが、カリウムを中和させる働きがあり、苦味が無くなりと言われています。
在庫が少なくなってきましたが、どうぞ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

クリアさんのコメント

　2010年2月18日

1月に「ゆめひたち」のお米を初注文しとても美味しくいただきました。
今回も御願いしたいと思い注文しました。
お米と一緒に梅干や佃煮を入れていただき温かい心遣いに嬉しく思います。
お米が届くことを楽しみにしています！

柴山農園からのお返事

クリアさん　こんにちは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございました。
お届けしました「ゆめひたち」も、在庫が少なくなってきました。
今年もたくさんのリピターの皆様に購入戴きまして、嬉しい限りです。
厳選米で、お米を販売してたくさんの皆様が、柴山農園のリピターになられ
お米作りを続けて良かったと、再認識しました。
今年も、安心して食べられるお米を栽培していきます、クリアさんどうぞこれからも
宜しくお願い致します。掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

RIKI☆さんのコメント

　2010年2月18日

今回もおいしいお米をありがとうございます。いつも玄米を注文していますが、分づき米とどちらがいいのかな～と思うことも……一度試してみようかと思いつつ、やっぱり玄米を頼んでしまいます。ゆめひたち、来月辺りには売り切れそうなんですね。あと1回くらい買えたらいいなあ～！

柴山農園からのお返事

RIKI☆さん　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしています「ゆめひたち」は、品種特性として、コシヒカリなどと比べると
表面のヌカの部分が薄いために、他の品種のお米よりは、白米に近い感覚で、玄米でも食べらえれると思います。

ゆめひたちの在庫ですが、間違いなく３月中で在庫がなくなります。
今後のお客さまからの、注文状況にもよりますが、中旬前後頃で完売になるのいではと
予測をしています。昨年よりも少しですが、栽培面積も増えたのですが、それを上回る
注文数が多いために、在庫が少なくなりました。
RIKI☆さん、どうぞこれからも、宜しくお願いたします。

山元しなさんのコメント

　2010年2月15日

教えていただいた「一ヶ月で食べきれる量」がやっとつかめて、おいしくいただいています。お気に入りのゆめひたちを年間購入するのが目標！
前回いただいた米ヌカで作ったヌカ床はとても優秀！おいしさがとびきり～です。今回、３カップ程とお願いしたのが荷の中に見当たらず、しょんぼりしています。せっかくのおいしいヌカ床に他のヌカを混ぜたくないのですが、ここはあきらめます。
さて、寒さの底ですね、健康をお祈りいたします。

柴山農園からのお返事

山元しなさん　こんにちは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
お米は、生鮮食品ですから保存する時に温度管理で、その後の味に違いが出てきます。
理想は年間１３度以下で保管するのが良いですね。
また、一か月以内で食べきれる量を購入するのも、ベストです。
ヌカの件ですが、厳選米のサイトを２月１０日から１８日まで、販売を休みました。
その間、私以外の者に発送を依頼しましたので、申し訳ありませんでした。
次回注文の時には、特記事項に記載して戴ければ、お米と一緒に同封致します。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

つるりんさんのコメント

　2010年2月14日

前回は玄米、今回は精米を注文させていただきました。
お米がふっくらとしていてとてもおいしいです。
一緒に入っていた梅干しと佃煮、ありがとうございました、美味しかったです。

柴山農園からのお返事

つるりんさん、こんにちは。
毎度購入戴きまして、また掲示板へのお便り、ありがとうございます。
私も「ゆめひたち」の生産者として、気に入って食べてもらえて、嬉しい限りです。
つるりんさん始め、皆様から美味しかったと言われると、お米作りを続けてきて
良かったと改めて、感じました。
返事遅くなりましたが、つるりんさん、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

中川　亮さんのコメント

　2010年2月10日

昨年１１月に玄米をはじめて注文しました。これまで、ごはんをあまり食べなかった娘たちが、おかずよりも玄米食をぺろりと食べるのにびっくり！また、リピートします。柴山農園さんのお米を南部鉄器の鉄釜で炊くとめちゃくちゃうまいです。

柴山農園からのお返事

中川さん　こんにちは。　毎度購入戴きまして、ありがとうございます。
掲示板へのお便りに、重ねてお礼を申し上げます、私の方で返事が遅くなりごめんなさいね。お送りしましたお米が家族の皆様に気にいって食べてもらえて、私もお米の生産者として、嬉しくなりました。今までごはんを、あまり食べなかった娘さんにも、気にいって、食べてもらえて、私が嬉しくなってきました。
私は、「南部鉄器の鉄釜」で、炊いたことはないのですが、掲示板を読んだ皆さんも、試してみてはいかがでしょうか。中川　亮さん、この度は掲示板への投稿、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。

ねこおさんのコメント

　2010年2月6日

柔らかいし、色が白いというのが第一印象です。これまでの玄米と同じ水加減で炊くと、やや米がくずれてしまい、２回目にやや水を少なくするとうまく炊けました。
品種によって違うものだな～、と思いました。何か上手く炊くコツがあるのでしょうか？
味はおいしくて、値段も手ごろで、おまけの梅干、コハゼの佃煮もおいしかったです。早い発送とお米便りなど、誠実にお仕事をされていると感じました。
ありがとうございました。

柴山農園からのお返事

ねこおさん　おはようございます。
先日は、購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、品種特性として、冷めても柔らかさが、
保たれる特性があります。お弁当にはもってこいうの、お米だと思います。
また、玄米の表面のヌカの部分も少ないので、玄米でも分搗きに近く、他の
玄米よりは、白米に近い感覚で食べられると思います。

炊きあがりが、柔らかくなってしまうのは、炊く時の水を控えるのが良いと
思います。お客様それぞれ炊きあがりの硬さの好みもあり、自分の好みに
炊く時に、水の増、減、で調整するのが一番良いと思います。
返事遅くなりましたが、この度は掲示板へのお便り、ありがとうございます。
機会がありましたら、またお願致します。
柴山農園　柴山　誠

若草の父さんのコメント

　2010年2月4日

もっちりしていて、とてもおいしくいただきました。
価格も手ごろだし、届くのもとても早くてびっくりでした。
これまでは有機米ばかり食べていましたが、こちらのお米でも十分かな…と思っています。というか、農薬を使わずに栽培されているということなのに、有機米との違いがイマイチよくわからないのですが…？
3年以上ではない、というのに違いがあるのですか？それとも有機の申請をされていないということでしょうか？

柴山農園からのお返事

若草の父さん、こんにちは。
この度は、購入戴きまして、ありがとうございました。
また、早々の食べた感想も、戴きまして重ねてお礼を申し上げます。
有機米、有機栽培米等と表示出来るのは、有機ＪＡＳ認証を受けた農産物（お米）に
限られます。栽培方法は同じでも認証をうけてないと、何年も無農薬で栽培しても有機米
の表示はできないことになっています。
認証を受けるには農産物の認証をする団体に依頼して、認証を受けますが、費用も年間
で数十万円、（30万～40万円）位と聞いた記憶があります。毎年その位の金額がかかるようです。柴山農園でも有機農産物の申請を数年前に検討したのですが、お米の販売価格も、申請費用がかかる分お米の価格を値上げしなければならないので、今までのたくさんのリピターのお客様もいますし、価格を値上げしないで今のところ現在のままで販売しようと思っています。一般的ですが色々な面で、認証を受ける為の費用や他のコストがかかるために有機農産物は価格が高くなるのではと、私個人の考えですが思います。
ぞうぞ、今後とも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

kermitさんのコメント

　2010年2月1日

いつもおいしいお米をありがとうございます。注文から発送までの早さにもいつも感心しております。
いつも玄米をお願いしているのですが、今回は５分づき米をお願いしてみました。到着したお米を見たところ、家にあった胚芽米と区別がつかないくらいの精米度に見えました。炊き上がりも胚芽米と同じように思えます。もうちょっと外側が残っているのを期待していたので、今度は３分づきをお願いしてみようかと思っています。
とにかく、とても良い対応でお品物もとても良いのでいつも感謝しています。
これからもどうか宜しくお願いします。

柴山農園からのお返事

kermitさんおはようごじます。
いつも、購入戴きまして、ありがとうございます。
お送りしました「ゆめひたち」は、お米の表面（ヌカ）の部分が少なく、薄いために
分搗きの時にやや白くなる傾向があります。
お客様によっては、他の品種のお米より玄米で食べた場合でも、分搗きに近い食感の
お米だと言われています。冷めても硬くならないので、品種特性もあるんでしょうね。
心使いの言葉まで、添えて下さり重ねて、お礼を申し上げます。
こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

米ノ助さんのコメント

　2010年1月31日

迅速な対応ありがとうございました。
先日から玄米美味しく頂いています。プチプチする食感が他のものより感じられないのでとても食べやすいです。おまけの佃煮と梅干しも嬉しかったです。

柴山農園からのお返事

米ノ助さんおはようございます。
この度は、購入また掲示板への投稿ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、冷めても硬くならず、柔らかさが保たれます。
玄米でも、表面のヌカの部分が薄いために、プチプチ感が少なく、玄米でも他の
お米より「ゆめひたち」は分搗きの感覚に、近い食感だと思います。
年間通じて販売する生産量が無いので、在庫のあるうちは、また購入して下さい。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

まるちゃんのママさんのコメント

　2010年1月28日

７分のお米を購入しました。
７分精米、お手間がかかるでしょう…
親切な生産者さまだと思います。
価格もとてもお手ごろですね。
注文した翌日には自宅に届きました。
とても驚きました。
ありがとうございました。

柴山農園からのお返事

まるちゃんのママさん　先日は購入戴きまして、ありがとうございました。
多くのお客様が「ゆめひたち」を購入され、リピターになって戴きまして、
生産者として、嬉しい限りです。例年少しずつですが、栽培面積も増やしては
いるのですが、購入されるお客様がそれを上回るので、３月前後には在庫が
無くなり完売になります。柴山農園としてもお客様から注文が、入ったらできる
限り早めに出荷できるよう心がけています。
まるちゃんのママさん、忙しい中掲示板へ感想を寄せて下さり、ありがとうございました。機会がありましたら、また宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

ひこにゃんさんのコメント

　2010年1月24日

コシヒカリも美味しいのですがゆめひたちがあるうちはこちらを楽しもうと思います。チキンライスも美味しくできました。精米したてでいつも美味しくいただいております。

柴山農園からのお返事

ひこにゃんさん　こんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
柴山農園では、「ゆめひたち」と「コシヒカリ」の２品種を販売していますが、
ひこにゃんさんのように、「ゆめひたち」の在庫のあるうちは「ゆめひたち」を
購入されるお客さまは多いですね。
例年ゆめひたちは、３月頃には完売になり、今年も３月頃で完売になるのではと
今から予測をしています。ひこにゃんさん、在庫のあるうちはたくさん食べて
下さいね。これからも、また宜しくお願い致します、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

てんとう虫さんのコメント

　2010年1月24日

こんにちわ。今回、初めてインターネットでお米を購入しました。
正直、はじめはインターネットでお米を購入する事に抵抗がありましたが、
注文してよかったなぁ～って、毎日おいしく大切に頂いてます。
私達は、小さい農園ですが野菜や果物を無農薬・有機肥料で栽培しています。
だから、１つ１つの丁寧な農作業の仕事が大切なのが少しは分かっている
つもりです。地球に優しいおいしいお米をありがとうございました。

柴山農園からのお返事

てんとう虫さん　こんにちは。
この度は、購入戴きまして、また掲示板へのお便りに、重ねてお礼申し上げます。
今回初めてネットでお米を購入され、初めて購入する時は、だれでも不安はあると
思います。ネット注文の場合、お互いの顔も見えないので、信頼関係が一番大切と
私は考えています。
購入して戴きましたお客様に、柴山農園のお米を購入して、良かったと言われる
お米をこれからも、栽培して行きたいです。
てんとう虫さんも野菜や果物を自分で栽培され、大変さや収穫できた喜びも経験
されたと思います。作物は手塩にかけた分だけ品質に反映しますので、愛情こめて
栽培して下さいね。
ありがとうございました、機会がありましたら、また宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

Mokkyさんのコメント

　2010年1月21日

ゆめひたちは初めてでしたので、どんな味なのかとても楽しみにしていました。玄米でいただいたところ、期待以上の美味しさでした。また、青い米や異物の混入も少なく、クオリティの高さに感激しています。
生産者さんの努力が反映されているお米ですから、毎日大切に、じっくり味わいながらいただきたいと思っています。おいしいお米に出会えて嬉しいです。これからもよろしくお願い致します。

柴山農園からのお返事

Mokkyさんこんにちは。
先日は、購入また早々の掲示板へのお便り、ありがとうございました。
多くのお客様が、厳選米を通じて「ゆめひたち」を購入して、戴きました。
初めて食べられる方が大多数で、皆様に気にいって、食べてもらっています。
ゆめひたちの品種特性として、冷めても硬くならず、お弁当に最適だと
皆様に気にいって食べてもらっています。
私も「ゆめひたち」の生産者として、多くのリピターのお客様に、食べて
もらえる事は、有り難く感じております。
Mokkyさん、柴山農園からの返事遅くなりましたが、投稿戴きまして、
ありがとうございました。こちらこそ、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

milk1113さんのコメント

　2010年1月20日

初めて購入しました。口コミがよかったので、
届くまでが楽しみでしたが、期待を裏切りませんでした。
玄米をルクルーゼで炊いてみましたが、
水加減のせいか少し柔らかく炊けてしまったのですが、食べやすくて
お米の甘みもあり、とても美味しかったです。

柴山農園からのお返事

milk1113さん　この度は購入戴きまして、ありがとうございました。
今回初めて、購入されました「ゆめひたち」ですが、多くのお客様が、厳選米で、
初めて食べられるお客様が殆どだと思います。生産量が少ないために、スーパーやお米屋さんでは目にする機会が、少ないと思います。年間通じて、販売する量がないために
例年ですと、３月頃には完売になります。在庫のあるうちは、「ゆめひたち」をまた購入してください。
milk1113さん、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

山元しなさんのコメント

　2010年1月20日

新年になって初めての注文の「ゆめひたち」が、お願いした「無農薬コメ糠」と一緒に届きました。
「ゆめひたち」さん、柴山農園さん今年もよろしくお願いします。
米ぬか、いただいてしまっていいのですね？
ああ、ふかふか～でいい香りです。ますます糠づけがおいしくなることでしょう♪ありがとうございます♪

柴山農園からのお返事

山元さんこんばんは。いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
こちらこそ、今年もよろしくお願いいたします。
お米と一緒にお届けしました米糠も、漬物に使ってください。
私も糠漬けのおしんこは、大好きです、乳酸発酵ですから体にも良いですよね。
お届けしました「ゆめひたち」は、多くのお客様に好評で、毎日発送をしています。
今年は、例年よりやや早めに完売になるかもしれません。
在庫のあるうちは、たくさん食べてくださいね。
今後とも、よろしくお願いいたします。
柴山農園　柴山　誠

厳選米選択さんのコメント

　2010年1月17日

またまた注文の時が来ました。おいしさとかけがえの無い安心を求めて
毎度ためらう事無く買い求めています。今後とも末永く信頼の置けるお米の
生産お願いします。

金太郎さんのコメント

　2010年1月13日

いつもここのお米を注文しております。
ここのお店は、値段も良心的で、味もいいですよね。
とても気に入っております。
また、よろしくお願い申し上げます。

柴山農園からのお返事

金太郎さん　おはようございます。
いつも、購入戴きまして、ありがとうございます。
今年は、暖冬と言われながらも、寒さの厳しい日が続いていますね。
この度は、掲示板への食べた感想を寄せて下さり、ありがとうございました。
一年も早いもので、来月中旬には稲の種モミを水に浸して、３月半ばの種まきの
準備に入ります。今年も、金太郎さん始め、皆様から掲示板を通じて、応援の言葉を
かけていただき、孫のいる年齢になりましたが、お米作りに精をだしていきます。
いつも金太郎さん、ありがとうございます、今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

金太郎さんのコメント

　2010年1月13日

とてもおいしかったです。またよろしくお願いします。

風草さんのコメント

　2010年1月12日

美味しいお米をありがとうございます。
ガスで炊けばご飯は美味しい！と思っていたのですが、先日、実家から頂いた米を子供たちに食べさせたところ「これ違う。いつものにして！」と言われ、びっくりしました。
炊く時の香りから違います！！

柴山農園からのお返事

風草さん　こんにちは。
この度は、掲示板への投稿、ありがとうございました。
お米には、色々な品種のお米があり、栽培方法、産地などでも、同じ品種のお米でも
味が異なるのは事実です。私の住む地域でも、水田によって同じ「ゆめひたち」でも、
栽培方法は同じでも、土質が違うだけでも、味が違うんですよ。
一つの例として、コシヒカリとゆう品種のお米がありますね。
コシヒカリでも、栽培方法、産地、などよって味に違いが出てきます。
コシヒカリでも、味は必ず違います、美味しいコシヒカリもあれば、味の落ちるコシヒカリもあるのは、事実です。
私も生産者として、皆様に気にいって食べてもらえるお米を、これからも栽培して
いきます。
風草さん、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

kamiさんのコメント

　2010年1月12日

今回も美味しいお米を届けていただきありがとうございます。佃煮と梅干も美味しくいただいております。寒い中、春へ向けての準備で大変だと思いますが、お体に気をつけてがんばってください。

柴山農園からのお返事

kamiさん　こんにちは。　いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
皆様から購入戴いています「ゆめひたち」は、在庫も大分少なくなってきました。
大まかな予想ですが、３月末頃には完売になるのではないかと、今から予測を
しています。在庫のあるうちはぜひ、食べて下さいね。
今年の冬は、暖冬と言われていましたが、寒い日が続いています、
kamiさんも、風邪などひかないよう過ごして下さい。
いつも、ありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

seezさんのコメント

　2010年1月8日

初めての購入でしたが対応も良く満足でした。ゆめひたちはこちらで初めて知ったのですが、甘みがあり美味しいです。また、梅干しなどが同梱されていたのでちょっと嬉しかったです。無農薬ということもあり生産者の方は大変だと思いますが、これからも安全で美味しいお米作りを頑張ってください。

柴山農園からのお返事

seezさん　こんにちは
この度は、掲示板への投稿ありがとうございました。
「ゆめひたち」とゆう品種のお米を初めて食べるのが、多いと思います。
比較的、新しい品種のお米で、茨城県の奨励品種でもあります。
生産量も少なく、全国的には初めて、「ゆめひたち」の名前を聞く方が
多いのでは、ないでしょうか。
冷めても硬くならず、ふっくら感が残り、万人向けのお米だと考えています。
seezさんも、「ゆめひたち」のファーンになって下さいね。
返事遅くなりましたが、投稿ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠　

ixyさんのコメント

　2010年1月6日

今回初めて、ゆめひたちをお願いしました。いつも玄米で頂いていますが、かめばかむほどうまみがあって美味しい！丁寧に育てられたお米ということが伝わってきました。これからも是非頑張って素晴らしいお米を作り続けて下さい。

柴山農園からのお返事

ixyさんこんにちは
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
早々にお便りを戴いたのに、私の方で返事が遅くなり、ごめんなさいね。

お送りしましたお米が、気に入って食べてもらえて、お米の生産者として
嬉しいです。農業は、自然の天候に左右され、その都度管理を変えて栽培
していきます。大変な時が多いのですが、それだけに無事収穫できた時には
喜びも増します。皆様の応援や喜びがあるから、お米作りも続けていけるんです。
購入戴いたうえに、応援の言葉までかけてくださり、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

ひこにゃんさんのコメント

　2009年12月27日

お正月休みに入る前に急いで注文しました。これで良い年末年始が送れそうです。柴山農園様も良いお年をお迎え下さい。又来年も美味しいお米を宜しくお願いします。

柴山農園からのお返事

ひこにゃんさん　こんにちは。
年末にはお米を、購入戴きまして、ありがとうございました。
返事遅くなりましたが、家族の皆様で、良い年末年始を迎えられた事と思います。
正月休みで私もゆっくりしましたが、これからは気を引き締めて、水田の土作りに
精をだして行きたいと思います。
丁重なる投稿、ありがとうございました。こちらこそ、宜しくお願致します。
柴山農園　柴山　誠

noriko*さんのコメント

　2009年12月18日

こしひかりと比較すると、少しあっさりしているという印象ですが、ツヤ、甘み、粘りが程よくあり、美味しいお米でした。冷めても美味しく、何よりも無農薬栽培なので安心して食べられて嬉しいです。頂いた佃煮や梅干しも大変美味しく、有難うございました。大変なご苦労だとは思いますが、これからも美味しいお米作りを頑張って下さい。

柴山農園からのお返事

noriko*さん　こんにちは。
毎度購入戴きまして、ありがとうございました。
お送りしました「ゆめひたち」は、冷めても硬くならず、美味しく食べられるのも
品種特性だと思います。
多くの皆様に、食べて戴き、生産者として嬉しい限りです。
noriko*さん始め、皆様からの掲示板を通じての応援を糧に、お米作りを頑張ります。
今年も、残り少なくなりましたが、良い年末をお迎え下さい。
ありがとうございました。　柴山農園　柴山　誠

風草さんのコメント

　2009年12月16日

とても美味しいお米をありがとうございます。
毎回「日本人でよかった～。幸せ～。」といいながら子供たちと、一緒にいただいております。
『おまけ』がまた絶品！！！

柴山農園からのお返事

風草さんこんばんは。
今年も、残り少なくなりましたね。
この度は掲示板への、投稿ありがとうございました。
お米は、パンや麺類と違い毎日食べても、飽きがこないですね。
健康にも良いので、間食を控えてお米を、たくさん食べて下さい。
返信遅くなりましたが、ありがとうございました。
良い、年末、年始をお迎え下さい。
柴山農園　柴山　誠

ひこにゃんさんのコメント

　2009年12月9日

いつも美味しく安全なお米を提供してくださり大いに助かっております。体にも良いお米を我々日本人はもっとたくさん食べていかなくてはなあとつくづく思います。お体に気をつけて今後とも美味しいお米を作り続けていただきたいと思います。

柴山農園からのお返事

ひこにゃんさん　こんにちは。
この度は、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
掲示板へ投稿戴いたのに、返事が遅くなり大変申し訳、ありませんでした。
ひこにゃんさん始め、皆様からの掲示板を通じて、応援や励ましの声をかけて、
戴けるから、農作業にも元気が湧いてくるのだと、思います。
海外でも、日本食の良さが見直され、お米がたくさん食べられるように、なりましたね。
これからも、ひこにゃんさん始め皆様の応援を糧に、お米作りも頑張ります。
掲示板へのお便り、本当にありがとうございました。今後とも、宜しくお願いたします。
柴山農園　柴山　誠

RIKI☆さんのコメント

　2009年12月4日

いつもおいしいお米をありがとうございます、
注文してすぐに届くのも助かります。
お昼のお弁当に持って行って、冷めた状態で食べても
とてもおいしく頂けるのでありがたいです。
いつも炊飯器で炊いているのですが、
土鍋や圧力釜で炊くともっとおいしいのでしょうね……
どちらも持っていないのでザンネンです。
またなくなる頃に注文させて頂きますのでよろしくお願いします☆

柴山農園からのお返事

RIKI☆さんいつも購入戴きまして、ありがとうございます。
一年も早いものですね、今年も残り少なくなってきました。
お送りしましたお米を、気に入って食べてもらえて、生産者の一人として、光栄に
思います。私を含めて多くの生産者の方が、安全で美味しいお米を作ろうと、日々努力しています。その苦労が、RIKI☆さんからの掲示板を読んで報われた気持ちに、私はなりました。
お送りしました「ゆめひたち」冷めても硬くならず、柔らかさを保つのも品種特性です。
多くのお客様が、リピターになって、食べてもらえて、ありがたく思います。
掲示板へのお便り、ありがとうございました。これからも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

くりてんさんのコメント

　2009年11月30日

毎回、おいしいお米を届けて頂き、本当にありがとうございます。
ふっくらもちもち、冷めても美味しくて、おかず無しでも2杯はいけると
夫はいつも大絶賛です。
寒くなってきましたのでお体にはくれぐれも気をつけて、これからも美味しいお米作りを続けてくださいね。

柴山農園からのお返事

くりてんさんこんにちは。
いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
私たちは、皆様からの温かい励ましのお蔭で、疲れた時でも、掲示板に目を通すと
癒される思いがします。農作業は冷暖房の利いたところで、作業はできないので、大変な時もありますが、私の作ったお米を待っていてくれる人がいることを思うと、頑張ろう・・・そんな気持ちに、いつもなります。
これからも、くりてんさんに柴山農園のお米を買って良かったと言われるお米を、栽培していきます、返事遅くなってしまいましたが、これからも宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

いのけんさんのコメント

　2009年11月28日

いつもお世話になっております。
子供達が大きくなるにつれてお米の食べる量が増えてきました。
上の子は幼稚園に通い始め、お弁当のおにぎりも大好き！です。
これからもよろしくお願いします。

柴山農園からのお返事

いのけんさん　こんにちは。
こちらこそ、いつも購入戴きまして、ありがとうございます。
我が家でも、孫たちがお米の食い盛りで、たくさん食べています。食の良いのは
健康の証と、その食べっぷりをみています。
いのけんさん、子供の成長するのは早いですよ。いのけんさんのお子さんも、柴山農園のお米を食べて、健康に育つことを願っています。
この度は、ありがとうございました、今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

金太郎さんのコメント

　2009年11月27日

いつもお世話になっています。ここのお米は味と香りが程よくたって、とてもおいしいと思います。今回は玄米を注文してみました。とても楽しみにしています。おいしいお米の生産、これからもよろしくお願い致します。

柴山農園からのお返事

金太郎さんいつも購入戴きまして、ありがとうございました。
この度は、掲示板への嬉しい書き込みにも、感謝申し上げます。
お客様の中には、家庭用の精米機で、分搗きや精米、玄米と色々な炊き方で、お米の味を
楽しんでいるお客さまもいます。
金太郎さんも、今回は玄米食ですね。初めて玄米を食べる場合、炊きあがりが柔らかくなるよう、水加減を調整すると良いです。あと自然塩を一つまみ入れるのも良いですよ。
これからも、皆様の声を糧に安心して食べられるお米を栽培していきます。
金太郎さんいつもありがとうございます。
柴山農園　柴山　誠

MAKOTOさんのコメント

　2009年11月26日

いつも美味しいお米をありがとうございます。
ご飯が美味しいのでパンを食べる回数も少なくなり
いつもより早いペースで購入させていただきました。
もうしばらくは完売しないことを祈るのみです。

柴山農園からのお返事

MAKOTOさん　こんにちは。
こちらこそ、いつも購入戴きまして、ありがとうございました。
私たちも、お送りしましたお米が美味しいと、食べてもらえて、苦労して栽培した甲斐があります。自分の作ったお米が、皆様にどんな思いで、食べてもらっているんだろうと、
いつも気になります。
MAKOTOさんからの掲示板を読んで、一安心しました。
忙しい中、掲示板へのお便り、ありがとうございました。
今後とも、宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

nappaさんのコメント

　2009年11月20日

注文しましたお米はすぐに届きました^^*）
無農薬のお米が食べれる喜びに感謝しておりますm(^^)m
ありがとう御座いました。。。

柴山農園からのお返事

nappaさんこんにちは。
１１月もあと少しになりました、一年も早いもので、あとひと月ちょっとで、今年も終りになりましたね。お米の収穫は一年に一度で、台風や暑いときの農所業と大変な時も、
ありますが、こうしてnappaさん始め、皆さまからの掲示板を読むと、続けてきて良かったと感じています。農薬などを使わないでお米を作るには限界もあり、多くの面積ができないために、収穫数量も少ないですが、ゆめひたちの在庫のありうちはたくさん食べてくださいね。お忙しい中掲示板へのお便り、ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

kamesansumidaさんのコメント

　2009年11月19日

２人家族ですがおいしくて食べ過ぎてしまい、今度は10kでの購入です。
私は幼稚園～中学卒業まで茨城で育ちましたので、茨城のお米を食べると何か安心感を感じます。
在庫がある限りはゆめひたちを注文させて下さいね。

柴山農園からのお返事

kamesansumidaさんこんにちは。
この度は、購入また掲示板へのお便り、ありがとうございました。
掲示板へお便りを戴いたのに、返事が遅くなり申し訳ありませんでした。

茨城は全国でも、お米の生産量が多いんですよ。コシヒカリは新潟について第２位の
生産量があります。お送りしました「ゆめひたち」は、コシヒカリなどと比べると
新しい品種で、お米処の茨城県の奨励品種に指定されています。
冷めても硬くならず、食べやすいとたくさんの皆さまに購入戴きまして、リピターの
お客様も多いです。
kamesansumidaさんも、「ゆめひたち」のリピターになってください。
今後とも、宜しくお願い致します、掲示板への投稿ありがとうございました。
柴山農園　柴山　誠

山元しなさんのコメント

　2009年11月18日

ああ、失敗！
せっかく「一ヶ月以内で食べきれる量を目安に」とアドバイスいただいたのに、ぼんやりしていて１０㎏注文してしまいました。
食べきるまでに、一ヶ月半くらいかかってしまうんですよね～。
まあ、今回はしかたないと反省していたところに、なーんと友人から新米を白米でいただいて・・・
こんなこともあるので、次回からはよくよく気をつけて５㎏を注文しますね。
いつもお願いしているのは、玄米なのですが、玄米も一ヶ月以内を目安にしたほうがいいのですね？

柴山農園からのお返事

山元しなさん　こんばんは。
日々寒さが増してきましたね。今年は暖冬と言われていますが、風邪などひかないよう
気をつけてくださいね。
お米の消費についてですが、お米も生鮮食品で、お米自体呼吸もしています。
気温が高くなるにつれて、鮮度が落ちてきます、お米だけでなく生鮮食品に言えることだと思います。柴山農園では、お米を美味しく食べられる目安を、常温で１か月以内が理想と考えています。もちろん、一か月以上たっても食べられますが、常温で美味しく食べられる期間を１ヵ月位が理想と私は思います。
柴山農園では、年間通じて１３度の温度でお米専用の冷蔵庫で管理をしています。
できるだけ常温で保管する場合は、１ヵ月前後で食べられる量を、購入する事をお勧めします。ご連絡遅くなりましたが、ぞうぞ宜しくお願い致します。
柴山農園　柴山　誠

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